Sos słodko-kwaśny McDonald's

Kategoria: Sosy

Kuchnia: amerykański

Składniki
Klasyczny sos sojowy	150-200
Sok ze śliwek wiśniowych	100-150 ml
Cukier	1-2 łyżki
Sól	Arbitralny
Majeranek suszony	1 łyżeczka
Czarny pieprz	Arbitralny
Skrobia (mąka)	1-1,5 łyżki

Metoda gotowania

Gotuj sos sojowy przez 4-5 minut z cukrem i majerankiem. Osobno wymieszaj sok ze śliwki wiśniowej z łyżką skrobi, wlej do sosu sojowego, podgrzej, mieszając, aż skrobia się zaparzy.
Papryka opcjonalnie. Cukier i ilość soku ze śliwek wiśniowych można dostosować do smaku.
Bardzo zbliżony do smaku sosu w pudełku
McDonald's.
Nadaje się zarówno do steków, jak i frytek, kotletów, domowego burgera.
Sok ze śliwek wiśniowych można zastąpić przecierem z moreli lub śliwek z zamrażarki.

Naczynie jest przeznaczone do

400 ml

Czas na przygotowanie:

20 minut

Program gotowania:

Talerz

Uwaga

Z soku sos będzie przezroczysty, z puree struktura jest inna.
Im mniej skrobi, tym lżejszy i cieńszy będzie sos

Podobne przepisy

Sos truskawkowy do ryb i mięsa (ang-kay)

Sos serowy Ala McDonald's do ziemniaków wiejskich (Figlarny)

Narsharab (sos z granatów) (ang-kay)

lily_a

Ciekawy sos. Podziękować! Jak długo można przechowywać w lodówce? A może można to przekręcić?

velli

Czy ma ten sam smak lub kolor co McDonald's?

Fortepian

velli, smak jest bardzo zbliżony do oryginału, ale tam jest napisane małymi literami na pudełku, że zawiera przecier morelowy. Jeśli bawisz się ilością: mniej soi, więcej soku ze śliwek wiśniowych, będzie lżejszy. W każdym razie jest szybko i smacznie, teraz do smażonych ziemniaków dodano miskę. Myślę, że możesz też wymienić przecier ze śliwek (lub sok)

Cytat: lily_a

Jak długo można przechowywać w lodówce? A może można to przekręcić?

Nie próbowałem tego z niespodzianką, ale myślę, że możesz zrobić słoik 250 gram. Jest mi łatwiej za każdym razem, gdy muszę gotować na świeżo. Możesz bezpiecznie przechowywać go w lodówce do 4 dni, a potem się kończy ...