Suszone truskawki - jak to zrobić?

Jak suszyć truskawki? Po umyciu poczekaj, aż jagody wyschną, czy możesz od razu włożyć je do suszarki i rozpocząć suszenie? Jeśli truskawki są kwaśne, czy przed suszeniem można je posypać cukrem? A ile czasu schnie?

za darmo,
Jeszcze nie suszyłam jagód, przeczytałam na stronie o truskawkach, że są jak suszone frytki. Jeśli chodzi o pranie, to oczywiście konieczne, myślę, że jedyne, co mi się wydaje, to spuścić wodę, a następnie włożyć ją do suszarki. Chodzi mi o to, że w suszarce pracuje wentylator i dlatego cukier się rozsypie. Jeśli potrzebujesz cukru, dlaczego nie zrobić tego po wysuszeniu. Boom na eksperyment. Pozostał poczekaj na truskawki. Wydaje mi się również, że jagody powinny być pobierane niezbyt duże.

[za darmo]

za darmo , Truskawki suszę nawet z całymi jagodami. Odrywam ogony suchej, mocnej truskawki i kładę jagody (spiczasty koniec do góry) na siatce suszarki. Potem wysycham. Doskonała truskawka.

Lub możesz pokroić jagody na talerze i wysuszyć je.

Nie posypuję cukrem i jest bardzo smaczne.

Rozpoczyna się sezon truskawkowy.

Chipsy truskawkowe można zrobić bez wydawania dobrej truskawki (drogie). Ale w przypadku frytek odpowiednie są niespełniające norm i pomarszczone i lekko uszkodzone jagody.
Pokrój jagody w paski i umieść je na tacach suszarki - zdobądź smaczną ucztę

Jeśli latem robisz frytki z różnych owoców i jagód, to zimą dostaniesz pyszną owsiankę, herbatę i tak dalej ... jeśli do tego czasu nie zjesz wszystkiego

Już go zdałem - to nierentowny biznes - jest zjadany natychmiast

Admin, jak długo suszysz chipsy truskawkowe? Czy są jakieś kryteria dotyczące gotowości suszu?

Och, nie pamiętam teraz czasu. Suszę nie na czas, ale w gotowości.
Frytki jagodowo-owocowe powinny być suche i plastyczne, a wszystko zależy od samego owocu. Czasami wysychają całkowicie, a czasami stają się tłuste. Nie powinno w nich być wody (wilgoci).

Cześć wszystkim. Kupiłem suszarkę vinis vfd-400, próbowałem suszyć w niej truskawki, nie zapełniłem zbyt mocno 3 tacek po przekrojeniu na połówki. Ustaw temperaturę na 50 stopni. W rezultacie jestem w rozpaczy ... moje truskawki zaczęły się gotować i pachnieć kwaśno. I jestem bardzo zdenerwowany, że dziury w tacach tego suszenia są duże, borówek i porzeczek nie można suszyć. I oczywiście to suszenie jest zdrowe.
Może ktoś ma, napisz pliz czy ma przynajmniej jakieś zalety. A potem już myślę o sprzedaży. Co ja robię źle? Nawiasem mówiąc, czy musi się okresowo wyłączać?

Alla7, nie znam twojej suszarki, ale jak rozumiem. że źle to zrobiliście. Konieczne jest cięcie nie na połówki, ale w płaskie plasterki, frytki. W mojej suszarce ustawiłem tempo na 55 stopni. Wynik jest na zdjęciu. Wszystko jest zawsze OK. Spróbuj i nie zniechęcaj się. Suszone truskawki są pyszne i jedzone szybciej niż jakikolwiek inny owoc. Powodzenia

Bardzo dziękuję za radę, dzisiaj kupiłam więcej truskawek, już je cienko pokroiłam, teraz wysychają, zobaczę jak pójdzie. Czy to normalne, że okresowo się wyłącza, a następnie włącza? Potrafi 3 min. pracować następnie 2 minuty. odpoczynek i tak dalej przez cały cykl.

Czy ktoś próbował pokroić truskawki na Neiser-Diser i je wysuszyć. Mam ochotę przygotować więcej tego produktu na herbatę i owsiankę, dlatego chciałbym uprościć proces krojenia.

Więc moja pierwsza partia jest dojrzała:
🔗
Aromat był w całym mieszkaniu !!! Niech Bóg da nam siłę, abyśmy go nie jedli przed zimą!

Natusichka, gratulacje! Chipsy truskawkowe są Twoje! Jak długo wysychały dla Ciebie? I czy nie przykleili się do tac?
Moje jeszcze wysychają, jest już 11, ale trochę utknęłam, teraz robię zdjęcia.

