Sałatka z bakłażana "Crazy"

Sałatka z bakłażana "Crazy"

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Bakłażan	2 szt
Pomidory	2 szt
Gotowane jajka	4 rzeczy
Ser	60 g
Pietruszka, koperek, zielona cebula	belką
majonez	4 łyżki. l
czosnek	smak

Metoda gotowania

Przepis na sałatkę został znaleziony gdzieś w Internecie. Kilka razy gotowałem bez zmiany, a raz zapomniałem włożyć czosnek do majonezu i tak mi się bardziej podobało. Cóż, ogólnie rzecz biorąc, kwestia gustu. Dobrze jest zebrać sałatkę w ringu. Na zdjęciu sałatka składa się z połowy składników. I nie miałem zielonej cebuli (zapomniałem kupić).

Wymieszaj majonez z czosnkiem. Pokrój pomidory w kostkę i włóż na sito, pozwól sokowi spłynąć. Ser zetrzeć na drobno lub grubo do smaku. Drobno posiekaj warzywa.

Bakłażany pokrój w krążki, a następnie w paski. Przełożyć do filiżanki, doprawić solą i zamieszać. Umieść bakłażany na blasze do pieczenia, posyp 1-2 łyżkami. łyżki oleju roślinnego wymieszaj rękami. Rozprowadzić na całej powierzchni blachy do pieczenia. Piec w piekarniku przez 15 minut. Możesz też po prostu usmażyć na patelni.

Składanie sałatki: Jajka zetrzeć na grubej tarce i ułożyć w pierwszej warstwie. Zrób siatkę majonezu.

Na wierzchu posypać zieloną cebulą

Wymieszaj bakłażany z 1-2 łyżkami majonezu. I ułóż je z następną warstwą.

Za nimi idą pomidory. Posol je trochę.

Potem zielenie.

A ostatnia warstwa to ser.

Wyjąć sałatkę na zimno i moczyć przez 2-3 godziny.

[Svetlana]

Svetlana, pyszne...

[Svetlana]

Svetlana, pyszne...

Aha! Pyszne!

[Volgas]

Volgasdzięki za przepis na sałatkę! Uwielbiam bakłażana

[Milashaa]

Milashaa,
Zapraszamy!
40 region-Kaługa!