Likier „Naturalna żurawina”

[SPRÓBUJMY]

Likier „Naturalna żurawina”

Kategoria: Puste

Składniki
Świeża czerwona żurawina	1 kg.
biały cukier	500 gramów
wódka	500 ml

Metoda gotowania

• Żurawina ma bardzo mocną skórkę, więc na początku lepiej lekko posiekać jagody, robię to takim widelcem
• 
• Żurawinę wkładamy do słoika, posypujemy cukrem, nalewamy wódką.
• Nalegamy, aż jagoda da dużo soku - około 30-40 dni.
• Napój filtrujemy i wlewamy do karafek, butelek.
• SPRÓBUJMY…
• Rezultatem był napój czysto damski, niezbyt mocny.
• Jest charakterystyczny smak i zapach żurawiny, można poczuć smak dzikich jagód, odrobinę goryczy. Napój jest gęsty, lekko lepki.
• Taki napój dobrze jest pić tak po prostu, bez żadnych dodatków i dodatków typu słodycze itp.
• Trunek jest pyszny i dobry sam w sobie !!!
• POLECAM!!!
• Wykonałem drugi telefon - nalegam na kolejną porcję Likieru, choć dolałem tu już 1 litra wódki, będzie trochę mocniejszy
• Po przefiltrowaniu pozostają „odpady poprodukcyjne” w postaci całych żurawin.
• Ponieważ żurawina od dawna jest w cukrze i alkoholu, okazała się cudowna i naturalna „pijana żurawina”, która doskonale sprawdza się jako dodatek do wypieków i innych potraw.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

Wyjście gotowego alkoholu 1 litr

Uwaga

Część żurawin włożyłam do zamrażarki do przechowywania, a część wykorzystałam zgodnie z przeznaczeniem;
Dodano garść do śledzia z cebulą
Dodawany do naleśników kefirowych (patrz przepis)
Dodawany do innych sałatek jako dekoracja i do smaku.

Smacznego, wszyscy!

Podobne przepisy

Sangria cytrusowa z limoncello (Rada-dms)

Likier wiśniowy (Kara)

Likier wiśniowy „Love Datura” (TATbRHA)

Och, jaka szkoda, że ​​nie widziałem tego przepisu dwie godziny temu. Mój mąż wraca z polowania na Karelów, zdążyłby zamówić żurawinę. I jest inna opcja - do wódki dodaje się preparat żurawinowy lub jeszcze lepiej czysty syrop, można to zrobić na kilka godzin przed przybyciem gości i napić się przyjemnego drinka, tak kiedyś mój teść zrobił,
tylko to jest raczej metoda awaryjna. Admin! Dzięki za przepis

[RoLiS]

Przy wstępnym przygotowaniu próbowałem też zrobić nalewki

Ale taki naturalny smakuje lepiej

RoLiSze względu na taki przypadek można kupić na rynku kilogram żurawiny dla swojej ukochanej na stół noworoczny

Teraz musimy szybko, bez zwlekania, zrealizować nasze plany jutro dotyczące żurawiny. Przypomniałem sobie też, że kiedyś traktowano je likierem malinowym. Zasada przygotowania jest taka sama

Naprzód! Czekam na Twoje zdjęcia i miłego drinka dla Ciebie

Romchik, jaki jest twój drugi dzień nastroju do picia? Podobnie jak bimber na skalę przemysłową, istnieją również różne likiery

I mam próbę generalną przed rozpoczęciem nowego roku, co będziemy pić i co będziemy jeść

I zmiażdżyć żurawinę?

I zmiażdżyć żurawinę?

Nie. W przeciwnym razie będzie dużo miazgi i wtedy nie będzie można jej przecedzić!
Po prostu przycisnąłem go trochę zmiękczaczem, aby utworzyła się mała dziurka i sok wypłynął.

przez przetarg

et co?

et co?

Znajdź coś takiego z igłami do bicia mięsa, szukając - przydatna rzecz w gospodarstwie domowym.

Ale możesz trochę posiekać jagody widelcem, przesuń je po wszystkich jagodach, gdzie masz

Admin, czy można lody ?! Coś do zaczekania do następnych zbiorów

Admin, czy można lody ?! Coś do zaczekania do następnych zbiorów

Marinka, możesz też z lodów - to taka jagoda, która jest dobra w każdym stanie

Podziękować! Więc zacznijmy wymyślać minę do picia, myślę, że następny rok będziemy świętować w pełnej gotowości bojowej (do picia)!

[Tanyusha]

Tanyusha, Czytałem, że robiłeś likier i 0,5 litra. i 1 rok. wódka.

Jeśli zrobisz to na litrze wódki, trunek okazuje się mniej nitkowaty, prawda?

Rano spieniłem żurawinę, siedzę myśląc, ile wódki wziąć ... może złoty środek - 0,75 litra. ...

[Kroshik]

Kroshik, tylko złoty środek i według własnego gustu! Uwielbiam bogaty smak

Tanya, pyszny likier, bardzo dziękuję !!!

[Administrator]

Administrator, mój mąż lubił ten napój. Teraz zrobimy drugą partię. Dzięki za przepis!

Aha, mąż to smakosz, zdrowie dla wszystkich, niech będzie smacznie i przyjemnie!

W ten sposób zrobiliśmy wiśnie. Powiem ci najsmaczniejszy smak. Żurawina będzie teraz świeżo zebrana.

Glucine, znam tę nazwę tego napoju, robię to trochę inaczej. Wrzucam żurawinę do szklanego słoika z drewnianą kruszonką i nalegam w ciemnym miejscu. Następnie dobrze wyciskam miazgę i filtruję napój przez gazę. Dodaję cukier i znowu w ciemne miejsce. Czasami się trzęsę. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, gluten jest gotowy. Wlewam do karafek. Im dłuższy napój, tym smaczniejszy. Kiedyś żurawina stała kilka lat. I mimo wytartego korka karafki stał się niejako grubszy i jeszcze smaczniejszy. Może być również zrobiony z czarnej porzeczki.

Tatiana, powiedz mi, w jakiej temperaturze należy podawać słoik z alkoholem, w zimnym miejscu lub w temperaturze pokojowej?

Miałem puszkę w kuchni, na podłodze, niedaleko drzwi balkonowych.

[Administrator]

Administrator, Tanechka, doskonały trunek! Najsmaczniejsze ze wszystkiego, czego próbowałem! Podobało mi się to bardzo. Zrobię to wielokrotnie iw znacznie większych ilościach)))
Dzięki za przepis!

[Anya]

Anya, za Twoje zdrowie! Pyszne wakacje!

[Administrator]

SpaAdministratordzięki za przepis. Od roku robię korby, w pracy wszyscy są uzależnieni od robienia likierów, wypróbowałem wszystkie przepisy, twój przepis to saaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Wielkie dzięki od moich dziewczyn

[Julia]

Julia, dziewczyny i wszyscy, którzy dołączyli do nich w krzakach - na zdrowie!
Baw się dobrze na wakacjach! tylko nie pod krzakami

Bardzo miło mi słyszeć Twoje „dziękuję”

Drogie dziewczyny, coś mi się późno opamiętało) jest litr alkoholu i mrożona żurawina. Co możesz wymyślić, że tak powiem, w nagłych wypadkach? W przeciwnym razie święta wkrótce nadejdą, ale nie jestem przygotowany ...)