Ser topiony o niskiej zawartości tłuszczu

Ser topiony o niskiej zawartości tłuszczu

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
twarożek tłoczony bez tłuszczu	300 gramów
kefir bez tłuszczu	100 gramów
sól, ulubione przyprawy	smak
Soda	1 nie pełna łyżeczka

Metoda gotowania

• Twaróg rozgnieć widelcem, posyp na wierzchu sodą, dobrze wymieszaj i odstaw na 30-40 minut, od czasu do czasu mieszając.
• Następnie rozpuść w kuchence mikrofalowej, przy mocy 700 watów, 3 razy przez 30 sekund, za każdym razem mieszając.
• Dopraw solą, dodaj przyprawy. Włożyłem suszony koperek.
• Umieść go ponownie w mikronie, przy tej samej mocy, na 2 minuty.
• Tara wznieść się wyżej, może uciec.
• Wyjąć, trochę ostudzić, cały czas mieszając.
• Wlej kefir, wymieszaj. Załóż na kolejne 30 sekund.
• Przełożyć do pojemnika magazynowego, zamknąć kontakt folią, ostudzić na stole.
• Następnie włóż do lodówki.
• Jeśli chcesz uzyskać bardziej jednolitą konsystencję, możesz uderzyć na koniec blenderem.
• Ja nie.

Naczynie jest przeznaczone do

350-360 gramów

Czas na przygotowanie:

około godziny

Program gotowania:

kuchenka mikrofalowa

Uwaga

Okazało się bardzo smaczne
O wyraźnym serowym smaku
Miękki, dobrze się rozmazuje.

Świetny przepis! Cały czas robię na nim ser topiony. Jeden mały dodatek, twaróg musi być suchy, inaczej ser nie zadziała. Zamiast kefiru możesz dodać mleko. A także, jeśli trzymasz go w mikrometrze trochę dłużej, możesz dostać ser, który można pokroić nożem

twarożek musi być suchy

Nie przejmuję się tym, co jest w sklepie i biorę to - albo myjki, albo w okularach, wszystko zawsze się udaje.

zamiast kefiru możesz dodać mleko.

Zrobiłem to z mlekiem, z kefirem, bardziej mi się podoba, okazuje się, że nie jest tak mdłe.

Nie przejmuję się tym, co jest w sklepie i biorę to - albo myjki, albo w okularach, wszystko zawsze się udaje.

Ile razy wyrzucałem produkty licząc na to "może to się uda" Masz dobry sklep wielobranżowy, co tu powiedzieć

Białoruś w pobliżu
Wiele różnych rodzajów mleka

eehhh