Placek Grzybowo-Ziemniaczany

[Smacznego!]

Placek Grzybowo-Ziemniaczany

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mleko	100 ml
suche drożdże	10 g
cukier	0.5. st l
jajko	1 szt
olej roślinny	1 łyżka
mąka	250 g
Sól	smak
grzyby	300g
ziemniaki	400 g
łuk	150 g
ser	150 g
kwaśna śmietana	smak

Metoda gotowania

• Dodaj cukier i drożdże do ciepłego (nie gorącego!) Mleka. Umieść w ciepłym miejscu. Po około 15 minutach ciasto powinno wyrosnąć. Ubij jajko solą. Dodaj olej roślinny, wymieszaj. Dodaj odpowiednie drożdże, wymieszaj. Miskę przykryj ręcznikiem lub zaciśnij folią, odstaw w ciepłe miejsce. Wlewam ciepłą wodę do filiżanki i wkładam do niej miskę. Po około 30 minutach ciasto powinno wyrosnąć. Cebulę pokroić w paski. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Pokrój ziemniaki (surowe) na bardzo cienkie plasterki. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Posmaruj formę (mam foremkę o średnicy 26 i wysokości 4 cm) odrobiną oleju lub przykryj papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować o grubości około 3 mm. Ułóż w formie tak, aby były boki. Ciasto lekko posmaruj kwaśną śmietaną. Rozłóż grzyby, dodaj trochę soli i pieprzu. Połóż cebulę na pieczarkach. Na cebulę ułożyć ziemniaki, trochę posolić. Nasmaruj kwaśną śmietaną. Posyp serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec 30-35 minut. Podczas serwowania można posypać ziołami i podawać ze śmietaną.
• Smacznego!
• 

Uwaga

Pochodzi z: 🔗

Podobne przepisy

Ciasto z łososiem i grzybami (lekki)

Pekińskie ciasto z kapustą i grzybami (multicooker marka 701) (Manna)

Placek z kiszonej kapusty z grzybami - Sauerkraut-Tarte mit Pilzen (nar-din)

Łał! Co za słodki przepis! Dziękuję, dodawanie zakładek! A ja po prostu mam taką pleśń ...
Boom, aby spróbować!

Łał! Co za słodki przepis! Dziękuję za zakładki! A ja po prostu mam taką pleśń ...
Boom, aby spróbować!

Nie ma za co

[| Alexandra |]

| Alexandra |jakie pyszne i zadbane zdjęcia !!! Teraz zamierzam uczynić go szczupłym. Wymagany. A potem - i dokładnie według przepisu!))) Dzięki za przepis !!!

[Mamo Tanya]

Mamo Tanya, Ani trochę!! Smacznego

[| Alexandra |]

| Alexandra |no cóż, wyobraź sobie na żywo, jakie to pyszne!)

[Mamo Tanya]

Mamo Tanya, =)

Przepis nie wskazuje na to, że na wierzchu jest warstwa ciasta, jak na zdjęciu)

Przepis nie wskazuje, że wierzch to warstwa ciasta, jak na zdjęciu

To nie jest ciasto! Ten ser jest tak pięknie upieczony!
Uwielbiam też ciasta z pokrywką serową.

Znakomity przepis!

Przepis nie wskazuje na to, że na wierzchu jest warstwa ciasta, jak na zdjęciu)

Prawdopodobnie warstwa ziemniaków połączona z warstwą sera tworzy wygląd pokrywki ciasta :-))

Ciasto jest pyszne i chrupiące. Opuściłem Kartohama, gotowałem przez godzinę, dąb. Jeszcze trochę upieczę. Dzięki za przepis