Mieszalnik ugniatający First FA-5259-2

To moje kiełbaski z kurczaka. Pomógł mi asystent Firsyusha.

Valentina, ile kg ugniatałeś i czy uzyskałaś stan emulsji?

Valentina, przyłączę się do pytania.

Wczoraj też w końcu wyciągnąłem swój okrągły. Zagniataliśmy ciasto na ciasto. Wynik był bardzo zadowalający. Zwykle używam małego Boshika, ale tutaj trzepaczka z Boshik gdzieś się zgubiła, więc ta okrągła pomogła. Bardzo dobrze! Ciasto okazało się bardzo miękkie, luźne, kruche. Tutaj przyniosła kusmanchik.
Ciasto „Śliwki pod kwaśną śmietaną”

Okrągły nie zawiódł!

[Rituslya]

Rituslyataki przewiewny, głupi

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, co za placek, dzięki za poczęstunek!

Devulki, dzięki! Ciasto okazało się bardzo cudowne przy użyciu okrągłego. Podobało mi się to połączenie trzepaczki z silikonowymi szpatułkami, wydaje się, że bije od razu i jednocześnie miele. W innych ugniatarkach zawsze musiałem zmieniać przystawki, ale tutaj od razu się okazało. Kiedy budowałem tę konstrukcję, nigdy jej nie demontuję.

Jak cudownie, kiedy waga cię uszczęśliwia

Podobało mi się to połączenie trzepaczki z silikonowymi szpatułkami, wydaje się, że bije od razu i jednocześnie miele. W innych ugniatarkach zawsze musiałem zmieniać przystawki, ale tutaj od razu się okazało. Kiedy budowałem tę konstrukcję, nigdy nie demontuję

I rozumiem, że nie trzeba demontować, te szpatułki służą do zbierania ze ścian podczas ubijania lub ugniatania.

A Frosya i ja trochę pracowaliśmy!
Piekłem chleb tutaj, na kolei.


A dziś są bułeczki, także na kolei.


Ugniatam całe to bogactwo, oczywiście moja Frosechka.
Pomóż sobie!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻, oto jesteś, pozbierałem się, ale nie docieram na kolej ...
Ciasto na pizzę opadło, aż do godziny w lodówce , a chleb w domu pachnie słodko. Fyosya ciężko pracował!

Dziewczyny, na Ozone rabat na tę ugniatarkę. Srebrny 5090, a czerwony jest droższy. Nadal mam podziękowania z soboty / banku, więc dostawa okazała się 4500. W tej chwili nie znalazłem tańszej (w tym dostawa).

[chistotel]

chistotelVera, gratulacje dla twojej asystentki, nasz pułk przybył!

Podziękować! Obiecują dostarczyć jeden z tych dni. Szybko do nas przynoszą. Regularnie piekę chleb. HP się zepsuł, pieczę w foremkach. A ciasto się męczy. Poza tym trudno jest zrobić pierogi rękami. Uwielbiamy też makaron domowej roboty. Podobał mi się ten mikser do ciasta zarówno zewnętrznie i widzę, że dobrze radzi sobie z testem. Więc czekam z niepokojem, rodzina się ze mnie śmieje, jest tyle technologii, ale wszystko jest zakochane po raz pierwszy

[chistotel]

Dobry dzień
chistotel, Veraniech asystent proszę!
Zapraszam na pizzę, z jakiegoś powodu ser się nie rozprzestrzenił ...

Dzięki za pizzę!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻dobre zdrowie, okazało się pyszne,

ale mozzarella (białoruska) w ogóle się nie rozsmarowała, tylko zwykły ser I w ostatniej chwili okazało się, że majonez się skończył (nie zjadłem i tęskniłem ...) musiałem ubić majonez

Podziękować!

niech asystent proszę!
Zapraszam na pizzę, z jakiegoś powodu ser się nie rozprzestrzenił ...

podziękować

Dziewczyny tyle piekły
Rituslya, uczta dla oczu,
Trishka, chleb i bułeczki są cudowne, nie dojrzewam przed koleją
Nika, chleb i pizza są takie cudowne,
chistotel, gratuluję zakupu, najważniejsze jest, kiedy to nastąpi, przed pierwszym użyciem, a dopiero potem uruchom
A tutaj upiekłam bułki za 9 kopiejek

9 bułeczek kopiejkowych (julifera)


Pomóż sobie,

moja rodzina je doceniała, ale spróbuję jutro



Jak mikser do ciasta nieustannie mnie uszczęśliwia, cały czas chcę coś na nim ugotować

[SoNika]

