Ryż

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Ryż	1 łyżka.
woda	1 łyżka.
Sól	1 łyżeczka
masło	1 łyżeczka

Metoda gotowania

Nie mam urządzenia do gotowania ryżu. Może ktoś może wykorzystać mój proces gotowania ryżu. Gotuję w szybkowarze, podstępnym rondlu, ale mi się podoba.
Ryż opłucz, włóż do rondla, dodaj wszystko inne i podgrzej do wrzenia. Zamknij zgodnie z oczekiwaniami, zmniejsz ogień i pozostaw na 8-10 minut.
Wszystko. Otwieram pokrywę po 20-25 minutach, uprzednio przepuszczając parę przez zawór. Ugotowałam też kaszę gryczaną i pęczak.

Czas na przygotowanie:

25 minut

Lydia

Szybkowar nie ma szczególnych zalet, jeśli chodzi o czas gotowania ryżu (10 minut na gotowanie wody w zwykłym rondlu + 15 minut na gotowanie zbóż). Ale nie wypływa z szybkowaru na kuchenkę! Nigdy nie próbowałem gotować płatków śniadaniowych w szybkowarze, kiedy go miałem. I moczyć jęczmień przed ugotowaniem, czy polać go w ten sposób?

Ech, chciałem odłożyć wszystkie zakupy do zakończenia remontu w kuchni, ale wydaje mi się, że bez szybkowaru nadal nie żyję zbyt dobrze.