Qween
Przygotowałam też taką babeczkę:

Steamer (omówienie modeli, wskazówek i opinii)

Tak słodki, pozwól mi, myślę, że zrobię mu zdjęcie.

PS: Och, ale nie odwróciłem zdjęcia.
Ciotka Besya
Qween !!!! Przepis na babeczki jest idealny ???
gotować

Qween co za wspaniała babeczka. Proszę podać przepis i technologię gotowania.
Babeczki w podwójnym bojlerze są niezwykle ciekawe.
Qween
Dziewczyny, że jestem taki, navayala co wymyśliłem. Moje babeczki są zwykle robione na oko, stanę w zamyśleniu przed lodówką, będę grzebać w dnie beczki, a ciasto samo się okaże.
Dobrze, że mam taki zwyczaj, że kiedy piec z tego, co jest, zawsze zapisuję to, co wkładam, inaczej nagle bardzo mi się to podoba, a potem próbuję to powtórzyć. Teraz napiszę przepis na tę babeczkę.

CIASTO NA PARZE

Cytat: Cook

Babeczki w podwójnym bojlerze są niezwykle ciekawe.

Tak, gotowaćMyślę też, że pieczenie w podwójnym kotle jest niezwykle interesujące.
Qween
Dziewczyny, już wszystko ugotowałam w podwójnym kotle! Możesz być oszołomiony, jak pyszne się okazuje - zwykłe przysmaki. Jestem szczęśliwy jako dziecko. Próbowałem robić zdjęcia, ale nie są one zbyt dobre.

Qween
Zapomniałem wyjaśnić, że mam książki z parowców Tefal. To jest pyszne Klondike. Tylko receptury muszą być dostosowane do naszych produktów, no cóż, są nieścisłości (np. 2 litry muli). Najważniejsze, żeby nie przywiązywać się do konkretów, ale wziąć pomysł i tworzyć!

Jeśli jesteś zainteresowany, mogę udostępnić książki (na e-mail).
Omela
Zainfekował mnie Qween podwójny kocioł. Wyeksportowany od mamy (został jej przedstawiony kilka lat temu, a biedna kobieta stała w pudełku). Dzisiaj próbowałem zrobić suflet w puszkach po puddingu Dr. Otker. Górna pokrywa (w formie) jest pęknięta i zdeformowana. Powiedz mi, jak możesz gotować porcje? W szklanych zlewkach? A co zamknąć?
gotować
Cytat: Omela

Zainfekował mnie Qween podwójny kocioł. Wyeksportowany od mamy (został jej przedstawiony kilka lat temu, a biedna kobieta stała w pudełku). Dzisiaj próbowałem zrobić suflet w puszkach po puddingu Dr. Otker. Górna pokrywa (w formie) jest pęknięta i zdeformowana. Powiedz mi, jak możesz gotować porcje? W szklanych zlewkach? A co zamknąć?

Przykryj folią spożywczą.
I możesz gotować w dowolnym naczyniu. Zrobiłem to w ceramicznych formach, jak producenci kokotek.

Steamer (omówienie modeli, wskazówek i opinii)
Omela
gotować i nic się nie dzieje z filmem ??? Zastanawiałem się tylko, dlaczego taka katastrofa przydarzyła się plastikowej osłonie.
gotować

Film pozostaje tak, jakbyś go po prostu założył. A z pokrywką nie rozumiem, dlaczego to zrobiłeś.
Omela
Ja też nie rozumiałem. Oto mój formularz:
🔗

A oto okładka:

🔗

Widać to jednak niezbyt dobrze: po lewej jest zdeformowany i pęknięty w środku. Po prawej stronie jest normalne dla porównania.
Margit
Dziewczyny są gotowe na zakup podwójnego kotła. Czy warto świecę i który model jest lepszy i bardziej niezawodny? Czytam recenzje w internecie, wielu chwali Browna, a moja córka bardzo lubi Philipsa, recenzje też są bardzo dobre.
Nie mogę się zdecydować.
Omela
Margit Będziesz się śmiał !!!!! Usiadłem, żeby Ci odpowiedzieć i napisałem: „Niestety nie mogę Ci pomóc. Mam Tefala, nawet nie wiem który model i jestem z niego zadowolony”. Potem wstała i poszła zobaczyć, jakie liczby zostały wylosowane! Obejrzano: BRAUN MultiGourment. I jestem naprawdę szczęśliwy, mimo że dzisiaj gotowałam pierwszy raz. Wszystko jest proste, zwięzłe i wygodne!
gotować
Cytat: Omela

Ja też nie rozumiałem. Oto mój formularz:
🔗

A oto okładka:

🔗

Widać to jednak niezbyt dobrze: po lewej jest zdeformowany i pęknięty w środku. Po prawej stronie jest normalne dla porównania.

Osłona jest plastikowa, nie utrzymuje temperatury. Lepiej przykryć folią spożywczą.
gotować
Cytat: Margit

Dziewczyny dojrzałe do zakupu podwójnego kotła. Czy warto świecę i który model jest lepszy i bardziej niezawodny? Czytam recenzje w internecie, wielu chwali Browna, a moja córka bardzo lubi Philipsa, recenzje też są bardzo dobre.
Nie mogę się zdecydować.

Trudno doradzić. Mam Tefal. Kosz na ryż jest bardzo mały. Nie mogę w nim upiec babeczki. Córko Brown, myślę, że jest lepsza. Nie mogę nic powiedzieć o Phillipsie.
A jeśli tego potrzebujesz… Uwielbiam technologię. Używam wszystkiego, co mam.
Ernimel
a moja córka bardzo lubi Phillipsa, recenzje też są bardzo dobre.
Cóż, mam Phillipsa. : cześć: Ten, który wszyscy tak bardzo lubią. Zrobione po śmierci tefala. Tefal był najprostszy, plastik na nim okazał się okropny, a zegar nie działał. Jednak to wszystko napisałem już powyżej, akurat gdy wybierałem nową maszynę do pisania - możesz rzucić okiem na posty. Nie zachwyca mnie Phillips, ale nie w tym sensie, że jest zła, ale w tym sensie, że nie ma zachwytu - modelka i modelka. IMHO - jest bardzo przereklamowana i obezwładniona. Czyszczenie jest niewygodne - element grzejny jest zamknięty i nie wiadomo nawet, kiedy naprawdę nadszedł czas na czyszczenie. Automatyczne przełączanie na grzanie nie jest potrzebne (u mnie osobiście i się nie wyłącza), „programy” - wystarczy ustawić czas jednym przyciskiem. Bardzo cicho piszczy (nawet siedząc obok ciebie nie zawsze słychać). Z deklarowaną mocą większą niż na starym tefalu - stary tefal obiektywnie nagrzewał się szybciej, dla porównania - w tefalu jajko gotowano na miękko w 8 minut, a za 10 minut było już strome. Nie znalazłem jeszcze mojej ulubionej konsystencji na Phillipsie, ale już po 10 minutach okazuje się, że jest to prawie „torebka”, z niedopieczonym białkiem.
Krótko mówiąc, po prostu nie polecam tego. Chociaż jeśli ci się spodoba, możesz to wziąć, zadziała.

