Pilaw z „Jasmine”

A w pilawie była marchewka, cebula i ryż z mięsem!

[irys. ka]

irys. ka,

[Lena]

Lena!!!

Jesteś moim Bogiem, niech wszyscy o tym wiedzą!

Wielkie dzięki za klasę mistrzowską! Wreszcie ręce dotarły do ​​pilawu. To po prostu okropne! Nie ma zdjęcia, bo wszystko zostało już zjedzone. Mąż już zawija dwa talerze. Moim zdaniem nawet gotowe na śniadanie. A następny pilaw, jak sądzę, nie jest daleko.
To prawda, moja żeglarska historia zaczęła się tym razem niezbyt różowo: mój mąż kupił ryż, a nie jaśmin (jakiś średnioziarnisty Kuban czy coś takiego) i zapomniał o czosnku ... Sam byłem bardzo zdenerwowany, obiecałem, że nadal będę robić pyszny pilaw, bo teraz znam tyle sekretów! I okazało się !!! Ryż początkowo naprawdę nierównomiernie wchłonął bulion, ale po wymieszaniu i trzymaniu pod pokrywką wszystko stało się równe. Ryż do ryżu, elastyczna marchewka, delikatne mięso, żółty kolor, niebiański zapach (choć bez czosnku).
Uroczyście obiecuję zdjęcie!

Och, wow, co tu się dzieje, kiedy leżałem chory ...
Tak, gdybym wiedział, przybiegłbym dawno temu!
Nastenko, nie masz pojęcia, jak się cieszę, że masz taki wspaniały pilaw!
Ale chciałem w przepisie wspomnieć o ryżu Kuban, w końcu przez wiele lat gotowałem z niego wiosło. Ale ponieważ było to bardzo dawno temu, nie pamiętam już wszystkich szczegółów, więc nie odważyłem się, zwłaszcza że użyłem ryżu okrągłoziarnistego.
Ale teraz będziemy wiedzieć, że średnie ziarno zachowuje się w pilaw, jak jaśmin. Świetny!
Z niecierpliwością czekam na kolejny udany pilaw, tym razem ze zdjęciami.
Bardzo dziękuję za tak pochlebną recenzję!
Skoczyłbym z radości, ale rwa kulszowa, draniu, nie pozwoli mi!

[Helen]

Helen, do czego zmusza mnie ten pilawowy bogowie, abym mógł mieć dysonans poznawczy! Po takim pilawie i oddaniu mi się w tajemnice ziemskiej radości - tylko dla Ciebie!

Skoczyłbym z radości, ale rwa kulszowa, draniu, nie pozwoli mi!

Od zhezh, musisz być tak wymyślony! Przesyłam pozytywne promienie internetowe i życzę szybkiego powrotu do zdrowia!

Wspaniałym bogom nie wolno chorować, w przeciwnym razie wszyscy mamy pilawów, którzy będą gotować nako

Przesyłam pozytywne promienie internetowe i życzę szybkiego powrotu do zdrowia!

Akceptuję! Bardzo dziękuję Nastenko!
Nawet jakoś stało się łatwiej!

Czy jaśmin pachnie jak jaśmin? Czy uważasz, że powinny być jakieś kwiatowe nuty?

[Nowicjusz]

Nowicjusz, tutaj znalazłem artykuł o Jasmine - królu ryżu!
„Ryż biały długoziarnisty jaśminowy to jedna z najpopularniejszych odmian na świecie. Świetnie komponuje się ze wszystkimi rodzajami mięs, ryb, owoców morza i warzyw jako dodatek do dań, a ponadto z powodzeniem może pełnić rolę samodzielnego dania, zwłaszcza w połączeniu z różnymi ryżowymi jaśminem jest odmianą unikalną. Po pierwsze jest bardzo ekologiczna. Odmiana różni się od innych bezpretensjonalnością i odpornością na suszę, co pozwala na jej uprawę bez użycia chemicznych nawozów. Po drugie jaśmin wymaga specjalnego słonego piasku gleby, więc rośnie tylko w niektórych regionach Azji Południowo-Wschodniej, głównie w Tajlandii. Po trzecie, jaśmin to bardzo młoda odmiana ryżu. Pojawił się niespełna sto lat temu, a na światowy rynek trafił dopiero w latach 70. z biegiem czasu ten lokalny produkt stał się bardzo popularną odmianą ryżu, którą kochają gospodynie domowe i szefowie kuchni na całym świecie. Jasmine zawdzięcza swoją nazwę kwiatowi o tej samej nazwie, ponieważ według Thais mają o bardzo podobny aromat i ten sam olśniewająco biały kolor, jaki ten rodzaj ryżu uzyskuje podczas gotowania. W Tajlandii jaśmin jest zawsze głównym produktem na garnku, a nawet z niego robione są desery.Tajscy kucharze gotują ten ryż w minimalnej ilości wody lub w ogóle używają podwójnego bojlera.
Gotowy jaśmin ma bogaty mleczny smak i jest dobry sam w sobie, ale w razie potrzeby można go połączyć z prawie każdym sosem - od soi po ostrygi. Nawiasem mówiąc, naturalny smak tego ryżu można dodatkowo wzmocnić gotując go nie w wodzie, ale w mleku kokosowym. To danie z kawałkami owoców to jeden z najpopularniejszych tajskich deserów ”.

Właściwie nie musisz oczekiwać od tego ryżu prawdziwego aromatu jaśminu. Przynajmniej nie czuję „tego” zapachu. Ale jaśmin jest oczywiście bardzo aromatyczny i zdecydowanie ma egzotyczny smak. Po prostu go uwielbiam, a kiedy już raz go wypróbowałem, od wielu lat nie kupiłem żadnego innego. No poza tym zwykłym okrągłoziarnistym ryżem na zboża, klopsiki itp., Bo jaśmin po prostu szkoda używać do takich potraw.

Dla mnie ryż jaśminowy zawsze pachnie jak pieczone mleko. Kocham to.

[Helena]

Helena, dokładnie dokładnie! Jaśmin jem czasem tylko z masłem, żeby nic nie zakłóciło jego zapachu i smaku.

Dziewczyny,

[Elena Tim]

Elena TimLen, jest koktajl na cześć twoich gladiatorów !!!!

[Elena Tim]

Elena Timdzięki, ja po prostu nie lubię jaśminu (nie ryżu).

Len, jest koktajl na cześć twoich gladiatorów !!!!

Łał! De, Ol?
Aaaaaaa! "Rudowłosy pies", chtola?

Po prostu nie lubię jaśminu (nie ryżu).

Nie, nie ma takiego zapachu!
W ogóle nie rozumiem, dlaczego Tajowie nagle wpadli na pomysł, że pachnie jaśminem, ja osobiście niczego takiego nie łapię.

Lena, udało mi się. Wszystko jest tak, jak zamówiłeś. Łopatka wieprzowa, dumba, ryż jaśminowy. Bardzo smaczne. Mężczyzna powiedział: w końcu nauczyłem cię robić pilaw. Wcześniej zawsze gotował pilaw, ale ostatnio stracił smak i coś, co przestał pracować. Wziąłem to w swoje ręce, dostaję dobry pilaw. Ale ten ... Lenok jest naprawdę bardzo smaczny. I ziarno do ziarna

Co za fajny facet, Lyud! Nauczyłem żonę gotować pilaw!
Niektórzy mają szczęście ...
Bardzo się cieszę, że polubiłeś tego pływaka!
Dziękujemy za rezygnację z subskrypcji i nie zapomnienie o załączeniu zdjęcia.
Choit, patrząc na ciebie, a ja chciałem pilaw

[Lenus]

Lenus, pilaw jest fantastyczny! Nawet dumba w naszej wiosce jest dostępna na rynku. Przygotowałem wszystko tak, jak malowałeś. To jest coś !!! Każdy, kto kocha pilaw, ale jeszcze tego nie próbował, wiele stracił. To nieprzyzwoicie pyszne! Bałem się, że mój drani wok, w którym jak się rozwalisz, wszystko mocno się pali, zawiedzie. Nie. Wszystko doskonale. Dziękuję kochanie za dostarczoną przyjemność kulinarną.
Zamówiłem sobie nowy, emaliowany żeliwny wok, wyślę tego drania do sadzenia zielonych liści.

A jutro zrobię z sercami

Lenus, wspaniały pilaw! Nawet dumba w naszej wiosce jest dostępna na rynku. Przygotowałem wszystko tak, jak malowałeś. To jest coś !!! Każdy, kto kocha pilaw, ale jeszcze tego nie próbował, wiele stracił. To nieprzyzwoicie pyszne!

Aaaaa, jak pysznie napisałem, jem hachuuuuu!
Anya, drukh, bardzo się cieszę, że polubiłem pływaka! Dziękuję Ci za Twoje słowa!

Ja też siedzę, czekając na mój nowy kociołek-wok, który kiedyś powinni przynieść. A potem Manka - infekcja ma nowy wok, ale ja - nie! Jak włóczęga, na Boga!

A jutro zrobię z sercami

Cóż, jestem gru, zboczeniec!
I nawet nie przyszło mi do głowy, żeby chociaż raz zagrać w pilaw z sercami.
Człowieku, robiłeś to wcześniej?

Zamówiłem sobie nowy żeliwny wok emaliowany

Nie boisz się, że przyklei się do szkliwa?

Siedzę też i czekam na mojego nowego woka kazańskiego,

Pokaż mi co

Uwielbiam też pilaw z kurczakiem!

Robię to regularnie ... bardzo smacznie

Nie boisz się, że przyklei się do szkliwa?

Myślałem też o szkliwie ... w końcu wszystko przylega do szkliwa! Moi znajomi w Taszkiencie próbowali kiedyś gotować pilaw w emaliowanym gosyatnicku, więc wszyscy byli zmęczeni.

Pokaż mi co

Och, Lyud, mam całą epopeję z tym wokiem! Cóż, mój stary stromy wok Swiss Diamond z diamentową powłoką jest prawie zakryty, wszystko też zaczęło się trochę kleić. Kiedy kupiłem go sześć lat temu, kosztował 8 tysięcy, w listopadzie ubiegłego roku - już 10 tysięcy pieniędzy ... Bliiiiin, a potem poszedł w górę kaaaak! A zanim NG zaczęło kosztować prawie DZIEWIĘĆ !!! To wtedy ropucha mnie udusiła! Pokryłem ten wok najlepszą, wyselekcjonowaną matą i obraziłem się! Ropy same pożerają Javę.
I tak zupełnie przypadkowo natknąłem się na produkty firmy Kukmara (Kukmor Metalware Plant w Tatarstanie). Za dosłownie grosza możesz kupić tak fajny wok kociołkowy, że będziesz się kołysać.
To ten jedyny, aluminium z nieprzywierającą powłoką. Recenzje są bardzo pozytywne!


Sprawdź jakość!



Za sześć litrów kosztuje to 1500 re! Tak, pozwól mu pracować co najmniej dwa lata i nie szkoda go wyrzucić za takie pieniądze. Czy możesz sobie wyobrazić, ile takich kotłów można kupić za te 19 tysięcy ?! Tak, torturuje mnie tylko gotowanie w nowych kotłach!

Nie boisz się, że przyklei się do szkliwa?

Nie, Lyud, nie boję się. Mam żeliwną patelnię emaliowaną. Świetne rzeczy. Wszystko można łatwo usunąć silikonową lub plastikową szpatułką. Jestem jakąś powłoką emaliowo-olejową. Emalia zewnętrzna, wewnątrz błyszcząca, bardzo podobna do zwykłej emalii, ale śliska.

