Księżniczka Churrosmaker 132401

Wczoraj przynieśli mi dwa pomarańczowe cuda toli, dziwne toli. Najpierw zrobiłam twarożek, potem wątróbkę. Twaróg szczerze nie dotknął duszy, ale wątrobowy - dukhan od nich do całego domu, mąż jest w stanie paniki i ma odruch wymiotny od tego dukhana (okazuje się, że nie lubi wątroba i tego wczoraj się nauczyłem, ale żyjemy 15 lat), a ja mam z dwoma miskami kije i zabawka nie jest jasna, dlaczego jej potrzebuję.

A dlaczego dwa pomarańczowe cuda? Czy jeden nie wystarczy? Bawiłem się kiedyś swoim i porzuciłem.
A co do wątroby - współczuję. Wow, co za porażka!

z drugiej strony wątrobowy oo - dukhan od nich na cały dom, mój mąż jest w stanie paniki i ma odruch wymiotny od tego dukhana (okazuje się, że wątroba mu się nie podoba i dowiedziałam się tego wczoraj , ale żyjemy 15 lat), a ja mam dwie misy z patykami i zabawkę, nie rozumiem, dlaczego to konieczne.

Brightwing rozbawiony ... ... biedny mąż ...

[Svetlana]

Svetlana, Ja też nie lubię wątroby brrrrr)
Rozumiem twojego męża

A ja bardzo lubię ciasto wątróbkowe

[ciasto]

Teraz postanowiłem spróbować upiec ciasto na babeczkę ... i nie miałem zamiaru jeść, ale ze względu na zainteresowanie, co się dzieje. Cholera, połowę wyciągnąłem, pyszne, jak zwykłe babeczki, tylko kształt jest inny, ale te patyczki ślizgają się tak łatwo, że nie zauważasz.
ciasto:
100g miękkiego (nie stopionego) masła (margaryna)
1,5-2 łyżki / l cukru
2 jajka (średnie)
40 g wiórków kokosowych
100 ml kefiru
3/4 szklanki mąki (1/4 szklanki kukurydzy + 0,5 łyżki pszenicy)
1 h / l proszku do pieczenia
1/3 h / l sody
wanilina na czubku noża
szczypta soli
1 łyżka rumu lub koniaku
(szklanka 240 ml, miarka z automatu do chleba)
Ogólnie wszystko jest jak zwykle: ubij masło z cukrem i wanilią, dodawaj jajka pojedynczo, ubijając po każdym, dodaj płatki kokosowe, wymieszaj. Następnie bez fanatyzmu mieszam widelcem, dodając na przemian kefir i mąkę zmieszane z solą, sodą i proszkiem do pieczenia. Na sam koniec wlej rum lub brandy na koniec. Okazało się, że 4 zakładki bez 1 churrosika, wyłożyłem ciasto z torby, po tym, jak zakładka przewróciła ją na 2 minuty i upiekła tylko przez 5 minut. W razie potrzeby posyp cukrem / proszkiem (w cieście jest mało cukru).



A niektóre z nich miały takie ciekawe dziury.

[win-tat]

win-tat, okazały się bardzo piękne churros i co za pyszna przerwa. Wzrok, z powodu użycia łyżki, a nie torebki z ciastem, brzegi churros nie są tak równe, więc podziwiam Twoje. z mąką kukurydzianą też bardzo podobał mi się smak.

[Pani o północy]

Pani o północydziękuję! A ja kiedyś, gdy nie było torebek z ciastem, układałem ciasto na eklery z worka kefiru lub mleka, odcinając róg, są bardzo gęste, wyszło świetnie!

[win-tat]

win-tat, fajnie się okazało. : róża: też go kupiłam i zastanawiam się od czego zacząć babeczki czy wątróbkę. Chcę zaskoczyć męża.

[Tatyana]

Tatyanajak złoty !! Piękno!!

[ket66]

Helena ket66dziękuję! Zacznij od stwierdzenia, że ​​twój mąż kocha bardziej. Jak dla mnie ciasto muffinowe to bezpieczny zakład, w każdym razie nie będziesz zawiedziony. Weź swój ulubiony przepis, doprowadź konsystencję do stanu „gęstej śmietany” i gotowe!

Mashenkadziękuję! Zabawne jest to, że proces się opóźnia, żałowałam, że ciasto szybko się skończyło .. Naprawdę ale zabawka.

Mój mąż zakochał się w moich lnianych patyczkach.

[win-tat]

win-tatpostanowiłem dzisiaj upiec churros według twojego przepisu na przybycie moich wnuków, a ponieważ było źle wlane do komórek, wylałem ciasto na całą powierzchnię churrosmakera, starając się nie wylewać go od samych krawędzi . Wszystkie churros okazały się oddzielnymi patykami, całkowicie usuniętymi szpatułką. Nie jest więc konieczne wlewanie do każdej komórki, samo ciasto jest dobrze rozprowadzone po tych komórkach. Może ktoś będzie potrzebował porady.

Nie jest więc konieczne wlewanie do każdej komórki, samo ciasto jest dobrze rozprowadzone po tych komórkach.

