francevna
Ciekawe, ale tutaj suszy się pastylki w temperaturze 100 °
A kiedy brakuje warstw suszonego ptasie mleczko, nie nakładają więcej na suszenie
gawala
Cytat: francevna
Ciekawe, ale tutaj suszy się pastylki w temperaturze 100 °
A kiedy brakuje warstw suszonego ptasie mleczko, nie nakładają więcej na suszenie
Wszędzie pokazują wszystko inaczej ... Gdzie nie mówią w jakiej temperaturze, na filmie tutaj 100 stopni. Cóż, temperatura babci w piecu wciąż była niższa niż 100 stopni. w spadającym upale prawdopodobnie istniała ...
Masa nie jest ubita w twardy szczyt na wideo, możliwe, że przy 100 stopniach warstwy są miękkie.
A czego więcej nie wkładają… nie wiem., Wierzchnia warstwa oczywiście wyschnie, że tak powiem, uschnie, ale wewnątrz warstw… mało prawdopodobne… Nadal musi być jakaś optymalna temperatura do suszenia warstwy wewnętrznej.
Cóż, nie będę eksperymentować z piekarnikiem. Zakochałem się w mojej suszarce czule i czule ...
francevna
gawala, Znacznik szczęścia z odwadniaczem.
gawala
Cytat: francevna
masz szczęście z odwadniaczem.
Cóż, tak ... szczęście ... ale kontynuowałbym eksperymenty w piekarniku, tylko sushi pojawiło się na czas ..
Naprawdę ma inny mikroklimat czy coś takiego… Po 13 godzinach wysychania warstwy są plastyczne. Otóż ​​na brzegach widać, że bardziej wysychają, dlatego też są brzegi i chyba nie jest przeznaczony do suszenia pastylek .. To nie jest południowokoreański przysmak .. Ale trochę od brzegu i wszystko jest miękki jak chleb. Bardzo mnie to cieszy.
Sasha55
to jest tłuczone ziemniaki

Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

to są białka

Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco
to razem
Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

już na kartce

Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

Wstawić do wyschnięcia w piekarniku między min a 100 ° C góra-dół / nadmuch i lekko go otworzyć. Prawidłowo?

Galya, jak mogę przeciągnąć tutaj zdjęcia z BW? czy pobrać ponownie?
gawala
Cytat: Sasha55
Wstawić do wyschnięcia w piekarniku między min a 100 ° C góra-dół / nadmuch i lekko go otworzyć. Prawidłowo?
Cóż, niech to będzie 100 stopni. w tym samym czasie zobaczysz jak ta temperatura jest dobra czy nie .. Nigdy tego nie robiłem na 100 stopniach. maksymalnie 85 przy uchylonych drzwiach.
Drzwi, tak, trzeba je otwierać, żeby wydostała się nadmiar wilgoci, zawsze robiłem to w piekarniku dmuchawą. jeśli jest i jeśli chcesz oczywiście, zrób to z przepływem powietrza.
Cytat: Sasha55
czy pobrać ponownie?
Możesz znowu. I przeciągnij je w ten sposób. Idź do altanki, kliknij "edytuj", twój post się otworzy, skopiuj linki do zdjęcia i umieść je tutaj, a potem po prostu je usuń i gotowe ..
Masz taką gładką masę na blasze… super…
Sasha55
pomocy pomocy !!! Z jakiegoś powodu stała się brzydka w piekarniku, było trochę bąbelków. Przestawiłem go i zobaczyłem
Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

Ciemny kolor jest sfotografowany wewnątrz piekarnika
gawala
Cytat: Sasha55
pomocy pomocy !!!
Cóż, navrenoe do potomka, którego jeszcze nie masz ze świeżych jabłek, ale z dżemu. możliwe, że masa nie jest wykończona. czekaj, nie
panika. dokończyć do końca, bo już się zaczęło .. Jednocześnie będzie jasne, czy warto zrobić z gotowego puree, czy nie ..
Szef kuchni
Gratulujemy zasłużonego zwycięstwa w konkursie „Najlepszy przepis tygodnia”
gawala
Och ... taki nieoczekiwany .. Dziękuję !!!
tata2307
gawala, Galina. Niesamowita klasa mistrzowska! Z zasłużonym zwycięstwem!
Sasha55
Gratulacje.!!! : goody: Bardzo zasłużony.

Osobiście wykończyło mnie zdjęcie, na którym spłaszczyło się ptasie mleczko, a potem wyprostowało się jak sprężyna. Z jakiegoś powodu jest to prosta chwila. I oczywiście skończę swoje. Chociaż teraz już przyzwoicie opadła. Prosty już cienki 1cm temp. zredukowany do 70 ° (jeśli termometr nie kłamie, to jest chiński)
gawala
Cytat: Sasha55
spłaszczyłeś ptasie mleczko, a potem się wyprostował
Ona jest taka, po prostu nie zrobiłem zdjęcia wczesnej pianki. a potem zdecydowałem się go ścisnąć i pokazać.

