Brahmaputra
Podziękować. Ale jak dotąd nic nie zrozumiałem. Właściwie to wybieram pomiędzy Panasonic SD-257 i Kenwood BM-450. Tutaj w tym ostatnim wypiekamy ciasto bez drożdży.
Ślimak
Dobry dzień. Proszę powiedz mi, że w Panasonic 257 jest naczynie do pieczenia babeczek? A czy można upiec bagietki? W trybie internetowym wybieram pomiędzy ELECTROLUX EBM 8000 a Panasonic 257 Skoro pochylam się w stronę electroluxa, może ktoś przekona ...
goracio71
Cytat: Ślimak

Dobry dzień. Proszę powiedz mi, że w Panasonic 257 jest naczynie do pieczenia babeczek? A czy można upiec bagietki? W trybie internetowym wybieram pomiędzy ELECTROLUX EBM 8000 a Panasonic 257 Skoro pochylam się w stronę electroluxa, może ktoś przekona ...
Bez foremek na muffinki i bagietki. Ale - to najlepszy wypiekacz do chleba, weź go i nie wahaj się!
Ślimak
Dziękuję, już piekę w nim chleb z mocą i głównym
goracio71
NVP2105
Wczoraj na przybycie gości upiekłam francuski według przepisu z samej książki Panasik-257. Goście jedli prawie wszystko, czego nie jedli - zabrali ze sobą. W rezultacie do 8 marca 2 kolejnych mężów zostanie zniszczonych w HP
Rina
Cytat: NVP2105

W rezultacie do 8 marca 2 kolejnych mężów zostanie zniszczonych w HP
Oto, co rozumiem - niepokój w najlepszym wydaniu!
NVP2105
Cytat: Rina72

Oto, co rozumiem - niepokój w najlepszym wydaniu!
Wszystko jest w porządku, ale ponieważ w Internecie jest przegrany przyjaciel, ich MĘŻE zobowiązali mnie do skompilowania osobnej książeczki z przepisami z Internetu, które już PRZETESTOWAŁEM (!) Ilość dostosowana do wypieku dla dwojga, w drugiej wersji - przyjechały dzieci i wnuki.
NVP2105
Wczoraj postanowiłem zrobić zwykłą białą według przepisu Panasonica, ale zredukowałem ilość mąki do 200 gr. Chcę na razie upiec małe pieczywo, aby szybko je zjadło i wypróbować nowe przepisy. Resztę składników policzyłem na 200 gr. Dodałam oliwę z oliwek, do której chleb jest jakoś „miękki”. Dodałem trochę nasion Fitness-Mix. W trybie głównym szybki okazał się bochenkiem chleba o wadze 275 gramów. Wstał doskonale. To prawda, po ugniataniu ręką lekko rozłożyłem wiadro wzdłuż dna, w przeciwnym razie bułka pochodziła z kamery. Popełniłem następujące błędy: skórka musiała być minimalna, a zraszanie powinno być wykonane przed garowaniem. A potem, kiedy wyciągnęła - wszystko było posypane.

Pieczenie w Panasonic SD-257Pieczenie w Panasonic SD-257Pieczenie w Panasonic SD-257
Rina
NVP2105niemniej jednak wypiekacz chleba ma minimalne objętości, które gwarantuje normalne pieczenie. Dla Panasonic, o ile dobrze pamiętam, jest to ciasto zrobione z 300 g mąki pszennej.
NVP2105
Cytat: Rina72