Ile upieczonych rzeczy
I w końcu mam samsę! Warstwowe, aromatyczne





Zwijałem go za pomocą wałkowarki do ciasta: przepis mówi - okazuje się 18 kawałków, ciasto podzieliłem na 9 kawałków, z rolowanej taśmy wyszły 2 sam suszarki - posmarowałem taśmę masłem, przekręciłem i pokroiłem na dwie rolki.
SoNikaJeszcze raz dziękuję za przypomnienie przepisu. Myślę, że teraz w menu będzie częściej samsa

[Svetlana201]

Svetlana201moja słabość to ciasta - super
Kubeba1, Natalia, przepyszne pudełko. Kiedy wypełniasz swoją rękę, nie jest to trudne. Mogę spróbować szybciej rękoma niż toczenie w tym przypadku, ale mam marmurowy wałek do ciasta, toczy się cienko

[Svetlana201]

Svetlana201super bułeczki (dzięki za referencje, takich bułeczek jeszcze nie upiekłam
\Kubeba1, Natalia, zaciągnięcia są cudowne
SoNikaNika, bardzo dziękuję za przypomnienie o zaciągnięciach, jakoś widziałem ten film, ale moje ręce nie sięgały, a teraz wszystko uwiodły ... też trzeba to wziąć

Mam marmurowy wałek do ciasta, cienko się zwija

, a co teraz naprawdę jej chcesz?

Kubeba1 piękne samuszki

(Swoje również zwijałem za pomocą wałkownicy do ciasta)

Nika, Svetlana777, dzięki, dziewczyny

[Svetlana777]

Svetlana777, Nawet nie wiem...

Mój mąż dał mi, ciężkie, myślałem, że na próżno, ale żadnych bułek od razu

[Svetlana201]

Svetlana201, Svetlana, jakie bułeczki, ukradnę jedną!

samsa

Natasza, cóż, Samsushka też, klasa!

cały czas chcesz coś na nim ugotować

Tak, też go obchodzę i po co ugniatać ...

Trishka, jedz, jedz

Dziewczyny, czy ktoś kupił coś w sklepie internetowym HouseBT? Tam cena jest dobra - 4200 (ale nic nie wiem o tym sklepie), a wczoraj widziałem srebro po 5090 rubli z telefonu na ozonie, a dziś to już 6389 rubli, zarówno czerwone jak i srebrne.

[Deva]

Deva, Lena, sąsiadka tam, trzy miesiące temu, kupiła wagonik z dostawą. W porządku.

jeść

Dziękuję dobra duszo

HURRA!!! Dzisiaj otrzymałem mieszarkę do ciasta od firmy OZON. Już tego próbowałem. Jestem zachwycony!!! Właśnie tego chciałem. Cena dziś gwałtownie wzrosła. Już 7590. A minęły tylko 4 dni. A różnica to 3000 rubli.
Dziękuję wszystkim za uwagi i wrażenia z pracy nad tym.

chistotel, uraaaaaa i pokazać wynik pracy?

pokazać

Aha, czekamy!
Gratulacje, nie zapomnij!

[chistotel]

chistotel, Vera, gratulacje!

Devulki i ja z moim plackiem z kapustą i mięsem. Bardzo dobrze!

Rituslya, doskonałe ciasto



I znowu z bułeczkami za 9 kopiejek, dziś zrobiłem 1,5 porcji, no, bardzo smaczne. Pomóżcie sobie dziewczyny

Aaaa mlyna, i wszystkie patrząc w noc, dziewczyny rzuciły to, co piękne !!!

Przynieśli mi dzisiaj czerwoną. Jeszcze nic z nim nie ugotowałam ani nie myłam, tylko go umyłam. Leży sucho. Ale tutaj jest tylko pytanie o silikonowe wiosła, lekko je załóż, ale nie chcesz działać? Jak strzelasz?

Deva, gratuluję zakupu i dostawy. Silikonowe szpatułki zakładano i zdejmowano normalnie, więc nawet nie wiem, co powiedzieć

Nikt ich nie zdejmuje. Kiedy złożyliśmy go po raz pierwszy, używamy go. Normalnie myje wszystko razem.

Wczoraj otrzymałem ugniatarkę, dziś ją umyłem, zmontowałem wszystkie konstrukcje i zacząłem sprawdzać pracę - mikser do ciasta jest w porządku, ale kiedy zmontowałem i założyłem mikser do bicia silikonowymi dyszami, to z prędkością 1 i 2 zwykły dźwięk silnika, a kiedy prędkość rośnie, co wtedy ryk, dudnienie, no, nie normalny dźwięk. Sprawdziłem pracę z pustą miską - czy ktoś to miał, czy może muszę dokonać zwrotu?

orzech, instrukcja mówi, że nie możesz pracować w pustej misce dłużej niż 30 sekund. z silikonowymi końcówkami.

[Svetlana201]

Svetlana201, Przeczytałem instrukcję przed włączeniem, ale tam jest napisane - nie można tego włączyć, żeby same ostrza nie zepsuły, ani słowa o silniku - to wszystko

orzech, może trzeba spróbować z produktami i wtedy na pewno się wyjaśni

To tyle, próbowałem ubić masło na krem ​​do ciasta - zniknął przerażający dźwięk silnika, podobno wszystko jest połączone z silikonowymi szpatułkami, nie da się pracować na suchej. I za kilka minut krem ​​jest gotowy. Jeszcze nie ugniatałam ciasta.

[orzech]

olej rozsmarowany na dnie i FSE, musiałem dostać mojego Boshika i za kilka minut krem ​​jest gotowy.

orzech, Irina, a ile ubito? Rozumiem, że chodzi o to, że kształt i rozmiar miski miksera dla małej objętości nie jest odpowiedni, tak, wszystko jest rozmazane wzdłuż dna lub ścian. Używam też Boscha dla małej objętości, a First, gdy wolumen jest duży.

[Galina]

Galinaolej 350g, rozsmarowany na środku, a wałek uformował się po obwodzie ściany, ostrza usuwają olej ze ściany, a korony tak naprawdę tam nie docierają

[Irina]

Irinano cóż, taka jest cecha tej ugniatarki, chociaż tak naprawdę 350g to nie mała porcja oleju. Mimo to, opcjonalnie, próbowałeś włączyć prędkość od 5? Czasami z dużą prędkością, przynajmniej od 4, zaczyna zbierać wszystko na kupkę.

Nie chciałem więc ubić śmietanki z 200 gram masła, za mało na taką miskę ...
A dziś pierwszy raz próbowałem ubić ciasto na biszkopt, na 5 jajek ...
Cóż mogę powiedzieć, i tak nie jestem zbyt zaprzyjaźniony z ciastkami, a to też nie jest lód.
Jajka i cukier ubijano przez około pięć lub sześć minut z prędkością 5-6, następnie przerzucano na 1 i dodawano łyżką przesianą mąkę ze skrobią i kakao (biszkopt czekoladowy), wszystko nie było dobrze wymieszane i uspokoiło się. .. Musiałem zamieszać szpatułką. ...
Ogólnie należało upiec ciasto na całą blachę do pieczenia, rodzaj naleśnika grubości 3 cm, na wyjściu ...
Okazało się, że naleśnik ma kilka cm grubości, jutro go pokroję, zobaczę jak ...

Ogólnie albo mam haczyki, albo naruszam technologię, albo Frosya nie jest w stanie ...

Może ktoś już ugotował ciastka w tym urządzeniu, podziel się swoimi sekretami
Tu z hukiem ciasto chlebowe, dziś na kolei upiekłam bagietki z mąki I gatunku z dodatkiem klimatyzacji, jak się okazało.
Pomóż sobie.

Tu z hukiem ciasto chlebowe, dziś na kolei upiekłam bagietki z mąki I gatunku z dodatkiem klimatyzacji, jak się okazało.
Pomóż sobie.

Cudowne bagietki, których szczerze zazdroszczę
Pierwszą rzeczą, jaką zrobiłem w First, było ciastko, ale na 10 białek, według tego przepisu

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491839.0

Zdjęcia w poście 366 na stronie 19. Wygląda na to, że mniejsza ilość nie zadziałałaby w tej ugniatarce.
Okazuje się, że bardziej nadaje się do ciasta chlebowego lub innego, ale tak dobra objętość.

Galina i 10 białek, czy to forma nordycka czy inna?

10 białek

Nie, cóż, to dla mnie fajne ...
Zwykle 5 jajek, nie więcej ...

Naprawdę zazdroszczę

Wejdź, będę leczyć

[przystań]

Galina i 10 białek, czy to forma nordycka czy inna?

przystań, podobny do Nordic, ale nie Nordic. A 10 sztuk było na receptę, byłem głupcem, zrobiłem wszystko tak, jak napisał autor. Oczywiście to bardzo fajne, żeby dostać 10 białek, nie robię już takich wyczynów, myślę, że to luksusowy herbatnik, ale nie ma co użyć takiej ilości białek.




🌼Ksyusha🌻Właśnie zaczynam się przyjaźnić z drożdżami i ciastem chlebowym. Po raz pierwszy w tym roku piekłam ciasta wielkanocne, efekt był zadowalający, chleb, na razie tylko w maszynie do chleba. Generalnie to wciąż dla mnie nowość, dlatego naprawdę podziwiam tych, którzy są „tobą” z takim testem!