O tym pisałem wcześniej. Zawsze to robię i nie zawracam sobie głowy torbą.

[MarinaK]

MarinaK, Wydaje się, że próbuję wszystko przeczytać, na wszelki wypadek, ale najwyraźniej jakoś przegapiłem twoje rekomendacje.

[Lydia]

Lydiatutaj

Generalnie obywam się bez żadnych toreb, nawet się tym nie przejmuję. Jeśli jest to ciasto, to delikatnie wylej je, na przykład z miarki, a jeśli jest gęste, po prostu rozprowadź łyżką. Wypróbowałem dozownik ciasta - nie podobał mi się.

[MarinaK]

MarinaKdzięki, zrozumiałem, że wszystko zostało zrobione poprawnie.

[Lydia]

Nie jest więc konieczne wlewanie do każdej komórki, samo ciasto jest dobrze rozprowadzone po tych komórkach.

Lydia, nasi ludzie nigdzie nie znikną, mam nadzieję, że spodobały im się churros.

[win-tat]

win-tat, ale nie, wnuki 5,5 i 3,5. Z jakiegoś powodu nie lubili takich pysznych churros. Dorośli wypili kawę, a reszta z przyjemnością zabrali do domu, a najmłodszy z maluchów powiedział, że zje je wieczorem. Jakby dziwny. Bardzo mi się podobały - czyste biszkopty, można je zjeść ze śmietaną, dżemem i skondensowanym mlekiem. Więc dzięki za pyszne churros.

Dzieci uwielbiają słodycze, aw churrosach brakuje cukru, ważną rolę odgrywają tu różne dodatki, słusznie powiedziałeś: dżem, mleko skondensowane ... bez nich nie jest ciekawie. No dobra, przynajmniej dorośli to docenili.

O dziewice, dzisiaj też przyniosłem ten cud do domu. Nie wiem, dlaczego tego potrzebuję, ale i tak go wziąłem. Podobała mi się ta forma do pieczenia. Mam nadzieję, że to nie zawodzi

Nawet nie sprawdziłem tabliczek, tylko do włączenia. Uwierzę, że wszystko jest w porządku.

[Manna]

Mannazasięg jest bardzo dobry!
Więc gratulacje !!

[Manna]

Manna, gratulujemy zakupu.

[Manna]

Mannaprzy zakupie! Przyciągnęła mnie również forma.

Podobała mi się też nieznajoma forma. Wczoraj próbowałem upiec tam naleśniki z cukinii, żeby nie były tłuste, ale mi się to nie podobało. Wszystko dmucha i okazuje się niesmaczne, trzeba było spróbować dodać więcej mąki. Potem upiekła go w Księżniczce i tam wyszło dobrze.

I upieczę churros z kukurydzy na drodze.
W niedzielę jedziemy samochodem. I myślę, że najlepiej nie jest słodko)
Chociaż dzieci uwielbiają słodycze)

[Masinen]

Masinen, Też upiekłam twoje kurczaki kukurydzy. Zrobiłem mąkę 50/50, tak jak w drugim przepisie, cóż, po prostu wyszło super smacznie! Chrupiące i po ostygnięciu nie stają się bawełną. Do tej pory rozwodzę się nad tym przepisem, bardzo mi się podobał.
... Czy wszyscy mają wycieki oleju podczas pieczenia, czy nie? Dziękuję Ci

Testowałem to urządzenie dzisiaj. Zrobiłam churros z resztek owsianki, mąki pełnoziarnistej i serwatki na sodzie. Rozprowadź łyżką, lekko rozprowadzając. Okazało się, że doskonałe churros. Jestem zadowolony z urządzenia.

A to jest wczorajszy tort z paluszków biszkoptowych

Cóż TY !!! Złote ręce i głowa !!! Jestem zachwycony nie tyle ciastem, ile dowcip i umiejętność!!!

[Tatyana]

Tatyana, Bardzo lubię serowe churros po to przepis A na kefirze też mi się nie podobało

Svetlanadzięki za link, churrosiki bardzo mi się podobały, do ciasta dodałam więcej prowansalskich ziół i suszonego czosnku, aromaat. Ale ... olej z nich wyciekł do urządzenia, kapał ze wszystkich pęknięć, ledwo go zmywał. Może nie musiałem go obracać… Więc następnym razem zdecydowanie zredukuję olej!

Upiekłam też churros chlebowy z nadzieniem. Nie robiłem zdjęć - na zdjęciach wszystkie są takie same (smak i zapach, niestety zdjęcie nie odda) Jestem zadowolony z urządzenia. A pieczenie jest wygodne, szybkie, a forma pieczenia wygodna (szczególnie z tobą), a pieczona jest duża powierzchnia, co nadaje takim wypiekom wyjątkowy smak. Churrosmaker mnie nie zawiódł. Kto jeszcze myśli, mogę polecić zakup.

[Manna]

Manna,
I choć bez zdjęć, czy możesz nam opowiedzieć o chlebie, a zwłaszcza o nadzieniu? ))

[Manna]

Manna, Mannochka! Niech Bóg pobłogosławi ich zdjęciami, podziel się przepisem.

