Naleśniki bezglutenowe nadziewane duszoną kapustą

Kategoria: Zdrowe odżywianie

Składniki
Naleśniki Bezglutenowe Gotowe
duszona kapusta
Młoda biała kapusta	200-250 gramów
Cebula	1 szt.
Oliwa z oliwek	1 łyżka. l.
Pachnąca sól miętowo-chrzanowo-chili (lub bazylia-czosnek-chili)	smak
Suszone pomidory w oleju (bez skórki)	trochę

Metoda gotowania

Naleśniki upiekłam według sprawdzonego przepisu, który znajduje się pod linkiem w notatce.
Duszona kapusta... Białą kapustę obrać, zdjąć ze złych liści, pokroić w drobną kostkę około 2x2 cm.
Cebulę pokroić w „piórka”.
Rozgrzej patelnię lub rondel z grubym dnem, dodaj olej roślinny, następnie cebulę, aromatyczną sól i smaż cebulę, aż płyn odparuje. Następnie dodaj pokrojoną kapustę, suszone pomidory, wymieszaj, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 3-6 minut do ugotowania. Kilka razy zamieszaj kapustę, aby równomiernie usmażyć. Przenieś gotową kapustę do miski, aby ostygła.
Rozłóż naleśniki na talerzu, na każdym ułóż po kilka łyżek duszonej kapusty i zawiń w kopertę.
Ułóż przygotowane naleśniki na talerzu
Samo nadzienie kapustne jest pyszne i może być podawane jako dodatek lub jako samodzielne danie.
Ale można też podawać śmietanę z naleśnikami, dla większej przyjemności)) Mam śmietanę domowej roboty, słodką, od 10% śmietany