Wypiekacz do chleba LG HB-2001BY (z funkcjami jogurtu i masła)

Zobacz podstawowe tematy dotyczące pieczenia i ugniatania, moderowane przez administratora. Jest dużo do przeczytania. Najwyraźniej linki do Ciebie powinny być podpowiadane przez moderatora. Reguła bułki, różnica między ciastem białym i żytnim, właściwości mąki, jakość i przechowywanie drożdży ... Ale nie da się uciec ...
Przepraszamy za brak szczegółów. Powodzenia!

Ja też mam okładkę HP, która nie pasuje ciasno na jednej krawędzi (gdzie jest wyświetlacz z programami), ale nie zmyli mnie fakt, że skórka jest lekka. Najważniejsze, że chleb był pyszny

Hurra Więc zostałem właścicielem HP: girl_love: Zabierz mnie do swoich przyjaznych szeregów!
Wieczorem dostałem swoje HP, nie mogłem się oprzeć i upiekłem w programie Biały chleb - chleb szybki. Chleb okazał się po prostu cudem - zjedli wszystko. Eh, poczuj się żegnaj figurze

Dziś mój mąż dał mi tego samego wypiekacza do chleba. Wybrałem przez długi czas i ostatecznie zdecydowałem. Wieczorem piekłam chleb francuski, najpierw się martwiłam, bo przy drugim ugniataniu ciasto było rzadsze, ale dodałam mąkę i wszystko się udało. Bardzo dziękuję za twoją poradę.

vamboxer, MissO, GRATULUJĘ CI SZCZĘŚLIWYM ZAKUPEM !!! Nie wątpię, że Narciarz będzie zadowolony! powodzenia dziewczyny !!!
Prawie kilka miesięcy temu zostałem też piekarzem. iw tym czasie nigdy nie kupowałem chleba ze sklepu!
mój syn jest szczególnie zadowolony! nawet nie wspomina o kupionym chlebie, a teraz częściej je ciasta!
ale tutaj jest zawsze ciepło, przytulnie i pachnie jak ciasta! a nasi bardziej kompetentni przyjaciele zawsze odpowiedzą na nasze pytania i podzielą się swoim doświadczeniem!
podczas gdy byłem tutaj wykształcony, czytałem i dojrzewałem do kupienia frytkownicy! Kupiłem go przedwczoraj iw pełni wykorzystuję! Gotuję według sprawdzonych receptur doświadczonych gospodyń domowych aerogrill! wszystko okazuje się bardzo smaczne !!!
jak to wspaniale, że jest taka cudowna strona !!! Dziękujemy wszystkim twórcom i współpracownikom za rady, wsparcie i doświadczenie !!!
Nadal będę zdobywać codzienne doświadczenie !!! i proszę swojego syna!

Dzień dobry wszystkim. Właśnie kupiłem 2001, spróbowałem chleba - nie wyszło zbyt dobrze, najprawdopodobniej zrobiłem coś złego, a potem to wymyślę. Problem jest następujący - wybieram tryb chleba francuskiego, na wskaźniku 4-00 wciskam start i nic się nie dzieje, w innych trybach od razu zaczyna się ugniatać, a na tym jest cisza. To normalne?

[freerai]

freerai, to normalne! Francuski tryb (również pszeniczny) zaczyna się od 20 minut ogrzewania. Ale po 20 minutach będzie pierwsza partia, potem garowanie i ponownie ugniatanie itp.
Przestudiuj instrukcje, w moim jest płyta, na której wszystkie tryby są zaplanowane w czasie i wszystko stanie się jasne.

Dziękuję za skuteczność. Przeczytałem instrukcję, ale nie mogłem jej znaleźć. Przeczytam to ponownie. Jednocześnie poproszę o radę - istnieje „gwarantowany” przepis na zwykły biały chleb, inaczej z jakiegoś powodu okazuje się żółtawy, niezbyt smaczny i bez kapelusza.

Tak, to nie na oczy, tablet znalazłem na drugiej stronie, ale przeczytałem wszystko trzy razy konkretnie o tym trybie

Aby mieć „kapelusz”, należy postępować zgodnie z wyrabianiem ciasta i ewentualnie dodać trochę mąki. Przeczytaj tutaj.
#
Możesz również przeczytać tematy w tej samej sekcji.
W LG przepisy są identyczne (mam inny model), ale z doświadczenia wiem, że mąka to za mało na dobrą „bułkę”. Przestudiujesz temat i zrozumiesz, o co mi chodzi. Możesz wziąć dowolny przepis z forum i upiec go w swoim HP.
Kolejna mała wskazówka: lepiej używać kuchennej wagi elektronicznej niż miarki - przebić będzie mniej, a wszystkie przepisy na forum są ujednolicone pod względem wagi produktów.
Powodzenia!

