Wypiekacz do chleba LG HB-2001BY (z funkcjami jogurtu i masła)

Jeśli ktoś chce napisać wady ... to mogę ... ale zostały już tutaj wskazane ... i na szczęście są jedynymi:
1. Brak uchwytu do wiadra do fermentacji jogurtu nie jest wygodny do wyciągnięcia (w zasadzie można go łatwo naprawić, ale nie ... dlaczego?)
2. Szkło jest naprawdę wąskie i bez uchwytów… ALE… jego objętość całkowicie pokrywa się z objętością takiego radzieckiego okrągłego szkła… użyj… Tak czy inaczej powinny być dwa… . Bo pierwsza idzie do pieca z płynem, a druga to mąka ... i przyczepia się do mokrej szklanki ...
To wszystko, co mogłem o sobie pomyśleć ... Czytanie innych recenzji na temat poziomu hałasu, spalonych boków itp. - to nawet nie są kwiaty ... ale zielone siedzisko)))

Cóż, co do suchych drożdży i nadwagi, zgadzam się ... A ogólnie o drożdżach ...

I robię to:
Najpierw za pomocą miarki wlewam mąkę na sito, a następnie odmierzam płyn. Wlewam do wiadra, przesiewam mąkę i tam dodaję.

: girl_claping: Dziewczyny, też jestem z wami. Ale mam LG3001.
Niestety takiego modelu na forum praktycznie nie ma. Ale jesteś ty i cieszę się, że mogę do ciebie dołączyć.

Jak rozumiem, między naszymi siostrami jest cała różnica: masz okienko podglądu - mam automatyczną przegrodę na dodatki.
Miałem piec tylko przez 10 dni, piekłem chleb 4 razy, 1 raz według głównego przepisu. Wszystko wyszło świetnie. Wybrałem 700 gramów wagi.
Potem spróbowałem 700-gramowego „Frenchie” - khebushek okazał się nieco gęsty.
Po raz pierwszy zamiast mleka w proszku wkładam 50% normy mlecznej z worka 3,2% tłuszczu. Być może to obecność mleka dała doskonały wynik.
Mieszadło nie zostało w chlebie. I została po francusku. Wyjaśniłem to, dodając śliwkę do głównego loebu. masło.
Zobaczmy, czy dalsza eksploatacja to potwierdza.

Właściwie kupiłem ten piec ze względu na możliwości zrobienia dżemu i masła.
Po pierwsze, nudne jest stanie przy kuchence i upewnienie się, że dżem lub dżem nie przypalą się do naczyń. Po drugie - w ogóle nie musisz stać przy kuchence.

I oczywiście masło do gotowania!
Bo to, co kupujemy w sklepie, trudno nazwać olejem.
Oczywiście, jak każdy początkujący, potrzebuję twoich rad i wskazówek.
Po przeczytaniu prawie wszystkiego, co napisałeś, wiele się nauczyłem z porad dotyczących gotowania masła.
Oto pytania, na które chciałbym uzyskać odpowiedzi:

1. Czy można przerwać proces przedwcześnie, jak to zrobić i jak te wymuszone wyłączenia wpłyną na sam piec?
2. Co to jest krem ​​rynkowy?
Przynieśli mi 3 litry mleka. Osiadł przez noc i było około 0,75 l śmietanki.
3. Dalej instrukcja wskazuje: wlać 1 szklankę śmietanki. Czy mogę mieć 2?
Kto tego próbował?

I dżem. Bardzo zaniepokoił mnie komunikat, że podczas robienia dżemu zawartość rozpyla się na wnętrze pieca. Czy ktoś próbował w jakiś sposób zakryć górę pojemnika? Na przykład z folią?

Byłbym bardzo wdzięczny, gdyby ktoś chciał mi odpowiedzieć i pomóc mi wskazówkami w moim przedsięwzięciu.

: girl_claping: Dziewczyny, też jestem z wami. Ale mam LG3001.
Niestety takiego modelu na forum praktycznie nie ma. Ale jesteś ty i cieszę się, że mogę do ciebie dołączyć.

Mam 3002, to samo, jedyna różnica polega na tym, że mam metalową.
I dżem. Bardzo zaniepokoił mnie komunikat, że podczas robienia dżemu zawartość rozpyla się na wnętrze pieca. Czy ktoś próbował w jakiś sposób zakryć górę pojemnika? Na przykład z folią?

Zrobiłam dżem truskawkowy, porzeczkowo-jabłkowy, wnętrze pieca pozostało czyste, tylko pokrywka trochę poplamiona truskawką, ale łatwo się zmywała.

Dziewczyny, mam pytanie odnośnie ciasta wielkanocnego, okazuje się przepyszne, dobrze rośnie, tylko nawet na trybie „lekkiej skórki” okazuje się dobrze usmażone, o co chodzi? Czy do masła można dodać mniej masła? Recepta 6 łyżek. łyżki.

Dzień dobry wszystkim!
Zakończone eksperymenty na chlebie Darnitsa do naszej maszyny do chleba. Zdałem sobie sprawę, że bez zakwasu, „kwaśności”, którą chciałem osiągnąć, nie dostałbym tego. Położyłem „wieczny” zaczyn, a potem zobaczyłem przepis Viki… ogólnie przygotowałem… czego potrzebowałem… nawet piosenka w mojej głowie zaczęła się kręcić „tańczymy, dzisiaj tańczymy z tobą ......... i zapomnij o wszystkim. " Cała rodzina wypiła chleb w jeden dzień. Radzę. Zdjęcia i przepis tutaj: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0

Wczoraj zrobiłem masło po raz pierwszy. Moja teściowa kupiła tłusty krem ​​targowy, wziąłem filiżankę (wiesz, te z nazwiskami nie są małe), fit 300-350 ml. okazało się dużo - ważyłem razem z plastikową foremką - dokładnie 300 gramów (foremka waży nawet 50 gram), tylko trochę maślanki. Ubij masło najpierw przez 15 minut, potem kolejne 10 i 2-3 minuty. właśnie zatrzymał hp. Olejek piękny, jasnożółty i już słodki (nie posoliłam)

Wczoraj po raz pierwszy zrobiłem masło. Teściowa kupiła tłusty krem ​​targowy, ja wziąłem filiżankę (wiesz, te z nazwiskami nie są małe) mieszczą 300-350 ml. okazało się dużo - ważyłem razem z plastikową foremką - dokładnie 300 gramów (foremka waży nawet 50 gram), tylko trochę maślanki. Ubij masło najpierw przez 15 minut, potem kolejne 10 i 2-3 minuty. właśnie zatrzymał hp. Olejek piękny, jasnożółty i już słodki (nie posoliłam)

Oddzielony krem?
Ubijany w wypiekaczu do chleba?

Oddzielony krem?
Ubijany w wypiekaczu do chleba?

kosztem odseparowanych nie wiem - bazar ciężki krem, łyżka kosztuje
bita w KM, tylko raz w sumie 30 minut
tyle wyszło oleju 🔗

A oto co mi się przydarzyło:

W niedzielę przywieźli mi ze wsi 3-litrową puszkę mleka.
Mleko stało przez noc na mrozie, w poniedziałek rano starannie zmyłem śmietanę. Wziąłem półlitrową puszkę. Mogło być więcej, w puszce zostało około półtora palca kremu.
Ten krem ​​stał w mojej lodówce do wczorajszego wieczoru. Cały dzień przewracam stronę na forum - jak zrobić domowe masło.
Dużo się nauczyłem. Okazuje się, że nie jest to takie trudne. Ale mimo wszystko nie byłem pewien, czy wszystko się ułoży. Wieczorem „chęć spróbowania dojrzewała.
Otworzyłem „rodzimą” książkę Peczkina z przepisami, przeczytałem i zrobiłem to tak:
Szklankę śmietanki zebranej z mleka wlano do blendera (Glass).
Włączony na około 30 sekund! Ubij w piankę. Po około dwudziestu pięciu sekundach czuję, że maska ​​„zwalnia”. Wyłączyła go, otworzyła wieko i był kleik mleczny. Zgarnąłem kleik w HP, zamknąłem pokrywką i uruchomiłem program.
W pięć minut !!!!!! Usłyszałem coś pluskającego w HP. Ciekawość stała się lepsza, więc zajrzałem do środka. Moje zdziwienie nie było granic. Na ściance HP leżał bardzo przyzwoity kawałek masła, a poniżej spryskał mleczny płyn.
To wszystko.
Wyłączony HP, wyciągnął pojemnik. Wyskrobałem olej. I powtórzyła ten proces, ponieważ połowa kremu pozostała w puszce.
Cały proces został powtórzony:
30 sekund w bder i 5 minut w HP.
Cała płynna pozostałość została przelana z powrotem do tego samego słoika.
Wypłukała olej w misce, po czym zebrała go łyżką do małego pojemnika i zaczęła go ugniatać. Woda została wypuszczona, spuszczona i tak dalej.
Spróbowałem tego, co zostało po maśle - smakowało jak zwykłe mleko. Wstawiłam do lodówki. Wypróbowałem rano, czuję, że unoszą się tam ziarna.
Być może są to pozostałości oleju. Być może, gdybym nie przerwał tego procesu tak wcześnie, te ziarna osiadłyby na ścianach HP. Ale nie byłem zdenerwowany. Tę pozostałość wykorzystam w nowym chlebie. Postaram się nie dodawać oleju.
TUTAJ jest proces. Bardzo szybki. Nie oczekiwany.

Dzień dobry wszystkim!
Zakończone eksperymenty na chlebie Darnitsa do naszej maszyny do chleba. Zdałem sobie sprawę, że bez zakwasu, „kwaśności”, którą chciałem osiągnąć, nie dostałbym tego. Położyłem „wieczny” zaczyn, a potem zobaczyłem przepis Viki… ogólnie przygotowałem… czego potrzebowałem… nawet piosenka w mojej głowie zaczęła się kręcić „tańczymy, dzisiaj tańczymy z tobą ......... i zapomnij o wszystkim. " Cała rodzina wypiła chleb w jeden dzień. Radzę. Zdjęcia i przepis tutaj: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0

Co oznacza „wieczny zaczyn”
skąd masz przepis?

Dobry dzień.
tutaj w tym wątku na forum o „wieczny” zaczyn pisemny. Ten jest teraz w mojej lodówce, odpoczywa.
A wczoraj zrobił Darnitsky'ego, więc (nowy) zakwas kładł tylko na jeden dzień (był na baterii)… smak nie zmienił się od tego, ta sama „kwaskowatość”… i to samo pyszne. A teraz zastanawiam się, czy warto zawracać sobie głowę zaczynem według tego przepisu czy jednodniowym.

Witaj!
Zrobiłam wczoraj jogurt z 1,5% mleka. Okazało się, że jest dość gęsty i smaczny!

W rzeczywistości olej jest bardzo łatwy do zrobienia, tylko ze względu na tę funkcję nie wybrałbym tego piekarnika. Mam niejasne wątpliwości, czy w każdym innym piecu olej też się okaże, jeśli spróbujesz.

Bita śmietana jest znacznie trudniejsza do wykonania. Kiedy biorę śmietanę wiejską, bez względu na to, jak bardzo próbowałam ją ubić blenderem, zawsze dostawałam masło. I bardzo szybko, w 2-3 minuty. To masło, naprawdę pyszne.

Po wielu przemyśleniach i przestudiowaniu różnych modeli wybrałem LG HB-2001BY. Wcześniej wypożyczyłam od mamy LG HB-202BSE, udowodniłam mężowi, że nie zrezygnuję z pieczenia chleba po raz piąty. Zabierz do swojej firmy.

Raportuję. Mój pierwszy chleb w tym wypiekaczu do białego chleba.
Klasa.

[k7s7a7]

k7s7a7, bardzo ładny
i zrobiłem musztardę miodową

🔗

[Irsena]

Urrrrra, ja też jestem teraz z tobą, przeczytaj Wasze komentarze i ZDECYDOWANO !!! Urodę zamówiłam w internecie i już od tygodnia mnie uszczęśliwia, za pierwszym razem wszystko się ułożyło, tylko przy pierwszym napiwku trochę opadło, ale teraz wylatują tacy przystojni mężczyźni, chleb cebulowy w ogóle mnie podbił, takie ogromny, wspaniały przystojny mężczyzna, dodałem też do niego suchy rosół, redukując trochę soli, nastawiłem na timer, obudziłem się rano i taka błogość mnie okryła ...... weekend, miękkie łóżko i OGŁOSZENIE ZAPACH CHLEBA !!! To po prostu jakiś mały raj)))) Już przekazałem bochenek moim bliskim na próbkę, pochwaliła mnie nawet kapryśna ciotka))) Oczywiście zrobiłem zdjęcie, ale mój syn jest w szpitalu, a ja sam nie wiem jak je włożyć, więc pochwalę się trochę później.Mam dokładnie to samo co Irsena, więc prawdopodobnie nie warto. Powstało pytanie, jaki jogurt lub przystawkę kupić do naszego jogurtu?

