Cudowne ciasto z pitą

Cudowne ciasto z pitą

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Pita	2 szt
Kapusta	600 g
Żarówka	1 szt
Marchewka	1 szt
Sól, pieprz, przyprawy	smak
Wypełnić:
mleko	100-150 ml
Kwaśna śmietana	200 g
Jajka	3 szt
Sól. Pieprz	smak
Kształt 20 cm

Metoda gotowania

Pokrój kapustę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Drobno posiekaj cebulę.

Cebulę włożyć na gorącą patelnię i smażyć 2 minuty. Następnie dodaj marchewki i smaż przez kolejne 2-3 minuty.

Dodaj kapustę. I dusić kapustę do miękkości. Dopraw solą i dopraw. Ochłonąć.

Nałóż nadzienie na chleb pita. Zwiń w niezbyt ciasną rolkę. Pokroić na 4-5 cm kawałki.

Ułóż kawałki bułki w natłuszczonej formie.

Wlać jajka, lekko ubić kwaśną śmietaną. Wlej mleko i przyprawy. Wszystko wymieszać.

Wlej bułki i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 gramów przez 30-35 minut. W razie potrzeby posyp startym serem 15 minut przed przygotowaniem.

Zrobiłem to też z mięsem mielonym.

Ciekawe ciasto! Jest lawasz, tylko kiszona kapusta ... Co robić?

Zrób więc z kiszoną kapustą, dusić i dodać jajko. Myślę, że będzie dobrze

Jeszcze wczoraj omawialiśmy podobny placek w herbacianej altanie, a oto nowy przepis.
Dzięki za dobry przepis i pyszne wersje ...