Włoski chleb w wypiekaczu do chleba

[jakikolwiek mój przepis]

Tak myślałem. co jeszcze może zaadaptować któryś z twoich przepisów do tej mąki. Ale ... jeśli nie wiesz, ok, zaryzykuję

Jeśli to jedyny problem, weź jakikolwiek mój przepis chleb pszenny lub pszenno-żytni i wymień 50-70 gram mąki na chleb i zobacz, co się stanie
Przepisy na chleb tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile

Ach, nawet każdy może być! W porządku! Dziękuję Tanechkv, świetnie! Piec i zamelduję.

Dobry dzień. Oto mój chleb, chociaż dodałem trochę mąki.



Piekę bardzo często, podążam za kolobokiem. Ale dach nadal nie jest doskonały (

Wczoraj upiekłam chleb według Waszego przepisu (po raz drugi w życiu upiekłam chleb). I od razu wyszło świetnie! Pięknie wzrosła, gładka, smaczna. Dodałem do tego posiekane zielone oliwki. Smak jest wyśmienity, doceniany domowo, dziś wymagają powtórzeń. Podziękować! Wypiekane w HP Maxwell MW-3751, w trybie podstawowym (750 g), wystarcza na 2 godziny 53 minuty, ale mimo to wszystko było idealnie upieczone. Przy okazji dodałem łyżkę mąki.

Piec za swoje zdrowie! Zawsze cieszę się z tych, którzy dostają chleb, zwłaszcza bez większych problemów

Bardzo dziękuję za przepis !!! Ulubiony chleb moich ludzi !!! Zawsze perfekcyjnie.

[Nadiusza]

Bardzo dziękuję za przepis !!! Ulubiony chleb moich ludzi !!! Zawsze perfekcyjnie.

Nadiusza, za Twoje zdrowie!

[Administrator]

Administratorbardzo dziękuję za przepis! Wziąłem to za podstawę. Za pierwszym razem wszystko robiłem dokładnie według przepisu, poza kolejnością napełniania - najpierw wypełniłem mąkę, potem wodę. Okazało się idealne. Potem znudziłem się i zacząłem eksperymentować))). Ponieważ nie jesteśmy zbyt dobrzy do białego chleba, a mój mąż uwielbia szary, postanowiłam rozcieńczyć go mąką żytnią, zastąpiłam 50 g mąki żytnią, dodałam 1 łyżkę. l. zioła prowansalskie. W porządku. Za trzecim razem na pół wymieszałem oliwę z oliwą musztardową. Okazało się jeszcze lepiej. Teraz nalałem jedną mąkę musztardową, a ponieważ skończyła się mąka żytnia, zastąpiłem ją kaszą gryczaną. Będzie upieczony - wypiszę co się stało. Ogólnie rzecz biorąc, nie ma ograniczeń co do doskonałości)))
Tak, upiekłem w Panasonic SD-ZB2502 w trybie głównym.

[Tanyusha]

Tanyushabardzo miło jest usłyszeć, że nie boisz się eksperymentować - to oznacza, że ​​chleb na pewno spełni Twoje oczekiwania

Piec za swoje zdrowie!

Witaj! Upiekłam chleb! Szukałem specjalnie włoskiego przepisu, ponieważ chciałem użyć solanki z oliwek i sera feta. Dlatego nie dodałem soli do ciasta, ale dodałem 50 gramów płatków owsianych (przydatne do). Rezultatem jest niesamowicie pachnący, najdelikatniejszy chleb! Podziękować!!!

Piękny chleb! Gratulacje!

Ale to już nie jest chleb włoski, ale Twój autorski przepis na chleb do piekarnika x /, przepis znacznie się zmienił i możesz to ułożyć według własnego autorskiego przepisu

[Administrator]

Administratordziękuję! Ale pomysł nie jest mój, gdzieś na forum jest przepis na chleb w oliwkowej solance. Kiedy miałem odcedzić to, co zostało z sałatki „greckiej”, przypomniałem sobie ten pomysł. Nie szukałem przepisu (zapomniałem nazwy), ale znalazłem ten przepis. I szczerze mówiąc, zamiast cukru stawiam miód. Okazało się bardzo pachnące ...

