Bułki Jogurtowe z Mąką Pełnoziarnistą Na Zimno

Bułki Jogurtowe z Mąką Pełnoziarnistą Na Zimno

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
mąka pełnoziarnista	400 gramów
mąka pszenna 1 stopień	200 gramów
jogurt naturalny / grecki	400 gramów
jajka С-1	1 kawałek
ciepłe mleko	50 ml
bezwonny olej roślinny	10 gramów
Sól	1/2 łyżeczki
cukier	3 gramy
suszone drożdże do pieczenia	5 gramów

Metoda gotowania

• Do mleka włożyć drożdże i cukier, zamieszać i odstawić na 5 minut.
• Dodaj jogurt, jajko i masło. Dobrze wymieszaj.
• Wymieszaj mąkę, wybierz 1 łyżkę stołową do krojenia.
• Wlać stopniowo do masy jogurtowej, dobrze wymieszać, unikając grudek.
• Skoncentruj się na swojej mące.
• Ciasto wyjściowe jest strome.
• Przełóż do miski. Przykryj folią i wstaw do lodówki na co najmniej 12 godzin.
• Można zostawić do 48 godzin.
• Wyjmij to, pozwól mu się trochę rozgrzać.
• Pokrój w bułki lub małe batony na stole posypane resztkami mąki.
• Włącz piekarnik. Gdy piec się nagrzewa, puste miejsca będą trochę pasować.
• Pieczemy w 180 stopniach przez 30-40 minut.
• Brak pary.
• Autorski pomysł blogerki fitness Lany Shi. Zmieniłem technologię mieszania.

Naczynie jest przeznaczone do

zależy od cięcia

Czas na przygotowanie:

20 + 40 + czas w lodówce

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Takie fajne rzeczy się potoczyły
Skórka jest cienka, miękisz nie gęsty, z dziurami

W ogóle nie pachnie drożdżami, ma aromat bułki

Dzięki autorowi.

Podobne przepisy

Chleb pszenno-żytni na jogurcie (maszyna do chleba) (Strach na wróble)

Chleb pszenno-żytni na jogurcie (piekarnik) (Administrator)

Chleb jogurtowy na zakwasie (ANGELINA BLACKwięcej)

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena, takie piękne koraliki ... dodam zakładkę, dzięki !!!

[kristina1]

kristina1Mam nadzieję, że nie będzie go długo w zakładkach

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena poszła do zakładek, piec w weekend

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, czekam z recenzją

[Helena]

Helenano cóż, mam nadzieję, że nie okaże się gorzej niż twój

Powinno się udać !!!
Jest prosty - ugniatany - usuwany - wyjmowany - pieczony

Świeże, pół porcji, 7 sztuk po 75 gramów, po 1 na obiad.

Tylko przez tydzień. Przechowuję go w lodówce, w szmatce iw torbie. Przed jedzeniem trochę podgrzewam w mikronach.

A to obiad Sybarity na podjeździe (dla tych, którzy są w temacie)
.
Pomidory z olejem lnianym, posypane mielonym siemieniem lnianym. I bułka z domowym serem o niskiej zawartości tłuszczu

A to obiad Sybarity na podjeździe (dla tych, którzy są w temacie)

Tak, wygląda na to, że tylko ty i ja A ja też mam)))