Coś mi mówi, że jest bardzo podobny do mojego

Lenaaa, więc mam to samo. Kupiłem to na napiwku Omelkiny. Bardzo lubię. Mają wszystkie potrawy są dobre, chwalą ją

Nie daj Boże, nie wygląda jak mój, poczekaj, kochanie, Lenka do powietrza!

Coś mi mówi, że jest bardzo podobny do mojego

I na moim !!!

Coś mi mówi, że jest bardzo podobny do mojego

Nie, Manyash, kiedy dowiedziałem się o tych kotłach, twój był już w domu. Ale w każdym razie nie dałbym niezweryfikowanej Kukmary. W ogóle jej nie znam. Kupiłem ci chłodniejszy wok z tytanową powłoką, oto on - sprawdzony przez lata. Ale jeśli naprawdę lubisz gotować w woku, a kukmara jest najlepsza, to gwizdaj do mnie w razie potrzeby, dam im to! Istnieją różne rozmiary, wybierz dowolny. Ale prąd jest na wakacjach! Tak po prostu - FIK !!! A potem czekaj, natychmiast zamówi kolejny!

Cóż, lan, uwierzę w słowo

Lenaaa, więc mam to samo.

I na moim !!!

Tutaj zhezh, eh! Już złapałem! Gdyby tylko powiedzieli!
Nie straciłem trochę szalonych pieniędzy na morwy z powodu szwajcarskiego woka, ale były one obłożone kukmarkiem i siadają, nie dmuchają w wąsy, rzodkiewki!
Cóż, tady, teraz spokojnie poczekam na moje nowe kazanchiki ... Cóż, nie mogłem zamówić tylko jednego, NIE MOGŁAM !!!

Tutaj zhezh, eh! Już złapałem! Gdyby tylko powiedzieli!

Woooo, powiedziałem ci, nie są naszymi przyjaciółmi, ale ty, łatwowierny głupcze ... Obecnie jestem jedyny dobry, pamiętaj o tym !!!

i siedzą, nie dmuchają w wąsy,

Cześć ... Ale TUTAJ, hto gril?

Mank, to twój wok! Kupiłem do niego pokrywkę!

Jeśli chcesz, przeczytaj o nim w M-Video.

Witam ... Ale TUTAJ, kto grillował?

Aaaaaa! A potem nie wiedziałem, że Kukmara! No cóż, w końcu pomyślałem, że cha ma żeliwny kociołek, więc mnie nie zainteresował.

Bardziej jak duża patelnia Wok ma już spód, prawda?

Cóż, prawdziwy wok, podobnie jak klasyczny kocioł na pilaw, ma wreszcie okrągłe dno, ale do tego potrzebny jest specjalny tagan, talerz stał prosto.
Cholera, zaczyna się! Tak bardzo się starałem, tak bardzo ... a ty ...
Mam wok Rondell z takim samym dnem, ok!

Więc tylko się kłócę? Jestem stały hfakt ... Najważniejsze jest to, że uzyskano w nim b ploff i makaron

Cóż, mogę to zrobić, ale nie mogę tego zrobić. Celowo zdecydowałem się uczynić go bardziej praktycznym - zarówno do pilawu, jak i do chińskiego jedzenia.Nawiasem mówiąc, ze względu na Ciebie, znowu szukałem nie tak dużego jak mój, ale trochę mniejszego - o 28 cm. Teraz spróbuj razvistupatsa, więc zmieniłeś zdanie i teraz potrzebujesz dużego! Ledwo wybrałem ten, ale wyjąłem wszystkie mózgi dla Timona, więc on sam poszedł i kupił entot wok. Więc lepiej bądź cicho, bo inaczej cię ugryzę, moja!
Nie, boli mnie ząb ... Ugryzę cię świstakami! Po prostu wyrosły im nowe zęby, jak gryzą barakudy, infekcje!

ugryźć, infekcje!

Przyjdę sprawdzić ... A potem znowu oczerniasz dzieciaka, jak sądzę

Wypróbuj mnie teraz razvistupatsa, więc zmieniłeś zdanie i teraz potrzebujesz dużego!

i kto mnie zapytał, w końcu ???

Witaj! A hto w osobistym aralu, więc nie potrzebuje dużego wok ?!
Och, moje ciężkie grzechy ...

Człowieku, lepiej powiedz mi, jeśli nie lubisz tego wok, to kupię Kukmara tada. Dopiero wtedy sam wybierasz rozmiar. Są dostępne w wersjach 3 i 4,5 litra oraz 6 i więcej. Pamiętaj tylko, że mój duży wok ma 32 cm średnicy, co jest bzdurą. Jego objętość wynosi 5 litrów. Jest więc 6-litrowa Kukmara, okazuje się, że jest nawet wyższa niż moja, chociaż średnica jest taka sama. A 4,5 litra są dostępne ze szklanymi pokrywkami. WYBIERZ JAK NAJSZYBCIEJ, KONTAKT!

I rozumiem w nich sho ... Wszystko mi pasuje, im więcej butów polecisz. Oto Twój kociołek na litry do letniego domku?

A ty, z drugiej strony, krzak zamorachivatstsa ... Kupiłem to - daj

Mój kocioł ma 8 litrów. Ale to nie jest klasyczny kocioł, ale kocioł-kocioł. A klasyk jest jak wok. On, essno, będzie znacznie większy - przynajmniej 36 cm średnicy, a to jest taka dziura, sho mamadaragaya.
Karoch, masz jeszcze czas, żeby to przemyśleć do dzisiejszego wieczoru, bo jutro zadzwonią do mnie ze sklepu w sprawie mojego kotła. W razie potrzeby zamówię również dla Ciebie. A jeśli nie, weź to i gotowe! Tam leży, mała piękność!

A ten dla zabawy?

A HZ ... nie jest na nim napisane, wskazana jest tylko średnica. Przy tej średnicy są dostępne dla 5 litrów oraz 4,5 i 4 litrów. To zależy od wysokości. Cóż, jeśli chcę wlać do niego wodę do gałek ocznych i dowiedzieć się, muszę tylko zdjąć opakowanie ...

Cztery litry, dobrze?

od spodu: elka: A ja mam najbardziej prawdziwy kociołek dla ulica pilaw = 15 litrów iz okrągłym dnem kupiłem około 25 lat temu w Tadżykistanie, kiedy mój mąż służył tam na granicy, mieszkał w małej przygranicznej wiosce, hapanula ten kociołek, zaśmiał się sprzedawca - wyjdziesz za syna? - Mój syn, odpowiedział, ma dopiero 5 lat! Bardzo pomógł przy gotowaniu dżemu = wiadro jagód + wiadro cukru = piękno !!! A przetwory warzywne, głównie w tym czasie kawior z cukinii z wariacjami, gotowano natychmiast w dużej objętości, małe trudności z ustawieniem kotła w pozycji pionowej na kuchence gazowej rozwiązano za pomocą specjalnego metalowego stojaka. Tutaj.

Cztery litry, dobrze?

Zapłacę ... już kupiłem, będę musiał wziąć to ...

Już to kupiłem, będę musiał to wziąć ...

Człowieku, tak, oczywiście to nigdy nie jest problem. Chcę, żebyś był zadowolony z prezentu, a co najważniejsze - pasował do rozmiaru dla Twojej dużej rodziny. Dołącz go, w takim przypadku - bez wątpienia! Mogę go zatrzymać dla siebie lub dać matce. Więc nie wstydź się. Zastanów się dobrze, może ten tom jest za mały dla Twojej rodziny? Więc zorganizuję kolejny! Gówniane pytanie! Czekaj, jestem jak dobra wróżka (jeszcze bez topora).