Zapiekanka z mandarynki Basel

Zapiekanka z mandarynki Basel

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka	110 - 120 g
duże mandarynki	3 szt
duże żółtka	2 szt
masło	2 łyżki stołowe. l.
olej roślinny 2 łyżeczki
rodzynki	70 g
cukier	2-3 ul. l.
Sól	szczypta
bułka tarta	1 łyżka. l.
koniak (opcjonalnie)	1-2 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Zapiekankę można nazwać „Zapachem Świąt”! Taka pachnąca i bardzo soczysta - po prostu radość naszego dzieciństwa! Gotowanie jest bardzo łatwe i przyjemne, rób to z dziećmi, a dla nich będzie to już święto!
• Rodzynki opłucz i osusz, możesz je namoczyć w koniaku (potrzebujesz 1-2 łyżki. L.).
• Mandarynki należy obrać i pokroić w ćwiartki.
• Ubij mikserem zmiękczone masło z żółtkami, cukrem i solą.
• Dodaj przesianą mąkę, wymieszaj.
• 
• Odstawiamy kilka plasterków mandarynki, resztę dodajemy do ciasta razem z rodzynkami i mieszamy. Ciasto wkładamy do formy, naoliwimy i posypujemy bułką tartą.
• Rozgrzewamy piekarnik do 180 * C.
• Na wierzch ciasta ułóż odłożone plasterki mandarynki, lekko je naciskając. Formularz wysyłamy do piekarnika na 1 godzinę.
• 
• Wyciągamy zapiekankę - ciasto z piekarnika, schładzamy i podajemy z herbatą lub kawą.
• 
• Soczysta i bardzo pachnąca mandarynkowa zapiekanka, która nie tylko swoim aromatem, ale i jaskrawymi kolorami, budzi w nas tak radosne wspomnienia z dzieciństwa z Świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku!
• 
• 
• Moja zapiekanka z mandarynek abchaskich - w dzieciństwie, w sylwestra, tylko te można było „dostać”! Ale jakie są pachnące i soczyste - nie można z nimi porównać innych mandarynek.

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina 30 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Bazylea (niemiecka Bazylea [ˈbaːzəl], francuska Bâle, włoska Basilea) to miasto w północno-zachodniej Szwajcarii. Stolica niemieckojęzycznego półkantonu Basel-Stadt i centrum administracyjne gminy o tej samej nazwie.

Z populacją około 170 tysięcy osób (2015) Bazylea jest trzecim co do wielkości miastem w kraju. W aglomeracji mieszka ok. 830 tys. Osób (2004 r.) [4]. Położone nad brzegiem Renu, w dolinie między Jurą a Czarnym Lasem, w pobliżu granicy Niemiec i Francji.

Marinochka, dzięki, świetny przepis! Na pewno to ugotuję. Zapach wydobywa się prosto z monitora. Chcesz Chcesz chcieć!

Marina, ciekawy przepis! Taki piękny tort!
I podobał mi się kształt!

Marina, co za przepis!
Tak jak na zamówienie, na stół noworoczny!
I naprawdę kocham mandarynki!
Podziękować!

Los koniaku nie został ujawniony!

[MariS]

MariSco za przepis! Zapytam buntownika - czy potrzebne są tylko żółtka, czy możesz mieć tylko kilka jajek?
I wyczyść również plasterki mandarynki z przegród, czy wystarczy po prostu usunąć biel?

[Galinochka]

Zapach wydobywa się prosto z monitora. Chcesz Chcesz chcieć!

Galinochkadziękuję! Ciasto jest bardzo proste, ale takie pyszne! Gotuj dla zdrowia!

I podobał mi się kształt!

Lenochkadziękuję! A forma mi się podoba - taka zabawna!

I naprawdę kocham mandarynki!
Podziękować!

Helen, bardzo się cieszę, że podobało mi się ciasto zapiekane! : rose: Pomyślałem też o stole noworocznym: jest bardzo łatwy do przygotowania.
Constantin, Bardzo dokładnie powiedziałem o koniaku w pierwszym kroku ...

Dina, żółtka są lepsze, a jak jajka to jedno - w końcu jest bardzo mało mąki ...

[MariS]

MariS, to wspaniale! Wyraźnie nie do mnie należy dzielenie na żółtka i białka. Ale jak wyczyścić plastry? Czy mogę opuścić ściany lub * nago *?

[Deana]

Deanaale generalnie można też 2 jajka - będzie to prawie charlotte ...
Plasterków mandarynek nie trzeba obrać nago - są to pomarańcze z grubą białą warstwą, mandarynki z cieńszą. Można je łatwo podzielić na plastry - więc włóż je w całości do ciasta. Jeśli mandarynki są duże, możesz pokroić je na pół (mam jedno takie cięcie).

[MariS]

MariS, wszystkiego najlepszego i najlepszego! Ilość wydaje się niezbyt duża, jak myślisz, jaki kształt jest odpowiedni przy jakiej średnicy? 20 cm? 24?

[Deana]

Deana20 cm chyba lepiej, 24 to trochę za dużo (mam owalny).

Mam owal

Forma jest po prostu dziwna! Dzięki niej jedna zapiekanka, którą upieczesz

[Deana]

Deanadziękuję! Na początku trochę bawiłem się formą ... teraz nie zapominam o innych formach. Ale najważniejsze, jak mówią, nie jest forma, ale treść (w naszym przypadku treść)!

[przystań]

przystań, Zbliżają się święta Nowego Roku i najprawdopodobniej nie będą one wyjątkiem w obfitości mandarynek - wtedy będzie po co wędrować z zakładką While

[MariS]

MariS, przystań, czas mandarynki ... dzięki

[Albina]

Albina, AlbinaDziękuję wam dziewczyny! Cieszę się, że obejrzeliśmy ciasto. On jest taki - bardzo zimowy. Dziś na czarny rabat w piątek (sobota już jednak, ale mamy jeszcze piątek do poniedziałku) kupiłam dla niego specjalnie małą formę z zimowymi wzorami (przypominająca gzhel) ...
Często będę piec - naprawdę mnie rozwesela! Życzę Ci tego !!!

Zrobiłem to wczoraj. W formie choinki (teraz w stałej cenie).
Kiedy dodałem mandarynki, pomyślałem, że jest ich za dużo! Ale po upieczeniu okazało się, że jestem chciwy i nie zgłosiłem się.
Bardzo smaczne, szybkie i niedrogie!



Dzięki za przepis.

[Inna]

po upieczeniu okazało się, że jestem chciwy i nie zgłosiłem się.

Innatak, wskazane jest, aby nie żałować mandarynek - z nimi ciasto jest takie soczyste! Jak się cieszę, że po tym wszystkim ciasto - zapiekanka przyszła do smaku. Wielkie dzięki za zdjęcie!