Ogólnie rzecz biorąc, zalecenia dotyczące wyboru to wygląd i wyczucie / zapach plastiku, przejęcie kontroli elektronicznej (mechanicznej, przy regularnym stosowaniu jest to słabe ogniwo, umiera i przestaje tykać).
Margit
W sercu mam tendencję do Brown, ale myślę, że później, już w sklepie, na pewno zdecyduję.
tabity
MargitMam Brown, jestem bardzo szczęśliwy!
panteracat
Jestem również bardzo zadowolony z mojego steamera Braun FS20. Chociaż wiele osób twierdzi, że nie wygląda nowocześnie, ale jest bardzo niezawodna w pracy. Ten model jest sprawdzony w czasie. A jego plastik jest dobrej jakości (spadnie, nie pęknie). Bardzo łatwe do czyszczenia. Posiada 2 dość głębokie tace ociekowe do kondensacji (różne dla każdej miski). Oczywiście pojemniki Browna nie są przezroczyste i wiele osób myśli, jak będą obserwować przygotowywanie w nich potraw. Ale pomimo tego, że w innych parowarach te pojemniki są wykonane z przezroczystego plastiku, podczas gotowania nadal nic nie widać. Ponieważ wszystko jest bardzo mgliste.
Margitoczywiście to zależy od Ciebie, właśnie podzieliłem się swoją opinią.
Życzymy udanych zakupów!
lina
Proste miseczki Luminarki wkładam do podwójnego bojlera i dokręcam folią. lub możesz użyć pojemników, które nadają się do ogrzewania w mikronach.
gotować
Cytat: Lina

Proste miseczki Luminarki wkładam do podwójnego bojlera i dokręcam folią. lub możesz użyć pojemników, które nadają się do ogrzewania w mikronach.

Lina, a co to za „bestia” - miski Luminarka?
Ernimel
Ale pomimo tego, że w innych parowarach te pojemniki są wykonane z przezroczystego plastiku, podczas gotowania nadal nic nie widać. Ponieważ wszystko jest bardzo mgliste.
wszystko jest tam doskonale widoczne. cóż, oczywiście nie tak, jak przez suchy plastik, ale kondensacja przepływa regularnie i obficie, i możesz w medytacji wpatrywać się w wiele „ścieżek” kropli (jeśli nie ma absolutnie nic innego do roboty).

Ale przezroczysta plata nie maluje w ŻADNY sposób, to znaczy w ogóle. Ale marketingowy fenomen brązu z barwienia wymyślił osobną brązową miskę (cóż, to znaczy, że nie jest na niej tak zauważalny, jak sądzę - jest tylko jeden plastik). A te, które nie są brązowe - same nabierają koloru. Osobiście nie mam nic do Browna, poza tym, że jest dla mnie za wąski - nie jest faktem, że nawet litrowy słoik nada się do sterylizacji, a już na pewno nie wszystkie moje „niemowlęce” części (butelki-sutki-laktatory itp.) ) zmieści się w tym samym czasie, nie wspominając o trzech rolkach pary na poziom.Cóż, jak na swoją cenę na pewno można znaleźć coś przyjemniejszego dla oka iz guzikami ... Typowy przykład płacenia za nazwę, moim zdaniem - nie ma co tak dużo kosztować. I tak, co najważniejsze - również w zwykłym parowcu jednopalnikowym wyobraź sobie, że smaki nie mieszają się zbytnio, chyba że kurczak kapie z górnej patelni na budyń jabłkowy.

a co to za „bestia” - miski Luminarkowskiego?
Luminarc oferuje wiele naczyń żaroodpornych i nadających się do mikropęknięcia. Sprzedawany jest moim zdaniem wszędzie. Prawie najpopularniejsza marka zastawy stołowej. We wszystkich jesionach jest zdecydowanie znaleziony.
Mróz
Dobry dzień!
Chcesz dołączyć do firmy?
Jutro będę miał podwójny bojler, ale w międzyczasie jestem zajęty szukaniem ciekawych i smacznych przepisów. (zadanie: zmienić dietę „bez zmiany diety”, czyli gotować tak dietetycznie, jak to tylko możliwe, zachowując znajomość smaku i wyglądu rodziny. Och, jak!)
Pobrałem elektroniczną wersję „Potrawy na parze. Duża encyklopedia. Łagodne i delikatne”.
Studiowałem to (jeszcze tego nie próbowałem), ale przepisy na oko są całkiem wykonalne i całkiem interesujące.
Jestem gotowy do udostępnienia. Powiedz mi, jak to zrobić technicznie lepiej? Plik jest spakowany. Aby go przeczytać, potrzebujesz programu WinDjView.
Marusya
dobry dzień!
Chcę podzielić się wrażeniami z parowców. Używam parowca od ponad 20 lat. Byli inni. Pierwsza, elektryczna, radziecka, wciąż żyje i jest z mężem w pracy. Obecnie używam 3:
1. w mieszkaniu miejskim: Tefal VS 400131. Podoba mi się fakt, że rybę można gotować w całości, 2 miski na ryż - można ugotować 2 różne przystawki, podczas gotowania dolewana jest woda.
Wady - rozmiar. bardzo duży.
2. w kraju: Braun FS20. Jak wszyscy!
3. w wiejskim domu z dziećmi: Tefal VS 400331. Dobrze! Ale nie ma oddzielnej miski ryżu. Dlatego używam misek Luminarka.
Belocnegka
Proszę, powiedz mi, czy supra fss-308 to dobry parowiec
Belocnegka
Mimo wszystko nie odważyłem się wziąć Supry, wziąłem Tefal 1016. Jutro spróbuję)))
Marusya
Cytat: Belocnegka

