Chleb pszenny na dojrzałym cieście (samozawierający)

cześć wszystkim

Dołączam do tych, którzy Ci dziękują.

[Viki]

Viki,
Bardzo dziękuję nie tylko za przepis, ale także za rozwiązanie wszystkich problemów ze starym testem.
Z tego ciasta zrobiłem bułeczki. Potrzebuję trochę więcej soli dla mojego gustu. I to wszystko. To prawdopodobnie najlepszy chleb na śniadanie, jeśli jesteś przyzwyczajony do używania bułek, a nie bochenków))

[Viki]

VikiBardzo dziękuję za przepis na tak prosty i jednocześnie pyszny chleb! Pierwszy chleb i pierwsze przeżycie dzięki Pani trafiły do ​​pierwszej piątki) Mój mąż jest szczęśliwy, ja jestem szczęśliwa!

[Viki]

Vikidzień dobry, powiedz mi proszę, jeśli potrzebujesz mniejszego bochenka, to nie redukuj dojrzałego ciasta, a tylko inne produkty?

[Irina]

Irinazredukuj wszystko proporcjonalnie, łącznie z dojrzałym ciastem. Podziel wszystko przez 2 lub 1,5 lub tyle, ile potrzebujesz.
Szczęśliwy chleb!

Bardzo dziękuję za przepis, jestem nowy w tej branży, staram się wszystko przeszukać i tak znalazłem to, czego potrzebuję. Chleb jest bardzo smaczny i nie ma specjalnych problemów z jego zrobieniem, okazało się dla mnie z hukiem, jeszcze raz DZIĘKUJĘ. Kroję chleb, gdy jest jeszcze ciepły. Mój syn skosztował tego i powiedział, że jest przepyszny, tak jak zwykli piec go chrześcijanie, pewnie wie. Wiele osób pisze mało soli, na mój gust chodzi tylko o to, że wielu tutaj dokonało małych zmian własnych, wlewając 320 g wody, dodając do ciasta 4 g suchych drożdży, po uszczypnięciu 200 g. ciasto, dodano 1,5 łyżki. l. olej roślinny, pieczony przez 10 minut w temperaturze 240 * z wodą, a następnie w temperaturze 200 *, po wyjęciu z piekarnika, skropiony wodą i zawinięty w lnianą serwetkę, skórka jest chrupiąca, ale miękka. Piec i eksperymentuję z Twoim przepisem.