Wypiekacz do chleba Binatone BM-2169

[Lina-L.]

Lina-L.po ostatniej partii wystarczy doprawić - połączyć w jedną całość rękami lub szpatułką. I zostaw do udowodnienia.

[Lina-L.]

Lina-L.po ostatniej partii wystarczy doprawić - połączyć w jedną całość rękami lub szpatułką. I zostaw do udowodnienia.

Teraz pierwszy wzrost już trwa, widzę, że połączyły się w jedną całość, ale między nimi jest cienki pasek, jak nić ...

[Lina-L.]

Lina-L.po ostatniej partii wystarczy doprawić - połączyć w jedną całość rękami lub szpatułką. I zostaw do udowodnienia.

Poprawione ... Poszedł drugi wzrost! Na przykład „Normalny lot”
Dziękuję za szybką odpowiedź!

Kakao przejmuje lwią część cukru, w wyniku czego gotowy produkt jest ogólnie mniej słodki lub niesłodzony.

Wydaje mi się więc, że w przepisie jest za dużo kakao!

Oto mój chleb jajeczny!

Na wierzchu jest pęknięcie, które kojarzyło mi się z chlebem sklepowym z dzieciństwa, okazało się, że to pęknięcie „artystyczne”, a mój mąż powiedział, że pęknięcie jest bardzo ładne! Struktura ciasta jest dobra (chleb wyszedł jak bochenek).
Ale nadal ... dlaczego pęknięcie? Co jest nie tak? Może potrzeba więcej mąki?


Tutaj jest na szczycie

dlaczego crack? Co jest nie tak? Może potrzeba więcej mąki?

Wręcz przeciwnie, trochę brakowało wody. Czy ciasto było trochę za ciasne?

Nie, nie trochę ciasny, wręcz przeciwnie - na początku dość płynny. Przy pierwszym ugniataniu chciałem nawet dodać mąkę, ale jej nie dodałem. Uznałem, że wszystko jest dokładnie według przepisu. Po drugim ugniataniu ciasto nie było już tak cienkie ...
To dobrze smakuje

Teraz upiekłam chleb jajeczny według przepisu na 450 gr. Wierzch jest bardzo płaski. Chleb wyszedł 470g.
Jutro opublikuję zdjęcie.

Teraz upiekłam chleb jajeczny według przepisu na 450 gr. Wierzch jest bardzo płaski. Chleb wyszedł 470g.
Jutro opublikuję zdjęcie.

Zrobiłem to w świetnej formie. Nie wiem, może wierzch pękł z tego powodu, że poprawiałem bułkę w trakcie drugiego ugniatania ... Hmm ... nie wiem ...

Dodałam rodzynki, wanilinę do chleba jajecznego, nieznacznie zwiększyłam ilość cukru i zmniejszyłam ilość soli
Podobał mi się bardziej niż chleb rodzynkowy wentylatora. Smakuje jak wysokokaloryczna bułka ze sklepu.

Czy w tym przepisie nie ma odrobiny płynu !? Mam na myśli ciasto wielkanocne!

[Ciasto wielkanocne, 450 gr.]

Dobry dzień!

Czy ktoś testował ciastka pascalowe w Binatosha?
Próbowałem zrobić to według przepisu od fana, nie podobało mi się.
Dziś przetestowałem kolejny przepis na ciasto z dodatkiem twarożku, z jakiegoś powodu jest 450 gr. drożdże 1,25 łyżeczki
Wierzch jest pęknięty. Ciasto jakoś nie jest przewiewne, raczej gęste.
Nie rozumiem, dlaczego jest tak dużo drożdży. Czy ciasto jest popękane od drożdży, czy po prostu trzeba było ręcznie ustawić program z dłuższym rozrostem? Piekła w trybie „Słodki chleb”. Myślę, że możesz mi pomóc dostosować przepis i okaże się pyszny.
Oto przepis, który wyjaśni, o co chodzi:
Ciasto wielkanocne, 450 gr.
Mleko - 50 ml
Żółtka - 2 szt. (30g)
Twarożek - 75g.
Masło zmiękczone - 45g
Cukier - 50g
Wanilia - 1gr
Sól - 0,25 godziny l.
Mąka - 255gr
Drożdże - 1,25 godziny l.
Lekkie rodzynki - 65g.

