Noże kuchenne, siekiery do mięsa

Mam jeden taki jak Sveta.



Czyszczę „dla siebie”. Mogę też „od siebie”, ale tylko marchewki są wygodne (dla mnie).

Mam obieraczkę z pływającym ostrzem, ale nie trójkątnym, ale zasada jak na ostatnim zdjęciu, taka szczęśliwa. Z jakiegoś powodu nikt o takich nie pisze). Nie czuję się komfortowo tu pływając, czasem spotykam się na imprezie. Trójkątne też, tylko marchewki.
Kiedyś kupiłem rubli za 50, był biały. Połączenie pływającego ostrza i ostrości -

Przyzwyczaiłem się też do obierania ziemniaków „dla siebie”. Obecnie używam obieraczki do warzyw z pływającym ostrzem równoległym do rączki. Bardzo wygodnie! Chociaż jest bezimienna, podarowałem jej już 15 osób - wszyscy są szczęśliwi. Mam go od 2 lat, czyści jak nowy

[$ vetLana]

Dziękuję wszystkim za odpowiedzi!
$ vetLana, Swietłana, masz na myśli obieraczkę do warzyw i na początku zdałem sobie sprawę, że masz najmniejszy nóż Victorinovsky. Zawsze marzę o nożu. Nie wiem, jestem jedyny chtol, czyścę tylko nożem, tak jak uczyłem w dzieciństwie… Synu, wręcz przeciwnie, tylko sprzątanie, nie wiem nawet dobrze czy źle? Zawsze myślałem, że jestem złą matką, nie uczyłem nożem. Nie zawsze sprzątanie będzie pod ręką?

[ksyusha1997]

ksyusha1997więc mam nóż. Od razu kupiliśmy zarówno nóż, jak i maszynę do żucia warzyw.
Oksana, musisz spełnić swoje marzenie. Sprzedawane są po śmiesznej cenie (jak na taką jakość). Kupiliśmy od nas w Petersburgu. Mają grupę w kontakcie. Recenzje są świetne. Drożej w innych sklepach.



Mój nóż jest najmniejszy, prosty. Teraz pójdę do nich i zobaczę, czy jest zakrzywione ostrze.



ksyusha1997, Znalazłem ten
🔗

Nie wiem, jestem jedyny, po prostu czyszczę nożem, tak jak uczono mnie w dzieciństwie ...

Nie, nas dwoje ... Naprawdę szanuję wygodne noże. I żeby cięcie było gładkie, tłuste… Kupiłem kilka obieraczek - nie, nie to. Wydaje się, że delikatnie oczyszcza, ale ta jedwabista gładkość nie wystarczy.

Przede wszystkim dziękujemy wszystkim mieszkańcom! Teraz noże pasują mi za 100! Nie wiem nawet, czego chcieć więcej
I kupiłem sobie musata. Nie wiem, jak go wybrać, wziąłem ten Bernera w Ozone. Wygląda na to, że firma nie jest z piwnicy, ale po sześciu miesiącach użytkowania szorstkość została prawie usunięta! ... Czy to taka cecha? Nie powinno tak być? ... Może ktoś jeszcze doradzi długowiecznemu musatykowi. Albo znowu spojrzeć w kierunku Victorinoxes?

NOŻE Producent serii Rondell Espada - czy ktoś to wziął? Chcę zmienić noże, ale nie chcę być bardzo drogi.

Dziewczyny, jest osobny temat dla obieraczek, który się tak nazywa. Obieraczki
A oto noże.
To ja na przyszłość.

Kupiłem w sklepie internetowym sześć miesięcy temu i teraz tylko z nich korzystam.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
mój syn kupił ten teraz

[Anatolij]

Anatoliji szczegóły?

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
Inna--

Po prostu wiem, że nie jest lepkim synem przez półtora tygodnia w podróży służbowej, więc nie pytaj konkretnie

mój syn kupił ten teraz

To jest coś nowego, interesującego

To japoński nóż szefa kuchni. Kosztowna przyjemność.

Zen
Noże z serii Zen składają się z 37 warstw stali damasceńskiej o wysokiej wytrzymałości na rozciąganie, utwardzonej do 61 HRC w skali Rockwella. W środku wielowarstwowego ostrza znajduje się wysokiej jakości japońska stal VG10. Ten wskaźnik wskazuje na wysoką wytrzymałość noży. Ostrza noży Zen mają doskonałe właściwości tnące i pozostają naostrzone przez długi czas. Rękojeść wykonana z micarty jest mocna, lekka, nie pochłania zapachów jedzenia i nie ślizga się nawet w wilgotnej dłoni.Poza funkcjonalnością noże te zaskoczą Cię niecodziennym designem, szczególnie przyciągają uwagę ciekawym wzorem na ostrzu.

🔗

Może się mylę amatorsko, ale nóż, który kupił syn Anatolija, wydaje mi się odlewem „do kucia”, ale nie wykuty. Rzeczywiście, przy wykuwaniu noża wielowarstwowego wszystkie warstwy są koniecznie widoczne na całym korpusie noża, a nie tylko na części roboczej.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Chłopaki-

To na pewno nie to samo - wspomniał coś o około 3 tyrach, więc zawsze jeździ nożami, żeby zobaczyć

Czy ktoś kupił noże Kyocera? Musi być dobre, Kyocera wykonuje płytki skrawające do obróbki CNC.

ale nóż, który kupił syn Anatolija, wydaje mi się odlewem „do kucia”, ale nie wykuty

Nie wiem o Anatoliju, ale mam podobny japoński nóż Sunlong, a to nawet nie 37, ale 67 warstw stali damasceńskiej:

Czy ktoś kupił noże Kyocera? Musi być dobre, Kyocera wykonuje płytki skrawające do obróbki CNC.

Tak, jest, Olya, przywieziona z Japonii wiele lat temu. To ja zrobiłem jej zdjęcie właśnie na tle ekranu komputera, kiedy obejrzałem film o ich produkcji - odcień powyżej pokazywał post: Noże kuchenne, siekiery do mięsa # 405

Niedawno mój mąż kupił japoński nóż od firmy, nie powiem, jest napisany hieroglifami, ale wyrzucił opakowanie, palce zostały wycięte z przyzwyczajenia))) seiyas przyzwyczaił się do tego.
Mam dość ostrzenia tanich noży) oprócz fińskiej firmy Fiskars mam nóż do obierania warzyw i do filetów, moje ukochane noże)))
Teraz, gdy zmieniam kuchnię, a wraz z nią prawie wszystkie sprzęty gospodarstwa domowego, zdecydowałem się kupić noże w wyższej cenie, takie jak japońskie lub Fiskars.

mój syn kupił ten teraz

Co ciekawe, ten „ogon” wygięty do tyłu na ostrzu nie przeszkadza, czyż nie jest kłujący?

[Margonica]

Margonica, to lepiej nie Fiskars, ale Victorinox.

Jestem dla Victorinox plus ręce i nogi
Teraz polecam je każdemu, kogo znam. Kupiłem sobie 3 (duże, małe i małe sereitorny), a teraz nawet nie patrzę na inne noże. Chociaż kiedyś było to bolesne miejsce, wszystko szukało ideału.
Wygląda na to, że znalazłem

[Margonica]

Margonica, to lepiej nie Fiskars, ale Victorinox.

Poszedłem czytać i oglądać)))

[Irina]

Irina, Od wielu lat szumię w uszach forum Victorinox. Używam go od dawna i mając ogromną liczbę noży różnych firm uważam je za niezrównane (podobnie jak obieraczki tej samej firmy). Wiem, że wielu zgodziło się ze mną, którzy postępowali zgodnie z moją radą.

[Irina]

Irina, Od wielu lat szumię w uszach forum Victorinox. Używam go od dawna i mając ogromną liczbę noży różnych firm uważam je za niezrównane (podobnie jak obieraczki tej samej firmy). Wiem, że wielu zgodziło się ze mną, którzy postępowali zgodnie z moją radą.

Tak, już pokazałam mężowi, a on się ze mną zgadza. teraz zakończymy naprawę i zamówienie)

A przede wszystkim kup chleb!

A przede wszystkim kup chleb!

Dlaczego?

Ze wszystkich istniejących noży do chleba (wierzcie mi, miałem ich dużo, były fiscary i tramontiny, a nawet w tym temacie początkowo podziwiałem japońskie), jest idealny.

Ze wszystkich istniejących noży do chleba (wierzcie mi, miałem ich dużo, były fiscary i tramontiny, a nawet w tym temacie początkowo podziwiałem japońskie), jest idealny.

przekonany))))) Dopiero teraz będziesz musiał nauczyć się sam piec chleb) w przeciwnym razie w sklepie jest już krojenie)))

Przepraszam: byłem pewien, że wszyscy tutaj są piekarzami. Wtedy oczywiście nie potrzebujesz tego.

Przepraszam: byłem pewien, że wszyscy tutaj są piekarzami. Wtedy oczywiście nie potrzebujesz tego.

Cóż, nigdy nie jest za późno)), aby samemu zacząć piec chleb. Może jak tylko zainstaluję nowy piekarnik i spróbuję)

Wygląda na to, że znalazłem

aha, aha… i znalazłem… teraz miłość na całe życie!
Zamówiłem też dwa noże ze strony internetowej Victorinox… jeden ostrzy, drugi kieruje.
teraz w planach nóż do chleba.

Wtedy oczywiście nie potrzebujesz tego.

potrzebne !!! trzeba ... i zamrozić zamrożenie ...

[dopleta]

dopletaLarissa, jaki jest twój chleb? pokażesz?

[Oksana]

Oksana, Mam dwa z nich. Różnią się jedynie długością ostrza, więc można kupić tańsze - stal i jakość są takie same na bardzo wysokim poziomie. Trzeci i czwarty od dołu (to nie wszystkie moje Victorinoksy, zdjęcie jest stare)

Tylko przez ten Victorinox trochę cierpię ...


🔗

Reszta, bardziej przystępna cenowo, z jakiegoś powodu nie wydaje mi się wygodna dla mojej ręki lub nie mogę wymyślić dla nich aplikacji. ((

AAAAAAAAAAAAAaaaaaaa Otrzymałem ostrzałki ...
i jak napisała wcześniej Larisa.
Powtarzam:
Myślałem też, że mój nóż był najostrzejszy… ale kiedy wyprostowałem go ostrzałkami Victorinox (nóż to Victorinox). stał się tylko skalpelem… dzisiaj zarżnęła kurczaka prawie bez wysiłku…

naostrzył wszystkie noże .. przywrócił do życia wszystkich starych ludzi.

[Zhenya]

Zhenya, soooo, jaka ostrzałka ??)))
Zdjęcie lub link proszę.
A potem osłabiam musatem

to ostrzy… węglik wolframu

ta zasada… ceramika

łał !!! więc nadal miałem szczęście, teraz spojrzałem… cena poszła w górę!

Mam też te ostrzałki. Podobnie jak w przypadku góry, są dwa rodzaje - duże i małe. Ale rzadko go używam, ponieważ noże nie tępią się przez bardzo długi czas.

istnieją dwa rodzaje - duże i małe

a który jest lepszy?

[dopleta]

dopleta, Prosimy o wyjaśnienie ostrzałek Victorinox, które z nich lub które najlepiej wybrać.

[płomień, M @ rtochka]

płomień, M @ rtochka, tutaj możesz zobaczyć wszystko na wideo. Nie mam wszystkiego, tylko trzy, a najmniejszy (jak breloczek) nawet zawsze noszę ze sobą

(łyżeczka)

Ilu z nich !!!

A jak wybrać?)))
Dziewczyny. Czy słuszne jest prowadzenie noża czubkiem do przodu na musacie? A ja zawsze z tyłkiem ... Końcówka jakby ciągnie ostatnią.

Ostry, ostry!

Tylko przez ten Victorinox trochę cierpię ...

Len, co cię powstrzymuje ... bardzo wygodny kształt ...
Mam ostrze 15 .. uniwersalne ale podobne do twojego kształtu ...

Ale nie używam go często, ponieważ noże nie tępią się przez bardzo długi czas

Dostałem swój na DR w lutym ... i właśnie go wyostrzyłem ...
ale po prostu nie zawracam im głowy w kubku
Mam jeden dla wszystkich ...

przejdź do ostrzałek Victorinox, którą lub którą najlepiej wybrać.

czy mogę też odpowiedzieć ...
Przeczytałem, obejrzałem wideo i ostatecznie zdecydowałem się na te, które pokazałem wcześniej… pierwszy z nich ostrzy nóż. Instrukcje mówią: trzymaj z naciskiem 2-4 razy i lekko 4-6 razy .. jak prawy nóż.
Ten, który jest w formie długopisu, jest dwustronny, dobrze widać na wideo, część długa, niby można porównać z musatem ... podczas ostrzenia wykonujesz te same ruchy co robisz na musacie, a druga strona jest ceramiczna, to czysty opatrunek nożowy.
Szczerze mówiąc, zakochałem się w obu, więc przez długi czas nie mogłem zdecydować, który z nich wziąć .. Wziąłem oba i ani sekundy nie żałuję ..

Larisa tysiąc za edukację na temat noży… i oddzielnego merci… dla temperówki.

Len, co cię powstrzymuje ... bardzo wygodny kształt ...

Cena £!
I niechęć do oszukiwania uwielbianego Santoku.

(łyżeczka)

Och, jak ja ją lubię !!!
To znaczy łyżka. Chyba stołówki generalnie świecą? Jaka marka i seria?
________________________ _______
Cóż, wszystko, zamówiłem sobie kilka małych ziemniaków do obierania.)) Zgodnie z akcją w Citylink. Kusi, że obiecują cienkie, sprawdzimy. Nigdzie nie czuć tej marki, ale długopisy nie bardzo lubią zdjęcia. ((

Na ostrzałkach ... Nie podoba mi się ten biznes, w którym sam musisz trzymać kąt. Tania maszyna z Ali rozwiązuje problem w pierwszym przybliżeniu. A jeśli kupisz do niego więcej poprawnych bloków ostrzących, to jest bardzo dobre.))
Jak dla mnie to mniej więcej tyle samo co Victorinox, tyle że kosztuje około 250 rubli - zamówiłem dla siebie za 226 rubli i za te pieniądze dopracowałem cały park noży w domu. Nawet Santoku jej nie oszczędził. Tylko nie na wagę, ale oczywiście włożony do temperówki.

Jaka marka i seria?

Zepter, Lena.

Zepter, Lena

Wiedziałem, że teraz powiesz coś paskudnego!

Ale łyżeczka jest cudowna, moje komplementy.

Ojej. Duc podarował. Sam bym tego nie kupił. Ale kompletny zestaw! Ze wszystkimi urządzeniami podvyperdy, a nawet ryb.