Dziękuję za uwagę w mojej kuchni.
Ale kup wagę, wtedy wszystko na pewno okaże się na najwyższym poziomie.
Powiedz swojej żonie, że możesz jej po cichu zazdrościć ...

Zawsze jesteście mile widziani, jestem prawie smakoszem, lubię podróżować, więc pierwszą rzeczą, jaką zrobiłam w samochodzie, była prawdziwa kuchnia.

Jest wiele różnych wag - chciałem to zrobić zgodnie z książką, ale wszystko jest w konwencjonalnych plastikowych miarach.

Ona wie ... i ja wiem ...

Drodzy Piekarze! Będę się radować, popisywać się! Wczoraj były urodziny mojego syna i zrobiłem dużo pizzy. Ciasto ugniatałam w moim piekarniku, próbowałam zarówno drożdżowo, jak i bez drożdży, przepis wzięłam do książki. Tak więc oba testy wypadły dobrze!
Bez drożdży: nie miałem „darmowego” masła, zastąpiłem je olejem roślinnym i zamiast kwaśnej śmietany dodałem majonez. Ciasto wyszło bardzo gładkie, delikatne, przyjemne w dotyku, elastyczne. Smak jest cudowny, konsystencja też, jest nawet kilka warstw. Chociaż może to dlatego, że spasowałem i rozwinąłem.
Drożdże: wszystkie składniki według przepisu, okazały się puszyste, delikatne, wszystko w bąbelkach. Po zakończeniu programu wyjąłem wiadro, wyjąłem ciasto, potrząsnąłem nim trochę w dłoniach, cieszyłem się wrażeniami, przypomniałem sobie, że nie wszystko jest gotowe do nadzienia i wrzuciłem ciasto z powrotem do wiadra, przykrywając je ręcznik. Podczas przygotowywania nadzienia od czasu do czasu zaglądałem pod ręcznik, zastanawiam się! Tak więc ciasto rosło dosłownie na naszych oczach, w 15 minut zdecydowanie podwoiło się na pół.

Generalnie uważam eksperyment z ciastem za udany, wszyscy są szczęśliwi, teraz NIGDY nie będę ręcznie ugniatał pizzy!

MAM CHLEBKA 3002 OD MAJA. PRÓBOWAŁEM WIELE PRZEPISÓW NA CHLEB, JEŚLI NIE ROBIAŁEM, TYLKO ZE WZGLĘDU NA PRODUKTY. DZIECI SĄ TAK ZDARZONE DO DOMOWEGO CHLEBA, ŻE SKLEP JEST ODMÓWIONY. JOGURT BYŁ, ALE NIE BYŁ BARDZO DOBRY, PONIEWAŻ ZATRZYMAŁEM, PRZECZYTAJ TWOJE WSKAZÓWKI I CHCIAŁEM SPRÓBOWAĆ PONOWNIE, 8 GODZIN TO NAPRAWDĘ DUŻO, PONIEWAŻ TO I TLEN. JAM JEST BARDZO MAŁY, TAK I DUŻO CYTRYNY, JAM JEST ZBYT KWAŚNY. CIASTO NA PEWNO DO 5, A TO CIĘŻKIE CIASTECZKO NA MOIM WYGLĄDZIE. OLEJ NADAL NIE BYŁ, ALE JESZCZE DOBRZE, ŻE JESTEŚ NA TEJ STRONIE, SKORZYSTAM Z TWOICH PORAD I MUSZĘ ZROBIĆ. ...

Opowiem trochę! Przez 1,5 tygodnia piekłam francuski chleb, chleb na kwasie, jakieś zwykłe białe i wielkanocne ciasto - wszystko super! Babeczka wczoraj nie wyszła, nie wzrosła. Jogurt jest po prostu super, rozgrzewany przez 6 godzin. Teraz robię masło, ale chyba nic nie wyjdzie, uderza już prawie godzinę, ale nie jest dobrze! Kupiłem śmietanę na rynku, prawdopodobnie była zła. Krótko mówiąc, jestem bardzo szczęśliwa i mój mąż też. A twój chleb i jogurt w litrach!

przyjaciele, rada jest bardzo potrzebna!

dojrzewa do wypiekacza do chleba, wybierz między false 2001 a Panasonic.
w 2001 roku wygrywa możliwość robienia jogurtu, a Panasonic de to super niezawodny, pyszny chleb itp.

pytanie jest takie:

w kłamstwie można piec z pełnego ziarna, z otrębami i innym pełnowartościowym chlebem? iw jakim trybie? żyto, jak rozumiem - wyrabianie ciasta potem tryb pieczenia, prawda?

a ciasto jest tylko jednym sposobem, niezależnie od tego - drożdżowe, nie drożdżowe, biszkoptowe7

i kolejne głupie pytanie - SUSZENIE CIASTA TO ZWYKŁE DOBRZE CIASTO CZY JAK (TYLKO PRZED PIECZENIEM WĄTROBY W PIEKARNIKU I nie zawracałem sobie głowy ciastem)

a jednak - w książce można piec zarówno według przepisów z książki, przy użyciu miarki, jak i według przepisów forum, wiszących w gramach - wszystko tak się kończy?

podobno mam chciwość - po prostu chcę upiec bez problemów, a zdrowy chleb i jogurt do kupy

Opowiem trochę! Przez 1,5 tygodnia piekłam francuski chleb, chleb na kwasie, jakieś zwykłe białe i wielkanocne ciasto - wszystko super! Babeczka wczoraj nie wyszła, nie wzrosła. Jogurt jest po prostu super, rozgrzewany przez 6 godzin. Teraz robię masło, ale chyba nic nie wyjdzie, uderza już prawie godzinę, ale nie jest dobrze! Kupiłem śmietanę na rynku, prawdopodobnie była zła. Krótko mówiąc, jestem bardzo szczęśliwa i mój mąż też. A twój chleb i jogurt w litrach!

Zrobiłem masło z targowej śmietany, poradziłem sobie świetnie. a czas wystarczył na 15 minut. Musiałeś przerwać.

Cześć. Dołącz do szeregów z moim piecem.Wybrałem ten konkretny model na nie 3001 dzięki recenzjom w tym Temko. Już upiekłam chleb, chociaż nadal jest francuski. Bardzo mi się podobało, myślałem, że chleb na 1 kg wyjdzie z piekarnika, tak dobrze się wyrósł, ale chętnie spróbuje zwykłego białego, ale jeszcze nie wymyśliłem, w jakich proporcjach zastąpić mleko w proszku zwykłe mleko.
A dziś rano czekał na mnie jogurt. Położyłem to zgodnie z zaleceniami na 6 godzin. Ale okazało się, że jest nieco płynny, jak kefir. Nawet po lodówce. To prawda, wszystko może zależeć od mleka, mam 2,7%

[Inga82,]

Inga82, i próbujesz założyć 8. Robię 3,5% na bilansie picia z mleka, nakładam na 8 godzin - okazuje się gęsty!

Dzień dobry wszystkim, witajcie w swoich szeregach. Jestem posiadaczem tego cudu od około miesiąca, wszystko wyszło przepyszne. Ale dzisiaj zdecydowałem się upiec chleb kukurydziany, zrobiłem porcję na kg, a okazało się, że w środku jest surowe, czyli surowe ciasto wielkości jabłka. Może za wszystko odpowiada tryb szybki? Kto ci co powie. Dziękuję i za przybycie wszystkich członków forum.

Wszystko z nadchodzącym! Teraz nasza rodzina stała się właścicielem tego wypiekacza do chleba
upieczono pierwszy francuski chleb, okazał się bardzo smaczny

Gratulujemy zakupu. Mam narty od dawna. Bardzo szczęśliwy. W prezencie dałem już trzy takie same kawałki (z jogurtem i masłem). Wszyscy są szczęśliwi!

[Chleb żytni z kremem jest prawdziwy (smak prawie zapomniany). Metody pieczenia i dodatki.]

...
w kłamstwie można piec z pełnego ziarna, z otrębami i innym pełnowartościowym chlebem? iw jakim trybie? żyto, jak rozumiem - ugniatanie ciasta potem tryb pieczenia, tzw?
...

Dokładnie! Szczegóły dotyczące pieczenia chleba żytniego w wypiekaczu do chleba można znaleźć tutaj:
Chleb żytni z kremem jest prawdziwy (smak prawie zapomniany). Metody pieczenia i dodatki.

[w kłamstwie, czy można piec z pełnego ziarna, z otrębami i innym zdrowym chlebem? iw jakim trybie? żyto, jak rozumiem - wyrabianie ciasta potem tryb pieczenia, prawda?

Żyto piekę w programie "Russian Chef", przepis znalazłem na stronie, używam zakwasu. Dobrze się piecze. Lubimy. Jedyne co kontroluję bułkę, bo zakwas jest inny, czasem bardziej gwałtownie, a czasem jest ożywiony. I tak na początkowym etapie wpadnę i pójdę do pracy, a po trzech godzinach moja mama wyciągnie chleb.

Tak, i piecze się całe ziarno (długo nie kupiłem tej mąki) zarówno na „rosyjskim kucharzu”, jak i na „głównym”, ale jakoś kucharz mi się bardziej podobał.

Cześć wszystkim! Od dawna przyglądam się tematom i przepisom na stronie, wszystko jest tak interesujące i pouczające
Wybieram HB dla siebie. Już na początku zdecydowałem, że wezmę - LG HB-1002CJ. Następnie przeczytałem na forum iw internecie, że napędza Panasonic i wybrałem Panasonic SD2501.
Ale potem patrzę na nasz sklep LG HB-2001BY z tak ciekawym zestawem funkcji. Mama jest uzależniona od jogurtu i masła. A ja od razu do Ciebie w Temko, przejrzałem, przeczytałem. Ale nie do końca zrozumiała: czy ma reżim Chleba żytniego, czy nie? Powiedz mi, Proszę.

O „tańczeniu z tamburynem” tutaj, tu piec - czytam. Wiem co pieczesz Ale nadal nie rozumiem czy jest taki właśnie tryb, a skoro jest to dlaczego tak źle? W temacie pisałem, że model LG HB-3001BYT to kompletny analog, jedyna różnica to w obecności zwodziciela. A cechy są inne, w przypadku LG HB-3001BYT wyraźnie mówi się o jedzeniu chleba żytniego, natomiast w przypadku LG HB-2001BY nie jest to jasne (nie ma jednoznacznej odpowiedzi).

[Skomentuję przepis, nie mogę się oprzeć]

....
Wybieram HB dla siebie. Już na początku zdecydowałem, że wezmę - LG HB-1002CJ. Potem przeczytałem na forum i w internecie, że zasady Panasonic i wybrał Panasonic SD2501.
Ale potem zaglądam do naszego sklepu LG HB-2001BY pojawił się z taki ciekawy zestaw funkcji. Mama rozkoszuj się jogurtem i masłem. A ja od razu do Ciebie w Temko, przejrzałem, przeczytałem. Ale nie do końca zrozumiałem: czy ma tryb chleba żytniego, czy niew? Powiedz mi, Proszę.

O „tańczeniu z tamburynem” tutaj, tu piec - czytam. Wiem, co pieczesz, ale nadal nie rozumiem, czy jest taki właśnie tryb, a jeśli jest, to dlaczego jest tak źle Temat tak napisał W pełni analogowy model LG HB-3001BYTd, jedyną różnicą jest obecność zwichrza. A cechy są różne, LG HB-3001BYT jest wyraźnie napisane do jedzenia chleba żytniego, podczas gdy LG HB-2001BY nie jest jasne (nie ma jasnej odpowiedzi).

Według programów, absolutnie ci sami wypiekacze chleba, żart LG publikując przepis na chleb żytni w książce z przepisami na LG HB-3001 (2) BYT, Skomentuję przepis, nie mogę się oprzeć po odczytaniu.
Oto przepis z książki LG

Co myślisz o przepisie?
1. Imię, bardzo dobrze „stary rosyjski chleb” na liściach herbaty nasza herbata rośnie.

Herbatę dodaje się najwyraźniej dla koloru, a nie smaku. Jeśli tak, bardziej poprawne jest użycie gotowego schematu kolorów cukru, na przykład „Rogencolor”. Tak czy siak.Użycie słodu umieści ten przepis w kategorii kremowych odmian chleba żytniego.
2. Chleb w tym przepisie nie jest żytni, ale żytni lub pszenno-żytni, ponieważ 50% do 50% mąki.
3. Chleb na zakwasie, któremu pomagają drożdże, jest dobry, ale ilość zakwasu dodanego w tym przepisie w dziobie gulkina jest zamiast przyzwoitej ilości, a zatem pomaga w occie, dodawaniu kwasów do chleba i dzięki temu otrzymujemy słodki i kwaśny smak. Byłoby możliwe do rozwiązania tego po prostu zwykłą ilością zakwasu.
Jak wszystko można wyregulować chlebem żytnim, czytaj poniżej lub w moim temacie, możesz tam zadawać pytania.
Chodź.
LG HB 2001BY

LG HB-3001 (2) BYT

Oto przykład przepisu, jak postępować z tamburynem i chlebem żytnim.
Być może pomoże ci to w dokonaniu właściwego wyboru.
Chleb z kremem żytnim jest prawdziwy (smak prawie zapomniany). Metody pieczenia i dodatki.
Aby zrealizować ten przepis, a wszystkie przepisy na chleb żytni są bardzo podobne, szukamy podobnych liczb:
1. Ugniatanie 15-30 minut.
2. Wejście na dowolny program 1 godzina - 1 godzina 30 minut.
3. Pieczenie 1 godz. 30 min.
Liczby, których nie możemy znaleźć, spróbujmy połączyć z różnych programów.
Dalsze szczęście spadnie na ciebie w postaci wskazówek, jak je zdobyć!
Oto jak to zrobić.
Chleb żytni w tym modelu jest łatwy do uzyskania za pomocą kombinacji 2 lub 3 programów. Opiszę szczegółowo jedną z opcji z opcją podrzędną, reszta na obrazku i podobieństwo będzie dość prosta do wyboru!
Wybór trybu SZYBKI, tryb bardzo dobry, po FORMOWANIE (odkostnianie) można w razie potrzeby posypać kminkiem, następnie 40 minut przed zakończeniem programu (warto ustawić prosty budzik, żeby nie zapomnieć), zresetować program przytrzymując przycisk ZATRZYMAĆ 2-3 sek. i wybierz program CIASTO, start i pieczenie, ta opcja jest lepsza niż pozostawienie do pieczenia w programie SZYBKI 35 minut a potem piec, wprawdzie jest to możliwe i tak, ale dach chleba w tym przypadku prawdopodobnie lekko się zawali, prawda da się z tym pogodzić.
Po zakończeniu pieczenia chleb należy piec do 1 godziny i 30 minut, nie jest to trudne.
Wyciągamy wiadro i przykrywamy je ręcznikiem, opieramy kawałek lodu o czujnik temperatury i po 2-3 minutach piec jest gotowy do uruchomienia, ustawiamy czas za niewystarczający na 1 godzinę 30 minut + 5 minut i uruchamiamy. Odstawiamy wiadro na miejsce.
I pokaż wynik.

Oczywiście jeśli nie używasz drożdży instant (suszonych), ale drożdże prasowane i wybierasz ich ilość, to możesz dostosować ten przepis do wypieku tylko na jednym programie np. "Główny" , ale kosztem stabilności wyniku wynikającej z niestabilności właściwości prasowanych drożdży. Cóż, albo zatrzymaj ciasto drożdżami instant, zmniejszając ich ilość. Czas wypieku chleba żytniego będzie jeszcze krótki.
Powodzenia z tym!

Po zmieszaniu w piecu i przejściu do trybu JOGURTciasto można podnieść nawet do 8 godzin, co jest bardzo wygodne dla tych, którzy lubią piec chleb na zakwasie.
Nie gotuj dżemu, dolewaj wodę na końcu, a szczelne wiadro wytrzyma długo.
p.s.
I bez wysiłku obróć łopatkę zaraz po upieczeniu (wytrząśnij bochenek).
Jeśli łopatka zostanie złapana (zagotuje się), nie używaj siły, ale natychmiast zanurz ją w wodzie.

Nie rób dżemu dodaj wodę na końcu a szczelne wiadro wytrzyma długo.

Czy chcesz powiedzieć, że nie należy najpierw wlewać wody, jak jest napisane w książce do maszyny do chleba?

i najpierw wlewam trochę oleju roślinnego na wałek za pomocą mieszadła… a potem płyn… Myślę, że jest to najwygodniejsze i najbardziej użyteczne do uszczelnienia olejowego.

i najpierw wlewam trochę oleju roślinnego na wałek za pomocą mieszadła… a potem płyn… Myślę, że jest to najwygodniejsze i najbardziej użyteczne do uszczelnienia olejowego.

Przerażenie! To jest droga pani !!!!

To z serii oleju na maszynie do szycia lub zawiasach drzwi.
Kiedy olej roślinny wyschnie, pojawią się wszystkie problemy.

[nie smarować]

To jest z serii oleju do maszyny do szycia lub zawiasów drzwi.
Kiedy olej roślinny wyschnie, pojawią się wszystkie problemy.

niestety muszę to zrobić, bo jak tylko skończył się okres gwarancji na mój piec, powstała półka pomiędzy uszczelką olejową a ścianą w wiadrze ... zaczęło przeciekać ... u mnie taka sztuczka stała się zbawienie ... i po półtora roku nic nie wysycha ... i nie ma mowy ... ja nie smarować olej roślinny, a tym samym po prostu tworzę przeszkodę dla wycieku na szyb ...
i kłopoty z karmelem zdarzają się ... NIE REZERWUJ JAMU W HP ...

Skąd takie trudności? Ugniatanie w dowolnym programie… itd. W programie „Russian Chef” piecze się ciasto żytnie, pełne i inne „ciężkie”. Dlaczego kultury startowe z dziobem gulkina? Czy ktoś trzyma rękę, żeby włożyć więcej? Ocet to zdecydowanie nieporozumienie. Parzenie herbaty jest zdecydowanie dla koloru, ale w przypadku chleba żytniego jest słód lub można ekstrahować kwas chlebowy. Szczerze mówiąc, chleb zwany „staroruską recepturą” nie ma nic wspólnego z recepturą rosyjskiego chleba żytniego. Procent mąki żytniej i pszennej był różny w różnych prowincjach, ale na pewno do chleba nie dodawano herbaty, octu, cukru, kolera, a nawet soli (sól szybciej czernieje, a chleb przygotowywano w dużych ilościach). Zamiast drożdży użyli kawałka ciasta z poprzedniej fermentacji, które trzymano na zimno i nie przez dwa dni, ale dłużej. Swoją drogą, czasami robię w ten sposób chleb, okazuje się niesamowity. Zamiast cukru melasa (teraz trzeba jej poszukać) lub rzadziej miód.
Na stronie jest wiele przepisów na robienie chleba. Spróbuj poszukać swojego gustu. Zacznij od pszenicy żytniej 50-50 i „rosyjskiego szefa kuchni”. Zobaczysz, że wszystko się ułoży i nie ma potrzeby „tańczyć z tamburynem”. Dobry zakwas to klucz do sukcesu.
Ale nadal musisz przyzwyczaić się do „swojego” chleba, idealny przepis to Twój własny.
Powodzenia !!!

[Wania 28]

Wania 28 Dzięki za test porównawczy! naprawdę porównując tabele, bez różnicy.
Na pewno przyjrzę się tematowi chleba żytniego, temat zauważyłem od dawna Jedyne co obciąża proces oszukiwania czujnika

Motrya Podziękować!! Na pewno spróbuję opcji bez tańca z tamburynami.

Witam wszystkich piekarzy! Zabierz mnie do swojej przyjaznej firmy! Naprawdę marzyłem o zakupie piekarni, po przestudiowaniu i zrewidowaniu wszystkich recenzji w Internecie mój wybór padł na Panasonic (recenzje tych piekarników są bardzo pozytywne), a kiedy przyszedłem do sklepu, który model chciałem nie był, i nie chciałem czekać. Sprzedawca poradził mi LG, pomalował piec najlepiej jak mogłem i zrezygnowałem i go kupiłem :) ponadto funkcja jogurtu i masła jakoś leniwie zareagowała na zjedzenie i pozwolenie .... Pobiegłem do domu jak ogień. Pierwsze trzy bochenki były w wiadrze, to znaczy ptaki jadły horror !!! moja frustracja nie znała granic, jak żałuję, że nie kupiłem Panasic, w ogóle, opamiętawszy się i z pomocą panów, zacząłem dostawać chleb, gdy tylko opanowałem proces pieczenia chleba, ja postanowiłem skierować oczy na jogurt i okazuje się, że dostałem instrukcję kolejna wypiekacz do chleba LG i pokrywka do masła też nie włożył w sklepie generalnego demontażu i znowu myślałem o rezygnacji z zakupu, ale wszystko się udało . Rozpoczynając robienie jogurtu, pomyślałem w ten sposób: pewnie i tak wyleję go na próżno, ale piec postanowił zadowolić mnie jogurtem. Potem ugniatałem ciasto, również doskonałe, i chleb zaczął się rozkoszować, mimo wszystko, jak bardzo jestem wam wdzięczny, moi nauczyciele. Teraz przyjaźnię się z moim „narciarzem” i nie potrzebuję kolejnego. Nauczę się wstawiać więcej obrazków, wtedy też będę się chwalił swoim chlebem!

P.S. Nadal zastanawiam się dlaczego, kiedy wybrałem piekarnik, nawet nie zwróciłem uwagi na jogurt, ale moja 2-letnia córka rośnie i jogurt szanuje teraz baaaaardzo po prostu nie cieszę się, jaki mam dobry piec, jak mogłem jej nie kochać

[Slastena]

Slastena Gratuluję, że spełniły się Twoje nadzieje ... jeszcze nie zrobiłeś masła!
a jak wstawić tutaj zdjęcie przeczytaj:https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

[*** Yana ***]

*** Yana *** Dzięki za link studiuję Tak, swoją drogą zrobiłem raz masło nic z tego nie wyszło, chociaż odtłuszczałem śmietanę z wiejskiego mleka, podejrzewam, że mleko jest nadal takie sobie, ale eksperymenty będę kontynuował, Uważam, że olej narciarski radzi sobie znakomicie, więc trzeba przejść przez forum to, co tam mamy masłem

Yana, narty to dobra kuchenka i nawet z takimi funkcjami. Odmówiłem Panasikowi z kilku powodów, jeden - czas gotowania „no, bardzo długo”. I oczywiście Panasik to dobry piec. Pogłaszcz narty i ....... gotuj. Spróbuj bułki kukurydzianej lub płatków owsianych i zamiast wody użyj serwatki. : nyam: Moja mama zawsze sceptycznie podchodziła do kukurydzy, a teraz, jeśli zamawia bochenek, to tylko ona: girl_claping Nie ufaj zbytnio przepisom zawartym w instrukcji - sprawdź (jej francuski chiński przetłumaczony na rosyjski). Powodzenia!

A oto mój raport o chlebie, rumiany chleb piecze się w moim cudownym piecu

Dzień dobry, piekarze, jestem nowy, dziś wieczorem odbieram wypiekacz do chleba (prezent dla żony) ze sklepu i nie mogę się doczekać, aż zrobię chleb, ale ponieważ czas jest ograniczony, chcę upiec swój pierwszy chleb tryb „szybki”, co byście polecili po raz pierwszy pyszny chleb. A jaki jest najlepszy sposób nalewania kubków i łyżeczek czy wagi (są elektroniczne z dobrą dokładnością), jakie to proste? Podziękować.

Nikas07 Nie radzę też robić na szybko, jak kupiłem kuchenkę, rączki tak swędziały, że mój szybki chleb był w wiaderku, lepiej się nie spieszyć! A na stronie jest wiele przepisów podczas studiowania wag, korzystam z elektronicznych, z jakiegoś powodu kubki też się nie sprawdziły, więc wlej i gratuluję asystentowi!

Wczoraj upiekliśmy nasz pierwszy chleb według przepisu Eleny Bo z kaszą manną, który szczegółowo tam opisałam. Chleb był sukcesem. (y) Mam takie pytanie do koneserów, czy miód i masło trzeba wlewać w płynie czy nie i czy da się to zastąpić olejem roślinnym.

może nie płynna, piec się nagrzewa, wszystko się rozpuści ... nawet masło w kawałkach jest lepsze, żeby mąka nie od razu go wchłonęła ... - więc na ciasto jest bardziej przydatne ... można je całkowicie wymienić z olejem roślinnym ... z oleju roślinnego ... chleb jest jędrniejszy, od kremowo chrupiącego ...

Wczoraj upiekliśmy nasz pierwszy chleb według przepisu Eleny Bo z kaszą manną, który szczegółowo tam opisałam. Chleb był sukcesem. (y) Mam takie pytanie do koneserów, czy miód i masło trzeba wlewać w płynie czy nie i czy da się to zastąpić olejem roślinnym.

I podaj link do przepisu (lub dokładny adres gdzie szukać), inaczej czegoś nie znalazłem

I podaj link do przepisu (lub dokładny adres gdzie szukać), inaczej czegoś nie znalazłem

Oto link https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0

Cześć dziewczyny! Zabierz do firmy. Mój wypiekacz do chleba 2001 BY kupiłem 2 tygodnie temu. Wszystko wydawało się cudowne - zarówno masło, jak i jogurty i chleb! Zdobyć wszystko! Ale potem pojawił się problem - pokrywka chleba zaczęła coś źle piec, chciałem spróbować na ciemnej skórce (c) a potem ogólnie zrobiło się białe - nie wiem gdzie jest problem. Postanowiłem więc jeszcze raz sprawdzić po francusku - ale skórka w trybie (a) znowu jest lekka. Mimo, że zasłoniłem okno ręcznikiem, nie jestem zadowolony z efektu. Czy ktoś może mi powiedzieć, jaki jest mój błąd - czy jest to torba tego pieca ..

Mam też problem z ciągłym świeceniem wierzchołka

Mam też problem z ciągłym świeceniem wierzchołka

a twoje napięcie jest normalne w sieci? staraj się piec chleb w nocy - jeśli ten sam rezultat jest powodem do kontaktu z serwisem, podczas gdy piekarnik jest nowy. (za brak regulacji koloru skórki). a jeśli jest problem z naprężeniem, to sam rozumiesz ... Pokryłem pokrywkę folią od wewnątrz, tak że jej końce zwisają po kilka centymetrów po obu stronach po zamknięciu. wyszło lepiej ... to był mój clathronic, okazał się bardzo wrażliwy na energię ... a 220 było w sieci tylko w nocy ...
lub spróbuj użyć mniejszej ilości chleba, ale ustaw maksymalny rozmiar w programie ... skórka powinna być ciemniejsza.

a twoje napięcie jest normalne w sieci? staraj się piec chleb w nocy - jeśli ten sam rezultat to powód do kontaktu z serwisem, podczas gdy piekarnik jest nowy. (za brak regulacji koloru skórki). a jeśli jest problem z naprężeniem, to sam rozumiesz ... Pokryłem pokrywkę folią od wewnątrz, tak aby jej końce zwisały po kilka centymetrów po obu stronach po zamknięciu. działało lepiej ...Miałem clathronic, okazało się, że jest bardzo wrażliwy na energię ... a 220 było w sieci tylko w nocy ...
lub spróbuj użyć mniejszej ilości chleba, ale ustaw maksymalny rozmiar w programie ... skórka powinna być ciemniejsza.

Napięcie nie zostało sprawdzone, ale są podejrzenia… (w końcu na zewnątrz jest zima - kominki, grzejniki itp… brak sprężyn). Przez pierwsze kilka miesięcy wszystko było cudowne, chrupiące i prawidłowo rosło. Zmieniliśmy mąkę. Eksperymentować z drożdżami, eksperymentować z przepisem ... Musisz się dostosować. Jeśli robię to dokładnie według przepisu, to słabo rośnie. Dodam mniej mąki, dobrze się układa i ma dobrą konsystencję, ale wierzch jest wyblakły, dokładniej równy i lekki. Oto babeczki z hukiem. Postaram się położyć to w nocy. Spróbuję folii.
Trochę o jogurcie. Specjalnie umieściłem termometr na masce, temperatura okazała się 42 stopnie. To dużo jak na jogurt. Potrzebujesz 37 dobrze, maksymalnie 40. Dlatego proces musiał być kontrolowany. Ciągle otwierałem wieko i wietrzyłem. Następnie po prostu włożyłem ręcznik pod pokrywkę tak, aby był uchylony i wyszedł na wymagane 37 stopni. Mleko zgęstniało po 3 h. Wydawało mi się, że trochę płynu (np. Jogurt do picia) utrzymywało się jeszcze przez minutę. Pojawiło się 30 ziaren. Szybko wyciągnąłem wszystko. Dodałam cukier i dżem na pół, zjadłam wszystko i oblizałam usta. A od reszty ranka robiłam twaróg dla dzieci.
Trochę o oleju. Kupiłam w sklepie 30 procent kwaśnej śmietany. Ustawiłem to na bicie. Cykl się skończył, ale w środku jest bujna masa, a nie jedno ziarno. Myślę, że wszystko skończę mikserem. Kolejne 15 minut na maksymalnych obrotach nie przyniosło żadnego rezultatu. Musiałem dodać cukier do śmietany i moczyć biszkopty całym tym urokiem. Nikt nie wie, z czego wykonana jest SMETANKA. :) W następnym. kiedy jest boom na kupowanie mleka od mojej babci na rynku. Co się stanie, wypiszę się.

Kupiliśmy ten wypiekacz do chleba kilka tygodni temu jako prezent dla mamy. Do tej pory wypiekano tylko biały chleb i francuski z książki kucharskiej LG. Biały chleb pieczemy zwykłym mlekiem zamiast mleka w proszku, okazuje się bardzo bogaty, bardziej przypomina bochenek. Bardzo niewygodne jest to, że wszystkie proporcje według przepisu muszą być mierzone miarką. Sama szklanka również nie jest wygodna, podział nie jest widoczny, jeśli w szklance jest mleko lub mąka. Na razie nie ma żadnych skarg na jakość wypieków.

[natalyushka]

natalyushka

Kupiłem w sklepie 30 procent kwaśnej śmietany.

to nie sprawi, że masło ... tak jest, jeśli zabierzesz 30% śmietany Parmalat w sklepie ... a śmietana i śmietana powinny być rynkowe ... i dojrzała śmietana ...

Jeśli robię to dokładnie według przepisu, to słabo rośnie.

jeśli przepis pochodzi z książki, to musisz go kontrolować ... pobrać przepisy ze strony ... to jest tutaj sprawdzone ...

... Biały chleb pieczemy zwykłym mlekiem zamiast mleka w proszku, okazuje się bardzo bogaty, bardziej przypomina bochenek. Bardzo niewygodne jest to, że wszystkie proporcje według przepisu muszą być mierzone miarką. Sama szklanka również nie jest wygodna, podział nie jest widoczny, jeśli w szklance jest mleko lub mąka. Na razie nie ma żadnych skarg na jakość wypieków.

Więc w czym problem? kup sobie wagę ... tak, moja własna szklanka jest niewygodna ... mam szeroką i dolną z innego pieca ... znacznie wygodniej jest im używać ... i miarkę do płynu ...

Najprawdopodobniej sytuacja ze skórką jest taka sama dla wszystkich, ja też mam ją na ciemnej, no oczywiście nie ciemnej. Na jasnym blacie jest absolutnie biały, ale wypiekany, na środkowym lekko rumiany, a na ciemnym, moim zdaniem, tak powinno być na środkowym. Musimy przesłać im zdjęcie LG i zapytać o kolor. Cóż, jeśli mówimy o nauce, to jak może ona dobrze piec, jeśli na wierzchu nie ma cienia? W piekarniku w końcu grzeje od góry i od dołu, ale tutaj tylko od dołu. Zgodnie z przepisami z książki, szybki chleb z kaszą manną zawsze wychodzi dobrze, ale zauważyłem, że wszystko zależy od drożdży (w moim przypadku nie ma pytań o mąkę). Próbowaliśmy różnych drożdży, w domu były "Voronezhskie" z Lenty iz tego samego miejsca Saf-Levyur (nie pamiętam Moskwy czy St. Petersburga), z nimi odrywa połowę wierzchu, chleb jest gęsty i ciężki, ale kupiliśmy kilka paczek tanich Ashanovskie z ich marką „Every day” i byliśmy zszokowani rezultatem, chleb jest po prostu super-duper, lekki, a wierzch jest po prostu idealny, nic się nie zdziera. Przy kolejnym zakupie produktów zaopatrzymy się w te drożdże w całości - super, każdemu polecam!