Przygotowanie klopsików i nie tylko w silikonowych foremkach do lodu

[Julia]

Juliatak, też mi przykro, więc pomyślałem, ale potem (pisałem wyżej) wyciąłem) i paczką wydaje się wygodniej zakryć ją w zamrażarce, gdy jest mniejsza forma, wydawało się mnie.
I włożyłeś mięso mielone do grochu, pasującego do pierogarni? czy to jest dla klopsików? Staranowałem na poziomie ... (w oczekiwaniu na pierogi, jeśli nie zjadłem wcześniej)

I włożyłeś mięso mielone do groszku, pasującego do pierogarni? czy to jest dla klopsików? Staranowałem się na poziomie

Irina, do mnie na "ty". Tak się złożyło, że aplikowałem nierównomiernie, trochę za pomocą szkiełka, ale wcale. Pasuje do urządzenia do robienia pierogów, zwłaszcza jeśli ciasto jest plastikowe. Na klopsiki wkładam plaster miodu

i był cichy ?!

nigdy.

Zrozumiałem, że Irina sklejała je parami. Jeśli są oddzielone paczką, to półkule. A bez pakietu „twarzą w twarz”.

Szkoda pociąć na cztery))

rowki nigdzie nie pójdą.

Ćwiartki są również dlatego, że silikon jest miękki. Nie jest wygodne przenoszenie długich połówek, na przykład do zamrażarki.

Kupiłam kilka małych form na słodycze i czekoladę w ciągu 5 lat, tak jak u naszych wielu dziewczyn, dobrze, że Alevtina otworzyła temat właśnie na taką drobnostkę, bo inaczej wszystko zostało rozrzucone przez lata na różne tematy.

[Julia]

Irina, do mnie na "ty". Tak się złożyło, że aplikowałem nierównomiernie, trochę za pomocą szkiełka, ale wcale. Pasuje do urządzenia do robienia pierogów, zwłaszcza jeśli ciasto jest plastikowe. Na klopsiki wkładam plaster miodu

Juliazrozumiał

Kupiłam kilka małych form na słodycze i czekoladę w ciągu 5 lat, jak od wielu naszych dziewczyn, dobrze, że Alevtina otworzyła temat właśnie na taką drobnostkę, inaczej wszystko było rozrzucone przez wiele lat na różne tematy.

IrinaTak, za co też jej jestem wdzięczny, nie miałem silikonowych foremek, dopiero niedawno nabyłem do tych celów i już używam plastrów miodu na klopsiki z mocą i głównymi, zadowolonymi

Oto moje wczorajsze pierogi. Włożyłem go do komórek z małym szkiełkiem. Wynik jest prawie okrągły. Jeśli włożysz więcej mięsa mielonego, będą całkowicie okrągłe.

Dziewczyny i mam dobre wieści. Otrzymałem dziś formularze Teskomovskie za 10 ravioli. Mrożone mięso mielone z "Balls" Khorsa idealnie do nich pasuje. I z „Koloboksów” Beckera też powinno się zmieścić, ale w tej chwili moje zamrożenie w nich się skończyło. Idealnie sprawdzi się jako wałkownica do ciasta. Teraz mogę szybko gotować. A potem, pod 19-osobową maszyną do robienia pierogów z Alim, mój mąż rozwałkował ciasto rękami, nie podoba mu się, gdy ciasto po wałkownicy zachodzi na stawy, choć cienko i ani razu nie odstaje. Generalnie lubię gotować sam, bez doradców i dowódców. Tak, mąż i KM Kenwood nie są zbyt przyjaźni, woli wszystko w staroświecki sposób. Więc dla mnie Teskomki, a dla niego - znakomity ręczny ekspres do pierogów, wszystko jest fair.

[Svetlana62]

Dziewczyny i mam dobre wieści. Otrzymałem dziś formularze Teskomovskie za 10 ravioli. Mrożone mięso mielone z Khorsovsky "Balls" idealnie tam pasuje

Svetlana62Dzięki za wspaniałe wieści!

Dziewczyny, grzebały w całym temacie, ale niestety nie znalazły tej sprytnej główki, która wpadła na pomysł wypełnienia form plastra miodu „na klopsiki” mięsem mielonym za pomocą strzykawki. Nawet wtedy, pamiętam, odpowiedziałem, mówią, że to świetny pomysł, wystarczy wtedy chodzić z łopatką, aby ubijać. Cholera, chciałem napisać OTTAKENED, dziękuję, ale nie pamiętam kto!
Pewnego dnia zrobiłem nową partię półfabrykatów i zdeponowałem mięso mielone w Metaltex - to dla mnie jakiś przełom! Przez sześć sekund łamałem mięso mielone, a potem tylko skrobakiem do ciasta - kilkakrotnie uderzałem w kształt, a FSE był rozprowadzany równomiernie, bez pustek, hałasu i kurzu. Byłem po prostu oszołomiony! Nie napisałem nic od razu, bo musiałem poczekać, aż wszystko zamarznie, a następnie sprawdzić jakość półfabrykatów dusząc klopsiki w śmietanie. Otpad okazał się równy, gładki - jestem szczęśliwy, nie mogę tego przekazać. ... Zabrała mamę do szpitala, więc zapomniała o wszystkich ranach - potrzebowała odleżyn do kości. Teraz chce jak najszybciej wyjść ze szpitala, zrobić klopsiki. Jutro cały dzień pójdę do lekarza, dopóki mnie nie wyrzuci.
To właśnie robi Życiodajny Wypiekacz do Chleba!

Mój drogi "ubeinpomnuhto", proszę, odpowiedz mi! Nie zasnę, dopóki nie podziękuję za pomysł na strzykawkę.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenus, to nie ja. Wymyśliłem cho. Chociaż myślę, że nie ja. taki mądry
Urządzenie do robienia pierogów i danie na pierogi # 3256

aw plastrach miodu robię ciasto twarogowe na leniwe pierogi. Nie lubię ciasta mielonego, które trzeba rozwałkować i pokroić. Ciasto „żywe” robię łyżkami jak pierogi we wrzącej wodzie. i wszystko byłoby dobrze, ale ... dopóki nie przerobisz ich wszystkich, pierwsze zostaną przetrawione. Musiałem gotować w porcjach. a potem w każdej chwili zrobiłem ciasto, włożyłem do plastra miodu, zamroziłem i gotowałem w dowolnym momencie. opcjonalnie taki formularz również się znajdzie. dzięki za Temko i za mały pomysł.
Wciąż pamiętałem. dodaj dobrze ubite białko do mielonego klopsika. dodaje dużo czułości

sadzone mięso mielone z Metaltexem -

Pokaż mi, proszę, weź strzykawkę ... w przeciwnym razie jestem obecny w medycynie ...
Taki?

Tak, on.



Nadziewam nimi pierogi. Ale do klopsików pomyślałem, żeby kupić większą strzykawkę, jak Julia bb - "Formex", ma pojemność aż 400 ml, w przeciwieństwie do dwustu metalteksów. Ale jeszcze nie zdecydowałem - nie lub dobrze go nazwać.

🔗

A moje plastry miodu szybko wypełniają się łyżeczką, cóż, prawda jest całkowicie niezauważalna. Nie twierdzę, że wygodnie jest użyć strzykawki, ale to około 6 razy trzeba włożyć do niej mięso mielone, a następnie ponownie umyć strzykawkę, nie byłbym leniwy)))

[Natkamor]

aw plastrach miodu robię ciasto twarogowe na leniwe pierogi

Natkamor,, ale to prawda! Tak wspaniale

aw plastrach miodu robię ciasto twarogowe na leniwe pierogi. Nie lubię ciasta pokrojonego w mąkę

Prawie to przegapiłem! Co za wspaniała myśl!
Uwielbiam delikatne leniwe pierogi, ale ich zrobienie jest trudne. Och, dziękuję, bah!

Nawet ja już przestaję chwytać małe sierpy!

I nie lubię gotować mrożonych leniwych. Ja, jak zawsze, baba-jaga))). Wszystkie są trawione na zewnątrz, a chrzan jest nadal rozmrażany w środku. Gotują przez minutę. Dlatego gotuję tylko porcjami: na raz dla dwóch osób. Ale tylko świeże. Nawet niezamrożone pierogi można już strawić na zewnątrz i nadal nie podgrzewać w środku, a na koniec zamrozić.

tutaj w każdej chwili zrobiłem ciasto,

Udostępnij przepis!

zamarzł i ugotował w dowolnym momencie.

Jak je gotujesz?

Ja, jak zawsze, baba-jaga))).

Aaaaaaaa!
Nataszko, musisz być prawnie zabroniony - zawsze przerywasz szum ludzi.
Soooo przy tym marzyłem.

Dziewczyny, kto woli jakie mięso mielone na pierogi?
Uwielbiam klopsiki jak najbardziej, klopsiki są inne dla nastroju, ale na pierogi głupio robię wołowinę i tłustą wieprzowinę na pół i dużo cebuli. A kiedy spojrzałem na przepis na mięso mielone Lazersona, zastanawiałem się, czy nie przegapiłem czegoś ważnego w biznesie pierogów, że wszystko było zrobione po staroświecku

Przedwczoraj robiłem Lazersona. Cóż, odjąłem proporcje od Guzeli i pobiegłem gotować kapustę. Mięso mielone jest bardzo smaczne, ale okazało się dla mnie za mokre - spływało ze strzykawki na ciasto w trzech strumieniach, bałem się go zetrzeć. Ale to drobiazgi i chyba dla odmiany ugotowałbym takie mięso mielone, gdyby nie jedna rzecz, która na zawsze zamknęła dla mnie ten przepis: wszyscy, którzy jedli te pierogi, trochę później ...Przepraszam za takie szczegóły ... ale zaobserwowano (chciałem pisać naukowo, Schaub brzmiał przyzwoicie, ale okazuje się gorzej) po prostu ekstremalne wzdęcia.

Od dawna nie miałam takich cięć.

Lenkin, tak gotowana, a nawet po prostu blanszowana kapusta, na przykład do nadzienia do ciast, musi być dobrze wyciśnięta, wtedy nie wycieknie, a toaleta będzie miała czas, aby za tobą tęsknić, a świeże powietrze nie ucierpi.
Fajnie byłoby też schłodzić mięso mielone, a następnie z pasją wymieszać, aby cały płyn dobrze się wchłonął. Chociaż z drugiej strony wydaje się, że pierogi / manti nie są specjalnie ugniatane
Czy powiedziałeś, że smakowało dobrze?

Tak, na początku jadłem normalne mięso mielone, wszystkie soki interweniowały. A potem, podczas zabawy, zaczął płynąć. Ale to w porządku, myślałem, że następnym razem wyciśnę cebulę (swoją drogą wycisnąłem kapustę), ale skoro taka reakcja to już nie będę eksperymentować. Nie rozumiem, co się tam wydarzyło, ale czegoś takiego jeszcze nie miałem, w końcu w piggya i ciastach często puszę kapustę, mięso i składam - wszystko było normalne, ale tutaj ...

wszystko było normalne, ale tutaj ...

Lenkin, więc pomyśl, że nadal razem jadłeś i piłeś. Być może kwaśna śmietana była nie tak lub coś innego.
W końcu mięso mielone z kapustą to nie pierwszy raz, a barszcz z kapustą i mięsem jest stale na stole, a wszystko inne, gdzie cebula, kapusta i mięso są na jednym talerzu. I to na kapuście, którą próżno (?) Wznosisz.

Tak, pofiku, nie będę już gotować takiego mielonego mięsa i to koniec.
Nie mogę ugotować kapusty?
Chociaż mam tam placki z blanszowaną kapustą i nic ...

[Elena Tim]

Elena Tim,

Klasyczne mięso mielone na pierogi chińskie ze świeżą kapustą i wieprzowiną. Świeży. Z nikim nie było strasznych rzeczy.))) Ojej))).

Nat, więc Timkina nie jest Chińczykiem, Timkina jest Koreanką! Ma inny żołądek

Timkin Kores!

Tak? Północ?

Północny zachód

[Elena Tim]

Elena Tim, spójrz na stronę 97, wydaje się, że jest jakaś rada. W temacie „Pierogi i forma na pierogi”. Nie mogę wstawić linku (

Dziewczynki też mam prośbę, czy mogę dostać przepis na leniwe pierogi z twarogiem? Kto co robi?

przepis na leniwe pierogi z twarogiem? Kto co robi?

W sensie również zamrażania w pleśniach? Temat dotyczy pleśni ...

Tak) dziewczyny napisały powyżej, że zamrażają leniwe pierogi w tych formach)

Klasyczne mięso mielone na pierogi chińskie ze świeżą kapustą i wieprzowiną. Świeży.

Tak, właśnie o to chodzi, robiłem to sto razy! Mieszane w różnych potrawach. A z knedlami prawie pękłem.

Timkina nie jest Chińczykiem, Timkina jest Koreanką!

Aaaaaaaaaaa! Środkowoazjatycka.
Poczekaj minutę! Oni śmieją się.

Elena Tim, na stronie 97, spójrz, wydaje się, że jest rada.

Ol, rada o czym? Wspiąłem się na całą 97., coś nie znalazłem żadnej rady ... A hto?

[Elena Tim]

Elena TimLenok, przepraszam, pzhl, że zaaranżowałem dla ciebie taką "rewolucję" z eksplozjami, strzelaniną i rannymi ... Nie chciałem !!! 🙏🏻🙏🏻 Ale tak naprawdę wszystko poszło dobrze mnie. A mielone mięso było wspaniałe, jednolite, soczyste, wcale nie wodniste, bardzo doskonałe! Mój chłopak zjadł, my też. Wszyscy mają się dobrze. I naprawdę nam się podobało. Nadzienie jest jednak tak delikatne, że dobrze się gryzie ... Nie mogłam nawet dostać tak delikatnych kotletów! Swoją drogą upiekłam wybielacz (paramach) z resztek mięsa mielonego. Więc usmażyłem to mięso mielone, ugotowałem kilka i po prostu ugotowałem ... wszystko w porządku!
Może jakiś rodzaj kapusty azotynowej?

Wspiąłem się na 97 miejsce

Dziewczyny, gdzie i jak wyszłaś na stronie 97? Widzę tu tylko 78. Czy jest jakiś tajny temat?

Tak, właśnie o to chodzi, robiłem to sto razy! Mieszane w różnych potrawach. A z knedlami prawie pękłem.

Lenk, ale może "5 litrów piwa, więc - puszka wódki, polakierowana szampanem na butelce dla mojego brata ... Ale toffi na przekąskę nie było świeże !!!"

[Ilmirushka]

a gdzie i co przeczytałeś na stronie 97? Widzę tutaj tylko 78.

Ilmirushkaprzeczytaj, co jest wytłuszczone

Elena Tim, spójrz na stronę 97, wydaje się, że jest jakaś rada. W temacie „Pierogi i forma na pierogi”.

tłustym drukiem

Ahhh, nasiona nasion, yyych! A ja wczoraj ... nie, myślę, że dziś musimy zapytać, a potem nagle pojawia się tajny portal

a potem nagle pojawia się sekretny portal

Choćby teleportacja, żeby kupić wszystko i wszystkich

Natashka, musisz być prawnie zabroniony - zawsze przerywasz szum ludzi.

Ty cho! Kto jeszcze powie ci całą prawdę?

... Cholera, chciałem napisać TURNED dziękuję, ale nie pamiętam kto!

„Kochanie, nie będę pamiętał”. Zostałem znaleziony. Ona odpowiedziała. Przyznaję. Dzięki mnie. I proszę.

Napisał 9 września
„Dzielę się swoim doświadczeniem.
Szczerze mówiąc, myślałem o wypełnieniu formularzy. Następnie palcem, a następnie łyżką, wciskając mięso mielone do wnętrza każdej celi. Cóż, to nie zadziałało. Przeczytałem post Alevtiny o treści na stronie 16 100 razy i pomyślałem, że Alevtina jest generalnie bohaterem produkcji i moje ręce nie wyrosły stamtąd. A brud, wszystko jest mielone.
I uderzyło mnie w głowę, żeby użyć strzykawki do gotowania. OOOOOOOOO ........... Raz, dwa i gotowe.
Więc spróbuj dziewic, będzie o 100% szybszy, czystszy, a wypełnienie komórek będzie pełne. A radość będzie nie do opisania (szczególnie w nocy, kiedy wszyscy śpią, a Ty eksperymentujesz, jak ratowanie mięsa mielonego) ”

[Tom]

Tom, dokładnie! podziękować
Oto link do Twojej wiadomości Przygotowanie klopsików i nie tylko w silikonowych foremkach do lodu # 442

Tutaj nie umiem wstawić linków „nie posunęłam się” w tym kierunku, dlatego też zduplikowałem przekaz.

Tutaj nie umiem wstawić linków „nie posunęłam się” w tym kierunku, dlatego też zduplikowałem przekaz.

Tomek, widzisz, naprzeciw twojego imienia znajduje się obrazek z białym liściem i dalej brzmi: „Zakup klopsików…”. Kliknij liść, a pojawi się linia z adresem, jeśli go wybierzesz i skopiujesz, będzie to link do Twojej wiadomości lub jakiejkolwiek innej, na liście, na której klikasz i kopiujesz. Teraz wstawiasz go do wiadomości, a pojawi się ona jako wybrana linia, po kliknięciu której każdy dostanie się do miejsca, w którym go wyślesz

[Elena Tim]

Elena Tim,

Irsha

Wiadomości: 10111
Podziękować
Dziękuję 2422 razy
Imię: Irina
Lokalizacja: Trans-Ural
Wyświetl profil Prywatna wiadomość (offline)

Pierogi i formularz na pierogi «Odpowiedz # 1923 26 lis. 2017, 11:01 "
Użyłem pistoletu Metaltex "DolceForno" do osadzenia mięsa mielonego - cieńsze przez okrągłą dyszę, grubsze - bez dysz, tylko przez okrągły otwór, na który nakładana jest dysza

[Natkamor]

NatkamorDzięki za pomysł - mrożonki. Wczoraj przeczytałem twój post i poszedłem po twarożek jak najszybciej. Na szczęście zabrała swoje plastry miodu (dzięki Guzelki i Albochce). Kiedy mierzyła i miksowała (wszystko według przepisu Chuchelki gostovsky'ego), to wiesz, yavilsy rufa i przerwała cały szum. Shaw do zrobienia ?! Naraz, pożeraj w nocy i pękaj ... Ale jak gritz nie jesteśmy przyzwyczajeni do wycofywania się! (C) Połknąłem twarożek w torbie z ciasta, napełniłem plaster miodu i poszedłem spać, cokolwiek zdarza się Rano pierwszą rzeczą, jaką zrobiłem, było podgrzanie wody i czekanie, aż rozpadną się w niej pierogi. Ale nic takiego im się nie stało! Jak tylko wypłynęły na powierzchnię i trochę się zagotowały, zacząłem je łapać, nawet jeśli, jak sądzę, będą zimne w środku, ale nienaruszone. Posypałam cukrem i położyłam kawałek masła, wszystko zgodnie z przepisem. I oto i oto! Okazały się całkiem gotowe i gorące w środku. Więc bądź pierogami w mojej zamrażarce! Dlaczego skupiam się na tym, w mojej zamrażarce w lodówce nie zdarza się to poniżej 11 *, może to też jakoś wpływa na wynik. Poszedłem podziękować wszystkim.

Jak tylko wypłynęły na powierzchnię i trochę się zagotowały, zacząłem je łapać, nawet jeśli, jak sądzę, będą zimne w środku, ale nienaruszone.

Ewentualnie można je gotować na parze, wtedy na pewno się nie rozpadną i będą gotowe w środku.

[Lёlik]

Lёlik,

Tak, mój podziemny pseudonim to Bird Oblomingo!)))

Cześć wszystkim!
Zamówiłem urządzenie do robienia pierogów (za 55 szt.) W Okey. 22 Zamówienie musiałem już otrzymać! dzisiaj dzwonili ze sklepu internetowego. Prawie tydzień czekaliśmy na zamówienie (zostało potwierdzone), więc dopiero dziś powiedzieli, że pierogi się skończyły i nie ma !!!! Możesz oszaleć !!!
Ale raviollnity są pełne i nawet w korytarzu! Brak przedsprzedaży! Gdzie sprawiedliwość?

[Guzel]

więc dopiero dzisiaj powiedzieli, że pierogi się skończyły i nie ma !!!! Możesz oszaleć !!!
Ale raviollnity są pełne i nawet w korytarzu!

Guzel, Och jaka szkoda. A skąd Okey odebrałeś od ciebie? Byliśmy wczoraj w Columbus na Pradze, ale ani jednego. W sklepie internetowym nie ma raviolnitów.