Wypiekacz do chleba Bork X800

Wybrali, wybrali, wybrali Borka. Zrezygnowałem już z ceny -12990. Wyciągnęli ten zakup, ponieważ chcieli oddać teściową lekarzowi. A potem widzę, że ceny wzrosły do ​​14 480. Mają już marżę, wow, w USA taki piec kosztuje 270 $, a do ceny przyklejono tylko 1500! Żegnaj Bork, bo z zasady wezmę inną markę.

[musieć]

To wciąż zaskakujące, że M-Video zmienia używany sprzęt

Nic dziwnego! Znajomość przepisów nie zaszkodzi! Zgodnie z ustawą o ochronie praw konsumenta, w przypadku stwierdzenia wady produktu powstałej z winy producenta w okresie gwarancyjnym, sprzedawca musieć Wymieniać się wadliwy towar na podobny, lub oddać pieniądze! To prawda, że ​​w celu ustalenia przyczyn wady badanie zostanie przeprowadzone w autoryzowanym centrum serwisowym. Moim zdaniem badanie może trwać nie dłużej niż 45 dni od daty złożenia wniosku. W przypadku, gdy ASC nie dotrzyma określonych terminów, zostaje podjęta decyzja na korzyść kupującego.

Jest więc jasne, że się zmienią, ale po badaniu itd. Ale potem opowiadają o innym przypadku - kiedy właśnie wrócili i zmienili się na inny !!!

Dzień dobry wszystkim!
Jestem też początkującym, czytam forum i studiuję. Nakosyachil już w porządku, ponieważ nigdy nie miałem do czynienia z ciastem.
Czasami dołącza żona (nie ma czasu), potem okazuje się bardziej zabawna. Staram się piec według przepisów specjalnie dla mojej kuchenki X800.
Czasami biorę przepisy innych firm, nadal smakują lepiej niż sklepowe. Wnuk nieustannie niesie ze sobą kawałki chleba, gdy przychodzi do nas, nazywa go „ciasteczkami”, wnuk ma 4,5 roku.
Tylko mnie interesuje jedno pytanie, czy ktoś może to wyjaśnić: gdy biorę przepis o łącznym czasie pieczenia 3,40, aw moim piekarniku najdłuższy czas pieczenia w trybie podstawowym to 3,05, gdzie rozprowadzić, na jakie etapy pozostałe 35 minut?

Mam w domu świeżo kupionego Panasonic 2501. Gdy chcę poeksperymentować, będzie mi przykro z powodu Borka.

...
Interesuje mnie tylko jedno pytanie, czy ktoś może to wyjaśnić: jak wezmę przepis o łącznym czasie pieczenia 3,40, aw moim piekarniku najdłuższy czas pieczenia w trybie podstawowym to 3,05, gdzie rozprowadzić, na jakie etapy pozostałe 35 minut czasu?

To nie jest trudne.
Na przykład przejdź tutaj,
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
czytasz tabele trybów programów różnych modeli i porównujesz, jeśli nie ma podobnych, to programujesz jeden ze swoich dziewięciu.

Mam w domu świeżo kupionego Panasonic 2501 Zawsze, gdy chcę eksperymentować, będzie mi smutno z powodu Borka.

I poszukaj tamburynu.

I poszukaj tamburynu.

Tak, miałem tamburyn do komputera z płyt CD i dyskietek, ale nawet nie wiem, jak wygląda tamburyn do wypiekacza do chleba ... Ale wiem, jak zrobić chleb żytni, żytni i borodino według przepisów Wani ! Podziękować! To nie podniosłoby ceny Bork za tego HP, miałbym Bork, więc to nie jest przeznaczenie.

Powiedz mi, który tryb wybrać i jak edytować dla chleba francuskiego

cześć. Doradzić, co robić? Piec X800 ma już miesiąc. Zaczęła skrzypieć przy niskich prędkościach. Krzyki w niej. Zabierz go do serwisu lub pozwól mu skrzypnąć, to nadal 3 lata gwarancji

3 lutego kupiłem żonie bork x500 mimo, że podążali za Panasem, ale sprzedawca podarł sobie koszulę na piersi, że nie ma lepszego bork, zabrali go z technoparku Oryol, nie powiem ci wszystkiego szczegółowo, ale jeden rzecz na pewno piec nie odpowiada reklamie i cena (8880 rubli) znosiła przy nim dobrze, a wczoraj zabrałem go z powrotem do sklepu i wymieniłem na Panasa SD-ZB2502 (choć po dowiedzeniu się, że przywieźli bork wymienili bez patrzenia, podobno taka marka) nie bierz bork.Nawiasem mówiąc, wczoraj upiekli chleb na Panas, okazało się to cudem (upiekli zarówno pszenicę, jak i żyto), nie do porównania z cegłami, które uzyskano w borku.

