Filet z indyka zapiekany z cukinią

Filet z indyka zapiekany z cukinią

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Filet z indyka (mam udko)	500-600 g
Cukinia	0,5-1 szt
Cebula	1 szt
Adjika / hrenoder	2-3 ul. l.
Suszona bazylia, świeżo zmielony czarny pieprz, sól	smak
Olej roślinny	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Filet z indyka pokrój w dużą kostkę. Dodaj 2-3 łyżki. l. hrenoder

• Dobrze wymieszaj, posyp świeżo zmielonym czarnym pieprzem i pozostaw na 1-2 godziny

• Cukinię pokroić w plasterki, dodać suszoną bazylię, świeżo zmielony czarny pieprz, sól (ja użyłam Svan). Dodano również 1 łyżkę. l. pesto z dzikiego czosnku (oryginalna śmietana). Wszystko dobrze wymieszaj.

• Po upływie okresu marynowania mięsa na patelni rozgrzać olej roślinny, włożyć do niego kawałki indyka i smażyć na złoty kolor

• Cebulę pokroić w ćwiartki, włożyć na patelnię i smażyć z mięsem do zeszklenia. Pod koniec smażenia mięso posolić

• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Smarujemy naczynie do pieczenia olejem roślinnym, wkładamy część cukinii, następnie smażony filet z indyka z cebulą, cukinią i mieszamy. Formę przykryj folią, zabezpiecz ze wszystkich stron. Wstawić do piekarnika i piec 40-50 minut. Następnie zdejmij folię, mięso przekłuj nożem. Jeśli nóż jest mocno wciśnięty, gotuj indyka z cukinią w piekarniku przez kolejne 10-20 minut, aż mięso stanie się miękkie. Jeśli nóż łatwo wchodzi, przyrumieniaj naczynie bez folii przez 5-10 minut.

• Gotowe wyjąć z piekarnika i od razu posypać posiekanymi ziołami

• Podawaj z warzywami i ziołami

• Smacznego!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2-3 porcje

Czas na przygotowanie:

1,5-2

Program gotowania:

Kuchenka, piekarnik

Uwaga

Okazuje się, że jest miękkie, aromatyczne i delikatne mięso z dodatkiem cukinii!

Podobne przepisy

Kanapka z indykiem w multicookerze Redmond RMC-01 (Administrator)

Zupa gulaszowa z filetu z indyka i warzyw Multicooker Redmond RMС-01 (Tatyanna)

Filet z indyka z sosem beszamelowym (Sous-Vid Steba SV-1) (Masinen)

[Lenochka]

O,LenochkaBardzo dziękuję za przepis!
Jestem zachwycony Twoim byłym indykiem w marynacie z kiwichi, a potem przyszedł kolejny smakołyk!
Lenochka, dzięki! Bardzo dziękuję za przepis!
Boom to gotować!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochkaai dziękuję kochanie!
Cieszę się, że Ci się podobało!

Hrenoder - czy trzeba coś zrozumieć z piekła rodem?

I właśnie w tym momencie przepis został opracowany, - gdy tylko mróz wykończył wszystkie dynie w ogrodzie ...

Hrenoder - czy trzeba coś zrozumieć z piekła rodem?

No tak… Adjika jak z chrzanem… A z dynią może jutro napiszę przepis…

Gyyy, Lenuska, widzicie, ma gdzieś indyka - bazgra przepisy, jak karabin maszynowy.
Lenus, masz coś z kiwi, to z cukinią - super!

W porządku! Hrenoder i cukinia są dostępne)))

[Elena Tim]

na poważnie indyk gdzieś się złapał

: lol: drugi przepis się skończył .. Muszę przejść na płatki śniadaniowe
Elena Tim, Lenuska, dziękuję Od Ciebie za przepisy mięsne pochwała jest podwójnie przyjemna… Dużo wiesz o tym biznesie!



Zwycięstwo, Irina, Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba