Wypiekacz do chleba LG HB-2001BY (z funkcjami jogurtu i masła)

Kupiliśmy więc w prezencie wypiekacz do chleba LG 2001BY. Same Panasonic są w ciągłej eksploatacji ...
Nie da się go porównać z ciastem od Panasonic - ciasto tam okazuje się bardzo soczyste i smaczne, jak bułeczki mamy!
Potem próbowali zrobić francuski według programu, ale według przepisu firmy Panasonic
1. W LG Koreańczycy z jakiegoś powodu wymyślili, że pod koniec chleb stygnie przez 20 minut. Jest to całkowicie błędne - nie ma chrupiącej skórki, dobrze ją zwilża w wypiekaczu do chleba.
2. Dlaczego LG najpierw napełnia się wodą, a następnie mąką? To też jest błędne, woda może przedostawać się przez oś, chociaż do tej pory wszystko zostało wypróbowane jak w instrukcji.
Wynik:
Myślimy o powrocie i zakupie Panasonic.
Nie oszczędzaj na sobie, tych wypiekaczy chleba nie da się porównać.

Jakie bzdury są napisane! Na początku kłamałem. Pracowała dobrze przez 11 lat, ale uszczelka olejowa nie mogła tego znieść, teraz znowu zarówno fałszywa, jak i Panasonic. a clathronic między nimi był ... fałszywie dobry piec i wychodzą doskonałe ciasta. uchwyty wymagają jedynie poprawności i doświadczenia. a na różnych piecach stosunek wody do mąki jest nieco inny ze względu na zainstalowane programy ...
w obu przypadkach nie jest faktem. jeśli chleb zostanie wyjęty natychmiast, jego skórka będzie chrupać, ale mocno się kruszy, dlatego dają 20 minut ... zgodnie z technologią wypieku konieczne ... jeśli chleb nie jest od razu dostępny w pansonicy, jest też wilgotny od dołu ... ale stygnie i wszystko w porządku ....
kolejność zakładek produktów nie jest istotna, a omówiona tutaj na forum i potwierdzona doświadczeniem. w praktyce najpierw spuść olej, aby uratować uszczelnienie olejowe, potem wodę, a na wierzch mąkę solą, cukrem ... aby się nie pylił, a cukier nie rysował powłoki ...

Dzień dobry wszystkim!
Dokładnie przestudiowałem temat, nie znalazłem wzmianki o trybie „Specjalnym”
W książce kucharskiej nie ma na to ani jednego przepisu.
Czy ktoś może coś powiedzieć?

Mogę powiedzieć. Ten tryb jest przeznaczony do wypieków zawierających dużo masła i cukru, jajek, serów (zgodnie z instrukcją). Oznacza to, że w tym trybie można upiec ciasto. Spójrz więc na przepis, jeśli jest w nim dużo wypieków, to wybieramy tryb „specjalny”.

Dobrzy ludzie, służcie radą.

Kupiłem ten cud technologii.
wynik:
1 niewypieczony chleb (niedozwolone)
Możesz zjeść 2 chleby, ale i tak bym je upiec b.
babeczka na dole i na środku nie jest upieczona.
3 Teraz piekę chleb, żeby przekonać się, co robię źle.
Rzucam wszystko dokładnie tak, jak powinno.
Co jest ze mną nie tak?
komentarze na ten temat w instrukcji mi nie odpowiadają.
To nie pierwszy raz, kiedy piekłam drożdże - znam pieczenie w piekarniku - wszystko tam zawsze się udawało.

[zły jeż]

zły jeż nie panikować! Rzucam wszystko dokładnie tak, jak powinno
są wady we wszystkich książkach z przepisami, nawet w tej Panasonic .. trzeba wziąć sprawdzony przepis ze strony, prosty, ale o średniej wadze do twojego hp i sprawdzić, jaki rodzaj chleba się okaże ... najważniejsze to proporcje i wybierz odpowiedni program ...
babeczka w hp okazuje się nie taka sama jak w piekarniku. wiele piecze, ponownie włączając pieczenie i pieczenie przez co najmniej 40-60 minut ... Osobiście nie lubię babeczek z mocnych KM, mokrych ... wszystko się ułoży ...

To dziwne, dostałem wszystko od pierwszego chleba z hukiem, książka kucharska jest doskonała, jestem już bezczelna i czasem wylewam to na oczy, dodaję co dusza zapragnie (ser, kiełbasa, zioła, cebula, grzyby, kandyzowane owoce, czekolada, bakalie, orzechy, gotowane mięso, wytrawne buliony, marmolada, przyprawy, jabłka), piekę głównie na francuskich drożdżach SAF, ale tylko kilka razy u Fermipan na francuskim trybie potwornie się podniosłem i odpoczywałem o okno . Zauważyłem, że baaaardzo dużo zależy od mąki,może masz z tym problem, a może twój tryb jest ustawiony na lekką skórkę i chleb nie jest upieczony.

[zły jeż]

zły jeż nie panikuj!
podaj przepis, który robisz. (produkty, ilość, kolejność). Czy ciasto wyrasta normalnie? po prostu nie wypieczony? czy w ogóle nie działa?

Cóż, właśnie kupiłem ... przepis pochodzi ściśle z książki. spróbowałem francuskiego chleba, białego stołu i jakiejś babeczki.
Doskonale rośnie, tylko nie upieczony. W jednym z przypadków kapelusz z chleba osiadł, ale nie w dziurze, ale na wysokości boków
Doświadczalnie zwiększyłem ilość mąki ponad normę aż o 4 łyżki (tak jak moim zdaniem powinna być bułka) - wtedy wyszedł chleb. i ... a także ustaw tryb crust na ciemny.

Doświadczalnie zwiększyłem ilość mąki ponad normę aż o 4 łyżki (tak jak moim zdaniem powinna być bułka) - wtedy wyszedł chleb.

wygląda na to, że masz mokrą mąkę
kup mąkę do pieczenia. W Petersburgu zawsze jeżdżę do portu. I bezpieczna chwila drożdży.

W sklepie zawsze kupuję tę samą mąkę. Kupiłem go wczoraj do wypieku chleba - więc są stabilizatory i emulgatory… po co mi taka mąka? bez tego.

I wszędzie kładę ciemną skórkę, oprócz Kulicha i wszędzie dodaję łyżki 2 łyżki. masło, wtedy chleb jest złoty.

wziąłem też bezpieczne drożdże - jak pisze książka.
Ale masło w chlebie jest napisane masłem - po prostu zastępujesz je słonecznikiem?

Nie, tam, gdzie kładę masło, zamiast na bezpieczną chwilę kupuję duże opakowanie Pakmai, bardziej mi się podobają .. ale w przepisie na chleb francuski w ogóle nie ma masła, ale stawiam to samo. wszystkie przepisy, zatrzymaliśmy się na tym .. Czasami robię chleb z piwem, śmietaną, cebulą .. Ale w ogóle nie lubię słodyczy .. Ale mój model jest stary, nie piecze babeczek, a twoje jak rozumiem piecze .. Moje służy mi już od dziewiątego roku .. Super wszystko, tylko tutaj moje pierogi ciasto źle się ugniata, ale ciasto drożdżowe jest po prostu super dobre ..

A potem czasem nie ma masła, stawiam olej słonecznikowy, lubię też używać płynnego mleka zamiast mleka w proszku - wtedy nalewam je według przepisu zamiast wody, ale nie wsypuję mleka w proszku, ale to jest zapewnione jeśli nie włączysz timera latem, inaczej z dnia na dzień zepsuje się, ale zimą to stawiam .. nie kwaśnieje, mieszkam na parterze w kuchni jest fajnie))

a jeśli do francuskiego chleba dodasz olej słonecznikowy - to rekompensujesz czymś ten płyn czy to takie proste?
nie nastawiony na timer; ale myśl jest taka - mąka leży na cieczy - czy nie zamieni się w kamień w kontakcie z cieczą przez noc? a chleb zamieni się w punkt mąki

Po prostu nalałem olej. mąka nie zamienia się w kamień .. A zapach… rano… można oszaleć !!!!

A jeśli do francuskiego chleba dodasz olej słonecznikowy - rekompensujesz czymś ten płyn, czy to takie proste?
nie nastawiony na timer; ale myśl jest taka - mąka leży na cieczy - czy nie zamieni się w kamień w kontakcie z płynem przez noc? a chleb zmieni się w punkt mąki

olej roślinny niczego nie rekompensuje i spokojnie zastępuje go masłem, margaryną, smalcem, ghee (wielkością w stosunku do przepisu). i ogólnie bez masła chleb wypiekany jest bez tłuszczu, jest sucho-gumowaty ... z kremowo-aromatycznego, z margaryny, delikatniejszy niż z warzyw ...
opóźnianie minutnika do 13:00 nie wpływa na mąkę. chleb okazuje się świetny… kropelki mąki uzyskuje się tylko z gorącego płynu z mąką i mamy tam temperaturę pokojową. najważniejsze jest to, że drożdże nie nasiąkają przed czasem ...
jeśli martwisz się o mleko, weź takie, które znajduje się w kartonowych opakowaniach o długim okresie przydatności do spożycia. bardzo długo nie kwaśnie
ale interesuje mnie tryb olejowy w waszych piecach ... może ktoś mi powie jak działa program ... czy tam się nagrzewa czy po prostu cały czas szybko kręci?

*** Yana *** Oczywiście nie próbowałem jeszcze zrobić masła (chociaż kupiłem krem) - instrukcja mówi, co się kręci. niczego nie nagrzewa.
na wiadrze jest nawet plastikowa przykrywka (nie nadaje się do podgrzewania) - chyba po to, żeby się nie chlapała

[zły jeż]

zły jeż podziękować...oznacza w zasadzie nic nowego. : tak jak poprzednio zamiast separatora w butelce koktajlowej zrobimy to na kombajnie ...

[zły jeż]

zły jeż Swoją drogą, czy uporządkowałeś piec? Jaki rodzaj chleba chciałeś?

Tak, Yana, z olejem to prawie to samo
rower nie został wymyślony na nowo.
do tej pory wymyśliłem chleb. za tę mąkę. praktyka - dodaj jeszcze 4 łyżki stołowe. to nie ma problemu.

Witam wszystkich mam takie same problemy z piecem jak wściekły jeż, co mam zrobić? To prawda, ze śmietanki domowej roboty masło świetnie się robi w 10 minut, ale piecze, wartownicy, w kuchni nie ma aromatu, ale smród od drożdży, a chleb jest grudkowaty, zmieniono mąkę, zmieniono drżenie strażnika , Nie wiem, nie próbowałem dodawać więcej mąki, wszystko robię według przepisu

[Wściekły jeż 2]

Wściekły jeż 2 , hmm ... czy możesz włożyć dużo drożdży? ... nigdy tego nie jadłem ...

[Wściekły jeż 2]

Wściekły jeż 2 przepis skąd? jeśli z instrukcji mogą wystąpić literówki.
.obrzydliwy chleb ze względu na niewłaściwe proporcje ..... weź najprostszy przepis ze strony i spróbuj wypiekać w programie głównym ... przeczytaj podstawy dla początkujących ....
.

w kuchni nie ma aromatu, ale smród drożdży,

jak mierzysz drożdże? to rozgryźć z dozowaniem ... i przypadkowo nie uderzyły w elementy grzejne? ... zapach „nie-chleba” można znaleźć w nowych piecach, potem zmniejsza się i znika całkowicie ...
najważniejsze, żeby nie panikować .....

Dzięki za radę spróbuję według przepisów serwisu, drożdże odmierzam zwykłą łyżeczką z piekarnika

Odmierzam drożdże miarką z piekarnika

mały?

[mały]

mały?

Tak tak! zmierzone, ale jedno to mały.... dla dużego bochenka 1,75 to maksimum ....

[mały]

Tak tak! zmierzone, ale jedno to mały.... dla dużego bochenka 1,75 to maksimum ....

dla francuskiego, na przykład dla największego bochenka (1000 g) 2,5 łyżeczki

dla francuskiego, na przykład dla największego bochenka (1000 g) 2,5 łyżeczki

Praktyka pokazała, że ​​tak duża ilość drożdży nie jest potrzebna… no cóż, jeśli tylko do ciasta, to jest dużo pieczenia… I wystarczy 1,75. a jeśli jest do zrobienia ciasta, to mi wystarczy 1 mała miarka (na 600 gram mąki + 400 wody).

Obecnie robię dwa rodzaje chleba. Naprzemiennie na dojrzałym cieście i francuskim)
Postaram się umieścić mniej drożdży w języku francuskim

tutaj przeprowadziliśmy eksperymenty, może być interesujące:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=128512.30

Stawiam według przepisu, tam jest standardowo: albo dwie małe miarki, albo 2,5

A co z przyciskiem stop, że nie próbowałem go naciskać, bez sensu

A co z przyciskiem stop, że nie próbowałem go wcisnąć, nie ma sensu

Ja też nie od razu zdałem sobie sprawę z tego przycisku))) Już myślałem, że piec jest uszkodzony))) ale wystarczy go wcisnąć i przytrzymać kilka sekund

Wsparcie! Zgubiłem książkę dla wypiekacza chleba OOOOOOOOooo potrzebujemy przepisów na dżem z naszej broszury! Proszę Podziel się !!!

Dziewczyny, pomóżcie !!! Chcę po raz pierwszy upiec chleb w piekarniku (wcześniej tylko ugniatałam ciasto drożdżowe według przepisów z forum), proszę o podzielenie się sprawdzonym przepisem na chleb żytni i pszenny oraz jaki tryb upiec. A potem kompletnie się pomyliłem w przepisach. potrzebny jest jakiś rodzaj drożdży ... ale bez nich możesz?

[Natik2009]

Natik2009

A potem kompletnie się pomyliłem w przepisach. potrzebny jest jakiś rodzaj drożdży ... ale bez nich możesz?

oczywiście, że możesz… zakwasami są ci, którzy już nauczyli się piec różne rodzaje pieczywa… zacznij od najprostszego… czytaj tutaj? przepis na chleb z książki kucharskiej do piekarnika. postępuj zgodnie z instrukcją https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67895.0
a tu na wszelki wypadek może znajdziesz coś pożytecznego dla siebie ...
#

[Natik2009]

Natik2009oczywiście, że możesz .... czytać tutaj? przepis na chleb do piekarnikahttps://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67895.0

Dziękuję, najpierw spróbuję, dziewczyny właśnie napisały, że lepiej wziąć przepisy z forum, więc jestem zainteresowany))) Chcę piec żytni, wiele pochwał "Naroczański", ale zakwas jest potrzebny tam, może da się jakoś bez tego czy nie?

Jakakolwiek rada? zacznij od francuskiego lub białego z małą książeczką, są dobre przepisy. Upiekłem prawie wszystko na raz. Naprawdę mi się podobało. Najważniejsze jest, aby zrozumieć zasadę pracy, a następnie eksperymentować, ale taka jest moja opinia, nie obrażaj się.

Chciałabym upiec żyto, wiele chwalił "Naroczański", ale jest potrzeba na zakwasie, może da się jakoś bez niego czy nie?

Przepisów na chleb żytni jest wiele, każdy dostosowuje się do własnego gustu ... jedz bez zakwasu. ale to inny przepis. : tak: żyto można również piec z suchymi drożdżami. dla koloru i smaku idą tylko różne dodatki. klasyczny-słodowy, alternatywny-herbaciany, kawiarnie, kwas wytrawny, kwas chlebowy ..... kto lubi co i co jest dostępne.

Jakakolwiek rada? zacznij od francuskiego lub białego z małą książeczką

lepiej z francuskiego. zawsze nieporównywalny !!!

Cóż, tutaj stałem się właścicielem automatu do chleba!) Urya Urya Urya!)
Patrzyłem na nich długo, wydawało mi się, że tak naprawdę jej nie potrzebuję. Raczej bardzo chciałem, ale z pieniędzmi teraz niewiele, więc naprawdę w to wątpiłem. A MCH (mieszkamy razem) powiedział: cóż, po co jej potrzebujesz? strata pieniędzy! poszedł do sklepu, kupił - i nie ma problemu! A tutaj tydzień temu nie było w domu chleba wieczorem. Nie poszliśmy do sklepu, ale rano potrzebujemy chleba ... i postanowiłem spróbować upiec chleb w piekarniku. Nigdy wcześniej nie pieczone. Okazał się wspaniały chleb! Nie spodziewałem się tego! ale jak MCH się nie spodziewał Cały bochenek został zjedzony w kilka godzin (ciągle biegali do kuchni po kawałek) Tego samego dnia błagające oczy MCH spojrzały na mnie z prośbą o dalsze upieczenie, pytania, czy jest to trudne z wyrażeniem: „Prawdopodobnie potrzebuję wypiekacza do chleba, aby ci pomóc”
Zacząłem czytać o różnych modelach, zagubiony w wyborze. Wzrok padł od razu na Panasonic 255 ... wszystkim się podobał, poza ceną)), potem też polubiłem Kenwooda BM450.Tutaj zacząłem czytać dyskusję. co lepsze. cena była już wbita))) już zapalił się))), ale gdzieś w mojej głowie zadziałał sygnał STOP ... cena jest taka sama ... i czy to naprawdę konieczne ... a dziś szukałem przez informacje o wypiekaczach do chleba w sklepie internetowym i zobaczyłem informacje o LG HB-3001BYT ... zainteresowałem się funkcjami JOGURT i MASŁO ... Ciągle słyszałem o tym, że jogurt robiony jest w wypiekaczach do chleba (a raczej ja czytaj ostatnio), ale o maśle - coś nowego. Spojrzałem też na LG HB-2001BY. To samo, tylko 2001 ma okienko, a 3001 ma dozownik zamiast okienka. cena wahała się w 200 UAH. z groszem. 2001 - taniej. I to z nimi z jakiegoś powodu się zapaliłem. Czytałem recenzje - wszyscy wydają się być zadowoleni, chwała. Zacząłem pędzić między nimi)) Na początku pochyliłem się w stronę 3001. Chciałem użyć dozownika. Wtedy pomyślałem, że w zasadzie nie jest mi trudno dorzucić na sygnał rodzynki lub jakiś dodatek. A w nocy można włożyć coś bez dodatków.
ALE ... mimo wszystko zawsze chcę kupić coś gdzie jest więcej funkcji))) Ale problem został rozwiązany łatwiej)) w sklepie internetowym w którym kupuję sprzęt - 3001 nie było dostępne .. to był 2001 rok więc Byłem szczęśliwy i zamówiony)

Oto ona, moja piękna!)



oto wszystko, co było w zestawie:



Ogólnie jestem zadowolony z zakupu! spróbujemy i poeksperymentujemy, jestem bardzo zainteresowany zrobieniem w nim jogurtu i masła. Myślę, że tak to się skończy.
Jak gotuję - na pewno napiszę o efektach!
Dziękuję wszystkim za uwagę. Raport zakończony

Jak zazdroszczę, też dużo czytałem o tym cudzie ... ale w Kaliningradzie wypiekacze chleba LG nie jedzą z ogniem w ciągu dnia

Na łyżkę lub półtorej mniej nakładam cukier

o dziewczyny i myślę
Czytałem dużo recenzji i pogubiłem się w wyborze pieca, wydaje mi się, że ten mi pasuje we wszystkich swoich funkcjach, ale są i negatywne, chociaż jeśli wyglądasz rozsądnie, nawet 100 dolarów nie może się wszystkim podobać, ktoś kocha euro
czy narty często się psują? podziel się swoim doświadczeniem

[8 lat]

czy narty często się psują? podziel się swoim doświadczeniem

mój 8 lat najpierw zadziałało, a potem wyciekło jej wiadro ... nowe można kupić w serwisie w przystępnej cenie ..... teraz Panasonic ... oczywiście lepiej piecze, ale jego zapasowe wiadro jest dużo droższe. .. Mam nadzieję, że wkrótce się nie przyda.

[8 lat]

mój 8 lat ...teraz Panasonic ... oczywiście lepiej piecze,

to mnie gryzie, chociaż nie mam z czym porównywać, ale potrzebuję tego, aby dobrze upiec))) Mam 3 męskich podopiecznych siedzących na mojej szyi i wszyscy kochają mąkę)))

to mnie gryzie, chociaż nie mam z czym porównywać, ale potrzebuję tego, aby dobrze upiec))) Mam 3 męskich podopiecznych siedzących na mojej szyi i wszyscy kochają mąkę)))

Jeśli nie ma dodatkowych pieniędzy, weź LG. W firmie Panasonic wiadro kosztuje połowę ceny samego pieca ...

to mnie gryzie, chociaż nie mam z czym porównywać, ale potrzebuję tego, aby dobrze upiec))) Mam 3 męskich podopiecznych siedzących na mojej szyi i wszyscy kochają mąkę)))

Mam model 255, a teraz w sprzedaży są modele z wyższymi numerami. Nie mogę nic za nich powiedzieć ... swoją drogą, ja też miałem clathronic - też jest w porządku ..... tak przy okazji, nie jestem pewien, czy kupiłem Panasonic, skoro wtedy sprzedali taki LG HB-2001BY ... ładniejszy a jogurt sprawia, że ​​...

Czy mogę udostępnić ...
Mam też model LG - 202. Kupiłem go prawie 3 lata temu, kosztował trochę ponad 100 dolarów. e. Nie najdroższy i nie najtańszy. Co mogę powiedzieć - piec jest normalny. Piekłam i piekłam często, najpierw przynajmniej 2-3 razy dziennie (bardzo chciałam w tym spróbować), teraz jest ich mniej, ale od 3 lat jemy własny chleb. Oznacza to, że wykorzystałem go w pełni.
HP usprawiedliwia się, tylko wiadro się zepsuło (wypłynęło), więcej narzekań na to nie mam. Piekę w nim dowolny chleb, dawno nie korzystałem z książki z przepisami. Zgarnąłem tutaj wszystkie przepisy.
Oczywiście Panasonic będzie lepszy, ale jeśli pozwolą na to finanse.

jak się okazało, wszystkie piece są teraz chory na wiadra ... więc przynajmniej nowy jest tańszy, tańszy na LV i ogólnie nawet uszczelki olejowe są do niego sprzedawane osobno ...

A moje wiadro jest super, bardzo wytrzymałe !!! a wypiekacz ma 8 lat !!!! I nie zamierza przejść na emeryturę, jedyne, że nowe już się pieką, a pierogi źle się ugniatają, więc chcę nową ...