leka
Zrobiłem to też z cynamonem, nieźle, mojemu się podobało. Ale dla nich morela to DŻEM, a wszystko inne jest takie rozpieszczające
Administrator
Zrobiłam wiśnie z czerwonym winem, truskawki z octem balsamicznym, są przepisy na moje dżemy.
Smak dobry, zwłaszcza po dojrzewaniu.
Może być na chlebie, może być w chlebie (wczoraj zrobiłam blackie z takim dżemem), może być gotowa na mięsie, można ją obtoczyć podczas smażenia, można włożyć do wypieków (zrobiłem małe bułeczki )
Irino4ka
W internecie znalazłam przepis na dżem agrestowy z cynamonem. W tym roku trochę ugotowałam na próbę, aw tym roku cały agrest pokryłam cynamonem. Gotuj według przepisu, pod koniec gotowania dodaj 5 litrów. (Tak dużo gotuję na raz) 1 łyżeczka. cynamon. Ale generalnie spójrz na swój gust - tak jak lubisz… Wydaje mi się, że kilka goździków w agrestie też by się przydało. Następnym razem spróbuję.
chapic
Szukałem dżemu morelowego lub czegoś nowego. i nie znalazłem tego. dziewczyny mi powiedz. w zakleszczonej moreli nie ma nowych odkryć? Chcę spróbować gotować na patelni. Tak dużo ugotowałam wiśnię.
lunova-moskalenko
Ale jeśli gotuję dżem, to bez dodatków. Jednak do fig dodaję orzechy włoskie (kiedy nie są leniwe) i cytrynę. A czasami dodaję cytrynę do pigwy. A więc cały cukier i jagody, rzadko w jakiejkolwiek wodzie. Częściej na własnym soku.
nila
Cytat: chapic

Szukałem dżemu morelowego lub czegoś nowego. i nie znalazłem tego. dziewczyny mi powiedz. w zakleszczonej moreli nie ma nowych odkryć? Chcę spróbować gotować na patelni. Tak dużo ugotowałam wiśnię.
chapic, a na patelni to jest?
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279442.0
Czy próbowałeś faszerować kością?
Szydełkować
Cytat: chapic

dziewczyny mi powiedz. w zakleszczonej moreli nie ma nowych odkryć?

chapic, dżem morelowy z koniakiem już przeszedł czy próbowałeś?
nila
Kroshik! i czy byłeś wcześniej? Już poszedłem i wydaje mi się, że będzie teraz coś do roboty… koniak drink dodać do moreli
sima12
W zeszłym roku gotowałam morele z dynią i pomarańczą. Więc wszystko poszło z dynią na pierwszym miejscu. Kiedy kostki dyni się zagotowały, okazały się kandyzowane, uwielbiam, gdy są takie rzeczy w dżemie.
CurlySue
Zrobiłem w tym roku kilka słoików dżemu truskawka z bananem... Nie ma specjalnego przepisu.
Po prostu weź swoje proporcje cukru truskawkowego i pokrój banana na plasterki LUB połówki (plasterki).
na 1 kg truskawek pół kg bananów (3 szt.). Warto wziąć pod uwagę wagę bez skórki od banana (jeśli nie włożysz jej również do dżemu.
Bardzo smacznie, poczęstowali gości naleśnikami w naleśniku Orion:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in....0
Goście byli zachwyceni.
CurlySue
Cytat: sima12

W zeszłym roku gotowałam morele z dynią i pomarańczą. Więc wszystko poszło z dynią na pierwszym miejscu. Kiedy kostki dyni się zagotowały, okazało się, że są kandyzowane, uwielbiam, gdy takie rzeczy są w dżemie.
Jest z dynią ??? Dlaczego pytam ponownie: nasze dynie są jeszcze tylko zielone, ale morele znikną za kilka tygodni ...
Jak złapałeś sezon?
chapic
żadna dziewczyna nie próbowała takich przepisów. i gotowane wiśnie na patelni. wlać cukier i wiśnie i gotować przez 20 minut do wrzenia. nie tyle syropu, ile się gotuje. staje się grubszy. aw puszce nie przelewa się wcale, jeśli odwrócisz puszkę. Nie wiem, co się stało. zimą spróbujemy. możemy mieć młotek do złamania)))))))))))
chapic
Chcę moreli, ale za mało syropu.
tigrra
Dziewczyny, nie mówię o dżemach, ale nie wiem, gdzie zapytać kogoś, kto ugotował kompot z agrestu i mięty?
sima12
Cytat: CurlySue

Jest z dynią ??? Dlaczego pytam ponownie: nasze dynie są jeszcze tylko zielone, ale morele znikną za kilka tygodni ...
Jak złapałeś sezon?

Ostatnią dynię, bliżej wiosny, pokrojono w kostkę i zamrożono, a następnie na syrop morelowy, tak aby dynia była namoczona i osłodzona.
I nie możesz złapać sezonu, to na pewno
Administrator
Cytat: chapic

Chcę moreli, ale za mało syropu.

Aby mieć trochę syropu, należy ugotować dżem bez dodawania wody do syropu, a dżem ugotować 3-4 razy, na przykład tak jak tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108416.0
tatulja12
Cytat: tigrra

Dziewczyny, nie mówię o dżemach, ale nie wiem, gdzie zapytać kogoś, kto ugotował kompot z agrestu i mięty?
Nie gotowałam agrestu z miętą, gotuję z pomarańczą. Pyszne.
Elya_lug
tigrraNie robię tego z miętą, wydaje się, że powinno dobrze się udać. Gotuję kompot agrestowy + estragon lub agrest + jabłka + morela + estragon. Naprawdę to lubimy.
tigrra
Gotowałam też z pomarańczami, ale doradzono mi miętę, nie wiem, co się stanie: przepraszam: a co to jest estragon? A gdzie to zdobyć?
fomca
Cytat: tigrra

Gotowałam też z pomarańczami, ale doradzono mi miętę, nie wiem, co się stanie: przepraszam: a co to jest estragon? A gdzie to zdobyć?

Estragon (Artemisia dracunculus) jest w zasadzie jedną z najpopularniejszych przypraw. ... ma inne nazwy: estragon, smocza trawa. Sadzę i rośnie w moim ogrodzie.

Co dodajemy do dżemu.
tigrra
Cytat: fomca

Estragon (Artemisia dracunculus) jest w zasadzie jedną z najpopularniejszych przypraw. ... ma inne nazwy: estragon, smocza trawa. Sadzę i rośnie w moim ogrodzie.

Co dodajemy do dżemu.
Dziękuję Na rynku myślę, że można to kupić, ale ile wrzucić do butelki
Elya_lug
fomca ,
tigrra, dla bogatego smaku położyłem 3-4 gałęzie po 15-20 centymetrów. Na naszych rynkach babcie sprzedają estragon, ale nie zawsze.
chapic
oh znalazłem ciekawy dżem 🔗
chapic
Cytat: orzech

Podziel cięcie z tym dżemem śliwkowym z orzechami. może będę na niego dojrzały
jeśli jesteś w klasie, oto przepis dla ciebie. 🔗 i ile jest innych przepisów mmmmmmm. oraz sok z dyni z pomarańczami i różnymi sosami na zimę. w tym roku dojrzewam stamtąd na sosy i sok dyniowy. Cóż, gdzie mogę się obejść bez bakłażanów.)))))) A bakłażany robię bardzo smaczne, tylko tak naprawdę trzeba zmniejszyć ocet. możesz odliczyć sumę. Cóż, jeśli cię tam nie ma, skopiuję to tutaj.
Anatolyevna
Co możesz dodać do dżemu agrestowego? Są jabłka, cytryny. I jak dużo?
lunova-moskalenko
Dziewczyny podążają za linkiem. Nasza członkini forum Sveta (Fomka) ma kłopoty, zorganizowaliśmy jej pomoc. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=285272.0
Gin
Jedyny dżem, który ugotowałam, to cukinia z cytryną i imbirem. Bardzo lubiłem tam dodawać mielony czarny pieprz. okazał się ostry. Byłem pyszny
Olekma
Czy ktoś dodaje pektynę do dżemu? Jeśli tak, to jak dokładnie, ile?
Gnu
Anatolyevnadodaj kilka listków wiśni, otrzymasz agrest o smaku wiśniowym.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba