Brownie z pomarańczą

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Brownie z pomarańczą

Kategoria: Cukiernia

Składniki
czekoladowy czarny	100 gramów
jajko	2 szt.
kakao	15 g
mąka pszenna / klasa	50g
masło	50g
cukier	35 g + 2 łyżki. l.
mały pomarańczowy	1 szt.
proszek do pieczenia	2 g
Sól	frytki.
wanilia opcjonalnie	smak
----	-----
kształt d 20 * 20

Metoda gotowania

• Pokrój pomarańczę na plastry o grubości 5 mm.

• Posyp cukrem i odstaw na 10 minut.

• Wstaw do mikrofalówki na 2-3 minuty. Pełna moc. Pomarańcza powinna wydzielać sok i mięknąć.

• Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao i solą.

• Jajka luzem.

• Stopić masło.

• Czekoladę rozpuszczać w kuchence mikrofalowej w odstępach czasu i mieszając lub w kąpieli wodnej.

• Wlej ciepłe masło do czekolady i mieszaj, aż będzie gładkie.

• Wlej cukier, wymieszaj.

• Wlej jajka. Wymieszać.

• Przesiej suche składniki i wymieszaj szpatułką do połączenia.

• Ciasto spływa grubą taśmą.

• Wlej ciasto do formy, która od spodu i boków jest pokryta papierem. Rozprowadzić na całej powierzchni. Spłaszczyć.

• Ułóż pomarańcze.

• Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec konwekcyjny przez około 15-20 minut. Jeśli bez konwekcji, zwiększ temperaturę do 180. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem. Wyjmij, wyjmij z formy i ostudź na kratce. Pokroić na porcje. W razie potrzeby posyp proszkiem.

• 
• 
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Naczynie jest przeznaczone do

9 porcji

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Przepis z japońskiego bloga.
To bomba smakowa. Czekoladowe, aromatyczne i miękkie. Gotowanie zajmuje minimum czasu, a efekt jest po prostu niesamowity! Polecić!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, klasy ...

[kristina1]

kristina1dziękuję. Pyszne, kapety!

Pancake, no cóż, nie pozwól czekoladkom leżeć w schowku)) Właśnie kupiłem 6 sztuk
Żadnych pomarańczy, spróbuję wysłać posłańca do sklepu)))
Dziękuję, że nie pozwoliłeś usiąść, wyluzuj

[Angela]

Angela, zrobił coś takiego ...

Angela, dzień dobry! Czekolada i pomarańcza !!! Tak, nawet w takiej prezentacji! Estetyczna "bomba"!
Próbuję odtworzyć go w dużym opakowaniu zbiorczym. Blacha do pieczenia wydaje się być mała. A jaka jest grubość wypieku 2 centymetry?
I wyjaśnię na wszelki wypadek: 2 g proszku do pieczenia to około 2/3 miarki?

Rozmiar formularza?

no cóż, nie pozwól czekoladom leżeć w schowku))

Więc ich jeść trzeba jeść. Dlaczego miałbym kłamać?

Jaka jest grubość wypieku, 2 centymetry?

około dwóch centymetrów. Dobrze.

2g proszku do pieczenia to około 2/3 miarki?

Ty wiesz wszystko. To też prawda)

Rozmiar formularza?

Jest napisane 20 * 20. To nie wystarczy dla Ciebie jednoznacznie!

Dziewczyny, dziękuję za uwagę)

[Angela]

Angela, ale w przepisie nie używamy soku z pomarańczy, prawda?

[Cicha sympatia]

Cicha sympatia, po prostu go pijemy lub zostawiamy do innych celów.

Angela, bardzo dziękuję za to ciastko!
Bardzo podobały mi się proporcje i wielkość porcji!
I w końcu udało mi się posypać przynajmniej część wypieków proszkiem, bo tutaj ilość cukru jest dość umiarkowana.
Moje ciasto wyszło grube z powodu czekolady - 74%. Chociaż włożyłem 15 gramów mniej, ciasto nadal zaczęło gęstnieć, gdy czekolada stygła. Ogólnie rzecz biorąc, zrobiłem nawet wzór na wierzchu szpatułką
Wszystkim się podobało! Dzieci poprosiły o dodatek. Następnym razem przyniosę zdjęcie, dobrze?

Zrobiłem to bez pomarańczy

[Nata]

Nata, świetnie, że podobało mi się ciasto. Dzieci lakmusem sprawdzają, że wszystko było pyszne. Czekam na zdjęcie.

Zrobiłem to bez pomarańczy

Spróbujesz też z nimi, jeśli powtórzysz)

Mam kandyzowane kumkwaty, może spróbuję z nimi.Na pewno nie będę zawracał sobie głowy pomarańczami, a mikry nie mamy.

[Nata]

Natatak nie nalegam)

I znowu ja!

Świetny!