Cześć wszystkim!!!!
Teraz stałem się posiadaczem wypiekacza do chleba Binaton 2169!
Proszę pomóż!!!!! Dopiero wczoraj przynieśli go ze sklepu i nie wiem co z nim zrobić przed użyciem !!!!! Wyprałam formę, wytarłam samą bawełnę mokrą szmatką, wysuszyłam… potem instrukcja mówi: „włącz EMPTY na 10 minut, żeby się nagrzało”… jak to jest? bez wiadra? następnie wybierz program? nic nie jest jasne, skoro jak jest włączony to po prostu stoi i nie grzeje, na własne ryzyko i ryzyko włączyłem pieczenie i po kilku sekundach zapali kaaak, raczej go wyłączę - ja był przestraszony !!!!
Proszę, oświeć imbryk !!!!!

[Lata]

Lata , Gratulacje!

Ja też zrobiłem, włączyłem pieczenie bez formy na 10 minut. Nie paliła dużo, ale pachniała jakimś plastikiem.
Potem ostudziłem i to wszystko.Następnie podczas pieczenia 1-2 razy pewnie trochę pachniało i tyle, potem zaczęło działać idealnie bez zapachów!
Nie bój się tego, aby wyłączyć dany program należy przytrzymać przycisk „Start”, piszczy i wyłącza program.
Powodzenia!

Dziękuję bardzo!!! Co więcej, wybór był tak bolesny, że teraz już wiadomo, co należy zrobić
A tu jeszcze coś, co zaciemniło moją radość - znalazłem małą dziurkę na teflonie o dużej formie, od ucha igły (sprawdzałem przy zakupie, ale forma była posypana pyłem pudełkowym, którego nie usuwałam serwetka, ale tylko rozmazana, więc tego nie zauważyłem) Jak myślisz, jakie to jest krytyczne? Prawdopodobnie szkodliwe ... Jest mało prawdopodobne, aby sklep uznał to za małżeństwo

Przez otwór? Jeśli tak, to proszę o zmianę tego formularza. Niech dadzą całość z drugiego pieca.
A jeśli w samej powłoce, to myślę, że może nie być tak krytyczna. Szkoda, oczywiście!

[Mleczny,]

bardzo rozczarowujący! ale jeśli weźmiesz pod uwagę, jak długo poszedłem do wyboru !!!
uszkodzenie w samej powłoce, nie na wylot, ale potarłem ją trochę palcem, poszło dalej, w ogóle pójdę po to, bo jestem bardzo zdezorientowany co do tych wszystkich powłok ... ja chciałbym znaleźć bawełnę bez teflonu!
Mleczny, Dziękuję bardzo za pomoc i szybkość reakcji!

Używam pieca od jak dawna, powłoka pah-pah w ogóle nie ucierpiała. Piekę codziennie!
Myślę, że cię zmienią i zjesz pyszny chleb!

sama powłoka wiader tych pieców jest bardzo chwalona, ​​ale tutaj nie miałem szczęścia

Cześć wszystkim! Agonia wyboru już się skończyła, pomogli mi wybrać ten piec. I już zamówiłem w sklepie internetowym. Przejrzałem przepisy na forum i bardzo podobał mi się chleb na zakwasie. Kto je piecze na Binatosha 2169? Podzielę się technologią galerii handlowej, są przeróżne przepisy .. Zacznę oczywiście od prostego i się nauczę. Ale sny nie są szkodliwe! Chcę patrzeć przed siebie. Podziękować.

Dobry dzień!

Czy ktoś testował ciastka pascalowe w Binatosha?

Tak, mam przepis. Drugi rok robię na Wielkanoc. I duży tort i mały - okazuje się świetny.
1. Mleko - 100 g.
2.4 jajka.
3. Masło (margaryna) - 150 g
4. Sól - 1 łyżeczka
5. Cukier - 6 miarki
6. Cukier waniliowy - 2 łyżeczki
7. Mąka-500g
8. Drożdże z momentem bezpiecznym - 2,5 łyżeczki

Umieściłeś to w tej kolejności. Po sygnale rodzynki 0,75 filiżanki (umyte, wysuszone).
Tryb podstawowy. Gdy ostygnie, posmaruj glazurą: 1 białko, ubij 0,5 szklanki cukru (jeśli jest dużo bułek, na jedną będzie dużo glazury). Posyp pudrem z ciasta.
Przepraszam, że piszę po Wielkanocy. Widziałem wiadomość przed chwilą. Mam nadzieję, że się przyda. Smacznego!

Zdjąłem też powłokę z noży i dużego wiadra. Piec ma 1,5 roku. Wysiadłem szybko. Używam go bardzo ostrożnie.

Cześć wszystkim! Przyjaciele! Teraz też mam radość - w domu pojawił się wypiekacz do chleba Binatosha 2169. Bardzo proste. To jest dobre. Nie wiem, jak z nią negocjować, żeby dobrze upiekła chleb. Wziął z przepisu „Chleb z marchewką” za 750g, który. Wszystko dokładnie odmierzyłem i zważyłem, postawiłem główne wypieki na 900 gr. Chleb wyszedł nisko, mocno opalony po bokach, ale w środku z jakiegoś powodu był mokry, dach praktycznie nie pękł, tylko niewielkie nierówności. Po prostu nie mogłem zrozumieć słowa - fajne, a teraz jest to efekt moich wysiłków. Byłem bardzo zdenerwowany. I wcale mi się nie podobał smak tego chleba. Mój mąż powiedział, normalne, a potem, że zbytnio mnie poniosło pieczenie chleba. to znaczy, prawdopodobnie on też nie lubił tego chleba. Jutro, jeśli internet mi zadziała, postaram się wstawić zdjęcie mojego „arcydzieła”. I jestem zadowolony z Binatosha, jest prawie niesłyszalny, jest tam główny przycisk, który pokazuje, na jakim etapie jest proces pieczenia, a głos nie jest zbyt głośny, z umiarem. Dziękuję wszystkim, którzy pomogli mi w wyborze tego wspaniałego wypiekacza do chleba. Lubię to.

Dobry dzień! Używam BM 2169 Binaton od nieco ponad roku, od 8 marca 2012. A teraz była uciążliwość, dziś płynęło duże wiadro, w wiadrze jest dziura.
Powiedz mi, czy mogę gdzieś zamówić łyżkę do tego HP?

[Zabawny]

Zabawny Zapytaj serwis, adresy zazwyczaj znajdują się na karcie gwarancyjnej.

Dzięki za wskazówkę.
Znalazłem kartę gwarancyjną, tzw. Teraz wykonują naprawy w ramach gwarancji i SC w innym miejscu.
Doszedłem, powiedzieli, że złożą prośbę do Moskwy, telefon pod koniec tygodnia. Ale mam nadzieję, że będzie wiadro.

Dobry dzień! Zabierz mnie do swojego bliskiego towarzystwa piekarzy! Dziś mamy HP Binaton 2169. Dużo tu czytałem, wybrałem i zdecydowałem się na ten model. Pierwszy chleb już się piecze. Nie mogę się doczekać, co się stanie. Jestem bardzo wdzięczny wszystkim, którzy napisali tutaj wszystkie swoje uwagi, przepisy i rady. Teraz, kiedy mój piec jest w domu, jeszcze raz przyjrzę się bliżej temu tematowi, będę się uczyć i jeszcze raz uczyć. Ogólnie rzecz biorąc, teraz jestem z tobą!

Czy możesz mi powiedzieć, że w tym modelu wypiekaczy do chleba najpierw układane są suche produkty lub najpierw nalewane są produkty płynne? Pytam, bo słyszałem, że jak płyny są pierwsze, to często trzeba będzie zmienić uszczelki w wiadrze. Chcę wziąć binaton model 2169, to będzie mój 1 HP)). Nra. w tym modelu, że są 2 wiadra, tryb piekarza domowego, można piec wypieki, słychać dźwięk ładowania dodatkowych składników. Jeśli istnieją inne dobre alternatywy, prosimy o poradę)

A co jest napisane w instrukcji do pieca x / pieca?

Nie ma znaczenia, jak dodać składniki, jeśli ugniatanie rozpocznie się natychmiast po nadzieniu. Zresztą w tej chwili wszystkie składniki miesza się z mąką i płynem i uzyskuje się mokrą masę

Producent zaleca nakładanie najpierw płynnych składników, a następnie suchych. Ale to nie ma znaczenia. Dzieje się to w piecach z wyrównaniem temperatury przed wyrabianiem ciasta, zaleca się najpierw wsypać mąkę, a na wierzch polać wodą, aby mechanizm obracania miksera nie był mokry. W Binaton 2169 mieszanie rozpoczyna się natychmiast po naciśnięciu przycisku START. Dlatego możesz układać produkty, jak chcesz.

