Tabela temperatur wolnostojących Kitfort KT 2010

Nie używał już multicookera.

dla niedojrzałych umysłów multicooker jest trudniejszy niż patelnia))
Madame czasami jest zagubiona - jak mogę wcisnąć guzik - a tu bzdury ...

wieloryb, aby pomóc tym dwóm wujom, nie przegapią

[Irsha]

Irsha,
Jak ugotować rano kaszę mleczną w powolnej kuchence?
Sam też chcę się uczyć w wolnowarach, czyli owsiance MANNA w mleku

[Oksana]

Oksana,
Kasza manna nie jest odpowiednim produktem do gotowania na wolnym ogniu. Smak zależy tylko od mleka, na którym jest gotowany, cudów nie będzie
Rondel z grubym dnem, pieczone mleko lub inne mleko i 5 minut.

Jak ugotować poranną owsiankę mleczną w powolnej kuchence?

Panasik10 radzi sobie ze wszystkimi rodzajami owsianki mlecznej, nawet z manną))

nie będzie cudów

będzie. będzie, ociężałość wielu niezbyt gorących, co super pożywienie czyni pysznym.
Uwielbiam duszoną owsiankę z semoliny, gotowałam ją zawsze około 30 minut na ogniu tiiihuoh, kiedy gotowałam na kuchence w zapiekance.
W przypadku duszonej owsianki z semoliny kasza manna powinna być 2 razy mniejsza niż przy standardowym gotowaniu przez 3 minuty bez jedzenia.

Duszona kaszka dobrze pęcznieje i nie jest gruba, jest smaczniejsza.

W wolnej kuchence lub wolnej kuchence gotuj semolinę w mleku - okresowo mieszaj, aż zgęstnieje, aby semolina nie zalegała mocno na dnie. Włożyłem kaszę manną do zimnego mleka.

Dłużej musisz kilkakrotnie przekręcić łyżkę, ale nie odrywaj się od talerza

[Irsha]

IrshaMożesz ugotować kaszę manną, ale smak nadal będzie mleczny, jeden lub drugi.

[Rialis]

Rialismleko też marnieje, to znaczy zmienia smak.

Cóż, oczywiście, jeśli mleko jest czystym kakao, to owsianka kakaowa. Nie bierz kaku
W czasie mojego długiego życia rodzinnego gotowałem owsiankę z innym mlekiem - w czasach radzieckich nikt nie myślał o jakości mleka - było to mleko przechowywane lub spod krowy, różniące się nieznacznie składem.
Dużo gotowałem na mleku w proszku - wziąłem GOST - znowu nie ma dużej różnicy w smaku.
Nie gotuję na dzisiejszym mleku przemysłowym, nie gotuję, jest możliwość kupienia krowy.

[Irsha]

Irsha,
No nie wiem, dla mnie jest duża różnica w smaku mleka żywego i mleka w proszku, ale jeśli twoje własne ghee, to na semolinę najlepszą opcją. Kasza jest tu zawsze nośnikiem smaku mleka. Kaszę można przyrumienić, ale to już inny temat. Pszenica jest pszenica.
Semolina M-ka zawsze dobrze się gotuje.



Czy nie powinniśmy mówić o przerośniętych ogórkach?
Oto produkt, który w powolnej kuchence wchłania wszystkie aromaty składników. Można oczywiście wlać wodę, ale tutaj wydaje się, że jest coś do nałożenia na ząb (wargę)

Czy nie powinniśmy mówić o przerośniętych ogórkach?

marynować je prostym soleniem w słoikach lub marynować, a następnie używać w podstawach lub zupach - do gotowania w czymkolwiek ogórki, jak się okazało, są pyszne po ugotowaniu z mięsem))

[Irsha]

Irsha,
Podczas gdy sól nie działa, powolna kuchenka zjada wszystko, gdy jej nie było, nawet smoothies nie były tak jedzone, a powolne kuchenki są tak żarłoczne, że 2 wiadra na tydzień z pasowaniem interferencyjnym. Generalnie spodobały mi się garnki ... nowe smaki, stare potrawy, ale w nowy sposób. A co najważniejsze, nie ma jeszcze sytości.

panasik10 z różnymi rodzajami owsianki mlecznej

Daj mi przepis, kasza manna, odpiszę słowa

Daj mi przepis, kasza manna, odpiszę słowa

żartować z ...

litr mleka. 200 ml kaszy manny. sól, cukier do smaku, mleko wlewać do powolnej przynęty lub kreskówki, aż kasza manna zgęstnieje, mieszać po 5-10 minutach, szybciej się nagrzewa, mieszać częściej. zagęszczony, podgrzany na gorąco, mieszając z rozstaniem. + często suszone banany, wtedy cukier nie jest potrzebny.Sam Panasik wie, że + ogrzewanie może pomóc. powolny po wstępnym nagrzaniu na wysokim, następnie nagrzewa się do 1-1,5 godziny już na niskim poziomie,

wosk, coś takiego, jeśli nie żartujesz, teraz spowolnienia są różne, też niskie i wysokie, każdy ma własną temperaturę, no cóż, kasza manna nie jest taką owsianką, którą wkładałem i zapomniałem, to nie jest kaszka, prawie mąka

[Rialis]

Rialis,
Aleksiej, wydając pieniądze na powolną kuchenkę lub powolną kuchenkę, miałem nadzieję, że ułatwi mi życie, to znaczy rano wstać na gotową kaszę mannę lub owsiankę, a kiedy wracałem do domu z pracy, jadł obiad z barszczem, jak z rosyjskiego pieca.
Nigdy nie doświadczyłem takiego szczęścia ...... może to prawda z niedojrzałego mózgu?



Irsha,
Nie, Ir, nie kpię, już złamałem cały mózg. CHCĘ MANKU Z MIESZANIEM !!!!!!
Hercules bez mieszania ożywiłem się przy KT205, na Low przez 4 godziny (dziś dodałem na koniec płatki owsiane - bajka)
Ale semolina nie jest mi dana., Więc proszę cię, masz podejrzany umysł, dużo inwencji, nagle pojawił się jakiś pomysł

[Oksana]

Oksana,
Przypadkiem jakoś natrafiłem na piekarnik w zwolnionym tempie, a wcześniej korzystałem z piekarnika z kuchenką, specjalnie kupiłem go z timerem, opóźnionym startem, regulowaną mocą, z temperaturą od 50 do 250 stopni.
A oto szczęście, nie ma potrzeby gotowania ogromnego piekarnika, garnek ma teraz 2.
No i była też kuchenka mikrofalowa z piekarnikiem o tych samych możliwościach i jeszcze więcej, to tam swoboda kreatywności, gotowałam na niej wszystko - zupy, barszcz, dania główne ... ale kobieta ogoliła ją swoim bliskim, widzisz jeden łącznik na drzwiach się zepsuł. A kawa jest tak aromatyczna… miękka.
Cholera, wszyscy jedzą powoli, muszę wrzucić czterostrunowy do garnków

[Rialis]

Rialis,

Po lewej stronie jest mus jabłkowy, po prawej Herkules.
A wczoraj po lewej deser jabłkowy z kruszonką, po prawej shurpa z ciecierzycą

CHCĘ MIESZANIA MANKU LEZ !!!!!!

cóż ... wszechświat nie jest tak doskonały, jak byśmy chcieli.

Kasza manna bez mieszania jest jak ciasto bez ugniatania - fantastycznie)))

[Irsha]

Irsha,
Ciasto bez wyrabiania jest łatwe, ale bez ingerencji w kaszę mannę jest fantastyczne i faktycznie ... ale stać przy garnku i mieszać godzinami to już masochizm. Każde warzywo ma swój własny rondel

Ciasto bez ugniatania

- polega to na wsypaniu wszystkich suchych składników do pojemnika, nalaniu płynu i WSZYSTKIEGO. Cóż, możesz przekręcić miskę, może się wymieszać - ale to przynajmniej jakiś rodzaj, ale ugniatanie)))))

Ciasto bez ugniatania to najgłupsze wyrażenie, o jakim kiedykolwiek pomyślał jakiś przebiegły lub głupi piekarz.

stać przy garnku i mieszać godzinami

godzinami? w przypadku wolnej kuchenki podnieś się i mieszaj kilka razy przez kilka godzin, w przypadku multicookera - otwórz multi-hoo w 3 minuty 20 razy.
I nie stój obok))) po prostu bądź w domu)))

[Irsha]

Irsha,
U mnie kremowe pieczone mleko i owsianka, jak zawsze gotowana. Ale każdemu jego własne.

Kosztem testu. Możesz ugniatać lub nalegać, tutaj zgodnie z przepisem. Ciasto jest inne.

Kosztem testu. Możesz ugniatać lub nalegać

pokaż mi JAK ty obstawać ciasto bez ugniatania))) Wieczorem w niedzielę nic nie jest oszukane? ))) nalewka ... likier
i należy je wymieszać, aby ponownie połączyć produkty))

[Irsha]

Irsha,
Nie piję.
Ciasto z kaszy manny ... Płatki napełniam wodą trochę więcej niż jej objętość i jest namaczane, potem pęcznieje i masa staje się jednorodna.

Ciasto z semoliny

A kto oprócz ryb je je?))

[LudMila]

LudMila,
Ale to jest ciasto.
Jeśli nie jem robaków, nie oznacza to, że nikt ich nie zjada.
Po wymieszaniu ciasta drożdżowego również nie wstrząsa się ani nie zagniata.

Ale zeszliśmy z tematu. Dążymy do receptur przesłane-zawarte-zapomniane.

po prostu bądź w domu)))

Sprytnie, właśnie miałem w głowie tę myśl, ale jasno sformułowałeś ją słowami.
A multicooker i slow cooker nie są odpowiednie dla osób pracujących poza domem: nie można w nich szybko gotować i interweniować nawet od czasu do czasu, ale jest to wymagane.

Teraz poszedłem i kupiłem wędzone żeberka maralowe ... och, co będzie

Proszę bardzo. Małżonka powiedziała, że ​​jest cierpliwa przez kilka dni, jej post się kończy, chciała też grochówki. Muszę się ślinić podczas podnoszenia

[my]

A multicooker i slow cooker nie są odpowiednie dla osób pracujących poza domem: nie można w nich szybko gotować i przynajmniej od czasu do czasu interweniować w proces, ale jest to wymagane.

nie nie nie, Oksan, to są indywidualne warunki dla semoliny))
Ale głównie nasze animacje i spowolnienia są odpowiednie dla zapracowanych / leniwych ludzi - odłóż to, wybierz program i poczekaj, aż się wyłączy i wyda sygnał dźwiękowy. Tak samo jest z wolno rotującymi - tylko jeszcze łatwiej, bo wolnowar przygotowuje najprostsze dania, które nie wymagają ingerencji w proces.
Kiedy wychodziłem z domu na dzień lub 12 godzin do pracy, to właśnie multicooker stał się moim ulubionym - rano wrzuciłem wszystko do kreskówki, włączyłem go i pojechałem, przygotuj się, a co najważniejsze, będzie wyłącza się. A powolny pomógł, jeśli nikogo nie było w domu przez kilka godzin, a jedzenie było przygotowywane po cichu, ptysie i gotuje))

Kto chce rozkoszy i większej różnorodności - ten piec i zapiekanki, patelnie, rondle i inne RÓŻNE przybory kuchenne: tutaj gotowali, tam dusili, ale je smażili, potem łączyli i gotowali ponownie - arcydzieło ... I możesz zawsze mów - połóż ręce, tak, nie raz, skończyłem



I

my dążyć do przepisów, załadowane-zawarte-zapomniane.

dokładnie !!!!

A multicooker i slow cooker nie są odpowiednie dla osób pracujących poza domem

Nie zgadzam się co do multicookera.))

Rano wkładam kaszę jaglaną do Panas na 1 godzinę do duszenia (1: 6, zwykłe mleko, z lodówki), po czym przechodzi do ogrzewania. Wychodzę z pracy cały dzień, niczego nie mieszam. Wieczorem - wspaniała owsianka z pieczonym mlekiem.

I gotuję płatki owsiane bez mieszania w KT205. Moja córka z powodzeniem gotuje tylko w swoim dużym Redmond, powiedziała, że ​​sekret sukcesu to mała porcja w dużej misce.
Zobaczę, jak to działa z płatkami owsianymi, dziś stawiam na High, jutro sprawdzę, jak jest na Low

A ja wypchałem 1900 bijaków z kurczaka, więc obżarstwo na wieczór.

A ja wypchałem 1900 bijaków z kurczaka, więc obżarstwo na wieczór.

Alexey, czy dodajesz trochę wody?
W jakim trybie i na jak długo?

[Alexei]

Alexei,
A przepis na kurobeder, choć w skrócie, co nie było związane, przemoczone lub nie, czas i tryb i co się stało w rezultacie

[Oksana]

Oksana,
Gram całego kurczaka Knorrem, rozgniatam ząbek czosnku i drobno nożem. Robiąc stanąć na dole przewodu, przemoczony. Nie solę, nie pieprzę, Knorr ma wszystko. Nie dodaję wody, u kurczaków tak samo jak u człowieka jest dużo wody.
3,5 godziny na HI.
Szybko, smacznie, delikatnie. Szkło bulionowe.

[Alexey, zauważyłem, że z kurczaka ze skórą topi się więcej płynu i tłuszczu niż z kurczaka bez skóry

[Oksana]

Oksana, Tłuszcz 1 mm. Moja córka lubiła skórę, okazało się, że nie jest tłusta. Więc powiedziała i gotować i to pełny garnek

[Rialis]

Rialis,
Tak, głośność, przy Kt2010 tylko dla kilku zjadaczy, ja też w nim gotuję, jeśli dla mojej córki i dla mnie.

[Oksana]

Oksana,
Chociaż to połknąłem, ale kilka kilogramów mięsa na dwoje to trochę za dużo

[Rialis]

Rialis,
O tak, chociaż bez skóry, kości, uvarki, w skrócie za dwoje do dwukrotnego zjedzenia, to wyjdzie

kilka kilogramów mięsa na dwoje, trochę za dużo

mięso po powolnej kuchence jest przechowywane przez długi czas, dzięki czemu można je wykorzystać do przyszłego użytku.
Gotowałem mięso do przyszłego użytku w 4,5 l Kenwood lub 3 l Parenka - puch wołowy, potem wieprzowina nie jest tłusta, kurczak na wierzchu, całe mięso bez kości, kości do bulionów, mięso w misce do góry = następnie pakowane na pergaminie, gdy jest gotowe, aw lodówce w najzimniejszym miejscu - mam radziecką lodówkę, więc to miejsce jest pod zamrażarką.
A teraz - cudowne mięso - na chleb, i na owsiankę, na makaron, a także bulion z tłuszczem spod mięsa
Jest to bardzo wygodne i nieuciążliwe, a kawałek chleba z mięsem jest zawsze pod ręką.

w dół wołowiny, wtedy wieprzowina nie jest tłusta, do kurczaka, całe mięso bez kości, kości

Kiedy urodziła się moja córka, moja au pair zrobiła dla nas taką zupę z trzech rodzajów mięsa i pieczarek. Zupę tę wlewano następnie do garnków, przykrywano cienkim podpłomykiem, wkładano do piekarnika tak, aby podpłomyk był zrumieniony i jedzony z tym płaskim chlebem zamiast chleba. Bardzo, bardzo, bardzo smaczne.

Zupa gotowana z ogona łososia i własnej głowy. Najpierw gotowałem bulion w rondelku przez 15 minut, zdemontowałem go, dodałem lekką pieczeń cebuli i marchewki. Następnie ziemniaki i ryż parzony. Posolony.
Niski to 5 godzin. Bardzo smaczne!

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, jak przygotowujesz łososia do gotowania? Mam na myśli oczy i skrzela, usuwasz je czy co? Próbuję złapać zestaw z dwoma ogonami, ale od głowy jak rosół bogactwa. ? Ale skrzela i oczy wprawiają mnie w zakłopotanie

[Oksana]

Oksana, Zawsze zdejmuj skrzela, nie dotykaj oczu, to przysmak.

Oxyunik, nadal staram się usunąć skrzela, bo czytałem, że dodają do rosołu goryczy.
Ale mój mąż ostatnio ugotował tutaj podobną zupę. Więc od razu włożył wszystko do rondla, nie wyjmując ani nie mocząc niczego, i usiadł, żeby obejrzeć piłkę nożną.
I szczerze mówiąc, nie było ani śladu goryczy. Tak wyszła bardzo bogata i smaczna zupa.

[Rita]

Rita, Nie chodzi o gorycz. Skrzela, to jak filtr odkurzacza, gromadzą wszelkiego rodzaju byaki ... czy tego potrzebujemy?

[Alexei]

Alexeidziękuję. Szczerze mówiąc, nawet o tym nie myślałem. Właśnie przeczytałem o goryczy.
Właśnie wyjąłem i właśnie ugotowałem precla. Daj nam znać teraz. Podziękować.

[Rita]

RitaWięc leniwy kucharz z wnętrznościami, ale jesteśmy cywilizowani, usuwamy skrzela i wnętrzności.
Same skrzela nie mają gorzkiego smaku, ale stają się gorzkie, gdy ryba nie jest starannie krojona, gdy wątroba jest usuwana, a woreczek żółciowy jest rozdarty.

Dwa kawałki fileta z indyka, 2,5 kg. Pieprz, sól, czosnek w kawałkach.
HI przez 3,5 godziny.

Mięso mięsne!

[Rialis]

Rialis,
Ciekawe, co się stanie ... Filet z piersi, czy z uda?

[Oksana]

Oksana,
Okazało się, że Myafk. Ogromne kawałki duszonej piersi.
W końcu nie ma tłuszczu, bulion AMBROSIA.

Mięso z sałatką i tatarem gdzieś szybko wyparowuje

Mięso z surówką i tatarem gdzieś szybko wyparowuje

Z tego powodu kupiłem KT205, decydując się na ograniczenie obżarstwa.
Najbardziej lubię też mięso drobiowe na MAX

Brakowało mi pytania, nie widziałem go. Kiedy wychodzę, stawiam wszystko z timerem, z powodzeniem gotowałem mięso, owsiankę, zupę. Kura gotowała w 2010 roku, próbowała przez kilka godzin na Maxie i przez wiele godzin przez minutę. Żadna z opcji nie została wysoko oceniona przez rodzinę. Ale było gotowe.