Ciasto z orzechami i cynamonem na kefirze

Ciasto z orzechami i cynamonem na kefirze

Kategoria: Pieczywo

Składniki
* Orzechy (dowolne)	80 g
* Kurze jajo	1 szt.
* Cukier	150 g
* Kefir	160 ml.
* Proszek do pieczenia	6 g
* Mąka pszenna	190 g
* Cynamon	1 łyżka. l. (lub do smaku)

Metoda gotowania

• Ubij jajko i cukier mikserem.
• Następnie dodaj kefir. Mieszać.
• Następnie dodaj proszek do pieczenia i mąkę. Dokładnie wymieszać.
• Ciasto podzielić na dwie części, na jedną dodać cynamon i orzechy.
• (wstępnie obrane, smażone i posiekane).
• Ciasto z orzechami i cynamonem polać na spód wysmarowanej tłuszczem foremki.
• Rozłóż dokładnie w kształcie. Następnie wylej drugą część ciasta na wierzch i spłaszcz.
• Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 * C.
• Gotowość do sprawdzenia drzazgą (wykałaczką) lub suchym ostrzem noża.
• Posyp cukrem pudrem na wierzchu (opcjonalnie).
• Ciasto jest skandalicznie proste do wykonania, ale ta okoliczność nie czyni go całkowicie zwyczajnym - ciasto jest pachnące i smaczne.

Natul, fajne ciasto! Najpierw zacząłem szukać kakao, aby zrozumieć naturę ciemnego koloru. Szukam, ale też netuti. Okazuje się, że te orzechy dają takie ciemne tło.
Natul, dziękuję. Boom do gotowania.

[Natasza]

skandalicznie proste do wykonania,

Natasza, dla mnie to najważniejsze kryterium!

[Rita]

te orzechy dają takie ciemne tło.

Rituel, nie orzechy dają kolor, ale cynamon))))




Rita, Ilmira, dzięki, że wpadłeś.

[Natasza]

Nataszatak mało ciasta, jaki rozmiar ma ten kształt? Słuchaj, czy mogę wymyślić twój przepis? Na przykład dodaj orzechy do górnej części, a do dolnej - małe jabłko przez tarkę - z cynamonem to wszystko.

[Irlandczyk]

Irlandczyk, fantazje na temat ciasta są tutaj bardziej niż odpowiednie)) Tylko nie wkładaj dużo jabłek, będzie mokro.
A jaką formę ... już nie pamiętam))) Pieczę długo, ale mam powóz i mały wózek z formami))) Cóż, po ilości ciasta dowiesz się gdzie załącz go))

[Natul]

Natul, wypróbowałeś swój przepis. Zrobiłem 2 porcje, aby nie zawracać sobie głowy dzieleniem się. Do jednego włożyłem drobno pokrojone jabłka i cynamon (żeby nie podano soku), aw drugim - prażone posiekane orzechy włoskie. Nie powinienem tego robić. Trzeba było włożyć orzechy na dno. Ciasto okazało się baaaardzo smaczne - cudowne połączenie dodatków, ale estetyka bardzo ucierpiała - kontrast góry i dołu nie zadziałał ...

Nie przeklinaj za dużo! Ciasto jest pyszne, więc spróbuję inaczej. To prawda, że ​​z orzechów zostały tylko orzeszki ziemne!

Irinka, najważniejsze jest to, że smakowało jadalnie)) Wypróbuj różne opcje. Przepis jest interesujący ze względu na swoją prostotę. Będą nowe badania - pisz, pokaż. Bardzo interesujące.