Svetlana, dzięki za link

Bardzo się cieszę, że Ci się podobało!

Ale ... olej z nich wyciekł do urządzenia, kapał ze wszystkich pęknięć

Na pewno! Papierowy ręcznik złożyłem kilka razy, przy odwracaniu położyłem go pod kruszywo, a nawet udało mi się szybko osuszyć dolną powierzchnię między wypustkami.

Więc następnym razem zdecydowanie zredukuję olej!

Ostatnim razem, kiedy piekłam, włożyłam około 100g masła. Nie było gorzej.
A w weekend piekłam to przepis na budynie serowe. Bardzo smaczne! Olej również płynie, ale oczywiście mniej

Och, dziewice, to problem z przepisami - jestem z widzenia. Mogę tylko powiedzieć o składzie.

Zrobiłam chleb z serwatki i wody: mąka razowa i żytnia (mniej więcej w połowie), oliwa z oliwek. Konsystencja ciasta muffinowego. Rozprowadzam łyżką i lekko rozprowadzam. Zrobiłam to bez soli i cukru, bez przypraw. Ale myślę, że przyprawy zrobią wspaniałe churros.

Z nadzieniami zrobiłam to również z serwatki i sody, ale ugniatałam ciasto według konsystencji jak na naleśniki (trochę grubsze). Drobno posiekaj nadzienia i posiekaj. Były różne: mięso (mięso jest już gotowe), warzywa (surowe) i owoce (surowe). Sól lub cukier, do ciasta dodawano masło w zależności od nadzienia.

Formy przed pierwszym użyciem lekko natłuszczałam masłem.

[Manna]

Manna,
A chleb bez drożdży?

[Lenochka]

Tak tak, Lenochka, bez drożdży, z sodą. Swoją drogą myślę, że można spróbować na zakwasie, ale ciasto ugniatamy do konsystencji ciasta, żeby można było je rozsmarować łyżką.

[Manna]

Manna,
Dziękuję, wczoraj położyłem łyżkę do sera

Wczoraj myślałem też o serze, ale oprócz nich było ich wiele

dzisiaj na cenę ozonu 1627

Dziś piekłam według przepisu Chuchelki na ciasto „Panie paluszki” - jak szybko i wygodnie piecze się w churros.

[Stafa]

Stafa, Svetlan, wygląda na to, że się udało? Spróbuję też zastosować wszystko do tego ciasta.

Okazało się i bardzo fajnie, zaraz po impregnacji pokroiłam jeden patyk na 3 części, o smaku - dopiero jutro.

[Stafa]

Stafa,
Lekkie, ale jak rozłożyłeś ciasto?

Nałożyłem ciasto z woreczka, wycofując się z krawędzi gdzieś 1 cm, w przeciwnym razie końcówki następnie wyczołgały się z formy. A pasek został wyciśnięty na wysokość nieco mniej niż 1 cm.Pieczono jedną tabliczkę przez 5 minut, okazało się, że 34 patyczki.

A wczoraj zrobiłem paluszki - ciasta okazało się trochę za duże podczas ugniatania w xn, oddzieliłem trzecią, po czym uruchomiłem piec chlebowy. Zostawiłem oddzieloną część na godzinę, a następnie zwinąłem patyki na churrosnitsa, średnica wynosiła zaledwie połowę churros. Pieczone szybko. 12 sztuk. Okazało się pyszne. Zaczęła ciasto na chleb na kefirze z dodatkiem mąki lnianej. A chleb też był pięknie upieczony, smaczny.

Przynoszę tutaj zdjęcie tortu z eklerów churros. Nie wstawię nawet podglądu zdjęcia, takiego piękna i pyszności nie da się zmniejszyć

[NA URODZINY, ABY UZYSKAĆ ​​TAKIE PIĘKNO]

NA URODZINY, ABY UZYSKAĆ ​​TAKIE PIĘKNO

[Svetlana]

Svetlanapyszne, potwierdzam. Robię to bardzo często. To oczywiście jeden z najlżejszych i najprostszych ciast, który ma churrosmaker. Ostatnim razem, gdy robiłam to z mieszanką jogurtu + skondensowanego mleka, smakowało jak jedzenie miękkich lodów w kubkach waflowych.

[Tanyuli]

Wczoraj zrobiłem churros z ciasta francuskiego według zasady Tanyuli Gofry z ciasta francuskiego w gofrownicy... Wyciągnąłem ciasto z zamrażarki późno i zanim się skończyło, była już dwunasta rano. Cóż, musiałem szybko coś zrobić. Rozwinąłem trochę, włożyłem do churrosmaker, posypałem odrobiną cukru i docisnąłem. Zdjęcie tylko pierwszej partii, ponieważ podczas ich wycinania następna partia była już gotowa. Gdy wszystkie churros były już gotowe, należało szybko „na gorąco na szlak” uporządkować churrosmaker, aby nic nigdzie nie było smażone.

dobry pomysł) i ciasto na dnie, potem cukier, potem znowu ciasto?