Mimo wszystko nie odważyłem się wziąć Supry, wziąłem Tefal 1016. Jutro spróbuję)))

Belocnegka,
Jak przygotowywane są posiłki?
Sekhmet
To jest moje pytanie ... Jest taka wspaniała książka Darii Zvek "Domowe Pecziwo". Czy ktoś próbował zrobić budyń Darii Zvek w podwójnym kotle? Kiedyś próbowałem go po prostu odparować. Ale biorąc pod uwagę, że nie miałem specjalnych potraw na puddingi, nic nie działało. To znaczy było to możliwe. I nawet smakuje całkiem przyzwoicie, ale oto wygląd ... Ale jakoś nie próbowałem tego w podwójnym bojlerze, jest przerażający po nieudanym eksperymencie.
sweetka
Mam taką książkę! Po prostu uwielbiam Darię Tsvek. powiedz mi, który przepis jest konkretny lub napisz go tutaj, inaczej trudno powiedzieć ...
Elenka
Zrobiłam już budyń dwa razy ten przepis, okazuje się świetny! Pięknie wygląda dzięki dżemowi na wierzchu. Zrobiłam też ciasto orzechowe, jest posmarowane miodem i posypane orzechami, wygląda pięknie i apetycznie.
Mam PV Brown, ona ma dość obszerną miskę na ryż, w której „piekę”.
Sekhmet
Zrobiłam „Budyń jagodowy ze śmietaną”

Na wszelki wypadek oto przepis:

1 łyżka. l. dżem truskawkowy (truskawkowy)
1 łyżka. l. Sahara
5 białek

Krem:

5 żółtek
100 g cukru
0,5 łyżki. mleko
wanilina
1 łyżeczka mąka

Dżem i jedno białko zmiel łyżką na głębokim talerzu na biało. Ubij cztery wiewiórki cukrem, aby utworzyły sztywną pianę (zwykle odwracam miskę, jeśli białka są dobrze ubite, przyczepiają się do naczyń około. tłumacz ), lekko wymieszać z przygotowaną masą, przelać na natłuszczoną i lekko posypaną bułką tartą. Gotuj na parze przez 30 minut.

Przygotuj krem ​​w ten sposób: Żółtka zmielić z cukrem, wanilią, mąką, polać gorącym mlekiem, gotować na małym ogniu. Gdy mieszanina będzie gęsta, wstaw do lodówki i polej budyniem.

Jeśli coś jest nie tak, zadzwoń do mnie, przetłumaczyłem z arkusza ... Pamiętam, że sam budyń miał jakiś dziwny kolor, krem ​​był zwykłą galaretką budyniową. Ale razem było nawet pyszne.

Zastanawiasz się, jak gotować w podwójnym kotle? Ile minut? Szkoda wyrzucić aż 5 jajek! Mam stary, stary parowiec Sanurn. Ma dokładnie 11 lat!
Katarinax
Dobry dzień! Planuję zakup kotła podwójnego ... Przewinęłam temat i nie znalazłam wzmianki o Borku ... Przede wszystkim mam tendencję do modelu Bork F501. W sieci jest wiele pozytywnych recenzji! Ale chciałbym usłyszeć opinie na forum, któremu ufam! Kto wykorzystał to urządzenie - podziel się swoim doświadczeniem! Chętnie udzielę porady!
Ernimel
Przewinęłam temat i nie znalazłam wzmianki o Borku ...
Zapewne dlatego, że o tej „marce” wszyscy wiedzieli już od dawna. Że jest nieracjonalnie drogi i nie ma nic wspólnego z Niemcami ani w ogóle. Jeśli chcesz wydać około 4tyr na podwójny kocioł, to spojrzałbym na tego samego Tefala VS 4003 i wiele rzeczy można znaleźć taniej.
panteracat
Katarinax
I bardziej niezawodny niż „koń roboczy” Braun FS 20Nie znajdziesz tego. Plastik nie pęka po upuszczeniu, kosze parowe są łatwe w czyszczeniu (bez szczotki). Pracuje u mnie prawie codziennie od 5 lat.
Lubię to:
🔗
Elenka
Mam też Rauna. Kosze są po prostu super i każdy ma paletę, czyli nie kapie z górnej kondygnacji, zapachy się nie mieszają, duży pojemnik na płatki, dodatkowy pojemnik do gotowania kolorowych warzyw.
Nie możesz sobie wyobrazić lepszego parowca.
lisameli
Cytat: Katarinax

Dobry dzień! Planuję zakup kotła podwójnego ... Przewinęłam temat i nie znalazłam wzmianki o Borku ... Przede wszystkim mam tendencję do modelu Bork F501. W sieci jest wiele pozytywnych recenzji! Ale chciałbym usłyszeć opinie na forum, któremu ufam! Kto wykorzystał to urządzenie - podziel się swoim doświadczeniem! Chętnie udzielę porady!

Korzystam z tego urządzenia) i jestem bardzo zadowolony. Co prawda nie ma z czym porównywać, innych nie używałem, poza tym, że podwójny kocioł w multicookerze Panasonic, ale nie ma co porównywać! Wszystko jest dla mnie wygodne) szybkie dostarczanie pary, równomierne ogrzewanie. Ugotowałam w nim rybę, ryż w specjalnej filiżance (w zestawie), warzywa, warzywa zielone (brokuły, fasolka szparagowa) wychodzą dobrze, nie wygotowują się, pozostają zielone. Nie zaobserwowano również mieszania się zapachów. Pranie jest dość łatwe. Ogólnie jestem tak samo zadowolony z zakupu jak słoń.
I tak, nie podobał mi się fakt, że nie ma książki z przepisami, nie jest napisane, ile warzyw gotować. Szukam w internecie lub skupiam się na oku.
panteracat
Lisameli
Tutaj piszę, jak jest napisane na moim Braun FS 20. Ile gotować według czasu i jakie produkty.
Warzywa 15-45 min
Jabłka 10-15 min
Ryby 15-35 min
Owsianka 35-50 min
Kurczak 25-30 min
Jajka 10-20 min
Natina
Wybrałem też między Borkiem (mam dużo Borka i jestem szczęśliwy) a osławionym Brownem.

Ale kiedy przyszedłem do sklepu, przeraziła mnie przedpotopowość Browna, aw Bork nie podobało mi się tarcie szczegółów, ale zobaczyłem niesamowity Tefal - Tefal VS 4003, Compact i od razu zniknęła kwestia wyboru. - tyle wygodnych urządzeń, wszystko jest przemyślane - kubki: pytanie, co zrobić owsiankę i desery i inne rzeczy z sosem, zniknęły dna z uchwytami, nie ma problemu, jak zdobyć danie i podać je na stole.

Używam go od kilku miesięcy i całkowicie przestawiłem się na gotowanie w podwójnym kotle.

