Pieczenie w Panasonic SD-257

Więc upiekłam drugi chleb, tym razem mleczny z ciemną skórką, a także kupiłam łuski, żeby wszystko było zgodnie z przepisem ...

[Dubrovsky]

Dubrovsky, czy znasz regułę koloboka? Wagi to łuski, ale mąka jest inna.

Dobra godzina! Kto zrobił chleb Branowy w reżimie [Rye]?
Czy jesteś zadowolony z wyników?

Dobra godzina! Kto zrobił chleb Branowy w reżimie [Rye]?
Czy jesteś zadowolony z wyników?

Nie, to pomyłka!

Nie, to pomyłka!

Co, przez ilość wody ..?

Dobra godzina! Kto zrobił chleb Branowy w reżimie [Rye]?
Czy jesteś zadowolony z wyników?

Cześć'! Ciągle dodaję otręby żytnie do chleba żytnio-pszennego, tryb żytni. Rezultat: bochenek chleba z miękkim miękiszem. Najważniejsze, aby zachować proporcje. Bardzo szczęśliwy

Dobra godzina! Ilu próbowało zrobić chleb z otrębami według reżimu [Rye], to nie działa. Zawsze zawodziły „dachy”, grzebałem w masie tematów, bez sensu!
Zredukowana woda do 300-330 ml, drożdże do 1,5 łyżeczki.
Naprawdę dodaję też 2-3 łyżki nasion. łyżki

Ilu próbowało zrobić chleb z otrębami według reżimu [Rye], to nie działa

czy może wyprzedzić? spróbuj przynajmniej raz piec w trybie ręcznym ... ugniataj przez 15-20 minut, następnie posmaruj dłonią dach dużą ilością oleju, wyroś (1,5-3 godziny) ... przynajmniej raz trzeba obejrzeć. .. nie dąż do bardzo wysokiego wzrostu, a potem pieczenie ... napisz na czas co i jak to zrobiłeś, przyda się ...

kto upiekł żyto z instrukcji, jak dobre jest?

kto upiekł żyto z instrukcji, jak dobre jest?

W instrukcji są trzy chleby żytnie ... W tej z otrębami była pomyłka w instrukcji z wodą ... potrzeba 100ml mniej ..

ten, który kremem

W tej z otrębami była pomyłka w instrukcji z wodą ... potrzeba 100ml mniej ..

zrobił 300-330
Plunąłem na program „Żyto”, robię to jak zwykle, ale według przepisu żyto, dach

kto upiekł żyto z instrukcji, jak dobre jest?

Do diabła więcej niż raz, okazuje się stabilnie dobrze, mała dziurka, lekko słodkawa. Wzięła obraną mąkę żytnią.
Co jest mylące?

Niczego nie przeszkadza, po prostu nigdy nie korzystałem z tego przepisu

Zdezorientowany… dach „na zawsze” zawiódł

Zawalił się dach -
Najprawdopodobniej wody jest za dużo, bo w automatycznych trybach Panasonika czas korekty jest dobrze obliczany

kto upiekł żyto z instrukcji, jak dobre jest?

Żyto piekę głównie na przepisie z instrukcją - „warzone”, ale na cieście, pieczywo bardzo smaczne

Straciłem zmysły do ​​kuchenki gazowej. Nie piecze się, wysycha. I tak przyszedł mi do głowy idiotyczny pomysł: upiec ciasto w Panas. Cóż, to będzie cegła, a nie koło, to nie jest najważniejsze. Pytanie brzmi: czy będzie upieczony? Planuję umieścić gotowe wypełnienie. Duszona kapusta lub pieczone jabłka. Jeśli mięso jest już ugotowane w maszynce do mięsa.