Pulpety w cebuli, boczku i mozzarelli

Pulpety w cebuli, boczku i mozzarelli

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso mielone	200 g
Surowe jajko w mięsie mielonym	1 szt.
Kulki z mozzarelli
Cebula i zielona cebula
Boczek

Metoda gotowania

• Robimy mięso mielone - z dowolnego mięsa miałem wołowinę. Sól, włóż surowe jajko, przyprawy i zieloną cebulę, dobrze ugniataj. Wychodzimy w chłodne miejsce na godzinę.
• Następnie z mielonego mięsa robimy placek, na środek kładziemy kulkę mozzarelli,
• 
• uformuj kulkę, połóż kulkę na połowę łuski cebuli,
• 
• wszystko zawijamy na krzyż w boczek.
• 
• Sznurujemy na drewnianych szaszłykach namoczonych w wodzie,
• 
• piec na blasze do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez pół godziny, następnie zmniejsz T do 180 stopni i piecz przez kolejne 10 minut.

Program gotowania:

piekarnik

Podobne przepisy

Zapiekanka z ziemniakami, boczkiem i czerwoną cebulą (MariS)

Tartiflet z boczkiem (Janik)

Duszona soczewica z boczkiem i suszoną żurawiną (Administrator)

[Maria]

Mariabardzo ciekawy przepis, dziękuję))

[louisa]

louisa, Louise, dzięki!