_{Och, kiedy pisałem, Admin już odpowiedział}

_{Och, kiedy pisałem, Admin już odpowiedział}

SOS! Czy możesz mi powiedzieć, czy są w sprzedaży (jeśli tak, wrzuć link) miarki na dużą miskę? Przypadkowo wyrzuciłem go do kosza i opamiętałem się, gdy minął już tydzień

Może dzwonić ze strony internetowej 🔗 centra usług. Może mogą zamówić, aw dziale Kontakty jest też numer telefonu do biura, tam zadzwoń. Może coś doradzą. Myślę, że jest to problem, który można rozwiązać.

[Mleczny]

Mleczny podziękować! Widziałem wiele sklepów z łopatami, ale nie są one dla benotos ((((Stronę zadzwonię ...
czy z jakimi innymi modelkami pasują, powiedz mi?

Niestety nie znam innych ostrzy, ale myślę, że oficjalni sprzedawcy mogą tu pomóc.

🔗 Może nazwij to więcej?

Proszę powiedzieć, co można upiec w drugiej misce, gdy w pierwszej piecze się prosty biały chleb. Chciałbym rozpieścić domowe słodkie wypieki.

Proszę powiedzieć, co można upiec w drugiej misce, gdy w pierwszej piecze się prosty biały chleb. Chciałbym rozpieścić domowe słodkie wypieki.

Tylko dwie bułki z tym samym trybem wyrabiania i pieczenia zgodnie z technologią i czasem pieczenia. Na przykład od razu chleb pszenny i chleb pszenno-żytni.

Tylko dwie bułki z tym samym trybem wyrabiania i pieczenia zgodnie z technologią i czasem pieczenia. Na przykład od razu chleb pszenny i chleb pszenno-żytni.

Podziękować. W zasadzie tak myślałem. Ale miałem nadzieję, że rzemieślnicy-czarodzieje nadal, że już coś wymyślili.

Pomóż mi dowiedzieć się, o co chodzi. Od paru miesięcy, dzień po dniu piekłem chleb na binaton 1168 i potem coś się stało, chleb nie wyrasta dobrze i brzegi są zawinięte do wewnątrz, drożdże i mąka zmieniły wszystko w niezmienionej formie, to już od drugiej tydzień moja histeria jest brzydka, ciężka, gęsta porowatość, która sprawia, że ​​??? Gdzie biec ??? Pomocy, proszę !!!!!!!

zgubiłem ostrze z dużego pojemnika bm2169 powiedz mi, gdzie możesz kupić

Przyglądam się uważnie temu wypiekaczowi chleba. Powiedz mi proszę, czy ona może zagnieść kruche ciasto lub pierogi?

jeszcze tego nie próbowałem

Czy możesz mi powiedzieć, która firma produkuje wypiekacze do chleba o takiej wydajności jak Biaton 2169? W ogóle nie wiem na czym się zatrzymać i że cena nie przekracza 1000g

spójrz na cechy, które wielu wydaje

Więc szukam i nic nie znajduję. Drodzy, oczywiście, że nie patrzę, może mają więcej mocy. I jeszcze pytanie do właścicieli piekarni na białe pieczywo, jak szybko zmienia kolor (czytałem, że może żółknąć), na ile to zauważalne? Projekt jest bardziej odpowiedni dla bieli

[ledi]

ledi Moc podana w paszporcie to moc elementu grzejnego, który tak naprawdę ma niewielki wpływ na wszystko, no cóż, poza zużyciem prądu Panasonic ma „tylko” 550W A jaki chleb piecze! https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Tak, a kolor szybko się zmienia, plamy w środku. Cóż, nie jest kupowany do mebli, czy dobrze rozumiem?

Sazalexter, wielkie dzięki za zrozumiałą odpowiedź !!!!!!! , ale myślałem, że siła wpływa na ugniatanie ciasta. I pomyślałem, że gdyby było słabe, ciasto nie dałoby się zagnieść. Będzie łatwiej wybrać: iai: Dziękuję!

Przyglądam się uważnie temu wypiekaczowi do chleba. Proszę powiedz mi, czy ona może zagnieść kruche ciasto lub pierogi?

O ile tylko może. Yana nawet ugniata ciasto na makaron jajeczny.

Powiedz mi proszę, ile osób upiekło już w nim chleb na zakwasie i czy próbowałeś zmienić drożdże w przepisach na zakwas?