Cytat: tata2307
Z zasłużonym zwycięstwem!
Dziękuję Tatyanie!
Yunna
gawala, Tick, z zasłużonym zwycięstwem! Uważnie studiuję przepis, jabłka czekają, aż lenistwo minie.
gawala
Cytat: Yunna
jabłka czekają
Och, ale moje nie kłamią .. pogarszają się .. więc wszyscy lecą do pianki ..
Dziękuję Natasza!
Anatolyevna
gawala, Znacznik wyboru z medalem!
Pastila jest taka piękna! Mistrzowska klasa, której potrzebujesz!
gawala
Anatolyevna, dzięki Tonya!
Lekki
gawala, Galina, Gratulacje !!!

A ty nie chciałeś opracować przepisu
gawala
Cytat: blask
A ty nie chciałeś opracować przepisu
Nieśmiały ...
Tatka1
gawala, Galya, gratuluję medalu! Zasłużony!
gawala
Tatka1, Dziękuję Tatyanie!
lettohka ttt
gawala, Galya, gratuluję zasłużonego zwycięstwa! I medal!
gawala
lettohka ttt, dzięki Naasha!
marina-mm
Galina, Gratulacje!
Dobrze, że odważyłem się zrobić przepis.
Pastila Twoja po prostu rozkosz!

Dla tych, którzy mają wyciskarkę śrubową, istnieje inna opcja przepuszczania przez nią pieczonych jabłek, nie można przeciąć środka jabłek, przecier okazuje się lekki i przewiewny. Nie pocieram teraz, proces jest uproszczony.
gawala
Cytat: marina-mm
kto ma sokowirówkę
Ja nie… zdecydowałem się tutaj przez pocieranie… Nawet mi się to nie podobało.
Splunęła, odepchnęła chusteczkę i jak zwykle zaczęła przecierać ją przez sito, po dokładnym przebiciu wszystkiego blenderem.
Cytat: marina-mm

Galina, Gratulacje!
Dzięki Marin! Naprawdę dobrze smakuje.
marina-mm
Galinawięc co do świdra, jestem informacją, nagle ktoś się przyda.
Podoba mi się, że jest mało cukru, mamy słodycze, które nie są korzystne. Dobry rozwój technologii.
Znalazłem ptasie mleczko sprzed roku, leżałem w grubej papierowej torbie, jak o tym zapomniałem? Wysuszony, ale jadalny, ugryziemy go, zrobię nowy według twojego przepisu.
gawala
Cytat: marina-mm
więc o świdrze jestem dla informacji, nagle ktoś się przyda.
Prawidłowo.
I właśnie narzekałem, że go nie mam. Niepotrzebne, nic do wiercenia.
francevna
gawala, Znacznik wyboru, bardzo się cieszę z Twojego medalu! Zasługujesz na to! Masz prawdziwy makaron - Belevskaya, chociaż nie ma Antonovki.
Ale dla urozmaicenia dodają także różne owoce i jagody.
Zaczekam na nowe ptasie mleczko i zdjęcie.
gawala
francevnadzięki Alla ..
Cytat: francevna
Zaczekam na nowe ptasie mleczko i zdjęcie.
Szkoda, że ​​to nie pora moreli i brzoskwiń… Ja też bym spróbował… Czy mogę to zrobić z gruszką?
Lekki
Cytat: gawala
... Czy mogę to zrobić z gruszką?
gawala, Galina, Zrób to!
To będę tylko ja!
Wylatuję!
gawala
Cytat: blask
Zrób to!
Jest! Min herc!
Marika33
Galina, gratulujemy zasłużonego medalu! Przepis to całkowicie twoje dzieło, eksperymenty, tyle pracy i cierpliwości. Dobra robota!
Lekki
Cytat: gawala
Jest! Min herc!
Hurra!
gawala
marika33, Dziękuję Marina! Starałem się..
Marika33
Czekam na wynik od Sashy, jak zrobi ptasie mleczko z dżemu. Mam też kilka puszek, moja córka to przyniosła, a teściowa jej dała, tego nie jedzą, przynieśli nam. I my też nie jemy, mówi, że można coś zrobić, wyrzucić, szkoda i wydaje się niewygodne. Chciałem zrobić z nich ser, ale poczekam, może zadziała na ptasie mleczko.
gawala
Cytat: marika33
Czekam na wynik od Sashy,
Ja też czekam ... Ciekawe, co się stanie ...
francevna
Ciekawe, jak Belevskaya ugotuje w Isidri. Prosty preparat owocowy.
marika33Marina, czy możesz spróbować gotować?
gawala
Cytat: francevna
jak przygotować Belevskaya in Isidri.
Tak, tak jak ja. Jest temat dotyczący Isidri,
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293739.0
francevna
gawala, Galina, znalazła przepis na Topolinkę na 2013 rok, właśnie o pastylkę Belevskaya w Isidri.
Marika33
Allochka, obecnie przetwarzam dynię, gotuję kandyzowane owoce. Patrzę na ptasie mleczko, wielką chęć ugotowania, patrząc na arcydzieła Galochki, ale trochę później nie ma czasu. I chcę suszyć w Isidri, ponieważ mój piekarnik nie nadaje się do pianek.
gawala
Cytat: francevna
Przepis na Topolinkę na 2013 rok, tylko o piankach Belevskaya w Isidri.
Cóż, dałem mu link.
Sasha55
Czekasz, co? Wkradł się tylko błąd: nie mam dżemu, mam tłuczone ziemniaki. Ranetki kwaśne, gotowane na parze min 10-15 w szybkowarze i przetarte przez sito ze skórki-nasion. Następnie dla wszystkich szklanka cukru, gotowana iw słoikach pod pokrywką. Trzymam to na balkonie.
W nocy o 2-ej poszedłem zobaczyć, jak sobie radzi ptasie mleczko, wydawało mi się, że jestem gotowy. Wierzch był całkowicie suchy, nie sklejał się, po palcu nie było dziury. Wyłączyłem to. Poszedł do łóżka. Dostałem to o 7 rano. Trzeba było wstać o 5, bo okazało się, że to grzanka. nie chleb.

Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

Powierzchnia była bardzo piękna, perłowa z połyskiem. Potarła swoją sah. proszek. Pocięłam na 4 części. Smarowane iw piekarniku. Teraz o 10-30 mój mąż to wyłączy, a ja pójdę do pracy ...

Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco
Okruchy ze skrawków kładę na wierzchu, więc nie marnuj dobra. Był dobrze wycięty, środek nie kruszył się. Wysokość cm 4. Czy to nic, że jestem tak szczegółowy? Naprawdę chcę pysznych rzeczy.
A kolor okazał się ciemno zardzewiały.
gawala
Cytat: Sasha55
Czy to nic, że jestem tak szczegółowy?
To jest bardzo dobre..
Cytat: Sasha55
Potarła swoją sah. proszek. Pocięłam na 4 części. Smarowane iw piekarniku.
Proszek wciera się, gdy wszystko jest już zakończone, cały proces jest zakończony .. Nie wkładać do piekarnika z proszkiem ..
A może będzie smaczniej, wręcz przeciwnie…?
Sasha55
Wiedziałem, że gdzieś schrzanię sprawę. Chociaż przed wyjściem z domu poczułam to palcem - tak miękkie, przyjemne. Jak powiedziała, mój mąż go wyłączył. Teraz czeka na mnie w piekarniku. Galya, czy mogę powiedzieć, żeby to wyciągnąć? gdzie ona jest lepsza. Będę w domu za 3,5 godziny.
gawala
Cytat: Sasha55
gdzie ona jest lepsza.
W powietrzu… nie wiem, ale w piekarniku może wyschnąć… Niech to wyciągnie…
Marika33
Cytat: Sasha55
Wkradł się tylko błąd: nie mam dżemu, mam tłuczone ziemniaki.
Tak, mam też coś w rodzaju puree, dżemu. Konieczne jest otwarcie, posmakowanie, może niezbyt słodkie.
Sasha, twoje ptasie mleczko wygląda jak ciasto!
Sasha55
Tutaj jest!!!! Po raz pierwszy myślę, że to nic.
Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

Ze zdjęcia wynika, że ​​to ciasto miodowe.
Smaczne i nietuzinkowe. Dziękuję, Gałoczko, za zarażenie mnie moim przykładem i zachęcenie do zrobienia tak pożytecznego kawałka jedzenia.

Miękkie, bez śladu porannej suchości. Ale nie sprężysty. Daleko mi do ideału, ale mimo wszystko to, co się wydarzyło, jest już przyjemne. Nie ma słodyczy, ale czuć kwaśność ... i aromat jabłek.
gawala
Cytat: Sasha55
ciasto miodowe.
Dokładnie .. Kolor jeden do jednego ..
Cytat: Sasha55
przydatne jedzenie.
I jak przydatne… Wszystko naturalne…
Cytat: Sasha55
nie skacze
Zaraz, to się podniesie ... Spędziłam dwa lata próbując nabrać sprężystości .. Pierwszy na zdjęciu ..
Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco
Cytat: Sasha55
Dziękuję, Checkmark,
Tak, wcale.
Cytat: Sasha55
to, co się stało, już jest przyjemne.
To jest najważniejsza rzecz.!
Sasha55
Wyniki:
1. Powtórzę.
2. Odpowiednie są gotowe puree ziemniaczane. (Moje)
3. T-ra w piekarniku tylko min. i dmuchanie - tylko 70 °
4. Kolor jest ciemny - ponieważ jabłka były czerwone, a przecier był ciemnoróżowy. Chociaż nie ma to większego znaczenia dla smaku, światło jest piękniejsze.
5. Zrób to wcześnie rano, aby mieć czas na wszystko.
6. Robiąc co najmniej 2l, będą 3 arkusze, bo trochę się nie opłaca.
gawala
Cytat: Sasha55
Odpowiednie są gotowe puree ziemniaczane
za 2l będą 3 arkusze,
Dla większego znaczenia tłuczone ziemniaki można podgrzać do stanu gorącego i przetrzeć przez sito, aby było bardziej miękkie .. A następnie ubić na ciepło białkiem .. spróbować ...
A wysokość masy na prześcieradle to 2 cm, jeśli to możliwe, wyschnie do 1 cm .. wszystko powinno się dobrze ułożyć.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba