Szarlotka „Nowa”

Szarlotka „Nowa”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
jabłka	600 gr.
mąka	250 gr.
Sahara	150 gr.
dorastać. obrazy olejne	125 ml.
cukier waniliowy	1 saszetka
jajka	2
śmietana (wkładam gęstą śmietanę)	2 łyżki stołowe. l.
sok cytrynowy	2 łyżki stołowe. l.
proszek do pieczenia	2 łyżeczki
Sól

Metoda gotowania

• Przepis na gotowanie Birkiego.
• Jabłka obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę (jak do sałatki „Olivier”), skropić sokiem z cytryny. (Trochę bardziej oswoiłem z cynamonem).
• Ubij jajka z cukrem, solą, śmietaną, cukrem waniliowym i masłem.
• Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, przesiej i wymieszaj z masą jajeczną.
• Na koniec dodaj jabłka.
• Ciasto rozprowadzić łyżką na blasze wyłożonej papierem.
• Piec w temperaturze 175 °.
• Ciasto jest miękkie, soczyste, pachnące. Drugiego dnia z otpad lodami!
• 

Uwaga

To był przepis na tortille lub, można rzec, pieczone naleśniki.
Postanowiłam zrobić babeczki, ale mój mąż powiedział, że my, jak się okazuje,
w pośpiechu! Bez zastanowienia wrzuciłem ciasto do silikonowej foremki o średnicy 26 cm i upiekłem ciasto.
Okazało się trochę za nisko, jak na kształt 22-23 cm będzie super! Pieczone przez około godzinę.

[Stеrn]

Stеrn, a jak myślisz ... czy wytrzymałem do weekendu? .. Jak ...

Szarlotka „Nowa” jest już w piekarniku. Zapachy unoszą się w całym mieszkaniu. Już zaczynam krztusić się śliną. Trzymam się najlepiej, jak potrafię.

Dzięki za przepis!

Podobało mi się to bardzo. Przypomniała mi się taka dobra, bogata muffinka - bardzo smaczna.

Na przyszłość chcę spróbować zastąpić olej słonecznikowy masłem. Wczoraj miałem na zapasie olej słonecznikowy o wyraźnym zapachu, który trochę „zatyka” aromat jabłek i cytryny. Tak, zapomniałem powiedzieć, że nadal wrzuciłem do ciasta skórkę z cytryny, bardzo mi się podoba ... no cóż, smak jest odpowiedni.

Dzięki jeszcze raz!

[Stеrn]

A-aa-aaa! Stеrn, Jestem w niewoli! Codziennie piekę Twoją wspaniałą szarlotkę „Nowość”. Wieczorem nic nie zostaje, nawet okruchy.

Dziś postanowiłam upiec w mojej ulubionej formie ... (nie zaczęłam go wypełniać cukrem pudrem na wierzchu, żeby piękno było widoczne)

[Stеrn]

Wczoraj oglądałem w telewizji koncert Schönbrunn… Koncert jest świetny.

Skosztowałam ... przypomniałam sobie pyszny strudel jabłkowo-cynamonowy, który tam jedliśmy. Musiałem przedstawić coś podobnego (przynajmniej w wypełnieniu ...)

Stеrn, Od razu przypomniałem sobie twoją cudowną babeczkę ... i tak się stało.

Ciasto jest takie samo + dodałam do niego osobno skórkę z jednej cytryny + 2 łyżki. łyżki soku z cytryny. Ale wypełnienie wyglądało tak:

200 ml wody
75 g cukru
1 łyżka. l skórka z cytryny
3 łyżki. l. sok cytrynowy
1 laska cynamonu
500 g kwaśnych jabłek

Rozpuść cukier w wodzie, dodaj sok, skórkę, cynamon. Zagotuj i zdejmij z ognia. Jabłka obrać, wyjąć rdzeń, pokroić na kawałki i od razu zanurzyć w syropie. Zagotuj ponownie i gotuj pod przykryciem około 2 minuty. Przełóż na sito, aby szklanki miały nadmiar wody, a jabłka ostygły (nie dostać cynamonu).

Do przygotowanego ciasta dodać garść rodzynek, nadzienie i bardzo dokładnie wymieszać. Wtedy wszystko jest jak zwykle: pieczemy i staramy się odpędzić wracających do domu, sąsiedzi ...

Zapach zapiera dech w piersiach ... (cynamon - jest cynamon) Z filiżanką świeżo parzonej kawy ... ... z zamkniętymi oczami ... dlaczego nie Schönbrunn? ..

I dzisiaj zrobiłem nową szarlotkę. Jaki on jest pyszny


a także kompot jabłkowy z lavrushką. Nawet nie myślałem, że okaże się po prostu niesamowicie pachnący i pyszny. Dziękuję abalone.

Moja szarlotka „Nowa”
Mój syn bardzo to lubił… Nie bardzo mi się to podoba. Następnym razem spróbuję zrobić to z masłem. Niemniej jednak dziękuję))

[Stelochka]

Sezon na jabłka, ale jabłek nie mam zbyt wiele… Stosunkowo dużo śliwek i dużo pomidorów, ale ile ciastek mogę upiec ze śliwkami w rzędzie? dla odmiany rozcieńczamy jabłkiem

Stelochka, placek jest wyśmienity - jak zawsze lubię, gdy olej roślinny w cieście (bezwonny słonecznik) Jabłka zajęło około 450 gram obranych, różnorodnych. Nie pokroiłam go w kostkę, ale na tak duże kawałki, jak zawsze pokroiłam w Charlotte. To były jabłka z ciastem, ledwo je wymieszałem. Ciasto wyrosło dobrze, bardzo kruche, miękkie, soczyste i pachnące. Pekla w swoim ulubionym kwadratowym kształcie 20 * 20. Dodałabym do niej również skórkę lub borówkę-borówkę dla dopełnienia szczęścia.Ogólnie gorąco polecam wszystkim upiec - ciasto jest dobre!
Dzięki za przepis! To prawda, znowu jestem bez zdjęcia

W ramach eksperymentu upiekłam szarlotkę „Nowość” w CUCKOO. Podobało mi się !!!!! Podziękować!

[Stella,]

A ja upiekłam ten wspaniały placek… boski… pyszny
Zasadniczo produkcja jest podobna do Charlotte, ale jest lepsza niż Charlotte
A ja też z Antonovki iz cukrem cytrynowym - bardzo aromatyczne i smaczne, a samo ciasto mi się podobało
Stella, podziękować

[Stеrn!]

Stеrn! Dzięki za przepis! Rodzina to lubiła. Pobiegłem, aby umieścić +.

Dobry dzień! Bardzo podoba mi się twoja strona, dużo gotowałem według twoich przepisów - wszystko okazuje się takie pyszne! Dziękuję bardzo! Ale nie odważyłem się napisać, a potem pojawiło się pytanie i muszę. Proszę o pomoc niedoświadczonemu, początkującemu „piekarzowi”. Powiedz nam, czym możesz zastąpić proszek do pieczenia? Co się stanie, jeśli go nie dodasz?

[Zirochka]

Zirochka ! Jeśli nie dodasz do ciasta proszku do pieczenia, ciasto nie wyrośnie i nie będzie dobrze smakować. Można go zastąpić sodą octową gaszoną.

[Zirochka]

Zirochkawitamy na naszym forum!

Jeśli nie masz proszku do pieczenia, użyj octu do ugaszenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej.

Stelli, a ja włożyłem ciasto z szarlotki „Nowość” zamiast jabłek suszoną śliwką ugorką, suszoną w suszarce.

Stella i ja robiliśmy to ciasto kilka razy. Ponieważ jest pyszny!
A mój muSh, który „nienawidzi” Charlotte, zjada twoje ciasto i oblizuje usta ...
Dziękuję ci za przepis !!!
To on:

A to jest ON poćwiartowany w kontekście:

Jaki on jest pyszny

Surowy, jak zawsze ciekawy przepis! Dziś go znalazłem - i bardzo chciałem to ugotować, no cóż, nie ma bezpośredniej siły, więc teraz to zrobię

Powodzenia irysska! 🔗

Powodzenia irysska! 🔗

Wielkie dzięki ! Po prostu włożyłem do piekarnika Teraz poczekam!

Oto raport z przygotowanego ciasta:




Zapach wokół mieszkania jest przepyszny. Ale dopóki nie pokroję ciasta, czekam na wszystkich moich znajomych wieczorem i będziemy smakować

irysska, przystojniak napisany!

irysska, przystojniak napisany!

Podziękować! Jak miło jest otrzymać pochwałę!