A co dla mnie ważne - jest bardzo wygodnie zmontowany.
Natina
Oto zdjęcie deseru:
Steamer (omówienie modeli, wskazówek i opinii)

A oto omlet - dno wyjmuje się za rączkę i można od razu położyć go na stole:
Steamer (omówienie modeli, wskazówek i opinii)
panteracat
Natina
Kiedyś bardzo chciałem wziąć Tefal VS 4001, ale spotkałem się z negatywnymi recenzjami na stronach. Tak, aw sklepach ciągle spotykałem ten model po centrum serwisowym. Tutaj musiałem poświęcić piękno ze względu na niezawodność.
Mam ekspres do kawy Bork, używam go od ponad 4 lat. Parzy pyszną kawę, w niczym nie ustępującą kawie z ekspresów. To po prostu bardzo wysoka cena za tę „markę”. Chociaż na zewnątrz Bork wygląda stylowo.
Jest sposób na życie. sprzęt do piękna, ale istnieje niezawodne życie. ekwipunek. Oto dwa w jednym, bardzo rzadkie.
Mam nadzieję, że masz szczęście.
Natina
Oczywiście ważna jest również niezawodność, ale jakie szczęście

na kompaktowym Tefal, nawiasem mówiąc, nie widziałem negatywu w internecie.

Bork jeszcze nie jest buggy. chociaż zgadzam się, że cena jest wysoka. Ale nadal chcę wygody i piękna w kuchni.

policz główne miejsce w domu
Anna Karnaukh
Drodzy eksperci kulinarni
Proszę, pomóż mi wybrać parowiec!

W tej chwili zatrzymałem się na kilku modelach:
Gorenje FS 900 W - cena jest bardzo przystępna, jest wiele funkcji, ale nie wiem nic o jakości, niezawodności i łatwości obsługi, w Internecie jest bardzo mało recenzji

Spojrzałem też na TEFAL VC 1002, a także na parowiec Tefal VS 4003 - według recenzji ten ostatni jest bardzo dobry, ale cena trochę gryzie. Czy warto płacić za nią te pieniądze, czy naprawdę jest taka fajna?

Może są inne opcje (oprócz brązowego))

Podziękować!!!!
Anna Karnaukh
Cytat: Natina

Oto zdjęcie deseru:
Steamer (omówienie modeli, wskazówek i opinii)

A oto omlet - dno wyjmuje się za rączkę i można od razu położyć go na stole:
Steamer (omówienie modeli, wskazówek i opinii)

Wszystko wygląda po prostu mega !!! I jajecznica i desery!

Jedyne - wyczytałem w recenzjach, że ten model nie ma miski ryżu ...
Natina
Więc miska nie jest potrzebna, bo ryż w małych porcjach (na przystawkę) można gotować w kubkach, aw dużych ilościach bezpośrednio na blachach, są przeznaczone do ryżu
fronya40
jak gotuje się ryż na dużych blachach? są dziury?
Qween
fronya40 , jest jeden pojemnik bez dziur, wygląda jak miska, można w nim gotować płatki.
Natina
Otwory nie są na dole, ale na górze po bokach, aby woda nie wylewała się :)
Leska
Cytat: Natina

Wybrałem też między Borkiem (mam dużo Borka i jestem szczęśliwy) a osławionym Brownem.

Ale kiedy przyszedłem do sklepu, przeraziła mnie przedpotopowość Browna

„Na twarzy strasznego - miłego w środku” - to tylko „osławiony” Brown!
Elenka
Cytat: Leska

„Na twarzy strasznego - miłego w środku” - to tylko „osławiony” Brown!
Nie powinieneś tak być! Kto co lubi. W ogóle nie chciałem „pięknej” przezroczystej miski do PV, wiedząc, w co z czasem zmienia się przezroczysty plastik. Karcenie czegoś, co ci się nie podoba, jest co najmniej brzydkie.

Leska
Elenka69
Prawdopodobnie źle mnie zrozumiałeś: chciałem powiedzieć, że wiele osób nie lubi na zewnątrz Browna, ale on jest w pracy. Przed nim były 2 parowce (których udało nam się bezpiecznie pozbyć) - więc jest z czym porównać. Chwaliłem go, chwalę go i będę go chwalił!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba