Brawo, kupiłem wypiekacz do chleba Panasonic! Pierwsze wrażenia i recenzje

oto mój biały chleb


cóż, to jest bliżej noża - w którym bańka

Cóż, przyniosłam obiecany chleb z mąką pełnoziarnistą, ale zawsze nazywam go nawet żytnim

Wyjaśnij ludziom dzbankowi ................. Forum jest takie duże, już się w nim zagubiłem. Wtedy nie było potrzeby nic pisać - wszystko widzę i znajduję. A kiedy chciałem znaleźć temat na pieczenie chleba i tam zgłosić się - gdy szukałem tematu, niestety nie znalazłem swojego mózgu, zapomniałem o czym chciałem napisać i zapytać, a potem chleb będzie "płynął „jak rzeka z pieca, gotowa, a wszystko wykopię jak kret na forum. Wbij duży link, a stara kobieta (dobrze, u mnie) zapisze go na swoim komputerze.

Cóż, przyniosłam obiecany chleb z mąką pełnoziarnistą, ale zawsze nazywam go nawet żytnim

Albo twoja mąka jest trochę inna, albo zdjęcie to przekazuje, tylko moja z całej mąki wygląda jakoś inaczej, twoja faktycznie wygląda jak żyto. A tu tylko cała mielona (mam to napisane na opakowaniu) bez dodatków?

oto mój biały chleb


cóż, to jest bliżej noża - w którym bańka

Krój jest fajny, „puszysty”

[marinastom]

marinastom Do kuchni pobiegłam specjalnie - tak, na opakowaniu jest napisane, że całe ziarno jest najwyższej jakości. Ściśle zawsze kupuję bez dodatków, jeśli potrzebuję dodatków, zawsze zgłaszam, czego chcę w tym czasie.
Kiedy pieczywo się piecze, zapach w domu, cóż, powiem niezbyt przyjemny, raczej cierpki i tnie nos. Cóż, osobiście mówię o swoim nosie, moje zwierzaki jeszcze nie narzekały na zapach. Albo jestem wrażliwy na zapachy, albo mój jest nudny, ale ten zapach przypomina mi wioskę i kurczaki ze świniami - albo już nostalgia, najprawdopodobniej z dzieciństwa, zaczęła się bawić w jednym miejscu. A może przetwarzanie mąki daje taki zapach. Najważniejsze dla mnie jest to, że chleb cieszy się wynikiem, resztę można tolerować - kiedy piekę ten chleb najczęściej wychodzę na spacer z domu.

lena 65 Dziękuję moje kochanie. Przypadkowo wykopałem takie dziury - tylko raz, gdy piec nie był prześwietlony trochę drożdżami, no cóż, po prostu zapomniałem, co miałem. A chleb w piekarniku okazał się tak szampański, że przynajmniej włożył w nie palec. Cóż, potem nałożyłem go na kuchenkę - efekt też mi się spodobał. Od tego czasu rozpuszczam drożdże, a nie wkładam do piekarnika suchych drożdży.

[marinastom]

marinastom Do kuchni pobiegłam specjalnie - tak, na opakowaniu jest napisane, że całe ziarno jest najwyższej jakości. Ściśle zawsze kupuję bez dodatków, jeśli potrzebuję dodatków, zawsze zgłaszam, czego chcę w tym czasie.
Kiedy pieczywo się piecze, zapach w domu, cóż, powiem niezbyt przyjemny, raczej cierpki i tnie nos. Cóż, osobiście mówię o swoim nosie, moje zwierzaki jeszcze nie narzekały na zapach. Albo jestem wrażliwy na zapachy, albo mój jest nudny, ale ten zapach przypomina mi wioskę i kurczaki ze świniami - albo już nostalgia, najprawdopodobniej z dzieciństwa, zaczęła się bawić w jednym miejscu. A może przetwarzanie mąki daje taki zapach. Najważniejsze dla mnie jest to, że chleb cieszy się wynikiem, resztę można tolerować - kiedy piekę ten chleb najczęściej wychodzę na spacer z domu.

lena 65 Dziękuję moje kochanie. Przypadkowo wykopałem takie dziury - tylko raz, gdy piec nie był prześwietlony trochę drożdżami, no cóż, po prostu zapomniałem, co miałem. A chleb w piekarniku okazał się tak szampański, że przynajmniej włożył w nie palec. Cóż, potem zaaplikowałem go na kuchenkę - efekt też mi się spodobał. Od tego czasu rozpuszczam drożdże, a nie wkładam do piekarnika suchych drożdży.

