orzech
Naciskasz przycisk wyboru programu? Ona pracuje?
Rina
puma, w punkcie „Funkcje HP Panasonic” w pierwszym akapicie jest napisane

Cytat: Rina

Piec jest gotowy do pracy, jeśli na ekranie są tylko zera lub ekran jest pusty (piec musi być podłączony!). Przycisk „Start / Stop” uruchamia ustawiony program i nie włącza wypiekacza do chleba!

Algorytm ustawienie programu w ten sposób:
z pustym ekranem (lub zerami)
sukcesywnie wciskamy klawisze od lewej do prawej, wybierając odpowiednią funkcję: „program” wybiera rodzaj pieczywa, tryb - chleb z dodatkami, tylko wyrabianie ciasta lub tryb szybki (dla głównego), „rozmiar” i „skórka” odpowiadają do ich nazwisk.
Dopiero po wybraniu wszystkich potrzebnych parametrów wciśnij „Start / Stop”.
puma7
orzech ... tylko o to chodzi, że nie.
Rina, tak, od razu zobaczyłem, spróbuję to „naprawić” samodzielnie.
orzech
Spróbuj tego - naciśnij przycisk Program i od razu przycisk start - przycisk start zacznie migać, po kilku sekundach ponownie naciśnij przycisk start i nie zwalniaj przez kilka sekund - ekran powinien zgasnąć, to znaczy będzie stają się puste. Piec całkowicie zresetował program. Powtórzyłem teraz twój błąd i ze mną wszystko w porządku. Napisz, jak się okazało, czy nie
0791
pojawiła się dziwność. Aż do przedwczoraj, po podłączeniu do gniazdka w głównym programie, wskaźnik rozmiaru rolki był zawsze średni (L), a przez ostatnie dwa dni z jakiegoś powodu na XL ...
kto wie: co to jest? a co jest najeżone?
Rina
nie jest najeżona niczym. Domyślnie na HP jest program „główny”, rozmiar XL, średni crust.

0791
Cytat: Rina

nie jest najeżona niczym. Domyślnie na HP jest program „główny”, rozmiar XL, średni crust.
uspokojony dziękuję ...
Nie piekłam przez tydzień, chyba zapomniałam
mamusia
Witaj! Powiedz mi proszę, mam Panasonic 257 ... Próbowaliśmy upiec chleb i wybraliśmy w programie francuski, ale piec uparcie go ustawił - ciasto / W każdy możliwy sposób, ale nadal, wybierając ten program, nadal eksponował ciasto. W końcu zostawili wszystko tak, jak jest, a po 2 godzinach i 20 minutach zapiszczała, było jedno ciasto ..... i tyle ... Powiedz mi, co robimy źle? Chleb ze zwykłym programem - Główny już upieczony - wszystko się kończy. Tutaj również eksponowano francuskie wypieki ...
Qween
mamusia , czy nacisnąłeś przycisk „Tryb”, aż strzałka znalazła się na pieczywie, czy też proces wyglądał inaczej?
Rina
mamusiasądząc po tym, że był ustawiony na 2:20, położyłeś ciasto na program główny. Przeczytaj więc UWAŻNIE https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
mamusia
Przepraszam - był wystawiany przez 3 godziny z czymś ... Właśnie spróbowałem ponownie ... Strzałka po francusku .... Tryb uporczywie wystawia Ciasto .... Czas został ustawiony na 6 godzin, ale Ciasto-Ciasto uparcie się przypala .... to samo z programem - Żyto .... uparcie nie wystawia wypieku - ale tylko Ciasto
mamusia
Przeczytałem teraz wszystko uważnie, wszystko jest tam jasne i w zasadzie piecziliśmy cały tydzień w trybie podstawowym, nie było też problemów z timerem ... A kiedy wstawiłeś Franza. w rogu nie pali ciasta?
mamusia
więc chciałem też doprecyzować ... Gdy jest wybrany program francuski, to dalej w Trybie przycisk daje mi tylko 2 wybory - to jest 3 godziny z czymś, czy też 6 godzin ... w rogu ... Bez względu na to, jak mocno wciskam przycisk trybu, nie daje mi to więcej możliwości wyboru, podobnie jak inne przyciski w programie Franz. zmienić skórkę lub rozmiar
Qween
mamusia , jeśli wciśniesz przycisk „Tryb”, strzałka powinna wskazywać zarówno „Pieczenie”, jak i „Ciasto”. A wielkość bochenka i kolor skórki się nie zmieniają, po francusku tego nie ma.
mamusia
Może mamy małżeństwo?
kryssandra
Mam 256 tygodni. Myślę, że w niej wszystko jest takie samo. Zdałem sobie sprawę, że przyciski należy ustawiać sekwencyjnie. Od lewej do prawej. Wypróbuj dokładnie w tej kolejności.

Rina
mamusia, naciskaj pierwszy przycisk, aż wybierzesz „French” (na wyświetlaczu pojawi się 6:00 oraz rumiany bochenek z napisem „bake” w lewym rogu). Po tym natychmiast naciśnij Start".

Jak tylko naciśniesz "start", na ekranie będziesz miał tylko czas i napis "piec"

6:00 - chleb (ciasto + wypieki)
3:30 - ciasto.
lenucha
: cześć: Witam wszystkich!
Chciałbym zapytać właścicieli Panasonic 257 ... ... ktoś gotował w tym wypiekaczu do chleba dżem pomarańczowy czy inny ??? Jeśli gotowałeś ... podziel się swoim doświadczeniem, proszę!
Antonovka
lenucha,
Wstydzę się zapytać, w jaki sposób gotowanie dżemu w 257 różni się od gotowania w 255?
0791
Cytat: lenucha

: cześć: Witam wszystkich!
Chciałbym zapytać właścicieli Panasonic 257 ... ... ktoś gotował w tym wypiekaczu do chleba dżem pomarańczowy czy inny ??? Jeśli gotowałeś ... podziel się swoim doświadczeniem, proszę!
najprostsze doświadczenie - kładziemy, jak wskazano: cukier i jagody, włączamy i tyle - HP gotuje, trochę mieszając
okazuje się (jak na nasz gust) smaczniejszy niż na piecu. Robiłem w tym samym czasie: jedna porcja na piecu, druga w HP. W HP okazał się grubszy i bogatszy.
Dżem dyniowy ugotowałam z pomarańczą.
Rina
Ugotowałam wiśnię - okazuje się pyszna, ale ... taki dżem nie nadaje się do przechowywania (się psuje), raczej gotuję go z zamrażarki na stół, aby „zjeść tu i teraz”.
lenucha
Cytat: Antonovka

lenucha,
Wstydzę się zapytać, w jaki sposób gotowanie dżemu w 257 różni się od gotowania w 255?
prawdopodobnie nic, ale to temat dedykowany modelowi x / n Panasonic 257 ... dlatego pytam właścicieli to x / piec
lenucha
Cytat: 0791

