Pieczenie i pieczenie potraw

Innochka, myślę, że jak na taką formę, jeśli naprawdę tego chcesz, to jest to odpowiednia cena.

Chcesz go już kupić, czy zaczekasz?

Chcesz go już kupić, czy zaczekasz?

Już zamówione ...

DOBRA ROBOTA! Pamiętaj, aby od razu upiec i napisz o swoich wrażeniach. Bardzo, bardzo piękny kształt!
Czy przymocowałeś również plaster miodu do domu?

Czy przymocowałeś również plaster miodu do domu?

Wiedziałaś ...

Oczywiście ! Znamy się od wielu lat. Nie było mi trudno zgadnąć.

Z plastra miodu ciasto typu „Dzień i noc” będzie wyglądało pięknie.

Więc moje „róże” i „koszyczki” zostały upieczone. Ale najpierw proszę cię, żebyś był wyrozumiały i nie kopał. Mój sufit to cytrynowa muffinka w powolnej kuchence. Po raz pierwszy wybrałem stąd przepis na twarożek Woroneż według GOST

🔗

... Okazało się bardzo smaczne, ale trochę nie dla tych form. Samo ciasto jest ciężkie. A do takiej ulgi i małych produktów potrzebne jest bardziej płynne ciasto. Przed pieczeniem należy zapukać samą foremką, aby wypuścić powietrze i równomiernie rozprowadzić ciasto. Nie wyobrażam sobie, jak możesz to zrobić z silikonem. Zrobiłem drugą stawkę testową. Wystarczy na „róże” i „kosze”. Wypiekłam "róże" w 160 ° C przez 30 minut, "koszyczki" - już 25, bo 30 to dużo. Cóż, zdjęcia.



Na koszach relief jest „rozmyty” przez błysk, ale jest widoczny. Optymalny rozmiar, kształt „koszyczka” jest doskonale zachowany. Jeśli istnieje wybór między tymi dwoma formami, to wybrałbym „kosze”. Są oryginalne i mogą służyć jako forma do wszelkiego rodzaju nadzień, takich jak dżem, świeże jagody, śmietana itp. Ale „róże” są również dobre, jeśli wybierzesz lżejsze ciasto.

Jakie fajne kosze !!!!!!

Okazało się dobrze, to znaczy małe koszyczki. Zainteresowali mnie bardziej! Dobra robota

Kosze wydają się więcej, prawdopodobnie wejdą do róży! Róże też są fajne!

Dziewczyny, stworzyłem temat, czołgajmy się TAM

[Dziewczyny]

Dziewczyny, dzięki! Szczerze mówiąc, wstydzę się pokazać taki wynik, ponieważ pierwszy naleśnik jest nierówny. Ale kiedy obiecała ... Minusem jest to, że fotografowali w biegu. Mam jednak nadzieję, że ogólny pomysł wypieku w postaci Nordic Ware trafił do amatora.

Każdego, kto ma chęć zakupu kamienia do pieczenia, zapraszam do mojego tematu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398037.0
Wielu użytkowników forum już kupiło i nikt nie narzekał. Możesz także przeczytać recenzje tych, którzy już kupili w temacie

Dziewczyny, o silikonie. Kupiłem silikonowe formy silikomart w kolorze białym, oto one naprawdę. Pokazałem je w babeczkach kukurydzianych. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398992.0
rodzaj obecnego silikonu 🔗 tylko w małych bułeczkach mają taki mankiet wzdłuż krawędzi i nie pozwalają bułce pełzać.

[Oksan]

Lubię też silikonowe foremki, zwłaszcza małe babeczki. Wypieki są w nich nieco inne: babeczki są miękkie, bez gęstej skórki.

Tak, Oksanskórka miękka zgadzam się ...

Kiedy pieczę drożdżowe bułeczki lub pieczywo w silikonie, na około 10 minut przed końcem pieczenia, wytrząsam produkty z foremek na ruszcie i pieczę w takiej formie, skórka okazuje się grubsza ...

Nawiasem mówiąc, jestem również bardzo zadowolony z silikonu Teskomovsky. Dobre kształty.

O czym ja mówię ?!

Mam taki sam duży !!!

Jestem w nim i babeczki, i ciasta i chleb, pieczone na drożdżach, bardzo mi się podoba, tak jak wszyscy !!!

W głębokie Teskomovskikh ponownie piec bułeczki żytnie w foremkach na muffinki !!!

Czasami też piekę chleb w tym silikonowa miska okazuje się bardzo ładna !!!

Czy mogę kupić też foremki do muffinów Tescom? Takie recenzje są dobre. A jakiego rodzaju masz Kroszę?
Zrobię sobie prezent pod choinkę.
Mam go od Regenta, ale się do nich przyczepia i wtedy bardzo trudno zmyć spalony z foremek. Naprawdę mnie wkurzyli. Często piekę muffinki, rozmiar mi odpowiada. Nie chcę ponownie się w to zanurzać, więc od dłuższego czasu mam wątpliwości, co kupić.

[Taichka]

TaichkaMam dwie rzeczy:

Kształt - 6 ciastek, głęboki SILIKON TOP

Dzięki Kroshik. Zajrzę z nami.
Kupiłem też taki składany stojak Teskomovsky, widziałem to jakoś na twoich zdjęciach. Bardzo to lubię. Chcę też składany prostokątny. Widziałem, że też to masz.

[Taichka]

Widziałem, że też to masz.

Tak, Taichkai dostępne prostokątne, obie kochająimigu !!!

Kto korzystał z tego formularza
?
Ona jest dobra ? Widziałem tutaj 🔗

[Babovka]

Babovka, Mam taki formularz.




Wykonany z bardzo dobrej, ciężkiej stali.
Ciasto ma wymiary 6 x 4,5 cm, ciasto należy wylewać bardzo mało, w przeciwnym razie ciasto wyrasta wysoko i zlepia się w jedną warstwę na kratce. Dlatego nigdy nie udało mi się upiec ich osobno. (Mam taki sposób - wypchnąć ciasto z serca). Jeśli ciasto jest wodniste, przecieka również pod rusztem i skleja się w jedną warstwę. Świetnie się pierze, bo praktycznie nic się nie klei. Byłem z tego zadowolony. Ale mój przyjaciel dostał urządzenie do robienia ciastek trystar i teraz prawie nie używam munduru. Więc jeśli to możliwe, weź od razu urządzenie do pieczenia ciastek. Bo po co wydawać podwójnie? Mimo wszystko chcesz mieć samochód, a nie skuter.

ekspres do ciastek

Dzięki . To urządzenie jest lepsze. ?

To wspaniale! A forma, którą mam, jest już moralnie przestarzała. Pojawiły się takie doskonałe urządzenia!

[Dziewczyny]

Dziewczynyi czy ktoś natknął się na takie naczynie do pieczenia Teskomovsky w sprzedaży?

Forma do ciasta Tescoma "Micro Action", 24 cm x 7 cm

Dziewczyny, chcę galaretki duże i małe. Próbowałem znaleźć to przez Yandex, ale nie mogłem nic znaleźć.
I po prostu nie mogę tego znieść, chciałem te ciasta. Już dwa razy kupowałam gotowe, po trzy sztuki na raz, w sumie każda ma jedną i jest zjadana wieczorem i następnego ranka. Prawdopodobnie niedobór witamin.
Może ktoś zostanie złapany, upuści referencję, plizz.

[Lyi]

Lyi,
Dlaczego potrzebujemy puszek do ciasta z galaretką? Nie możesz używać zwykłego piekarnika?

[Lyi]

Lyi, Kupiłem je w Ozone w grudniu. Ale teraz ich nie ma.
🔗

Katya, te formularze mają specjalną wnękę do wypełnienia, okazuje się piękniejsza. Iść do motyw.

galaretowate puszki, duże i małe

Sprzedawane w METRO, "Zenker", dł. 28cm. Czy masz w pobliżu METRO?

[Natalisha, dopleta]

Lyi, kupiłem je w Ozone w grudniu. Ale teraz ich nie ma.
🔗

Natalisha, dopleta, Dziekuję za odpowiedź. Może ktoś inny ma szczęście, że natrafi na te formy.
Natalya, ale poszedłem do Ozona i kliknąłem, żeby zgłosić pokwitowanie. Nie zwróciłbym uwagi na ten formularz, gdyby nie twoja podpowiedź.

Sprzedawane w METRO, "Zenker", dł. 28cm. Czy masz w pobliżu METRO?

Niestety, w pobliżu nie ma metra.

[Lyi,]

Lyi, dzisiaj kupiłem formę w Auchan, d = 28 cm, koszt 123 ruble.

[Lyi]

Lyi,
Dlaczego potrzebujemy puszek do ciasta z galaretką? Nie możesz używać zwykłego piekarnika?

Jeśli potrzebujesz pilnie wypieku, ale nie ma pleśni, możesz włożyć odwrócony spodek do zwykłej formy, przykryć papierem do pieczenia i dostać ciasto z wgłębieniem na nalewanie.

[Alim]

Jeśli potrzebujesz pilnie wypieku, ale nie ma formy, możesz włożyć odwrócony spodek w zwykłej formie, przykryć papierem do pieczenia i dostać ciasto z wgłębieniem na nalewanie

Alim, taka myśl już błysnęła, a także wybierz okruchy ze środka. Ale nadal chcę normalnego kształtu, aw drugim przypadku obawiam się, że nadzienie przecieka, ta opcja nadaje się tylko do maślanego kremu.
W każdym razie dzięki za podpowiedź

Kupiłem taką formę w stałej cenie. Zasięg jest całkiem przyzwoity, ale notch niezbyt duży.

[dopleta]

dopleta,
Larisa, dziękuję! Mam taki duży od towarzysza T * appera. Rzadko go używam.

w tych formach jest specjalna wnęka do wypełnienia, okazuje się piękniejsza. Przejdź do tematu.

Siedzę, czytam i mrugam oczami .. Nie piekę ciast i ciast .. Myślę, jaki kształt ...
Dzięki Larissie pokazała drogę ...

Dziewczyny, chcę galaretki duże i małe.

Ludmiła, ja też myślę o zakupie takich form. Włożyłem nawet 2 do koszyka na Ozone, ale nie wiem, który wybrać 🔗 i 🔗 Patrzę na nie i myślę: czy wycięcie jest małe? Czym różni się jeden od drugiego?

[Albina]

Albina, nie bierz drugiego! Wewnętrzna powłoka zaczyna się odklejać bardzo szybko, choć w dotyku wydaje się trwała. Dziewczyny ostrzegały mnie, ale pisnęła ode mnie tak bardzo, że wziąłem to, nie zważając na ostrzeżenie! Rezultatem jest kosz na śmieci.
Nie powtarzaj mojego błędu!
Pierwsza jest po prostu cudowna! Ale wycięcie w nim jest bardzo płytkie. Nie możesz włożyć dużo jagód lub owoców. Czysto dekoracyjny. Ale w zasadzie wystarczy na piękno.
Mam nadzieję, że to pomogło.

Ir i co wtedy jest dobre z nierównym nacięciem ???

[Alim]

O nie, Zhen, z głębokim nacięciem. Nigdzie się nie spotkałem, a żadna z dziewczyn nie napisała, że ​​się spotkała.
Alim na poprzedniej stronie napisałem, że na dnie formy można umieścić odwróconą płytkę, dopasowując średnicę do formy. Ułóż ciasto na wierzchu. I tak upiec. A kiedy ostygnie, wyjmij talerz i włóż jagody do uformowanej wnęki i wlej galaretkę. Ale myślę, że krawędzie na płycie powinny być idealnie równe, aby dobrze przylegały do ​​formy. W przeciwnym razie podczas pieczenia ciasto wycieknie pod talerz.

[Albina]

Jak dobrze jest w naszym wypiekaczu do chleba! Wystarczy zadać pytanie, a wszystkie odpowiedzi zostaną znalezione naraz, wszyscy natychmiast odpowiadają. !!!
Zabawne jest to, że dziś rano znalazłem w swoich koszach taką formę, zupełnie nową, jeszcze z czasów radzieckich: emalia na wierzchu, od wewnątrz powłoka żaroodporna, która moim zdaniem nie jest zbyt wysokiej jakości. Pewnie dlatego odrzuciłem ten formularz, w ogóle nie pamiętam, kiedy udało mi się go kupić. I tak, pogłębienie jest bardzo małe, gdzieś 0,5-1 cm, co nie jest zachęcające.
Dziś postanowiłam pójść za radą Alima i zrobić wypieki w moim ukochanym Panasonica, odkładając spodek i przykrywając papierem.
Wtedy zrezygnuję z subskrypcji.

Ludmiła, ja też myślę o zakupie takich form. Włożyłem nawet 2 do koszyka na Ozone, ale nie wiem, który wybrać 🔗 i 🔗 Patrzę na nie i myślę: czy wycięcie jest małe? Czym różni się jeden od drugiego?

Albina, Mikhaska już odpowiedział na pytanie. Szkoda, że ​​głębi wycięcia nie widać w Internecie.
Jeśli dzisiaj uda ci się upiec za radą Alima ze spodkiem, to prawdopodobnie będzie to najlepsza opcja.
Zgłoszę się wieczorem.

Ale myślę, że krawędzie na płycie powinny być idealnie równe, aby dobrze przylegały do ​​formy. W przeciwnym razie ciasto wycieknie pod talerz

Nie wycieknie, jeśli położysz folię na wierzchu - nie będzie gdzie wyciekać

Dziewczyny idźcie do małych sklepów ze sprzętem, często są takie formy i wielokrotnie tańsze niż na Ozone. Ale w Fixprice wycięcie jest naprawdę płytkie.

Nie wycieknie, jeśli położysz folię na wierzchu - nie będzie gdzie wyciekać

O! Po prostu świetnie! Nawet nie myślałem o folii. To oczywiście zmienia wszystko.

Mamy te formy bardzo solidne, ciężkie, emaliowane z obu stron, za szaloną cenę 700 UAH, moim zdaniem "Dr. Ober". Ale patrząc na to solidne, ciężkie żelazko z nacięciem 1,5 cm, myślę o talerzu deserowym i folii. I nie chcę niedrogiej formy blaszanej ...

[Lyi]

LyiSpójrz na silikonowe formy Enterre. Korzystałem już z form tego producenta (Marmiton) Silikon jest gęsty, podobał mi się. Wydaje mi się, że ten jest tylko do ciast w galarecie 🔗

[Mikhaska]

Mikhaska, FortepianDziewczyny, napisałem - przykryj talerz papierem do pieczenia! Wszystko przyklei się do folii, potrzebujesz tego?
Wtedy znowu mnie zbesztasz

Wtedy znowu mnie zbesztasz

Tak, nie ma mowy! Folia, to już nie jest Twój pomysł!

A jeśli w formie z wnęką, a nawet włóż spodek !!!
To samo wycięcie będzie jeszcze większe, a wypełnienie będzie pasować jeszcze bardziej !!!
Im więcej owoców, tym lepiej !!!

[Svetul!]

Svetul! Kształt z nacięciem jest raczej płytki ... Gdzie zamierzasz wylać ciasto, dziewczyno?

Spójrz na silikonowe formy Enterre. Korzystałem już z form tego producenta (Marmiton) Silikon jest gęsty, podobał mi się. Wydaje mi się, że ten jest tylko do ciast w galarecie 🔗

Leje, dziękuję, ale nie wysyłają towaru pocztą. A forma, czyli co potrzeba.
Ale nie mogę tego zrozumieć