Lorik, motto to klasa!
Nie lubię też, gdy piecze się prosty chleb, niewygodny. Dlatego nie stawiam go na noc. Latem, jeśli wyjmę piec na balkonie, niech sąsiedzi powąchają.
Laura, jakie masz tam drożdże, szybko działające czy po prostu suche? Mamy jedno i drugie.Tak wysuszony i powinien być rozcieńczony w wodzie przed zmieszaniem, dobrze lub w innym płynie.

[Larissa]

Larissa, kiedy dodam całe ziarno (zatrzymane na 10% całkowitej objętości mąki), to w zapachu pojawia się słodycz, ale słodycz nie jest masłem, ale ziarnem na zimno. rok pracował na bieżącym. Słodycz świeżo zebranego ziarna w dużych ilościach. Wyobraź sobie, jaki smak uzyskasz, jeśli ugniatasz 100% pełne ziarna.
Poprzez „raporty” można na przykład podświetlić sekcje receptur https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 Ale tam trzeba „zabłysnąć” w podobnych pieczywach, proponując własną, nieco zmodyfikowaną recepturę. Na przykład poszedłem do przepisu na całe ziarno, a jest twój ze zdjęciem i przepisem i bardziej mi się podobał, więc jest fan. Swoje zamieszczam w temacie https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Ktoś wszedł, przeczytał temat, wybrał model, od razu spojrzał na wyniki, odpalił i kupił. Prawda może się wtedy udać, jak powiedział Witalij, zaczął piec, ale mu się to nie udaje, a potem uraza, piec jest zły. Ale to już zależy od osoby, a nie od pieca
I nigdzie nie noszę kuchenki, jest ciężka, a zapach w ogóle mi nie przeszkadza. Jest nawet sposób na leczenie depresji, aromaterapii, w której obecny jest aromat świeżo upieczonego chleba. Ale współczuję sąsiadom, chodzą, wąchają, ale nie mogą jeść

[Elena 65]

Laura, jakie masz tam drożdże, szybko działające czy po prostu suche? Mamy jedno i drugie.

Jest wszystko! Absolutnie wszystko. Po masowym nalocie polskich "gołębi" tutaj ich sklepy rosną jak grzyby jesienią przy dobrej pogodzie. Na jednej ulicy prawie co piąty dom to polski sklep. Jest jeden Bałtyk - są wszystkie produkty, nawet rosyjskie. I tak się to nazywa, ponieważ całkowicie odpowiada za to jedna rodzina z Łotwy. Cóż, jest wiele różnych międzynarodowych sklepów (indyjskich, tureckich, chińskich, japońskich itp.) Wtedy je wpycham i zbieram wszystko od wszystkich, kawałek po kawałku. A ja najbardziej lubię świeże drożdże - Polacy hojnie zaopatrują Matkę Anglię w przyjazd Polaków tutaj, Brytyjczycy zaczęli próbować takich produktów, o których nie słyszeli od stulecia - o czym warto spojrzeć na oblicze Anglika, kiedy dodajesz kefir, ale generalnie milczę o Olivierze. W sklepach w kraju sprzedawane są wyłącznie drożdże suszone o świeżych, tylko starzy ludzie wiedzą bardzo dobrze, z jakiegoś powodu był zakaz sprzedaży. Ale tak naprawdę nigdy tego nie rozumiałem.
Moja ostatnia "starsza pani" sama bez problemu poradziła sobie z suchymi drożdżami. Po prostu nalałem je razem ze wszystkimi produktami i wyciągnąłem gotowy bochenek. Ale Panasonic okazał się kapryśną „fifą” - mówią żuć i mieszać. No cóż, nie tego, czego nie rozpoznaje sucho, mimo że ma „dziurę” na to dobro. Okazuje się, że Panasonic jest z nami jak dama - trzeba to rozumieć delikatnie i czule. Kobieta kupiła sobie naleśnik.

Elena 65 ale to dziwne, że podczas ugniatania i rozprowadzania zapach jest przyjemny i tak kwaśny. Ale kiedy pieczenie poszło, przynajmniej cóż
I nie masz nic przeciwko sąsiadom nie kropelki - Nadal włączam wentylator, żeby zapach był bardziej na ulicy z kuchni. I niech wiedzą, że są ludzie, którzy nie tylko są w stanie kupić wszystko w sklepach. A jeśli chleb jest upieczony, a ja nadal jestem zajęty w kuchni, to otwieram kuchenne drzwi.

Prawda może się wtedy udać, jak powiedział Witalij, zaczął piec, ale mu się to nie udaje, a potem uraza, piec jest zły. Ale to już zależy od osoby, a nie od pieca

Och, dokładnie! Możesz odmienić technikę za pomocą innej mowy i zaimków. Ale najczęściej sam jesteś winien wszystkiego - pośpiechu lub tylko przeoczenia. Yazh też zaorał jednym piecem i chyba wiem wszystko. A z Panasonic musiałem nakarmić kosz na śmieci 3 bochenkami. Mogę sobie na to pozwolić - jest radością. Okazało się jednak, że wszystko jest w zawrotnym tempie. Po pierwsze moja piękność nie lubi suszu (nawet maszynki lubią nalewki), a po drugie okazuje się, że moje drożdże są przestarzałe. Mój Panasonic jest nowy, więc musiał wyrzucić drożdże i kupić nowe. Bum na wypróbowanie wszystkiego w mojej urodzie nie ma alergii na wysuszenie, inaczej będę musiał kupować cały czas prasowane. I takie rzeczy widziałem w telewizji, że to już był horror.

a my po prostu oddajemy się żywym drożdżom. I dla wielu chleb okazuje się na nich znacznie lepszy niż na suchych.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

w przeciwnym razie będziesz musiał stale kupować presovanye. I takie rzeczy widziałem w telewizji, że to już był horror.

Wow, ale tutaj wręcz przeciwnie, odstraszają wszystkich. Jeśli chodzi o mnie, bardziej lubię suche - nie mogę zaprzyjaźnić się z żywymi. Prawdopodobnie sprzedajemy niewłaściwe.

[lora07]

lora07 Wszelkie drożdże są dobre, najważniejsze jest, aby były świeże. Wręcz przeciwnie, Panasonic wybacza drobne błędy użytkowników.
Sądząc po zdjęciu, w białym chlebie jest dużo wody.
Drożdże spróbuj poszukać Lesaffre 🔗
ta sama firma sprzedaje wspaniałe drożdże Femipan 🔗
🔗

[Saccharomyces cerevisiae]

Wszelkie drożdże są dobre, cała walka skierowana jest teraz na grupę bakterii drożdżowych Saccharomyces cerevisiae, to właśnie one są bardzo szkodliwe, ponieważ są bardzo wytrwałe. Jeśli wierzyć napisom na opakowaniach wszystkich typów, zarówno świeżych, jak i suchych, to ta konkretna klasa jest używana. Więc jaka jest różnica „na mokro czy na sucho”. W JPK dodano również moment produkcji rosyjskiej E-491 ** Monostearynian sorbitanu SPEN 60 - Nie ma pozwolenia na używanie... W naszym stanie, jeśli nie ma pozwolenia, to znaczy, że nie ZABRONIONY Ogólnie ludzie już czują krzywdę, ale nie potrafią dowiedzieć się, co jest szkodliwe dla zdrowia, ponieważ jest to TAJEMNICA. I my, niewolnicy, nie musimy o tym wiedzieć, karmili was i uspokajali, więc przeludnienie, matka ziemia nie może sobie z tym poradzić. A jakość twojego życia interesuje tylko ciebie. Dlatego ludzie muszą sadzić inne kwaszki w nadziei, że nie są one tak szkodliwe. Chciałbym móc przeczytać informacje o europejskich opakowaniach drożdży, Laura do jakiej grupy piszesz? Może tam w Europie wszystko zgodnie z umysłem?

[Elena 65]

Elena 65 Czyli na forum już wielokrotnie pisałem o „szkodzie” drożdży, proszę się nie powtarzać! I że drożdże są inne i że są szkodliwe i że są inne w zaczynie. Nie rozprzestrzeniaj pseudonaukowej zamieci z Internetu! Miej litość dla pamięci Miecznikowa i Pasteura!

[Elena 65]

Elena 65 Czyli na forum już wielokrotnie pisałem o „szkodzie” drożdży, proszę się nie powtarzać! I że drożdże są inne i że są szkodliwe i że są inne w zaczynie. Nie rozprzestrzeniaj pseudonaukowej zamieci z Internetu! Miej litość dla pamięci Miecznikowa i Pasteura!

Po prostu mówię, po drodze zapytałem Larisę, jakie mają drożdże

Pierwsze wrażenia Super! Miarka i łyżka są znacznie wygodniejsze niż w Kenwood 350. Wiaderko pasuje lepiej i wygodniej. Miecz przeszkadza znacznie ciszej. Chleb jest niesamowity




Podniosę przepis na program 02, ponieważ podstawowy przepis okazał się dość gęsty.

Galya, dlaczego akurat dla trybu 02 jest szybki, wydaje mi się, że ciasto nie lubi, gdy jest „szybkie”

ponieważ czasami potrzebujesz Chleba szybko

ponieważ czasami potrzebujesz Chleba szybko

Tak, zgadzam się, teraz „Francuz” się kończy i znowu dzieci proszą o Francuza, to nie zadziała szybko, więc zaoszczędzę pieniądze i na wieczór zakładam bochenek rodzynków, moje będzie lepsze niż zjedzenie niekochanego. I położę Francuza na noc. Szybkie tryby nie są jeszcze „dojrzałe”, podczas gdy my nie opanowujemy szybkich.

A jaki rodzaj bochenka z rodzynkami wkładasz? Ja też chcę

[Brioche]

A jaki rodzaj bochenka z rodzynkami wkładasz? Ja też chcę

Galya, bardzo smaczna bułka, mój przepis, https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0tylko jeden, ALE gotuję w trybie Briochejeśli nie jesteś „Europejczykiem”, to nie masz takiego reżimu. W przyszłości chcę jakoś dostosować go do zwykłego Panasonika, okazało się, że to boleśnie smaczny wypiek, jeszcze przed wynalezieniem tej bułki (nazwy jeszcze nie wymyśliłem, nazwa robocza to "Pigtail") ten przepis był ulubionym. Spróbuj, wielu ludzi to lubi https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214497.0... Sprawdzony przepis, zawsze umieszczany na noc, na śniadanie.

ciasto ułożyć na programie głównym, rozmiar M, na lekkiej skórce.

podziękować. Zrezygnuj z subskrypcji, gdy spróbuję

Chciałem się zapytać dziewczyny, jak ten producent chleba ugniata ciasto z knedlami, knedlami, makaronem? Chcę tylko zdecydować, co lepiej przyjąć model europejski, czy dla krajów WNP?

Chciałem się zapytać dziewczyny, jak ten producent chleba ugniata ciasto z knedlami, knedlami, makaronem? Chcę tylko zdecydować, co lepiej przyjąć model europejski, czy dla krajów WNP?

Mam europejczyka zrobionego z ciasta
jest tylko tryb - pizza, użyłem jej kilka razy, ale zacząłem na niej ciasto żytnie. Nie zrobiłem stromego ciasta, więc nie mogę nic powiedzieć, po prostu przeczytałem, że po stromym teście w pierwszych trybach niektórzy ludzie mają jakiś dźwięk, który stopniowo zanika. Dlatego ciasto na pierogi przynoszę w kombajnie (brzeg jest moim pomocnikiem na wszelki wypadek), jest mocniejszy hak do ugniatania.

Bardzo dziękuję za radę Elena 65!
Bardzo chciałbym poznać opinię ludzi, którzy mają model dla krajów WNP.

[Kanapka]

Bardzo dziękuję za radę Elena 65!
Bardzo chciałbym poznać opinię ludzi, którzy mają model dla krajów WNP.

Zwracam uwagę na 3 dodatkowe tryby trybu „europejskiego” Kanapka Nigdy tego nie próbowałem (głównie teraz zajmuję się masteringiem pszenno-żytnim), upiekłam 1 przepis Włoski, ale tryb Brioche Używam go cały czas, bardzo smaczne wypieki. I ma bardzo wysokiej jakości dozownik rodzynek.

Bardzo dziękuję za radę Elena 65!
Bardzo chciałbym poznać opinię ludzi, którzy mają model dla krajów WNP.

Mam taki 2501. Ciasto na pierogi wyrabia się idealnie, bez problemów. Samo ciasto jest wyśmienite - rękoma tak się nie sprawdza.

I ma bardzo wysokiej jakości dozownik rodzynek.

Czytałem, że niektórzy narzekają na dozownik w tych piecach. U mnie działa jak zegar - nie zacina się, otwiera się na czas, wszystko w porządku. A pieczę pieczę w trybie dietetycznym - okazuje się super, albo wyrabiam na nim ciasto i piekę w piekarniku.

Wypiekane według przepisu z instrukcji.
Chleb „Zavarny”
Wybierz menu '07'
(Tylko SD-2501)
Suszone drożdże 2 łyżeczki
Mąka pszenna 225 g
Mąka żytnia 325 g
Sól 1, 1⁄2 łyżeczki. l.
Olej roślinny 2 łyżki. l.
Słód Żytni 4 łyżki l. (40 g)
Wrząca woda na słód 80 ml
Miód 2 łyżki. l.
Kolendra 1 łyżeczka
Woda 330 ml
Uwaga: zalewamy słód wrzątkiem,
dobrze wymieszać, ostudzić i
dodaj do reszty składnika
Założyłem to na noc. Rano wyciągnąłem go, pociąłem i byłem zaskoczony, że jest piękny, w ogóle go posmakowałem i przykleja się do zębów jak plastelina. Myślę, że fotografuję i zapytam Cię, co zrobiłem źle.
Nie było czasu na nowy piec, mój mąż mówi, weź go do pracy, a zobaczymy. Obiad. Wyjęła śledzie i chleb i zaczęła jeść. Jedliśmy cały chleb. Pyszne mniam. Jestem zszokowany.

Cholera, chciałem zapytać Che. dozownik nie działa w trybie Rye 07?
Włożyłem nasiona i sezam, ale zostały w dozowniku


I jest jakiś talerz, na którym działa dozownik, a który nie? Cóż, rozumiem, że [06 Dieta z rodzynkami] powinna działać, ale co jeszcze?

Smakuje jak plastik i przykleja się do zębów. Myślę, że fotografuję i zapytam Cię, co zrobiłem źle.
Cholera, chciałem zapytać Che. dozownik nie działa w trybie Rye 07?
Włożyłem nasiona i sezam, ale zostały w dozowniku
I jest jakiś talerz, na którym działa dozownik, a który nie? Cóż, rozumiem, że [06 Dieta z rodzynkami] powinna działać, ale co jeszcze?

Chleb jest konieczny do całkowitego ostygnięcia, jeśli wieczorem go upieczę, stoi całą noc i „dojrzewa”, jeśli tak powiem.
Dozownik otwiera się po wybraniu menu do pieczenia z rodzynkami nr 03, 06, 11, 14, 16, 22

Dozownik otwiera się w programach 3, 6, 11, ciasto - 14, 16, 22. Nie działa w trybach „Francuski” i „Żyto”. Model HP 2501.

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka a dzisiaj właśnie przestudiowałem przepis Chleb „Zavarny” nawet on bardzo „drapie” moje dłonie, więc chcę to upiec. Ale to małe pytanie torturowało to

Słód Żytni 4 łyżki l. (40 g)
Wrząca woda na słód 80 ml

Prosmortela zarówno rosyjska, jak i angielska wersja instrukcji i naprawdę nic nie znalazłem. Jaki słód - proszek czy płyn?
Mam już gęsty jak miód i słodki. Oczywiście kolejne pytanie - wtedy też usuń cukier z przepisu, czy co? proszę, pomóż mi to rozgryźć.

Ja też trochę sobie pofolgowałem i zająłem się chemią ludową. Cóż, po prostu gdy potrzebujesz dużo chleba i szybko, to czasami odrywa się od wszelkich myśli. Przepis na chleb podstawowy wypiekano zarówno w wodzie, jak i na mleku oraz z mlekiem w proszku w piekarniku i piekarniku. Najsmaczniejsze było na świeżym mleku w piekarniku. Drugie miejsce zajął piec na wodzie. Cóż, ten w piekarniku - hmm. Powiem, że właśnie spróbowałem trochę chleba - ciasny miękisz był już śliski. Wszystko mierzyłem ściśle według notatek zarówno w piekarniku, jak iw piekarniku na chleb. Okazuje się, że nadaje się do pieca, nie nadaje się do piekarnika. Ale goście pożerali wszystko. Nie było wyboru - na początku, jak należy, podałem coś, co nie było zbyt smaczne, a jak zjadłem i zjadłem, podałem już pyszny chleb i do wszystkiego smacznego nie ma co się przyzwyczaić.
Ale doszedłem do wniosku, że będę piec tylko w piekarniku na biało.
Chleb w piekarniku

Chleb w piekarniku

Cóż, oba są dla porównania

Upiekłam też pizzę chlebową. Również w piekarniku. Nie ma zdjęcia tego chleba, ale jest zeszłoroczny (stary piec) 🔗 wszystko potoczyło się dokładnie tak samo.
Jak burzliwie spędziłem wtedy weekend

[lora07]

lora07pieczywo piekne, nawet z pieca-ladne, taka skórka! Tak, ciasto do pieczenia w piekarniku jest przeważnie bardziej płynne - trzeba spojrzeć na ciasto, dodać - nie dodawać mąki.
O słodzie. Przepis określa wytrawne, w postaci mąki. Masz płynny koncentrat. Zwykle przyjmuje się 1-2 łyżki stołowe i rozcieńcza w płynie wymaganym na receptę. W związku z tym do ciasta nie dodajemy wody przeznaczonej do warzenia słodu. Nie trzeba zmniejszać cukru.

Wypiekane według przepisu z instrukcji.


Założyłem to na noc. Rano wyciągnąłem go, pociąłem i zdziwiłem się, że jest piękny, nic nie smakuje i przykleja się do zębów jak plastelina.

Galina Khlebushek okazałeś się po prostu przystojnym mężczyzną.

[Lora07]

Lora07, do piekarnika mogę polecić "Biały chleb stołowy na długim cieście" - bardzo dobrze sprawdza się w piekarniku https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52097.0 A potem zacząłem gotować na tym samym długim cieście w wypiekaczu do chleba (pół mąki i płynu z drożdżami i małą ilością soli = 15 minut na "pizzy", główna porcja w 2-4-6 godzin).

[lora07]

lora07 Miałem taki słód (jak mąka)

irman podziękować

[Elena 65]

Kremowy chleb z rodzynkami



Spróbuj. To jest super na poranek z masłem do kawy z mlekiem lub herbatą.
auto RU Elena 65 niski ukłon i dzięki.

Jest to podstawowe w programie 01.

I upiekłam Chleb śmietankowy z rodzynkami od Elena 65



Bardzo smaczne!!!!

[Elena 65]

Spróbuj. To jest super na poranek z masłem do kawy z mlekiem lub herbatą.
auto RU Elena 65 niski ukłon i dzięki.
[/ quote]
Galya, dzięki za miłe słowa, wyglądam dość rodzynek, moje też lubię dużo rodzynek, słodyczy. A twoje pieczywo jest piękne, zwłaszcza kawałki.

Galinka-Malinka

och taki słód to dla mnie maszt we mgle. Przeszukałem już wszystkie sklepy internetowe, niestety albo płynne jak miód, albo póki co pozwolę sobie na to, co odkryłem. Dziękuję dziewczynom za pomoc w rozwiązaniu tego problemu.

Znacznik wyboru, pytałeś o kanapkę z chlebem. Dziś piekłam, ale z suchymi drożdżami. Smak wydaje się być niczym, ale nawet małą różą. Poczekaj z żywymi do nocy, a jutro wrzucę oba zdjęcia. I oczywiście, które drożdże lepiej podniosły ich uwagi.
I używam drożdży w ten sposób (zdjęcia ze stron, w których je kupuję)

Witajcie użytkownicy forum, piekarze! To mój pierwszy post na forum.)) Od dawna marzyłem o wypiekaczu chleba, przeczytałem sporo rzeczy w internecie, ale to Twoja pomogła mi w wyborze, a teraz mam nadzieję, że moje forum. Przez cały tydzień studiowałem różne tematy i branże, decydowałem się na wybór pieca, wagi kuchennej, mąki, drożdży ... Wczoraj kupiliśmy Panasonic 2500 i od razu zdecydowaliśmy się upiec chleb.
Zrobiłem prosty pszeniczny w głównym programie. Oczywiście cała rodzina śledziła proces produkcji, bardzo martwili się, jak wyjdzie bułka, jaki będzie gotowy chleb, ale, co dziwne, zadziałał za pierwszym razem!




Dzięki wspaniałemu forum, a szczególnie tym, którzy pisali wskazówki dla początkujących piekarzy - Admin i Rina!

Dzięki wspaniałemu forum, a szczególnie tym, którzy pisali wskazówki dla początkujących piekarzy - Admin i Rina!

Piękny chleb, upiecz dla zdrowia!

Dzięki za miłe słowa

[Milta]

URRRAAA !!! A to udowadnia, że ​​pierwszy naleśnik może nie jest grudkowaty, ale pierwszy chleb się udaje!

Milta, gratulujemy dołączenia do przyjaznego towarzystwa piekarzy! Mam nadzieję, że to hobby stanie się hobby na całe życie!

Milta, masz niezły chleb, gratulacje

............. co dziwne, zadziałało za pierwszym razem!

Nic dziwnego !!! To jest Panassonic i to mówi wszystko! MĄDRY !!! cudowna jednostka!

Zawsze jestem taka szczęśliwa, gdy widzę pierwszy upieczony chleb. W końcu to początek nowego świata - świata „pieczenia”. Poznaj go i ciesz się każdym kolejnym chlebem! Powodzenia! Panasonic poradzi sobie ze wszystkim!

Wspaniały chleb!

Zawsze jestem taka szczęśliwa, gdy widzę pierwszy upieczony chleb. W końcu to początek nowego świata - świata „pieczenia”. Poznaj go i ciesz się każdym kolejnym chlebem! Powodzenia! Panasonic poradzi sobie ze wszystkim!

Jestem też bardzo szczęśliwy z powodu nowicjuszy, Waszych sukcesów i niezłej zabawy! I nawet trochę zazdrości.
Chociaż to prawda, po raz pierwszy tak dużo robisz na naszym forum!

Bardzo dziękuję wszystkim, wszystkim za miłe słowa !! Wciąż muszę się wiele nauczyć z "nauki o chlebie", przeczytam forum i opanuję nowe przepisy.
PS: Panasonic to naprawdę znakomita firma, ale jest mało prawdopodobne, abyśmy dostali dobry i smaczny pierwszy chleb, gdybyśmy wcześniej nie zapoznali się z zaleceniami i radami lokalnych Mistrzów.

Cześć wszystkim!
Więc wybrałem, wybrałem i w końcu kupiłem wczoraj 2501!
Oczywiście próba była nie do zniesienia, ale tak jak ja mało kto piekł chleb po raz pierwszy
Nie przygotowywałem jedzenia, ale w domu była mąka żytnia i pszenna, więc po szybkim przejrzeniu przepisów w instrukcji zatrzymałem się przy prostym chlebie z mąką żytnią i zdecydowałem, że za pierwszym razem tak będzie. .
Nalałem / nalałem wszystko w wymaganej kolejności, jest tylko jeden odwrót - dodałem trochę przypraw i nasion do dozownika. Włączony, jak napisano, w trybie 08 (fr. Chleb)
Chodziła w kółko w całkowitym oszołomieniu: nic się nie dzieje! Potem przyszło mi do głowy, że ktoś na forum już o tym pisał, znalazł, uspokoił: wyrównuje temperaturę A potem ... potem bezwstydnie zasnąłem i NIC nie zobaczyłem, ale chciałem zobaczyć, jakie będzie ciasto !
Ale obudziłem się już podczas pieczenia, więc musiałem zaufać piecu. Za pierwszym razem poradziła sobie bardzo dobrze, niedociągnięcia to moja wina, mniej muszę spać Chleb jest upieczony, ale chociaż miazga jest pieczona na mój gust, jest delikatna, można było dodać kolejne 5 minut. no cóż, nic nie zostało dodane z dozownika podobno ta funkcja nie działa w tym trybie. stąd pytanie: jak i kiedy wylewać dodatki?
A jednak ciasto wciąż nie jest właściwie wymieszane, w jednym z rogów niezmieszana mąka, bardzo słona, upieczona i zaklejona. Ale to dosłownie łyżeczka, nie straszna, zdrapana nożem. Konieczne będzie wymieszanie wszystkich suchych składników (z wyjątkiem drożdży) i sprawdzenie ciasta podczas wyrabiania.
Wtedy spróbuję ciasta wielkanocnego, nie tylko bym się spał