Zrobiłem tak.
Gotowany 1 litr domowego mleka. Ostudziłam - mleko było lekko ciepłe.
Wcześniej kupiłam opakowanie 120 g. „Classic Activia”. bez żadnych dodatków. Potem zrobiłem to według przepisu:
Nalała trochę mleka do pojemnika. dodał „aktywność” i dobrze to zamieszał. Dodano resztę mleka. Wyjęła kawałek ciasta z brytfanny. włożył pojemnik z mlekiem, uprzednio zamknął go w brytfannie. Zamknąłem wieko i ustawiłem na godzinę 7 zgodnie z instrukcją. Wszystko.
Dodatkowo po przeczytaniu wszystkiego o jogurtach - przed przygotowaniem, pojemnik na jogurt, pokrywkę, łyżkę, które wymieszałam, wszystko polałem wrzątkiem. Po odtłuszczeniu wypiłem mleko. TE nie jest tłusty.
Wszystko wyszło świetnie.
Możesz zostawić część powstałego jogurtu do ponownej fermentacji.
Powodzenia w naszym przedsięwzięciu.

Kupiłem Zhivinka-Danone, zobaczę, co się stanie i jaką miałeś gęstość jogurtu? Lubię grube, od czego to zależy? A potem jak dodać owoce do gotowego jogurtu? Wygląda na to, że nie możesz później ingerować w to

Już kilkakrotnie pieczony w programie chlebowym „Fast” daje piękny, smaczny bochenek, ale trochę lepki w środku. Co się stało? Powiedz mi.

Nie piec na tym programie tj.nie skupiaj się na tym szczególnie, jest tak naprawdę przepis od Eleny Bo- "Fast on semolina" (pieczony długo, więc sprawdź przepis) ... Mam piec od ponad roku, więc wszystkim radzę przepisy w trybie szybkim do pieczenia na "podstawowym" ...

Dzięki za radę. Robiłem to już wcześniej. Potwierdziłeś moje myśli. Po prostu pomyślałem, że robię coś złego.

Witaj! Zrobiłam jogurt z 1,5% mleka i klasycznej aktywności. Ustawiłem go na 6 rano. Okazuje się, że pyszny jogurt, na grubym ... ... trochę grubszym niż sfermentowane pieczone mleko.
Mam pytanie. Czy ktoś może mi powiedzieć przepis na bułeczki. Zrobiłem przepis z książki i wypróbowałem przepis na stronie internetowej. Smakuje normalnie, ale nie jest miękki (n) W dotyku przypomina bardzo twarde ciasto. Próbowałem zmniejszyć ilość mąki, nadal nie jest tak: girl_cray: Ostatnim razem okazała się miękka w środku, ale twarda na zewnątrz, jakby leżeli kilka dni ...

Zrobiłam wczoraj pierwszy raz, kiedy jogurt jest tak gęsty, że już łyżka jest tego warta. Wykonane z domowego mleka i wytrawnego zakwasu z wynikiem zadowolonym)

Podziękowania dla wszystkich właścicieli nart w 2001 roku! za recenzje! Wybrałem go jako prezent 8 marca! W pełnej rozkoszy chleb okazuje się super, jogurt też, doskonalę książkę przepisów i przepisy z forum, zabierz mnie do szeregów piekarzy!

Witam wszystkich, pomóżcie mi dowiedzieć się, jak zrobić jogurt, a raczej co zrobiłem źle. Wziąłem litr domowego mleka, ugotowałem, ostudziłem i wymieszałem z Classic Activia. Wybrałem tryb jogurtowy na maszynie do chleba, czas był wyświetlany na 9, ustawiłem timer na 7:00 i uruchomiłem. Proces zakończył się o 3 w nocy (myślałem, żeby wstać w nocy i wyjąć jogurt, ale spałem pomyślnie i wyjąłem go dopiero o 7 rano). Po otwarciu wieczka i wypróbowaniu go zdałem sobie sprawę, że jest kwaśny. Proszę o pomoc z poradami, jak prawidłowo zrobić jogurt, a raczej jak długo programować przy przygotowywaniu z domowego mleka.