najprostsze doświadczenie - kładziemy, jak wskazano: cukier i jagody, włączamy i tyle - HP gotuje, trochę mieszając
okazuje się (jak na nasz gust) smaczniejszy niż na piecu. Robiłem w tym samym czasie: jedna porcja na piecu, druga w HP. W HP okazał się grubszy i bogatszy.
Dżem dyniowy ugotowałam z pomarańczą.
: nea: ile dyni i pomarańczy wziąłeś? jak w instrukcji 450g.? czyli 225 dyń i 225 pomarańczy? czy dodałeś pektynę?
Antonovka
lenucha,
Przepraszam, jeśli uraziłem, naprawdę
lenucha
Nie jestem urażona!
Po prostu nie wiem, kogo zapytałbym, jak zrobić dżem, pierwszy raz zawsze jest przerażający. a na forum zdarza się, że piszesz pytanie, aw odpowiedzi na Ciebie ... że napisałeś w złym temacie ...
Rina
Tak naprawdę moim zdaniem i zdaniem wielu członków forum robienie dżemu, przynajmniej nadużywając tej funkcji, nie jest tego warte w wypiekaczu chleba. Syrop cukrowy daje dostatecznie wysoką temperaturę, jego pozostałości mogą zablokować wał mieszalnika. W instrukcji do niemieckiego HP mam rację, że nie zaleca się używania jednego wiadra z mieszadłem zarówno do pieczenia, jak i konfitur / przetworów.
lenucha
wow .... nowości!
Rina
(zrzędliwie) Nie mdlej. Włączamy aparat myślowy ...
1. nie ma ani jednego naczynia z nieprzywierającą powłoką, które można by umieścić jako pojemnik do gotowania dżemu lub dżemu.
2. piec nie jest przeznaczony do masowych przedmiotów, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Jego technologia, jak napisałem powyżej, jest przeznaczona do przyrządzania jednej małej porcji dżemu do posiłku tu i teraz. Oznacza to, że bierzemy mrożone owoce, egzotyczne, a nawet sezonowe, gotujemy dżem, aby rodzina mogła sobie pozwolić na naleśniki, ciasto lub herbatę ze świeżo zrobionym dżemem.
lenucha
dzięki za ostrożność. więc czasami możesz rozpieścić się świeżym dżemem!?
Nadal gotowałem dżem z pomarańczy dzisiaj ...: nyam: zgodnie z instrukcją dla c / n (chociaż nie ma przepisu na dżem pomarańczowy), okazało się pyszne, ale wodniste ... wziąłem 430,0 pomarańczy + 20,0 sera, 450, 0 cukru. piasek, 20ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny i włączony tryb „dżemu” (y) super! i nie trzeba stać przy kuchence i nużąco mieszać… no cóż, po prostu… KLASA!
Antonovka
I bardzo lubię też Orange z imbirem i truskawką z mrożonych jagód I to pomimo tego, że w zasadzie nie lubię dżemu
lenucha
Cytat: Antonovka

Bardzo lubię też Orange z imbirem i truskawką z mrożonych jagód, i to pomimo tego, że w zasadzie nie lubię dżemu
ale jak ugotować truskawkę z mrożonych jagód?
Antonovka
Kupiłem paczkę mrożonych truskawek, wlałem do HP połowę wagi cukrowych truskawek, posypałem łyżeczką skrobi kukurydzianej bez szkiełka na wierzchu (żeby było grubsze, a ja nie jestem zła bez niej) i to wszystko - tryb „dżemu” Aromat - nie do opisania Tak, więcej - sok z cytryny, potem dodaję, potem nie - nie mogę powiedzieć, że robię dobrze, tak jak w przypadku skrobi
0791
Cytat: lenucha

: nea: ile dyni i pomarańczy wziąłeś? jak w instrukcji 450g.? czyli 225 dyń i 225 pomarańczy? czy dodałeś pektynę?
dynie wszystkie 400-430 gr i jedna pokrojona w pomarańczę (średniej wielkości).
Przepraszam, nie mogę od razu dowiedzieć się, czym dokładnie jest pektyna, której nie dodałem
lenucha
Cytat: Antonovka

Kupiłem paczkę mrożonych truskawek, wlałem do HP połowę wagi cukrowych truskawek, posypałem łyżeczką skrobi kukurydzianej bez szkiełka na wierzchu (żeby było grubsze, a ja nie jestem zła bez niej) i to wszystko - tryb „dżemu” Aromat - nie do opisania Tak, więcej - sok z cytryny, potem dodaję, potem nie - nie mogę powiedzieć, że robię dobrze, tak jak w przypadku skrobi
i włożyć truskawki do bawełny bez rozmrażania?
Antonovka
Nie rozmrażam - ona sama cicho rozmraża się tam i okazuje się dżem - jagoda na jagodę
lenucha
Cytat: Antonovka

Nie rozmrażam - ona sama cicho rozmraża się tam i okazuje się dżem - jagoda na jagodę
prawdopodobnie będzie bardzo płynny ....? zagęszczasz to żelatyną czy czymś innym?
Antonovka
Nie przepadam za gęstym dżemem, ale żeby uspokoić duszę nakładam łyżkę skrobi ... po prostu zawsze mam miejsce na pozostały syrop - w herbacie, w jogurcie ...
labarant
Dobry dzień! Jestem początkującym, więc nie zaczynaj od razu. Wczoraj kupiłem HP 257. Jest napisane w instrukcji. że jest przeznaczony do wypieku chleba od 600 gramów do 1250 gramów. A co się stanie jak upieczę np. 200 gram chleba? Czy chleb się wypali lub piec się zepsuje? Na początek, aby nie przekładać produktów w dużych ilościach podczas treningu, chciałbym poćwiczyć „małą krew”.
Rina
labarantiz jakiej ilości mąki upiec 200 g chleba?

1. Pytanie, czy ciasto będzie zagniatane. Bułka najprawdopodobniej zostanie przesuszona (w końcu zostanie zużyta taka sama ilość energii, jaka jest wymagana przy minimum 600 g).
2. Wiadro nie będzie działać dobrze (nie bez powodu obowiązuje zakaz podgrzewania pustych naczyń z powłoką nieprzywierającą).

Nie oszukuj się, zacznij od najmniejszych ilości, jakie piec może znieść STAN - chleb pełnoziarnisty z 400 g mąki na programie głównym (bez francuskich i szybkich!) To nie jest ogromny koszt szkolenia.

Spójrz na pierwszą stronę tematu, są tam linki do tematów i kursów mistrzowskich, których musisz się nauczyć.
lenucha
Cytat: labarant

Dobry dzień! Jestem nowicjuszem, więc nie kop od razu. Wczoraj kupiłem HP 257. Jest napisane w instrukcji. że jest przeznaczony do wypieku chleba od 600 gramów do 1250 gramów. Co się stanie, jeśli upieczę np. 200 gramów chleba? Czy chleb się wypali lub piec się zepsuje? Na początek, aby nie przekładać produktów w dużych ilościach podczas treningu, chciałbym poćwiczyć „małą krew”.
Gratulujemy zakupu C / P!
Ja też nie jestem wyjątkowy ... ale wydaje mi się, że na pierwszy chleb nie należy oszczędzać 2 miarki mąki z małym topem i wtedy się uda, bo nasz piec to UMNICHKA "i robi wszystko za 5 +
Rina
Tak, nie myl masy chleba z masą mąki, z której wypiekany jest chleb.
labarant
Dzięki za pierwsze odpowiedzi na forum)))) Generalnie zdałem sobie sprawę, że kategorycznie nie wypiekać mniej niż 600g chleba, bo jest na nim zarówno chleb jak i HP?
labarant
I jeszcze jedno pytanie, muszę wypuścić pierwszy chleb. Kupiłam 2 rodzaje drożdży: Moment SAF! aktywny szybko działający! i IVF (Ukraina) są po prostu „aktywne”, ich skład jest absolutnie taki sam. Więc instrukcja mówi, że drożdże B (do natychmiastowego gotowania) 2 łyżki lub R (do zwykłego pieczenia) 1 łyżka, skąd mam wiedzieć, jakie mam drożdże? A może to znaczy, że jeśli chcę szybko upiec 2 łyżki, a jeśli chcę piec powoli 1 łyżkę? A może w ogóle czegoś nie zrozumiałem ???
lenucha
Używam szybko działających drożdży SAF MOMENT, do głównego przepisu chleba 1h. l.po prostu użyj miarki, która była sprzedawana z bawełną
Antonovka
labarant,
oznacza, że ​​jeśli chcę szybko upiec 2 łyżki, a jeśli chcę piec powoli 1 łyżkę
Po prawej - tryb szybki i normalny
Rina
Nie kontaktuję się z suchymi drożdżami, więc nie będę konsultować.

Oto powiązane tematy:
Drożdże - rodzaje, zastosowanie, zakładka, selekcja
O suszach drożdżowych - dyskusja, wymiana doświadczeń

Wiem, że z suszu wychwalają „lwowskie”. Sam używam prasowanych.