Więc moja pierwsza partia jest dojrzała:
/]
Aromat był w całym mieszkaniu !!! Niech Bóg da nam siłę, abyśmy go nie jedli przed zimą!

Bardzo fajne frytki !!!

Tak, teraz! Odlecieć szybciej niż na sucho

Co za wspaniały pomysł - chipsy truskawkowe! Dziękuję Tanya!
Niedawno dowiedziałem się, że truskawki są dobre dla sprężystości naszych naczyń krwionośnych, aw połączeniu z płatkami owsianymi są po prostu super lekiem na naczynia krwionośne.

[Nelya,]

Natusichka, gratulacje! Chipsy truskawkowe są Twoje! Jak długo wysychały dla Ciebie? I czy nie przykleili się do tac?
Moje jeszcze wysychają, jest już 11, ale trochę utknęłam, teraz robię zdjęcia.

Nelya, Tak się złożyło, że okresowo go suszyłem (szedłem do pracy, potem bałem się zostawić go na noc, żeby nie wyschnąć). W sumie suszy się około 12 godzin. Oczywiście utknęły ..., ale po całkowitym ostygnięciu zostały normalnie usunięte, lekko podważone (nożem lub paznokciem) i usunięte. Załadowałem 8 tac.

Administrator! Jestem zagorzałym marksistą! W zeszłym roku go wysuszyłem, włożyłem do szkła. słoiki, zamykałem je pokrywkami próżniowymi i chowałem na półce na balkonie (za płatkami zbożowymi), wyjmowałem je małymi partiami i wkładałem do miski. Dlatego jedli dozowani! Więc mam to ściśle !!!! Ułożyłem to jeden po drugim: potem truskawki, potem melon, potem pigwa, potem jabłka. Wszyscy byli zadowoleni. Więc pamiętajcie, wysuszyłam go Bommanem… A teraz jestem tak szczęśliwy, że dostałam Isidri, że denerwuję się, jeśli jest bezczynny. Kolejne truskawki należy przynieść dopiero jutro wieczorem, a ja wariuję, że dziś nie działa ...

[Administrator!]

Administrator! Jestem zagorzałym marksistą!

No cóż! Poczekaj i zobacz ... im więcej isidri się pojawiło

Cóż, jeśli są jagody, ale tanie ... możesz je wysuszyć w tonach. Nie możesz uciec z nami, cena gryzie ciężko

[Tanya,]

Tanya, teraz możesz kupić truskawki od 14 do 20 UAH za kg. W tym roku jest go dużo, więc cena jest normalna. Dlatego suszę i zamrażam… Tak bardzo ją kocham !!!

Dziewczyny, jaką twardość macie, miękką czy chrupiącą?

Dziewczyny, jaką twardość macie, miękką czy chrupiącą?

Do jakiego stanu wyschniesz, to będzie. Jest to możliwe przy chrupaniu, jak chipsy ziemniaczane. To zależy od czasu.
Truskawki można suszyć na różne sposoby: frytki lub suszyć z cukrem lub można zrobić pianki

więc jest to zrozumiałe, ale aby nie zepsuć, konieczne jest doprowadzenie do pewnego stanu, a szkoda byłoby, gdyby jakiś trzonowiec zaczął się lub spleśniał.

więc jest to zrozumiałe, ale aby nie zepsuć, konieczne jest doprowadzenie do pewnego stanu, a szkoda byłoby, gdyby jakiś trzonowiec zaczął się lub spleśniał.

Stopień miękkości i plastyczności owoców suszonych / suszonych https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146173.0

Przechowywanie suszonej i peklowanej żywności https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142560.0

Zobacz nasze przepisy https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

szczęśliwy i sprzedajemy tylko turecki za 160r ..

[Larissa,]

Larissa, ale masz żurawinę i leśne grzyby ... ale my nie ...

Czy ktoś próbował pokroić truskawki na Neiser-Diser i je wysuszyć. Mam ochotę przygotować więcej tego produktu na herbatę i owsiankę, dlatego chciałbym uprościć proces krojenia.

Właśnie zobaczyłem pytanie! Może to już nie mieć znaczenia, ale nagle ktoś inny się przyda. Na Nyser + nie mogłem kroić truskawek. Górna siatka rozcina ją. Ale bardzo szybko i wygodnie kroję 3 kg truskawek na frytki za pomocą krajalnicy do jajek. Mam prostego Krauffa.

Ale bardzo szybko i wygodnie kroję 3 kg truskawek na frytki za pomocą krajalnicy do jajek. Mam prostego Krauffa.

Wow, dzięki za pomysł! Mogę zobaczyć twoją krajalnicę do jajek?

Dziewczyny, cześć! Bardzo dziękuję za tak cudowne Temko! Przeczytałem, wczoraj oblizałem usta, kupiłem suszarkę * Veterok 2 * i przez noc robiłem chipsy truskawkowe.Natychmiast pytanie do tych, którzy już to zrobili nie po raz pierwszy: czy muszę czymś smarować kraty? Jak mocno to zostało oderwane!

czy muszę czymś smarować kraty? Jak mocno to zostało oderwane!

Do tego używamy siatek, są plastikowe, a jagody są od nich dobrze oddzielone. Przeczytaj tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146043.0

Dziękuję bardzo, poszedłem czytać!

Mogę zobaczyć twoją krajalnicę do jajek?

Natusik, przepraszam! Widziałem prośbę, ale moje ręce nie sięgały, żeby zrobić zdjęcie. Najłatwiejsza krajalnica do jajek, ale radzi sobie z truskawkami!

Dziewczyny, cześć!
Suszę drugą partię truskawek, ale nadal nie rozumiem, czy jest całkowicie sucha, czy nie ...
Cienko kroi, talerze są suche w dotyku, ale plastikowe, nie chrupią, nie pękają ... Trzymała ją około 12 godzin z przerwą na noc. Martwię się tylko, że nie spleśnieję podczas przechowywania (przeczytałem obie strony, skorzystałem z linków, i tak jestem głupi!)
Suszenie mam ZELMERA, proste, dwa tryby 150W i 300W, na drugim suszenie i znowu nie rozumiem czy różni się od pierwszego? Dźwięku nie wydaje się, szum nie nasila się, może na próżno zawracam sobie głowę?

Czytamy tutaj definicję Stopień miękkości i plastyczności owoców podczas suszenia / suszenia https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146173.0

[Administrator]

Administrator, Dziękuję bardzo!
Już podążyłem za tym linkiem i przestudiowałem wszystko, tylko dziewczyny dostają frytki w 6 godzin, a ja nie chrupię dwa razy dłużej, więc wątpię, ale suchy ląd, to zaraźliwe!
Dziewczyny, dziękuję wszystkim za pyszne przepisy!

Natusik, przepraszam! Widziałem prośbę, ale moje ręce nie sięgały, żeby zrobić zdjęcie. Najłatwiejsza krajalnica do jajek, ale radzi sobie z truskawkami!

Nelya, dzięki, myślę, że truskawki powinny być twarde ?!

Natasza, pierwszy raz ze mną, truskawka, że ​​tak powiem, spacerowała po okolicy. Przecinam się normalnie, ale było dużo soku. I wysuszona bez siatki, wtedy świetnie utknęła!

wtedy utknęła świetnie!

Przecinam średniej wielkości truskawki wzdłuż na pół i układam je w kawałkach, po czym mniej się klei

Cóż, pomysł z nożem do jajek jest po prostu super!

Może moje doświadczenie się przyda. Mam suszarkę VINIS. Średnica tacek to 31 cm. Kupiłam 40 cm tiulu białego (cena na rynku 20 gr. Metr liniowy, szerokość 3 metry), wycinam kółka do średnicy tiulu (najpierw kwadraty, a potem kółka ). Najpierw ustawiam go na 70 stopni, sprawdzam czy tiul się nie topi i nie ma zapachu. Duże truskawki kroję ręcznie przed telewizorem. Oczywiście trochę utknęła, ale w zasadzie można usunąć z tiulu. Optymalne plastry miały grubość 3-4 mm. Z 5 kółek tiulu jedno pękło lekko podczas zdejmowania. Bez zdjęć. Ale suszarka była piękna - tiul na każdej tacy najeżony był olśniewająco! W trakcie wyjmowania doszedłem do dwóch wniosków: wystarczająco zabawiłem się truskawkami, lepiej zrobić mrożone puree ziemniaczane i jako dodatkowe wkładki użyję tiulowych kółeczek (na tacach kładziemy plasterki jabłka, potem taca). Coś takiego.
P.S. Przejrzałem temat po napisaniu i na zdjęciu - truskawki w suszarce leżą na tiulu. Więc myśli poszły dobrze.

Małe truskawki przekroiłam wzdłuż na pół i położyłam w kawałkach, a wtedy mniej się klei

Mój sąsiad posadził truskawkę Marshal, gdy zobaczyłem, jaki to rozmiar, właśnie tam, hakiem lub oszustem, zgarnąłem 20kg, aby spróbować ją wysuszyć, jest po prostu super, jesienią zasadzę taką odmianę dla siebie. Przecięła go ceramicznym nożem.

[kokos]

Oto człowiek siedzący w krzakach, siedział, nikt go nie widział ani nie słyszał ... ale jak pojawił się na forum, położył kiść suszonych owoców, ale w jakiej wersji I nie narzeka na suszarka, nawet nie wiemy, która z nich - ale działa cuda

kokosDZIĘKUJEMY za twoją pracę, twoje gadżety !!

[kokos]

Oto człowiek siedzący w krzakach, siedział, nikt go nie widział ani nie słyszał ... ale jak pojawił się na forum, położył kiść suszonych owoców, ale w jakiej wersji I nie narzeka na suszarka, nawet nie wiemy, która z nich - ale działa cuda

kokosDZIĘKUJEMY za twoją pracę, twoje gadżety !!

Mam suszarkę Hilton DH 09 .: girl_red: Litość za komplement, ta praca na pewno nie jest prawdziwa, ale jaka jest pyszna zimą

Dziewczyny, oto moja truskawka !!! leży w lodówce, aromat wciąż trwa

A widziałem was wszystkich i suszonych truskawek łąkowych. Oczywiście jest mały, ale i tak okazał się smaczny. Wysychał na Veterka-2 łącznie przez około jeden dzień (z przerwami). Z 4 załadowanych tac wyszło tylko 0,5 kg suszu.

Z 4 załadowanych tac wyszło tylko 0,5 kg suszu.

I na co czekałeś: suszenie jagód to niewdzięczne zadanie, wydajność jest niewielka i zjadana w mgnieniu oka

I czego się spodziewałeś: suszenie jagód to niewdzięczne zadanie, wydajność jest niewielka i zjadana w mgnieniu oka

Więc czekałem, dostałem wiadro jagód w 2 workach po 0,5 kg. : lol: Ale to wciąż zniechęcające.

Tak suszę

Ale ja z jakiegoś powodu od 1250 świeżego okazało się 450 g suchego. Jakoś trochę za dużo. Może złapano mięsistą truskawkę.

Oto wynik

[Dziewczyny]

od 1250 świeżego okazało się, że 450 g suchego

!!!

I ciągle myślę: suszyć truskawki - nie suszyć ...

Chciałbym wiedzieć, jak długo potrwa to suszenie?

Dziewczyny, nikt nie określił czasu suszenia truskawek w Isidri?

Dziewczyny, nikt nie zaplanował suszenia truskawek w Isidri

Nie mierzyłem czasu, ale jeśli z frytkami, to szybko
I generalnie przestał wysychać, jest zjadany w jednej chwili, szybciej niż wysycha, a jeśli nie ma własnego ogrodu, jest to całkowicie niepraktyczne.
Popatrz tutaj
Suszone chipsy owocowe (Administrator)

[Dziewczyny]

!!!

I ciągle myślę: suszyć truskawki - nie suszyć ...

Chciałbym wiedzieć, jak długo potrwa to suszenie?

Dziewczyny, nikt nie określił czasu suszenia truskawek w Isidri?

Suszyłem na zasadzie Isidri (nadmuchiwanie każdej tacy), moc 500 W, suszono 8 godzin, ale padał deszcz, więc myślę, że mogłem wyschnąć szybciej. Wytnij płytkami.

[Tanechka]

przestał wysychać, jest zjadany błyskawicznie, szybciej niż wysycha, a jeśli nie masz własnego ogrodu, to jest to zupełnie niepraktyczne

Cóż, skoro tak jest i nie będę się wtedy popisywać, to nie ma takiej potrzeby ...

Teraz musimy szybko wymyślić, co zrobić z truskawkami zamówionymi na dzisiejszy wieczór ...

Tanechkadzięki za uratowanie mnie przed pochopnym krokiem ...

Cóż, skoro tak jest i nie będę się wtedy popisywać, to nie ma takiej potrzeby ...
Teraz musimy szybko wymyślić, co zrobić z truskawkami zamówionymi na dzisiejszy wieczór ...

Jak to nie jest konieczne? Naprawdę tego potrzebuję!
Weź truskawkę - sushi i stopniowo dodawaj do niej inne owoce, które pojawią się latem. To jest tak pyszne! Proszę swoich przyjaciół!

Czy ktoś wie, jak suszyć MALINĘ? Aby później można go było dodać do herbat.

Czy ktoś wie, jak suszyć MALINĘ? Aby później można go było dodać do herbat.

Tutaj wyjaśniam, jak suszę maliny