Zrobiłam wczoraj pierwszy raz, kiedy jogurt jest tak gęsty, że już łyżka jest tego warta. Wykonane z domowego mleka i wytrawnego zakwasu z efektem szczęśliwym)

A co to za suchy zaczyn, jak się nazywa?

Kupiliśmy więc w prezencie wypiekacz do chleba LG 2001BY. Mają się w ciągłej eksploatacji Panasonic.
Najpierw próbowaliśmy chleba na herbatę z rodzynkami i orzechami, w zasadzie różnił się, ale nie dość, chleb okazał się trochę lepki. Nie można go porównać z ciastem wielkanocnym Panasonica - tam ciasto okazuje się bardzo soczyste i smaczne, jak bułeczki mamy!
Potem próbowaliśmy zrobić francuski według programu, ale według przepisu z Panasonic (bardzo nam się to podoba, robimy to cały czas), chleb się okazał, ale nie urósł odpowiednio tak jak w Panasonic , znowu jest lepki i ciężki, ale nie ma w tym nic dziwnego: 4 godziny zamiast przepisanej 6.
Następnie spróbowaliśmy białego według programu głównego z przepisu na HP, ustawiliśmy go timerem tak, aby rano było gotowe.
Wierzch spadł, chleb znowu wzrósł źle.
Mąka z której wypiekaliśmy była testowana na Panasonic, więc tak nie jest.
Kilka uwag:
1. W LG Koreańczycy z jakiegoś powodu wymyślili, że pod koniec chleb stygnie przez 20 minut. Jest to całkowicie błędne - nie ma chrupiącej skórki, tylko ją zwilża w wypiekaczu do chleba.
2. Dlaczego LG najpierw napełnia się wodą, a następnie mąką? To też jest błędne, woda może przedostawać się przez oś, chociaż do tej pory wszystko zostało wypróbowane jak w instrukcji.
Wynik:
Myślimy o powrocie i zakupie Panasonic.
Nie oszczędzaj na sobie, tych wypiekaczy chleba nie da się porównać.

Wypróbowałem to w Panasonic. Piec jest dobry, przyznaję, ale Lyzhulya bardziej mi (i nie tylko) pasuje. A chleb jest nawet bardzo chrupiący i wcale nie ciężki. Moje przepisy na Moulinex i Kenwood pasowały całkowicie, trzeba było trochę dostosować panasonic (zredukować płyn). 6 godzin to za dużo, chleb nie jest upieczony, a temperatura się wyrównuje (?).
Jogurt: obliczyłem oszczędności - ponad 60%!
Musisz więc policzyć chleb

Chcę uchronić wypiekacza przed właścicielką Panasoniki ... Nie mogę się równać z wypiekami Panasonic, ale chleb okazuje się przewiewny i wypiekany, jeśli przynajmniej przestrzega się przepisów wypiekacza chleba ...Ten wypiekacz nigdy nie zepsuł mi ani jednego chleba. Przyjaciele Mulinex ... mają na przykład ściślejszą strukturę chleba. Jeśli chcesz dostać chrupiącą skórkę, to właściciel jest mistrzem ... nie czekaj, aż chleb ostygnie przez 20 minut, wyjmij go od razu po ugotowaniu, kto w to przeszkadza? W dodatku 4 godziny to lepiej niż 6, straciłbym rozum, żeby czekać tak długo-) A Panasonic nie robi jogurtu, a więc trzeba będzie też kupić jogurtowiec, okazuje się jeszcze mniej ekonomicznie Więc żyjmy razem i nie karcić swojej własności

Kipię z oburzenia, mam wrażenie, że moje dziecko zostało obrażone. Moja Lyzhunya daje mi taki chleb, że dzieci po prostu go niosą, przybiegły, odrąbały kawałek, a potem zeskoczyły do ​​zabawy, za dzień odlatuje kilogram bochenka i nie ma się co dziwić, bo jest tak bujny, pachnący, delikatne i pyszne. Od 2 miesięcy nie kupujemy w sklepie chleba i bułek i nie wybieramy się. Nie wiem, jaki rodzaj chleba piecze Panasonic, może super-duper, nie będę się sprzeczał, ale nie pozwolę też obrażać mojego zwierzaka. A dlaczego chciałeś upiec francuski przepis na Panas. Ja też coś mi się nie podoba w Panasie np. Nie ma okienka, nie ma funkcji do jogurtu, chleb piecze się dłużej, cena, ale nigdy nie przyszło mi do głowy, żeby to skrytykować, więc nie ma co wpaść nasz Lyzhunya.
Może masz niezbyt dobry piec.

Dzień dobry wszystkim!
Dokładnie przestudiowałem temat, nie znalazłem wzmianki o trybie „Specjalnym”
W książce kucharskiej nie ma na to ani jednego przepisu.
Czy ktoś może coś powiedzieć?

Cóż, zgodnie z tradycją, Twój własny przepis na chleb:
Francuska bułka żytnio-pszenna (500g)
woda + kefir 3/4 szklanki + 2 łyżki. l.
olej słonecznikowy 1 łyżka. l.
mąka pszenna 1 szklanka
mąka żytnia 1 szklanka
sól 1 łyżeczka
cukier 1 łyżeczka l.
drożdże 1 i 1/4 łyżeczki.

w drugiej partii można dodać nasiona słonecznika
tryb pieczenia Francuska, średnia skórka
pokrój bułkę, gdy ostygnie

Dobry dzień!
Wypiekacz do chleba kupiliśmy w listopadzie ubiegłego roku. Do niedawna wszystko było w porządku i wszyscy byli szczęśliwi. Próbowaliśmy różnych przepisów, różnych mąki i drożdży, nauczyliśmy się robić odpowiednią bułkę itp. - generalnie nie było problemów z pieczeniem chleba.
Ale jakieś 2-3 tygodnie temu coś się stało - nasz chleb przestał dobrze rosnąć, po ugotowaniu jest zawsze mokry w środku. I okazuje się niewielki. Mąka i drożdże sprawdzone, znamy technologię kolobok. Istnieje podejrzenie, że wystąpił problem z samym wypiekaczem do chleba.
Czy ktoś może spotkać się z takim problemem? Proszę odpowiedz. Cóż, co jeszcze jest na gwarancji - skontaktujemy się z SC. Ale czy pomogą?

Miałem to samo przez miesiąc i także grzeszyłem na piecu. Wszystko się wyjaśniło. kiedy zabrakło mi mąki (którą z powodzeniem używałem wcześniej) i kupiłem nową. Zaczął znowu wstawać, jak poprzednio.

Dobry dzień!
Czy możesz mi powiedzieć, czy ten piec nadaje się do wyrabiania chłodnego ciasta przaśnego, takiego jak pierogi i kluski?
A czy można tam ustawić czas wyrastania / pieczenia chleba niezgodny ze standardowymi programami?

Z góry dziękuję!

Miałem to samo przez miesiąc i także grzeszyłem na piecu. Wszystko się wyjaśniło. kiedy zabrakło mi mąki (którą z powodzeniem używałem wcześniej) i kupiłem nową. Zaczął znowu wstawać, jak poprzednio.

Wczoraj przeprowadziliśmy kolejny eksperyment z pieczeniem chleba. Specjalnie kupiliśmy w sklepie nową mąkę i drożdże. Tym razem byliśmy zadowoleni z efektu - chleb urósł z umiarem i okazał się bujny i smaczny. Więc prawdopodobnie wszystko było takie samo w składnikach, a nie w pracy maszyny do chleba. To na pewno się podoba. Spróbujemy jeszcze raz, musimy zdecydować, jakie było „słabe” ogniwo - drożdże czy mąka

[Wulkan]

Moje drożdże idą z hukiem, ale są wieczne problemy z mąką. Zdecydowanie nie kupuję gospodarstwa na piekarnię, tłumaczenie produktu.

Wulkan, czasu pieczenia nie można regulować, można wybrać tylko jeden z 10 programów.Jednocześnie 3 programy mają ten sam czas dla każdego procesu (wciąż mam nadzieję, że jest różnica temperatur), w przeciwnym razie nie jest jasne, jaka jest różnica na przykład między rosyjskim szefem kuchni - głównym - a wyjątkowy.

Ciasto na pierogi dobrze się ugniata, nie mam żadnych zastrzeżeń.

Do chleba żytniego jak radzę na tym forum biorę program do ciasta, zagniatam je, następnie zostawiam w piekarniku na 2-2,5 godziny i po wyrośnięciu stawiam na programie babeczkę, chleb żytni wychodzi dobrze.

Swoją drogą, kiedyś narzekałem, że piec przegrzewa jogurt, włożyłem tam termometr. co pokazało 40 gramów, czyli za dużo jak na jogurt. Okazało się. że nie jest to wina pieca, ale jestem głupcem. Wstawiłam pojemnik na jogurt do wypiekacza do chleba bez wiadra, ale mimo to wstydzę się siebie. Jak tylko zacząłem go wkładać do wiadra, jogurt przestał się nadtlenić.

Cześć dziewczyny. Czy możesz mi powiedzieć, czy możesz zatrzymać program podczas pieczenia ciasta tuż przed pieczeniem i wyjąć ciasto, aby upiec je w piekarniku? Jeśli tak, po jakim czasie ciasto może zostać wchłonięte z HP. Tyle, że nie jestem zadowolony z kształtu .... chcę okrągłe ciastka i maluchy))))))) Czekam na odpowiedź ..... czas płynie ... Wielkanoc już Na nosie))))))

Alena, w tym przypadku chyba można zagnieść ciasto w trybie „Ciasto”, wyjąć, wlać do foremek, pozwolić mu wyrosnąć w piekarniku.

Dziewczyny pomagają !!!! Po 2 tygodniach użytkowania nóż zaczął odlatować podczas procesu mieszania, kto się z tym spotkał? Jaki jest tego powód?

Cześć wszystkim!
Weź właściciela LG HB-2001BY w swoje szeregi.
Super piekarnik, pyszne pieczywo, przepyszne wielkanocne ciasto!
Ale ropa to tylko bomba!
Pozostaje opanować jogurt

Jak łatwo upiec chleb żytni budyniowy w LG HB-2001BY przeczytaj

Witaj! Chcę podzielić się przepisem na chleb żytni do naszego piekarnika (przepis pochodzi z ogromu tej strony)

330 ml kwasu chlebowego (wziął Ochakovsky)
1 łyżka. l rast. obrazy olejne
1,5 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki mąki żytniej
1,5 łyżeczki soli
1,5 łyżki. l cukier (nie kłamię, bo kwas chlebowy jest słodki)
2 łyżeczki drożdży.
Rosyjski tryb szefa kuchni.

Mąka (pszenna) zawsze, do każdego chleba używam Piekarni Sokolnicheskaya. Eksperymentuję z żytem, ​​bo to się rzadko zdarza. Drożdże to zawsze bezpieczny moment (tylko nie podróbka) Na podróbce nie pojawia się chleb (jak odróżnić podróbkę, znowu znalazłem na tej stronie).

Jedynym minusem jest to, że nie mogę dostać bujnej góry. Ale sam chleb jest pyszny, upieczony, nie matowy.
Jogurt jest zawsze doskonały! Jedynym minusem jest to, że zajmuje to dużo czasu. Koszt jogurtu jest prawie jak mleko.
Ale problem z masłem, najgrubsza śmietanka, 100g, mamy ponad 100 rubli, więc nie opłaca się ...
Mam piec od prawie sześciu miesięcy, nie ma żadnych reklamacji. Tylko jedna przyjemność! Nie kupujemy chleba w sklepie! Tak, i wszelkiego rodzaju produkty mączne (pierogi, ciasto na coś, zrobiłam ciasto wielkanocne na Wielkanoc - TYLKO PRZED WSZYSTKIM POCHWAŁA!

Drodzy właściciele wypiekacza do chleba LG HB-2001BY, interesuje mnie pytanie: Od 5 dnia jestem właścicielem cudownego pieca, ale tylko jedna rzecz mnie wprawia w zakłopotanie, gdy wyrabiam ciasto, plastik stale się pojawia, a podczas gotowania olej jest dość mocny. Jak szybko to się skończy - jeśli się skończy? czy warto wymienić piec na podobny?
P.S. Zrobiłam chleb 5 razy

Nie miałem tego

nowa technika zawsze najpierw pachnie. dziesięć trzeba dokładnie obejrzeć - może plamy na nim są olejem - wytrzyj go dokładnie szmatką i wiadrem też od dołu. czy w samym chlebie nie ma zapachu?
spróbuj następnym razem, gdy zbierzesz chleb, piekarnik najpierw na dno wiadra, a sam wałek bez mieszadła wlej olej roślinny, włącz program, pozwól mu się przekręcić. następnie wyłącz, włącz mikser i dodaj składniki, już zgodnie z instrukcją, biorąc pod uwagę ilość oleju, która jest już w wiadrze. jeśli z czasem zapach nie ustąpi lub nasili się, należy skontaktować się z serwisem. ale myślę, że wkrótce zastąpi go zapach świeżo upieczonego chleba.

Mam starego narciarza, a tu patrzę na rosyjskiego kucharza, co to jest?

Kupiliśmy więc w prezencie wypiekacz do chleba LG 2001BY.Mają się w ciągłej eksploatacji Panasonic.
Nie można go porównać z ciastem wielkanocnym Panasonica - tam ciasto okazuje się bardzo soczyste i smaczne, jak bułeczki mamy!
Potem próbowaliśmy zrobić francuski według programu, ale według przepisu z Panasonic (bardzo nam się to podoba, robimy to cały czas), chleb się okazał, ale nie urósł odpowiednio tak jak w Panasonic , znowu jest lepki i ciężki, ale nie ma się co dziwić: 4 godziny zamiast przepisanej 6.
Wynik:
Myślimy o powrocie i zakupie Panasonic.
Nie oszczędzaj na sobie, tych wypiekaczy chleba nie da się porównać.

Chcę powiedzieć, że „nie chodzą do czyjegoś klasztoru z własnym statutem” - na tym pieczę chleb z Panas, ale tutaj masz własne przepisy, a chleb jest zawsze doskonały ..
Mam piec od 8 lat, jedyne czego mi w nim brakuje to ciasto na pierogi, z jakiegoś powodu potrzebuję go wymieszać, ale lenistwo ...

nowa technika zawsze najpierw pachnie. dziesięć trzeba dokładnie obejrzeć - może plamy na nim są olejem - wytrzyj go dokładnie szmatką i wiadrem też od dołu. czy w samym chlebie nie ma zapachu?
spróbuj następnym razem, gdy zbierzesz chleb, piekarnik najpierw na dno wiadra, a sam wałek bez mieszadła wlej olej roślinny, włącz program, pozwól mu się przekręcić. następnie wyłącz, włącz mikser i dodaj składniki, już zgodnie z instrukcją, biorąc pod uwagę ilość oleju, która jest już w wiadrze. jeśli z czasem zapach nie ustąpi lub nasili się, należy skontaktować się z serwisem. ale myślę, że wkrótce zastąpi go zapach świeżo upieczonego chleba.

Przy odpowiednim chlebie zapach był średni, smak pozostał na wierzchu chleba, ale po chlebie bez smaku zapach jest tylko podczas ugniatania. Pachnie nie z wiadra, ale od strony, po której znajduje się jednostka sterująca, silnik. Zapach ustępuje, ale olej rośnie wraz z funkcją. Więc myślę, że jestem jedyny

Pachnie nie z wiadra, ale od strony, po której znajduje się jednostka sterująca, silnik. Zapach ustępuje, ale olej rośnie wraz z funkcją.

Mam już czwarty piec. na wszystkich piecach początkowo występowały „złe zapachy”. najważniejsze jest to, że z czasem maleją ...
mamy kłamstwo bez funkcji oleju ale myślę że program po prostu obraca się szybko bez grzania .. nowy piekarnik-praca z obciążeniem (olej powinien mieć maksymalne obroty) stąd zapach ..... może silnik przegrzany z braku powietrza chłodzącego (może być zbyt blisko ściany lub w narożniku) .... jeśli są wątpliwości co do jakości wystarczy wbić go w ładunek, gdy jest na gwarancji ... ale myślę, że wszystko się ułoży.