Szybkie ciasteczka z zielonej mąki gryczanej, owsa i żyta

Szybkie ciasteczka z zielonej mąki gryczanej, owsa i żyta

Kategoria: Zdrowe odżywianie

Składniki
zielona kasza gryczana	szkło
żyto	szkło
ziarna owsa	szkło
jajka	2
syrop klonowy	3/4 filiżanki
masło kakaowe	150 g
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
suszona żurawina	1/2 kubka

Metoda gotowania

• Wczoraj dostałem mocmill 200. To, jak wziąłem go z poczty w ręce, to osobna historia, myślałem, że umrę śmiercią odważnych. Wróciłem do domu i dłonie mnie swędzą, muszę spróbować. Zmieliłem szklankę zielonej mąki gryczanej i jakoś kupiłem ziarna żyta i owsa, a także je. Były tylko problemy z owsem, bo sam nie wyszedł dobrze, ale z dodatkiem żyta wszystko bardzo szybko mielono. Roztopione masło, wymieszane z jajkami i syropem klonowym. Zrobiłem kulki i przycisnąłem je dłonią. Na koniec dodano żurawinę. Pieczone 180 stopni przez 10 minut. Luźne, do smaku nawet nie zgadniesz, że nie ma pszenicy.

Świetny przepis - zdrowe produkty i łatwe wykonanie! Olej kokosowy po prostu leżał. Podziękować!
A co do syropu klonowego ... U nas dużo kosztuje, a natya nie zawsze jest możliwa, czasem trzeba go czymś zastąpić. Co radzisz?

Tak. My też jesteśmy drogie. W zasadzie myślę, że miód wystarczy. Może cukier, ale wtedy musisz dodać trochę płynu. Daktylowy miód. Po prostu syrop klonowy jest bardziej neutralny w smaku niż miód i cukier daktylowy.