Ale WYDAJNOŚĆ należy do Ciebie! I tak cenny jest przepis autora - piec własny chleb, z własnymi niuansami, w swoim modelu (który?) X / piekarnik i tak dalej ...
Zapraszam do zamieszczania przepisu, zbierania przepisów!

Szczegóły tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125310.0

[Administrator]

Administratordziękuję! Chciałem spróbować

Bardzo dziękuję za przepis, to najbardziej ukochany z tych, które wypróbowałam, wszystkim w domu się podobał, teraz mamy chleb na każdy dzień

[Lena]

Lena, PIĘKNE okazało się! BRAWO! A ile dumy jest na zdjęciu - MADE!

Dziękuję podwójnie, miło jest usłyszeć pochwałę

Wszystko się udało! Ułożyłem jedzenie zgodnie z zaleceniami producenta chleba (najpierw mąka, potem płyn). Zamiast suchych drożdży użyłam żywych drożdży - 17g, rozpuszczając je w wodzie (270ml), a także tam rozpuszczoną sól i cukier. Mężczyzna z piernika okazał się tym, czego potrzebujesz! Znalazłam dla siebie idealną mąkę do wypieku chleba - Tajemnica Gospodyni (w sieci sklepów Auchan - cena za 2 kg to 38 rubli). Szkoda, że ​​nie wiem, jak wyświetlić zdjęcie z urządzenia mobilnego ((

Natasza, na zdrowie! Miło słyszeć, że wyszedł chleb!

[używany na żywo - 17gr]

Zamiast suchych drożdży używany na żywo - 17gr

Przepraszam, że przeszkadzam, ale po co tyle drożdży na chlebie?

Przepraszam, że przeszkadzam, ale po co tyle drożdży na chlebie?

Brakowało mi trochę za dużo Drożdże Norma na 100 gram mąki pszennej 2 gramy świeżych drożdży

Dzięki adminowi za przepis chleb jest pyszny, nie znudzi się. Ale z jakiegoś powodu dach nie ma windy, wszystkie składniki są ściśle według przepisu.

Dzięki adminowi za przepis chleb jest pyszny, nie znudzi się. Ale z jakiegoś powodu dach nie ma windy, wszystkie składniki są ściśle według przepisu.

Za Twoje zdrowie!

I starasz się nie ściśle według przepisu, ale tak, jak lubi ciasto chlebowe. Ciasto jest żywym organizmem i żyje według własnych zasad Gdzieś trzeba dodać trochę wody, jeśli mąka jest sucha lub odwrotnie ... i tak dalej

[Administrator]

Administratorproszę wyjaśnić stosunek suchych drożdży do żywych. Czytałem na naszej stronie, że 1gr. Drożdże suszone - odpowiada 3 gr. Żywy. Czego zawsze używam z sukcesem. W tym przepisie użyłem go z tymi samymi obliczeniami. Zgodnie z wynikiem, chleb nie był nadtlenkiem, nie miał silnego zapachu drożdży.

[Administrator]

Administratorproszę wyjaśnić stosunek suchych drożdży do żywych. Czytałem na naszej stronie, że 1gr. Drożdże suszone - odpowiada 3 gr. Żywy. Czego zawsze używam z sukcesem. W tym przepisie użyłem go z tymi samymi obliczeniami. Zgodnie z wynikiem, chleb nie był nadtlenkiem, nie miał silnego zapachu drożdży.

Porozmawiajmy o drożdżach w tematach drożdży https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0 w dziale DROŻDŻE, dzięki czemu wszystkie nasze rozmowy mają odzwierciedlenie w przynależności iw przyszłości nie ma potrzeby szukania odpowiedzi na forum

Spożycie suchych drożdży można zastosować zgodnie z tą tabelą. Ilość mąki i innych składników do uzyskania chleba różnej wielkości https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Przyjmujemy spożycie mokrych drożdży prasowanych:
- w ilości 2 gramy drożdży na 100 gramów mąki pszennej
- w ilości 2,5 grama dla mąki żytniej i obecności innej ciężkiej mąki, pełnego ziarna i tak dalej ...

Nie musisz już wymyślać żadnych formuł tłumaczenia

Dzięki za program edukacyjny

Niezły przepis. Podziękować.

A chleb okazał się dobry! Za Twoje zdrowie!

Admin, dziękuję, chleb jest cudowny, piekłam go dwa razy, nie mam czasu na zrobienie zdjęcia, jest szybko zjadany, a rodzina zaczyna gryźć od razu po wyciągnięciu go z bawełny. , a ugryziony jest już niewygodny do publicznego pokazu. Szczególnie zadowolony z tego, że jest absolutnie budżetowy, czasami wieczorem zaglądasz do lodówki i widzisz, że zjadłeś masło lub zapomniałeś kupić mleko. Twój chleb jest zawsze gotowy. Gorąco polecam wszystkim!

[Lena]

Lena, za Twoje zdrowie!
Tak, niech kąty gryzą, najważniejsze jest to, że chleb jest domowej roboty, sam go upiekłem

Dziękuję Administratorze za tak przystojnego mężczyznę !!!

Tatiana, czy dostaniesz taki chleb na serwatce?

[Ira]

Iraserwatka bardzo korzystnie wpływa na ciasto lub można ją rozcieńczyć wodą 1x1. Piec za swoje zdrowie!

Tanya, dziękuję!

Już upiekłam ten przepis. Szkoda, że ​​nie zrobiłem zdjęcia. To nie była miękisz, ale koronka z eleganckim wzorem! Podziękować!

Dobre! W takim razie czekamy na chleb - zdjęcie w pracowni!

Dobry dzień,
wypróbowałem ten sam przepis w nowym wypiekaczu do chleba (Panasonic). Równie smaczny, choć w poprzednim (MIDEA) okazał się wyższy i bardziej luksusowy. Będę eksperymentować z programami ...Zrobiłam to na głównym programie, może potrzebuję czegoś trochę dłużej ... (Ciemna skórka jest celowo. Dodano trochę smażonej cebuli, szczyptę bazylii i suszonych pomidorów.)

[Jarosław]

Jarosław, DLA ZDROWIA! Piękny chleb, delikatny okazał się Zmięty - pokrojony na gorąco?

[Tatyana]

Tatyana,
Podziękować!
Chleb dobrze ostygł, tylko bardzo miękki, a nóż do chleba nie jest wystarczająco ostry.
Jak myślisz, co okaże się na dłuższym programie (na przykład francuskim)?

Jak mówią: od dobroci - nie szukają dobra. Jeśli dostaniesz tutaj dobry chleb, to czas na wyrastanie i pieczenie.
A potem - możesz eksperymentować i wybierać

Dobry wieczór!
Dzisiaj upiekłam mój pierwszy bochenek według Waszego przepisu (wypiekacz do chleba Kenwood bm250, tryb 2 ze średnią skórką, 3,30 min) wszystko się udało, chleb jest bardzo miękki i delikatny !!! Dopiero po zakończeniu programu chleb pozostał biały, piecze się jeszcze przez 40 minut na programie wypieku, zrobiłem coś nie tak, proszę mi powiedzieć?

Miło słyszeć, że chleb się okazał i polubił

Kolor chleba - trzeba przyjrzeć się cechom piekarnika, w niektórych modelach są takie wady.
Lub prawidłowo ustawić kolor skórki podczas pieczenia. Sprawdź ustawienia pieczenia.

Dziękuję bardzo! Następnym razem spróbuję na chrupiącej skórce!

Tatiana, dzień dobry!
Jestem wdzięczna za przepis na wspaniały chleb
Cóż, takie pyszne!!!

podziękować

[Lena]

Lena, za Twoje zdrowie! Bardzo ładny miękisz!

Dzięki Administratorowi chleb jest super, tylko ja ugniatałem ciasto w wypiekaczu do chleba i upiekłem w piekarniku.

Och, jaki wspaniały chleb się okazał, po prostu uczta dla oczu - wszystko jest z nim, a kolor i kształt
Uwielbiam taki chleb z pieca

Na zdrowie upiec jeszcze trochę!

Mąż grozi palcem, żebym nie zgubił przepisu, za chwilę go zjadają, muszę codziennie piec. Moja córka mówi wszystkim, jaka matka jest kucharką. Musimy też namoczyć włoskie zioła w oleju i smaku.

Bardzo dobrze, jeśli mąż lubi chleb.
Możesz też spróbować piec z pikantnymi ziołami. DLA ZDROWIA!

[nfair]

nfair bardzo apetyczny chleb
Powiedz mi, w jakiej formie został upieczony?

Podziękować!

Wyrabianie i pieczenie ciasta w piecu Hitachi - cały proces