3 lutego kupiłem żonie bork x500 mimo, że podążali za Panasem, ale sprzedawca podarł sobie koszulę na piersi, że nie ma lepszego bork, zabrali go z technoparku Oryol, nie powiem ci wszystkiego szczegółowo, ale jeden rzecz na pewno piec nie odpowiada reklamie i cena (8880 rubli) znosiła przy nim dobrze, a wczoraj zabrałem go z powrotem do sklepu i wymieniłem na Panasa SD-ZB2502 (choć po dowiedzeniu się, że przywieźli bork wymienili bez patrzenia, podobno taka marka) nie bierz bork. Nawiasem mówiąc, wczoraj upiekli chleb na Panas, okazało się to cudem (upiekli zarówno pszenicę, jak i żyto), nie do porównania z cegłami, które uzyskano w borku.

bork x500, to nie jest bork x800
Niebo i ziemia.

cześć. Doradzić, co robić? Piec X800 ma już miesiąc. Zaczęła skrzypieć przy niskich prędkościach. Krzyki w niej. Zabierz go do serwisu lub pozwól mu skrzypnąć, to nadal 3 lata gwarancji

A gdzie skrzypienie?
Może kropla smaru rozwiąże wszystko? Nie jest wymagana żadna usługa.

bork x500, to nie jest bork x800
Niebo i ziemia.

Nie będę się kłócił, ale cena X500 8880 i cena Panasa SD-ZB2502 8990 i te modele też się od siebie różnią jak niebo i ziemia i nie da się z tym polemizować

tak, nie ma gdzie wlać smaru. brzmią jak guma na metalu. najprawdopodobniej pasek się ociera

cześć. Doradzić, co robić? Piec X800 ma już miesiąc. Zaczęła skrzypieć przy niskich prędkościach. Krzyki w niej. Zabierz go do serwisu lub pozwól mu skrzypnąć, to nadal 3 lata gwarancji

Dobry dzień!
Zdarzyło się i miałem takie nieszczęście, że papy dachowe zaczęły gdzieś od dołu skrzypić lub jęczeć w okolicach silnika. Piec jest nowy, używam go dopiero od miesiąca. Myślałem też o gwarancji, ale pisałem z Moskwy do Nizhnevartovska, najbliższego serwisu w Surgut. Postanowiłem spróbować samemu. Obejrzałem dolną pokrywę, pod gwiazdką były tylko dwie przebiegłe śruby, żadnych uszczelek. Musiałem kupić zestaw główek za gwiazdkę. Zdjąłem dolną osłonę i wydawało mi się, że pasek napędowy dotykał podkładki zderzakowej na wale silnika. Ta podkładka nie pozwala, aby pasek wyskoczył z koła zębatego, ta podkładka była zakrzywiona i osiem, dotykając paska. Myślę, że to był główny powód. Wyrównałem tę podkładkę małym ściągaczem do łożysk, myślę, że nawet szczypce to potrafią. Dodatkowo przewróciłem pasek zdejmując zabezpieczenie z napędzanego koła zębatego (duży plastik, zabezpieczenie na zatrzaskach można łatwo zdjąć). Otóż, posmarował go smarem silikonowym tam, gdzie uznał to za konieczne (wcieranie i obracanie miejsc). Od trzech tygodni jest cicho.

Cześć wszystkim! Od ponad roku pieczę przy 500 Ohm bork - doskonały piekarnik! Dawno nie byłem na forum, ale tu patrzę, nic się nie zmieniło, wszyscy szukają agentów

To zabawne :) Długo piekłam bez przepisów, z inspiracji ... Chleb jest wyśmienity, cokolwiek by się rzec!

Postanowiłem więc ulepszyć model do 800 i wysłać 500ku do daczy, w przeciwnym razie torturowano mnie, aby nosić go tam iz powrotem.

Pytanie do użytkowników (agentów oferujących piece za trzy tysiące, proszę się nie martwić), czy warto kupić 800 czy od 500, czy poza apteką nie jest inaczej?

Podziękować!

P. s Specjalnie dla anty-wentylatorów Borka: mam też toster, kuchenkę mikrofalową, stację do kawy, a także czajnik i maszynkę do mięsa Borkovsky :))) i nie śmierdzę i nie chowam, jestem zadowolony wszystko)) ojej!

[Jest inny]

...
Pytanie do użytkowników (agentów oferujących piece za trzy tysiące, proszę się nie martwić) należy kupić 800 lub od 500 oprócz przychodni nie jest inna?
...

Jest inny, wszystko tutaj w temacie było już o tym pisane, przeczytaj 13 stron.
Wypiekacze do chleba ze stali nierdzewnej od innych producentów - pełne analogi 500 modeli firmy Bork kosztuje prawie jedną trzecią taniej.

Tak, zobaczyłem 13 stron i stało się zbyt leniwe, aby szukać Starego wśród przekleństw: (więc myślę, że każdy, kto może odnieść się do konkretnego postu, da.
Wybieram między 500. a 800. innymi modelami, których nie biorę pod uwagę, przyzwyczaiłem się już do bork i mi to odpowiada.

Tak, zobaczyłem 13 stron i stało się zbyt leniwe, aby szukać Starego wśród przekleństw: (więc myślę, że ktokolwiek może odnieść się do konkretnego postu, da.
Wybieram między 500. a 800. innymi modelami, których nie biorę pod uwagę, przyzwyczaiłem się już do bork i mi to odpowiada.

Matko lenistwa!
Teraz pokażę ci, od czego zacząć czytać.
Przeczytaj - https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Tak, dzięki! :) W przeciwnym razie zacząłem, ale natknąłem się na bzdury o maserati

Musiałem znaleźć przeklęty film na YouTubie: cholera, naucz sprzęt, agenci: w reklamie był astin martin, a nie maserati i telefon, tak przy okazji, tag hoer, i nie ma żadnych verta, cholera, są nie wzięte przez profesjonalistów, musisz przeczytać ich zachwyty!
To znaczy, jedno wiadro, wbudowane angielskie i dozownik, a projekt jest nowy.

Pytanie: czy są miarki i szklanka, czy nie?

Tak, dzięki! :) W przeciwnym razie zacząłem, ale natknąłem się na bzdury na temat maserati
To znaczy, jedno wiadro, wbudowane angielskie i dozownik, a projekt jest nowy.
Pytanie: czy są łyżki miarowe, czy nie?

Biada mi - z opowieści o Shaherizade!
W Ikei kupujesz łyżki, czy są w cenie, czy nie - to nie ma znaczenia.
Jak również wagi elektroniczne w tym samym czasie. A wszystko nie jest drogie.
W języku angielskim tylko wyświetlacz i tabliczka w języku rosyjskim w instrukcji.
To nie jest nowy projekt pieca, to nowy producent Bork!
Czy przy okazji odkładasz ciasta?
Dla dodatkowego lenistwa wypijesz też drinka!


P. 35 instrukcji:
Ekwipunek
wypiekacz do chleba: 1 szt.
naczynie do pieczenia: 1 szt.
mieszadło: 2 szt.
książka kucharska: 1 szt.
instrukcja obsługi wraz z kartą gwarancyjną: 1 szt.

Mam już 2 sztuki wagi, na początku wszystko zmieniłem, ale od dawna go nie używałem (już zgadłeś, dlaczego?) Wszystko mierzę szklanką!
Jako spacer - mój ulubiony przepis: „Zdrowie”
Wszystkie gramy - w miarce od 500 (200gr):

350 g mleka
Drożdże (żywe, które są w paczce jak masło) - 1/6 opakowania
Sól 1 mała miarka (łyżeczka)
Cukier 2 duże łyżki miarowe (stołowe)
Oliwa z oliwek - 2 duże miarki (stołowe) łyżki
2 duże miarki otrębów Belovodye
2 duże miarki ziaren Belovodye
1 - 2 duże miarki mąki lnianej
2 duże miarki siemienia lnianego
1 duża łyżka sezamu
3-4 ząbki czosnku, posiekane

3 miarki mąki pszennej

Dozownik może pomieścić orzechy włoskie, a nawet rodzynki.

Tryb jest normalny, szybki lub francuski.

Mam już 2 sztuki wagi, najpierw wszystko zmieniłem, ale od dawna go nie używałem (już zgadliście dlaczego?) Wszystko mierzę szklanką!
Jako spacer - mój ulubiony przepis: „Zdrowie”
Wszystkie gramy - w miarce od 500 (200gr):

350 g mleka
Drożdże (żywe, które są w paczce jak masło) - 1/6 opakowania
Sól 1 mała miarka (łyżeczka)
Cukier 2 duże łyżki miarowe (stołowe)
Oliwa z oliwek - 2 duże miarki (stołowe) łyżki
2 duże miarki otrębów Belovodye
2 duże miarki ziaren Belovodye
1 - 2 duże miarki mąki lnianej
2 duże miarki siemienia lnianego
1 duża łyżka sezamu
3-4 ząbki czosnku, posiekane
3 miarki mąki pszennej
Dozownik może pomieścić orzechy włoskie, a nawet rodzynki.
Tryb jest normalny, szybki lub francuski.

Szklanka w gramach - oczywiście można obliczyć objętość wagowo,
ale tutaj zwyczajowo mierzy się objętość w mililitrach, a wagę w gramach.
I zgadnąć z wielkością paczek i posypać solą oko, ponieważ jest to odpowiedni żart o króliczku i szarym wilku!
Jeśli zadasz sobie trud, aby poprawić swój przepis (podejście) przynajmniej przez znak równości - 100 gr. woda = 100 ml. wodę, a następnie ułatw innym czytanie.
Jest też specjalny temat na przepisy - Pieczenie w Borku.

Tak więc właśnie ze sklepu przy zakupie od razu wysłałem piec do testu. Dla zainteresowania wziąłem przepis z nowej książki na 800., francuską bagietkę.
Piszę różnice między 800 a 500, z których aktywnie korzystam od ponad roku :)

Dla tych, którzy wątpią, czy istnieje różnica, naprawdę jest, a nawet zaskoczeni, że różnica dotyczy nie tylko projektu.

1. Jedno wiadro. Dla mnie plus, bo zawsze mam w domu sekundę wiszącą, nigdy z niej nie korzystałem.
2 NIE ekran dotykowy - w teorii powinien to być regres, ale koło obraca się całkiem wygodnie.Przyciski na 500 nie zawsze były łatwe do naciśnięcia - zobaczymy tutaj. Istnieje podejrzenie, że przyciski zabrudzą się kurzem i innymi rzeczami, zobaczymy.
3,4 wielkości chleba zamiast 2, jest to dla mnie wygodne, bo lubię piec małe pieczywo. Czasami firma musiała piec 2 z rzędu. Nie jestem pewien, czy wiadro utrzyma deklarowaną objętość 1,25, spróbuję.
4. Wiosło składane - naprawdę się składa :)

5. I na koniec najważniejsza jest inna zasada wyrabiania chleba !!! Przeczytałem nawet instrukcję, pomyślałem, że to usterka.

Najpierw są 2 miksy z rzędu! (ugniatać 1, ugniatać 2) A potem 2 wyrośnięcia (wzrost 1, wzrost 2), nie wiem, czy wszystkie przepisy są, ale na programie Crusty piec 2 zgniata i ściska ciasto tymi mieszankami tak, że całkiem gotowy po raz pierwszy ... Przynajmniej piecze od razu.

Jak zawsze, ściśle przestrzegając zasad lenistwa, nie ważyłem ani grama mąki, ale bułka wyszła idealnie, niemniej jednak wydaje mi się, że dzięki 2 prawdziwemu ugniataniu z rzędu, gdzie ciasto leciało po całym wiadrze ( od czasu do czasu podczas drugiego ugniatania ostrze składało się i ciasto leciało po obwodzie) - fajny motyw przy okazji, bo w ten sposób cała mąka i orzechy zbierały się z rogów (które czasem trzeba było zamiatać ręcznie łopatką w ilości 500 sztuk), zwłaszcza przy niewielkich rozmiarach chleba.

6. I tak, i ambulatorium, za które szczególnie dziękuję ode mnie! Tk wściekły, że zawsze kręci się w pobliżu i czeka na sygnał!
7. I jeszcze jeden plus sygnał, najważniejszy dla mężczyzn, można wyłączyć! Do 500 lat miałem skargi na bicie!
Wady:
1. Menu nie jest zrusyfikowane. Znam biegle angielski, ale mnie to obraża! Mógłby nie!
2. Nie ma miarki i szklanki - to wielka obrzydliwa rzecz! To jest poza moim zrozumieniem! Mógłbym to ująć! Cóż, w najgorszym przypadku podnieś koszt o 300 rubli, ale włóż miarkę i podaj przepisy w miarkach, tak jak w poprzedniej instrukcji do 500. Było to wygodne, zwykle mam około 10 minut na chleb i nie ma absolutnie żadnego sposobu na obejście wagi!

Chleb - w trakcie wypieku wynik opublikuję jako gotowy!

Do MariV:
To moje pierwsze HP, ale wydaje mi się, że nie ma w nim nic nadprzyrodzonego. Zakładam, że nie jest gorszy ani lepszy od innych pieców.
Z profesjonalistów:
- 9 programowalnych receptur
- można wyłączyć dźwięk (mam małe dziecko), chociaż dźwięk dozownika się nie wyłącza
- ładny
- bardzo łatwy do mycia (chyba dotyczy to wszystkich HP) i chleb bez problemu wypada, a także mała dziurka w bochenku (łopatkę składa się przed pieczeniem)
- podświetlane okienko (powtarzam: piec jest pierwszy, więc póki ciekawie wsadzić tam nos)
- menu jest dla mnie osobiście intuicyjne, ale nie zrusyfikowane

Spośród minusów do tej pory zauważono, że odciski palców pozostają bardzo dobrze na obudowie

Zobaczmy, co będzie dalej, ale na razie jestem zadowolony ze wszystkiego.
Z mojego małego doświadczenia doszedłem do wniosku, że cała sprawa tkwi w przepisie, w jego proporcjach, a nie w HP. Kilkakrotnie piekłam według przepisów z książki - wszystko się udało.

Szczerze, poszliśmy z mężem do sklepu po Panasa 2502, ale na zewnątrz nam się to nie podobało (to nasza subiektywna opinia), cóż, zdecydowaliśmy się na spacer, więc spacer!
Osobiście przekupiły mnie programowalne przepisy.

Więc wybór należy do Ciebie, myślę, że dobry piekarz będzie miał luksusowy, ręcznie robiony chleb w każdym piekarniku

Nutka, zgadzam się z tobą, ale "palce" na korpusie łatwo się wyciera))) Nie jestem zadowolony z tego, że po upieczeniu trzeba było wyciągnąć wtyczkę z gniazdka, można było wyposażyć kuchenkę z przyciskiem wyłączania. A więc naprawdę to lubi. Kocham mojego asystenta!

Wybrali, wybrali, wybrali Borka. Zrezygnowałem już z ceny -12990. Wyciągnęli ten zakup, ponieważ chcieli oddać teściową lekarzowi. A potem widzę, że ceny wzrosły do ​​14 480. Mają już marżę wow, w USA taki piec kosztuje 270 $, a do ceny przyklejono tylko 1500! Żegnaj Bork, bo z zasady wezmę inną markę.

Nie tanie, tak. Kiedy mój mąż dał mi Bork na Nowy Rok (za 12990re), cena też mnie zaskoczyła (kolega kupił Panasonic za 8000). Ale teraz rozumiem, że ta cena jest tego warta.: girl_claping: Po pierwsze, 9 programowalnych trybów, tryb opóźnionego startu do 13 godzin, nowy nowoczesny design, podświetlane okienko podglądu (tak ciekawie jest obserwować proces robienia i formowania bułki, a także pieczenia samego chleba! ), dozownik i prawdopodobnie coś, czego jeszcze nie zbadałem. Jestem bardzo zadowolona z pieca, ona jest tylko moją asystentką!
Więc pomyśl, bo twoja „obraza” od jakiegoś czasu, a piecyk, który wybrałeś od dawna. Chociaż każdy ma swoje zdanie i prawo wyboru.
Powodzenia w wyborze pieca!

[ile warta jest ta cena]

Nie tanie, tak. Kiedy mój mąż dał mi Bork na Nowy Rok (za 12990re), cena też mnie zaskoczyła (kolega kupił Panasonic za 8000). Ale teraz rozumiemile warta jest ta cena... : girl_claping: Po pierwsze, 9 programowalnych trybów, tryb opóźnionego startu do 13 godzin, nowy nowoczesny design, podświetlane okienko podglądu (tak ciekawie jest obserwować proces robienia i formowania bułki, a także pieczenia samego chleba! ), dozownik i prawdopodobnie coś, czego jeszcze nie zbadałem. Jestem bardzo zadowolona z pieca, ona jest tylko moją asystentką!
Więc pomyśl, bo twoja „obraza” od jakiegoś czasu, a piecyk, który wybrałeś od dawna. Chociaż każdy ma swoje zdanie i prawo wyboru.
Powodzenia w wyborze pieca!

I za 4500 rubli. wraz z wagą wypiekacz do chleba o podobnych parametrach sprzedawany jest w białym etui.
Godny konkurent dla Twojego niewątpliwie dobrego pieca.

I za 4500 rubli. wraz z wagą wypiekacz do chleba o podobnych parametrach sprzedawany jest w białym etui.
Godny konkurent dla Twojego niewątpliwie dobrego pieca.

Może. Jaki to rodzaj pieca?

Tak, brak książki jest wyłączony. Mnie też to denerwuje! 500 miało to!

Wyciąganie jest naprawdę niewygodne!

Może. Jaki to rodzaj pieca?

Marka

Przepraszamy, ale Brand ma połowę mocy!

Analog Fegas!

Marka

Nie tak źle. Ale projekt w ogóle mi się nie podobał. A moc jest raczej słaba. A haczyk… na początku pomyślałem, po co? Ale okazuje się, że wyciąga ostrze z chleba. A w Bork nic się nie zacina (a nawet ostrze się fałduje). I nie chciałbym plastiku. Wydaje się więc, że nic. Nawet ghee robi masło. Tylko ja nie znalazłem recenzji o niej. Prawdopodobnie jest warta swoich pieniędzy.
Jestem bardzo zadowolony z mojego pieca. Może trochę drogo, ale na razie nie ma narzekań na pracę HP.

Marka nie obsługuje wszystkich miast

Przepraszamy, ale Brand ma połowę mocy!

Analog Fegas!

Tak każdy, kto nie do końca rozumie siłę rozumu HP.

Nie rozumiem. Władza zdezorientowała mnie, więc jeden do jednego. Po prostu nie rozróżniaj!

Szkoda, ale szczęście było tak blisko!

Nie tak źle. Ale projekt w ogóle mi się nie podobał. A moc jest raczej słaba. A haczyk… na początku pomyślałem, po co? Ale okazuje się, że wyciąga ostrze z chleba. A w Bork nic się nie zacina (a nawet ostrze się fałduje). I nie chciałbym plastiku. Wydaje się więc, że nic. Nawet ghee robi masło. Tylko ja nie znalazłem recenzji o niej. Prawdopodobnie jest warta swoich pieniędzy.
Jestem bardzo zadowolony z mojego pieca. Może trochę drogo, ale na razie nie ma narzekań na pracę HP.

Kto czego potrzebuje, „kto potrzebuje warcaby, a kto musi iść” Za 12 000 rubli możesz Brandować TRZY elementy, SZEŚĆ sztuk Alaski

Możesz także prowadzić Ładę Kalinę lub prowadzić Porsche. Zasadniczo oba mają 4 koła i drzwi. I kierownica. Moc tylko inna, ale to dla tych co nie rozumieją chyba ...

Ale to nawet zabawne, że porównujesz piece z zupełnie innych kategorii. Nawet na zewnątrz: Plastik i stal, nie narzucamy się tematowi Marki, oto temat, który ceni tę markę. Głupotą jest pisanie o analogach, kiedy wcale nie są analogami. Czy widziałeś je w rzeczywistości? Ja, tak, przyszedłem to zobaczyć ...

Posłuchaj, a może podzielimy tematy - dla tych, którzy chcą pogadać o tym, kto jest lepszy, a kto gorszy i kogo stać na co lub nie, oraz dla tych, którzy chcą zobaczyć na tej stronie kilka przepisów i podpowiedzi do swojego pieca JUŻ. ...
Mam dość tego, co przychodzi na moją pocztę ”w temacie o Borku pojawiło się nowe powiedzenie:„ Myślę, że albo ludzie mają problemy z piecem, albo nowy przepis i znowu trafiam na tych, którzy, wybaczcie, są mierzony pipisami .... zmęczeni ... w zasadzie ... i powiedzonek o, jaki złoty piec nie jest potrzebny i o co za gówno - zbyt zmęczony))))
Jestem na osobny temat o tym, jaką firmę borkową - a tam już piszę dobrze czy źle ... a potem wstawmy przepisy czyli jakie doświadczenia wg receptur czy problemy jak osiągnąć to co chcecie ... i tak dalej ...

[dokładnie dla JUŻ Twojego pieca]

Posłuchaj, a może podzielimy tematy - dla tych, którzy chcą pogadać o tym, kto jest lepszy, a kto gorszy i kogo stać na co lub nie, oraz dla tych, którzy chcą zapoznać się z przepisami i podpowiedziami dokładnie dla JUŻ Twojego pieca w tej witrynie ...
....

Zabawa polega na tym, że wszystkie przepisy działają na ten piec.

tak, wszystkie przepisy są odpowiednie, ale oto jak je ustawić dla określonych programów i możliwości maszyny, a mnie szczególnie interesuje np. osobiście z chlebem żytnim na cieście lub innymi "zdrowymi" opcjami chleba) ))))
I jak zrozumieć, jaki rodzaj błędu jest w rodzaju chleba - na przykład zrozumiałem, czy skórka jest pęknięta - oznacza to za mało wody ...
A forum wełny dla wszystkich przepisów jest również trudne dla ludzi, którzy kupują wypiekacze do chleba, aby zaoszczędzić czas))) Dlatego chciałem zobaczyć przepisy z dokładnymi dawkami i czasem trwania dla tej konkretnej maszyny w tym wątku.

Cześć wszystkim! proszę powiedz mi jak zrobić babeczkę w BORK x800 i na którym programie ?? Nie rozumiem! a dziecko prosi o babeczkę !!!!

[Sweet - słodkie wypieki]

Cześć wszystkim! proszę powiedz mi jak zrobić babeczkę w BORK x800 i na którym programie ?? Nie rozumiem! a dziecko prosi o babeczkę !!!!

Babeczka piecze w trybie Sweet - słodkie wypieki.
Bierzesz z serwisu dowolny przepis na ciasto i pieczesz, będzie trzeba poprawić ten tryb wypiekacza chleba, nie jest to trudne i pozwala na to na dwa sposoby.
Jak to zrobić - zrozum piec, czytając instrukcje.

tak, wszystkie przepisy są odpowiednie ale oto jak dostosować je do określonych programów i możliwości komputera, a mnie szczególnie interesuje np. osobiście z chlebem żytnim na cieście lub jakimś innym „zdrowym” chlebem)))))
...

Dowiedz się materiału, badanie instrukcji i wyglądu maszyny do chleba (maszyny) nie zostało jeszcze anulowane.
Jeśli chcesz zjeść żyto, przyjdź i przeczytaj.

[Bez drożdży]

Cześć wszystkim! proszę powiedz mi jak zrobić babeczkę w BORK x800 i na którym programie ?? Nie rozumiem! a dziecko prosi o babeczkę !!!!

Zależy to od rodzaju ciasta, które zamierzasz upiec.
Jeśli na proszku do pieczenia (na przykład soda), to program Bez drożdży/Ciasto. 10 minut ugniatania i 80 minut pieczenia.
W programie Słodkie/ Słodki chleb wypiekany jest z chlebem drożdżowym, w tym z ciastami drożdżowymi, ale smakuje bardziej jak ciasta niż babeczki

Figasse !!!
Tak naprawdę z 15 stron tematu ledwo można zeskrobać ze sobą kilkanaście postów związanych bezpośrednio z tym piecem i niosących przydatne informacje ...
Hmm ... tak to się dzieje. Odwrócił się, 2 miesiące prawie nie widziałem, co się tutaj dzieje. A potem afrykańskie pasje ...
Chłopaki, i rzeczywiście, osoba przyjdzie, aby dowiedzieć się czegoś pożytecznego i nie zobaczy niczego poza przekleństwami ...
Ponadto użytkownicy tego pieca nie chcą w pełni odkrywać jego zalet, tak naprawdę nie odpowiadają na pytania.
A negatywne recenzje pozostawiają ci, którzy nawet nie widzieli pieca „żywego”!
A argumenty są dość dziwne, w stylu „ale ja po prostu nie lubię Borka” albo „ale mam Panasonic” albo „Marka jest tańsza”!
Nadal chcę powiedzieć, że ten piec nie ma jeszcze odpowiednika na naszym rosyjskim rynku. A Brand, sądząc po branży o Brand, nadal pod wieloma względami nie spełnia wymagań X800. Ale cena Branda pokrywa wszystkie te niedociągnięcia.
Tak, każda jednostka ma swoje wady i zalety.
Główną wadą tego pieca jest zaporowa cena. Ale takie jest prawo rynku. Popyt tworzy podaż.
Nie jeżdżę Porsche. A zakup Bork X800 poważnie nadszarpnął nasz budżet rodzinny, ale nie żałuję zakupu.
Drugi minus. Tak, to Bork. I to jest niepokojące.Od jakiegoś czasu doszedłem do wniosku, że wciąż lepiej kupować sprzęt od renomowanych producentów. Ale wtedy czas pokaże. Mam nadzieję, że nie musisz się denerwować.
Więc nalałem wody.
Dlatego lepiej zabiorę się do rzeczy.

Dobry wieczór!
Potrzebuję pomocy! Podczas zagniatania ciasta i bezpośredniego pieczenia następuje ciągłe wyłączanie i włączanie (bork x800), podczas pieczenia prawie co sekundę uruchamia się jakaś ochrona, dzięki której czas ugniatania i pieczenia jest prawie dwukrotnie dłuższy. Piec jest nowy, wszystko wydarzyło się przy pierwszym użyciu. Pytanie brzmi - czy może tak być w przypadku braku uziemienia lub niewystarczającego napięcia w sieci, czy na pewno jest to wada fabryczna?
Dzięki!

tak, wszystkie przepisy są odpowiednie, ale oto jak je ustawić dla określonych programów i możliwości maszyny, a mnie szczególnie interesuje np. osobiście z chlebem żytnim na cieście lub innymi "zdrowymi" opcjami chleba) ))))
I jak zrozumieć, jaki rodzaj błędu jest w rodzaju chleba - na przykład zrozumiałem, czy skórka jest pęknięta - oznacza to za mało wody ...
A forum wełny dla wszystkich przepisów jest również trudne dla ludzi, którzy kupują wypiekacze do chleba, aby zaoszczędzić czas))) Dlatego chciałem zobaczyć przepisy z dokładnymi dawkami i czasem trwania dla tej konkretnej maszyny w tym wątku.

Widzisz, przepisy tutaj są tam, gdzie powinny - w przepisach. Na przykład polecam:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12549.0
Ale zanim upieczesz chleb na zakwasie, czy, jak mówisz, na zakwasie, musisz jeszcze dokładnie przestudiować podstawy pieczenia i tematyki zakwasu ... I dopiero wtedy zrozumiesz, że nikt nie poda Ci przepisu na zdrowy zakwas żytni chleb, ponieważ zakwas jest „dziki”, a tempo wzrostu ciasta na nim jest różne dla każdego zakwasu, a nawet różne w różnych okresach jego życia.
Aby nacisnąć przycisk i wyjść, będziesz musiał stworzyć swój własny. Na to pozwala ten piec.
A do mechanizacji i stabilizacji procesu stosuje się szybko działające drożdże, polepszacze mąki i specjalne dodatki, takie jak suche kultury starterowe. To one pozwalają uzyskać mniej lub bardziej stabilny wynik, który jednak w dużej mierze będzie zależał również od temperatury i wilgotności w Twojej kuchni, a nawet od pogody na zewnątrz.
Niestety (lub na szczęście ???) chleb nie jest sałatką, do której wszystko, co było potrzebne, zostało włożone, wymieszane i gotowe.
Więc wy, kupując maszynkę do mięsa, nie potrzebujecie przepisów na kotlety do tego konkretnego modelu maszynki do mięsa?

I więcej. To nie receptury wymagają dostosowania do możliwości naszej maszyny. A nasz piec może i powinien być dostosowany do potrzeb przepisu.
Bierzemy przepis. Patrzymy, który program w swoim piecu wykonał autor przepisu i tworzymy podobny w naszym piecu.
Na szczęście może zrobić prawie wszystko. Jak i jakie przyciski należy nacisnąć, jest opisane w instrukcji.
Ale kiedy już napełnisz rękę i połączysz się z piecem, zaczniesz modyfikować przepis zgodnie z możliwościami pieca. Na przykład popraw jakość chleba, zmniejszając ilość drożdży i wydłużając czas wyrastania. Więcej na ten temat poniżej.

Dobry wieczór!
Potrzebuję pomocy! Podczas zagniatania ciasta i bezpośredniego pieczenia następuje ciągłe wyłączanie i włączanie (bork x800), podczas pieczenia prawie co sekundę uruchamia się jakieś zabezpieczenie, dzięki któremu czas ugniatania i pieczenia jest prawie dwukrotnie dłuższy. Piec jest nowy, wszystko wydarzyło się przy pierwszym użyciu. Pytanie brzmi - czy może tak być w przypadku braku uziemienia lub niewystarczającego napięcia w sieci, czy na pewno jest to wada fabryczna?
Dzięki!

Wiesz, miałem taki rodzaj pietruszki. Z doświadczenia dowiedziałem się, że wtyczka przewodu zasilającego była bardzo ciasno włożona do gniazdka, więc nie była do końca włożona i styk był ciągle przerywany. Spróbuj włożyć wtyczkę tak mocno, jak to możliwe.
Lub odwrotnie, czy mówisz, że gniazdo jest bez uziemienia? Może widelec w nim wisi? A potem jest ciągła przerwa w zasilaniu?
Ewentualnie sprawdź, jak piec będzie działał w innych gniazdach.Spróbuj nacisnąć wtyczkę i trzymać ją ręką.
Mam nadzieję, że masz z tym związek.
I oczywiście samo gniazdo dla takiego urządzenia musi być wysokiej jakości, dobrze zamocowane w gnieździe i uziemione. Nadal jest to urządzenie grzewcze i często pozostawione bez nadzoru. To gwarancja Twojego bezpieczeństwa.

A teraz o moich skromnych eksperymentach w tym piecu.
Cytuję Richarda Bertine'a: ​​„Podstawowa zasada pracy z tłoczonymi świeżymi lub suszonymi drożdżami jest łatwa do zapamiętania: im mniej go odłożysz, tym wolniej będzie wyrastać ciasto, ale smak chleba będzie znacznie lepszy i będzie trwał dłużej. I na odwrót, im więcej ich dodasz, tym szybciej ciasto wyrośnie, ale chleb będzie ciężki jak cegła, będzie smakował jak drożdże i będzie starzał się znacznie szybciej."
Cóż, złote słowa, które potwierdzi ci każdy piekarz. Łatwo to zapamiętać, ale jest to trudne do wykonania w ramach standardowych programów zdecydowanej większości producentów chleba. Tam musisz włożyć wystarczająco dużo drożdży, aby chleb wyrósł w określonym czasie.
Przejdę do przykładów.
Jeden z naszych ulubionych słodkich pieczywa jest tutaj:
Próbowałem kiedyś w ten sam sposób zaprogramować mojego starego programowalnego Kenwooda, ale nie można było tam dostosować pieczenia. Albo boki były mocno przypalone, albo bochenek nie był upieczony w środku, co również jest uważane za cechę tej bułki, autor przepisu zaleca bardzo ostrożne obchodzenie się z nim. Naprawdę pukasz i pojawia się złość. I często miała talię. Teraz nie mam takich problemów.
Teraz celowo zmniejszam ilość drożdży we wszystkich chlebach drożdżowych i wydłużam czas trwania garowania.
Oczywiście można coś podobnego zrobić w innych piecach, przerywając na chwilę zasilanie, a potem włączając je ponownie, ale potem są 2 minusy, grzanie się zatrzymuje, a chleb nie lubi wahań temperatury i nie da się go przerwać przez długi czas ustawienia są resetowane. Cóż, musisz usiąść obok niej, a nie się oddalać. A potem zasnął i wyszedł.