Serniki twarogowe

[Serniki twarogowe]

Przepis z Baking Joy Dr. Otter! z moimi zmianami.

Serniki twarogowe

wyjście - 18 sztuk

ciasto

400 gr mąki + 3 łyżeczki. płaskie łyżki proszku do pieczenia = zamieszanie
75 g cukru
1 torebka cukru waniliowego
szczypta soli
200 gr twarogu
100 ml mleka
100ml oleju roślinnego

Nadzienie

300 gr twarogu
40 g cukru
1 torebka cukru waniliowego
50 gr miękkiego masła
30 g skrobi ziemniaczanej
0,5 łyżeczki łyżki suchej skórki z cytryny
1 jajko
50 g rodzynek

Ciasto szybko zagnieść (ugniatałam w robocie kuchennym z hakiem). Gotowe ciasto podziel na dwie części. Każdy kawałek zawinąć w kiełbasę i pokroić na 9 kawałków. Z kawałków zwinąć w kulki, lekko spłaszczyć i wycisnąć wgłębienie dnem kubka lub rękami. Najpierw wycisnąłem dno kubka (na zdjęciu), a potem zrobiłem trochę więcej rękami.



Wymieszaj składniki nadzienia. Umieść wgłębienie na niekompletnej łyżce deserowej.
9 serników ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (serników już nie układać! Serniki bardzo mocno rosną!).
Piec w piekarniku rozgrzanym do T180 ° (konwekcja 160 ° na dwóch „piętrach”) przez około 20 minut.





Pieśń ciasta! Serniki są pyszne!

Serniki są cudowne!
Ukradłem przepis, zrobię to w weekend.
Stеrn, jak myślisz, jeśli przetnę przepis na pół, to zadziała? To nie jest ciasto drożdżowe. 18 serników to dla nas za dużo.

[Irina_hel]

Irina_hel , śmiało pół!

Głupio uczyniłem pełną normę, jakbym musiał traktować sąsiadów!

Sеrn, a który twarożek jest lepszy? Mam kupione w sklepie 2 paczki beztłuszczowe leżące w pobliżu (nie zniknęły) tak długo, jak nikt nie chce, a kiedy chcą, myślę, że będzie za późno. A czy suchy rynek jest lepszy?

[leka]

leka , Piekłam bez tłuszczu. Kupione w sklepie, nie suche.

A my już jesteśmy bękartami



Zakupiona została nowa partia twarogu i na pewno to powtórzę.

[Sternushka]

Sternushka
Dziękuję, wielki aaaaaaaaaaaaa !!! Cóż, po prostu nie ma słów ... Na pewno upieczę ...często !!!

🔗

[Stеrn]

Stеrnweź pyszne, upiekłem je wczoraj, ale wieczorem nie pozwolono im iść do komputera.

a to jest bliżej:

Okazały się oczywiście niezbyt przystojne, ale nie wpłynęło to na smak!
Przepis jest doskonale zweryfikowany, nic nie trzeba było dodawać ani zmniejszać. Część rodzynek zastąpiłam suszonymi morelami, resztę według przepisu. Wszystko jest łatwe i proste, przepis z kategorii „goście na wyciągnięcie ręki”
Stеrn, Dziękuję Ci bardzo ! : kwiaty: Będziemy piec więcej niż raz!

Nie czekałem na weekend, upiekłem go wczoraj, przecinając przepis na pół. Pyszne serniki! Nie miałem czasu fotografować, Z wyglądu taki sam jak Kroshi i Lika. Następnym razem spróbuję trzymać go dłużej w piekarniku. I nie wątpię, że następnym razem będzie i nie raz. Dzięki za przepis!

Niesamowite serniki
Serniki mi jakoś obojętne, ale te ...
dziękuję

Tutaj .....


Tastyeeeeee Ciasto smakuje jak „majonez”

Z 9 figur, w nierównej bitwie, podczas kontrofensywy na wszystkich frontach, 2 figury zostały odparte dla pracującego taty

A ja z sernikami i „dziękuję”! Mąż powiedział, że ciasto wygląda jak ciastka mleczne.

URRRA!
Ja też upiekłam takie smakowite smakołyki! Nie zdążyłem zrobić zdjęcia, zjadli wszystko naraz ...
Ciasto bardzo mi się podobało. Ciekawy. Możesz nawet upiec z niego pyszne ciasteczka.
I co najważniejsze, szybko! Nie mam już nic na herbatę i śniadanie rano. A ja te serniki szybko posypałam, ser zawsze mam w lodówce. Nie jemy tylko twarogu.
więc staram się to upiec .... Super!

Niosę raport i DZIĘKUJĘ za twaróg i serniki twarogowe

Dzięki za przepis.
Pomyślałem, pomyślałem, co zrobić z pół kilogramem twarogu pozostałego po sernikowym cieście.
Nie szukałem długo i tak to się stało ...........

[glykoza]

glykoza, do zdrowia i dzięki za raport!

Stellochka, proszę powiedz co mam z ciastem Zrobiłem wszystko według przepisu, zważyłem na wadze ... Bardzo smaczne !!! Dzięki za przepis, ale nadal ... Na zdjęciach wszystkie krawędzie są gładkie, ale mam popękane. Skąd to może być?

Tanechka, cały ten twarożek płata figle, niech to źle!

Przynajmniej dobrze się okazało. Twoje zdrowie i dzięki za raport!

[Stеrn]

Stеrn, Stella! Bardzo dziękujemy za przepis na te serniki! Bardzo smaczne!!! Jedyne co zmieniłem to to, że nie podzieliłem ciasta na 18 części, a na 24 części, tak aby były małe serniki. Po prostu wygodniej jest oddawać dzieci do szkoły.


Okazało się to niezbyt wyrównane, jak mi się wydawało, bo twarożek był podobno raczej wytrawny. W następnym. po prostu zmiękcz ciasto.

Gwasz, dobre zdrowie i dzięki za raport!

[Stеrn,]

Stеrn, bardzo smaczny, kruchy twaróg. Kiedyś jadłam serniki tylko na drożdżach. Więc to jest zupełnie inna piosenka. Naprawdę, bardzo mi się to podobało. Tyle tylko, że mamy tylko zjadaczy i męża (maluch wciąż jest w drodze i już niedługo będzie mógł jeść ludzkie jedzenie), więc cała porcja okazała się za duża. Po kilku dniach ciasto straciło swój apetyt, ale mimo to wszystko zostało zjedzone

Anka_DL, powodzenia i dzięki za raport!