Tak, na wszelki wypadek przeczytaj temat Cechy pracy wypiekaczy chleba Panasonic

Nie zaczynaj mistrzostwa HP od szybkiego chleba! Ma inną jakość!
Zvezda askony
Cytat: labarant

Dzięki za pierwsze odpowiedzi na forum)))) Generalnie zdałem sobie sprawę, że mniej niż 600g chleba kategorycznie się nie upieka bo jest na nim zarówno chleb jak i HP?
Na razie jestem na forum - pierwszy raz spotykam się z takim pytaniem.
jeśli upieczesz pierwszy chleb w trybie „podstawowym” - możesz wziąć przepis z instrukcji obsługi - wtedy zwykle nie ma problemów.
Jest jedzony z hukiem!
To jest bardzo smaczne.
Najtrudniej jest pozwolić mu ostygnąć
Podczas testów moi znajomi pierwszego dnia jedli TRZY chleby o maksymalnej wielkości przez trzy dni !!!!!!
I tylko jeden z minimalnych rozmiarów jest zjadany do płuc.
Upiekłam pierwszy chleb jajeczny - nie ma problemu.
Najważniejsze
1) zważ wszystko na wadze
2) przesiej mąkę
3) nie zapominaj, że Panasonic ma najpierw tryb wyrównywania
Na wyświetlaczu pojawi się napis „REST” - piec wyrówna temperaturę składników.
ogromna liczba użytkowników tego na początku była przestraszona i pomyślała, że ​​piec powinien natychmiast zacząć ugniatać.
Ogólnie rzecz biorąc, uważnie czytamy instrukcje.
Nie jest duży i bardzo konkretny.
jest wszystko co potrzebne do życia !!!!
Gdyby takie instrukcje trafiły do ​​multicookera
A z drożdżami SAF chwila jest w czerwonych opakowaniach.
Chociaż gdy ich nie ma, biorę je w żółtych (na tłuste wypieki) i to też jest bardzo cudowne !!!!!
labarant
Wielkie dzięki Zvezda askony... A dziś o 1 w nocy zostałem już aktywnym piekarzem - zrobiłem pierwszy główny chleb pszenny, wszystko poszło dobrze, tylko dach mocno pękł na krawędzi, ale był jeszcze piękniejszy. Oczywiście, zgodnie z książką, oczywiście zmierzyłem wszystko do miligramów))) Nie przesiałem mąki (i wydawało się, że nic się nie stało)))) I dziwność pytania jest dla mnie istotna: jest to zwyczajowe w nasza rodzina od dzieciństwa ma codziennie świeże pieczywo, maksymalnie 2 dni, trzeciego dnia idzie na krakersy. A teraz żyję sam i otrzymany chleb z 400g mąki wystarczy mi na tydzień (no cóż, chleba nie jem przez cały dzień). Połowę miałbym tylko na 2-3 dni. Teraz myślę, jak upiec 2 razy mniej. I jeszcze jedno pytanie dotyczące wypiekacza chleba: jak ominąć proces „wyrównania temperatur”, zajmuje to godzinę, bo można dolać ciepłej wody i mieszając wszystko osiągnie żądaną temperaturę ????
Qween
labarant , Radzę pokroić świeży chleb na kawałki i zamrozić. Następnie wyjmij, rozmroź w kuchence mikrofalowej, gotuj na parze lub po prostu na stole. Chleb będzie natychmiast upieczony.

Wyrównania temperatury nie można obejść, jeśli występuje w programie. Możesz tylko rozpocząć pracę HP, aw międzyczasie zebrać wszystkie składniki na chleb w wiadrze, gdy temperatura się wyrównuje.
labarant
Przepraszam, ale posiadanie cudotwórcy i jedzenie chleba z zamrażarki i kuchenki mikrofalowej jest jak dla mnie bluźnierstwem))) Kupiłem to za to, żebym zawsze miał świeży chleb))) To tak, jakby mieć własne gospodarstwo i jeść gotowane kiełbasa ze sklepu)))))) Ale i tak dziękuję za wsparcie początkujących !!!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba