Ciasto twarogowe z pigwą

[ciasto]

Ciasto twarogowe z pigwą

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
Jajko (C1)	2 szt.
Cukier	130 g
Wanilina	frytki.
Sól	frytki.
Olej roślinny	60 ml
Twarożek	180 g
Mąka / i	190 g
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Nadzienie
Pigwa	350 g
Cukier	2 łyżki stołowe. l.
woda	1 l
Cukier puder	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Wlej wodę do rondla, dodaj cukier i zagotuj. W międzyczasie woda się zagotuje, pigwę i pestki obierz (i nie wyrzucaj!). Pokroić w plastry 2-3 mm.

• Włożyć do wrzącej wody i gotować 5 minut.

• Następnie złap plasterki łyżką cedzakową i przenieś do durszlaka, aby odsączyć. Płynu nie wylewać, tylko dodać skórkę i strąki pigwy, aw razie potrzeby owoce (tym razem dodałam jabłka i agrest oraz wodę i cukier) i ugotować kompot.

• A gdy pigwa się gotuje, robimy ciasto. Ubij jajka z cukrem i wanilią, aż zwiększą swoją objętość i puszystą pianę.

• Dodaj olej roślinny, sól i ponownie ubij, ale nie na długo.

• Dodaj twarożek i zmiel masą na gładką masę.

• Wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszaj silikonową szpatułką na gładką masę. Pod względem gęstości powinien wyglądać jak babeczka.

• Gotowe ciasto włóż do wysmarowanej tłuszczem foremki.

• Ułóż przygotowane plastry pigwy na wierzchu i zapiecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 30 minut.

• Następnie wyjmujemy i posypujemy na wierzchu cukrem pudrem - 1 łyżka. l. Pieczemy kolejne 15 minut do miękkiej i suchej zapałki. Zajrzyj do swojego piekarnika.

• Gotowe ciasto trochę ostudzić w formie, następnie przenieść do naczynia, ostudzić całkowicie i posypać pozostałym cukrem pudrem na wierzchu.

• Smacznego!
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

8 sztuk

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Mikser, piekarnik

Uwaga

Ciasto z lekko mokrym ciastem i soczystymi pieczonymi plastrami pigwy.

Moja pigwa prawdopodobnie czeka na to ciasto! Mąż niestety nie rozumie mięsa i owoców, dlatego leży biednie, czekając na swoją najlepszą godzinę.

[Znacznik wyboru]

I z jakiegoś powodu nigdy nie piekłem ciast z pigwą, Znacznik wyborudzięki za ciekawy pomysł!
Leży też w lodówce i zastanawiałem się, gdzie go przykleić, żeby trafił do ciasta.

[Svetlana]

Svetlana, Tatyanadobre zdrowie dziewczyny! Spróbuj to upiec. Dzięki, że wpadłeś!

[Znacznik wyboru]

Właśnie zastanawiałem się, gdzie przyczepić iwauszkę. Teraz wiem.
Znacznik wyborudzięki za przepis.

[Ludmila]

Ludmila, za Twoje zdrowie! Dziękujemy za zainteresowanie przepisem!

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyborui jaka jest średnica formy? Nie widział...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dariatak, zapomniałem wskazać ... średnica 20 cm, wysokość 4 cm.

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyboru, są przepisy, które siedzą mi w głowie i naprawdę chcę je ugotować. I w końcu!

Generalnie zaskoczony, że jest niewiele recenzji. Wiele osób uwielbia ciasto twarogowe. I pigwa nie jest mi obojętna. Wszystko się zbiegło!
W sumie wsypałem 150 gramów mąki, z czego 30 gramów mąki kukurydzianej i pszennej. I trochę mniej cukru. Cynamon na wierzchu.
Bardzo, bardzo smaczne! Wszystko z umiarem, słodycze też. I oczywiście zawsze ciasto twarogowe
galchonokdziękuję! Zjadłem już 2 sztuki, zatrzymam je przez kilka następnych dni, odbiorę każdemu
Tak! Pieczę w Travoli, nie pamiętam średnicy formy. 25-27 ok.

[Dasha]

Dasha , za Twoje zdrowie! Och, co za przystojny mężczyzna! Bardzo dziękuję za zaufanie do przepisu i wypieku. Ja też, kiedy pierwszy raz zobaczyłam przepis, więc od razu kupiłam pigwę, ponieważ był sezon. Tak, i ulubione ciasto twarogowe. Cieszę się, że też podobało Ci się ciasto. ...