NVP2105niemniej jednak wypiekacz chleba ma minimalne objętości, które gwarantuje normalne pieczenie. Dla Panasonic, o ile dobrze pamiętam, jest to ciasto zrobione z 300 g mąki pszennej.
Metodą prób i błędów już to rozgryzłem. Teraz będę miał co najmniej 300 gramów. Mój wyszedł dobrze, góra opadła, bo po 10 minutach mój mąż wczołgał się do kuchni i odpiłował kawałek. Zapach, świadkowie, obudzili go ... Po prostu się cieszę. Cieszę się, że moje lubią
pokrętło
Długie dni i przyjemne noce!
Wypiekacz chleba (czytaj gdzieś) to choroba zaraźliwa. Kupiłem sobie Panasechkę w listopadzie. Odwiedzili mnie krewni. A w grudniu kupiliśmy ten sam dla siebie. W lutym kupili też matkom taką Panasonyushkę. Więc och, jak przybył do naszego pułku.
Chociaż moje doświadczenie nie jest zbyt duże, mogę się pochwalić: okazuje się z hukiem Biały (główny) w wariacjach; Darnitsky, Dynia z cynamonem, Żyto z piwem i słodem (szkoda, nie znajdziesz go z latarkami w ciągu dnia), Kulich z Eleny Bo. To prawda, są przebicia. Czyli 7 płatków nie chce się ze mną w żaden sposób zaprzyjaźnić, ale nadal je piekę. Pyszne, ale dalekie od przystojnego, aw Pampernikale dach całkowicie wieje (stoi pod kątem prostym do korpusu chleba).Przepraszam, ale nie mogę przesłać zdjęć (blondynka !!!)
Laksana
Czy możesz mi powiedzieć… teraz chleb jest upieczony… czy mogę zostawić go w piekarniku do ostygnięcia bez wyciągania wtyczki z gniazdka? Cóż, kiedy jest noc, nie zamierzam wstawać, żeby go wyciągnąć… albo nie ma mnie w domu, ale chleb poluje. Podziękować.
Lika
Możesz go zostawić, ale chleb się zamoczy. Mój HP jest zawsze podłączony do gniazdka, jeśli nigdzie nie idę przez długi czas.
Laksana
Ale co, jeśli upieczesz go w nocy? Całkowicie odpocząłem od szybkowaru i teraz cieszę się, że tu jest tak samo realnie
natushka
Laksana! Wydaje mi się, że w twoim przypadku możesz użyć timera, a chleb będzie gotowy do czasu, gdy się obudzisz.
lega
Po zakończeniu programu piekarnik przełącza się w tryb grzania, dzięki czemu chleb nie będzie zbyt mokry od kondensacji. A jeśli ustawisz to w nocy, nastąpi opóźniony start - zegar. Program tak, aby przed przebudzeniem chleb był lekko upieczony i schłodzony w piekarniku. To najłatwiejszy sposób, aby rano dostać świeży bochenek, ale nie parzony, ale ciepły, który można od razu zjeść. Nie wkładam rano chleba (nie ma takiej potrzeby), ale w ciągu dnia musiałem wychodzić z działającego piekarnika. Stała w trybie ogrzewania przez kilka godzin. Wynik jest normalny. Nie zniechęcaj się, dostosuj się do swoich warunków. Nie bój się eksperymentować, a odniesiesz sukces.
Darina82
Towarzysze, powiedzcie mi, kto wie. Instrukcje obejmują chleb na jogurcie. Co oznacza ten właśnie jogurt? Czy pije niesłodzone? A może grubszy przedstawiciel? Kto upiekł ten przepis, udostępnij informacje
Rina
Cytat: Laksana

Czy możesz mi powiedzieć… teraz chleb jest upieczony… czy mogę zostawić go w piekarniku do ostygnięcia bez wyciągania wtyczki z gniazdka? Cóż, kiedy jest noc, nie zamierzam wstawać, żeby go wyciągnąć… albo nie ma mnie w domu, ale chleb poluje. Podziękować.
Spokojnie zostawiam chleb w HP na kilka godzin. Jeśli wyjmiesz go na ciepło, a kiedy całkowicie ostygnie, skórka zdąży wyschnąć. Ale okazuje się, że nie jest tak dębowy, jak przy usuwaniu „na gorąco”.

Darina, myślę, że każdy jogurt pitny, ryazhanka lub inny fermentowany produkt mleczny bez zagęszczaczy się nada.
Laksana
: girl_love: dzięki za odpowiedzi

Czy możesz mi powiedzieć bardziej szczegółowo, jak układać tylko wypieki? tryb pieczenia, a potem natychmiast minutnik? i czy od razu zacznie piec? Czy rozumiem to dobrze? podziękować
Rina
nie działają tylko wypieki z timerem opóźnienia.

Wybierz „pieczenie”, użyj przycisku „timer”, aby ustawić żądany czas pieczenia i naciśnij „start / stop”.
Laksana
Hej ! Moje pytanie powstało w ten sposób ... czy każdy może je mieć? skórka chleba jest zawsze twarda, jak cegła, ale w środku wszystko jest miękkie i dobre. Dlaczego? Co zrobić, aby było bardziej miękkie? Możesz go zjeść, ale chleb nie jest miękki w dotyku i dopóki go nie pokroisz. Skłonić
Andreevna
Laksana
Przykryj gorący chleb ręcznikiem, ostudź. Cóż, jeśli ta opcja również Ci nie odpowiada, posyp trochę gorącego chleba przegotowaną wodą z butelki z rozpylaczem, a następnie przykryj ręcznikiem. Ale posyp ostrożnie, nie dając się ponieść emocjom
Laksana
wtedy to i zawsze jest pod ręcznikiem. : umnik2: Rozważę twoją radę co do wody))) dzięki
Rina
Laksanastaraj się nie wyjmować gorącego chleba. Poczekaj, aż ostygnie bezpośrednio w wiadrze do bardzo ciepłego stanu (jak mówię, chwytając, abyś mógł go wyjąć gołymi rękami bez poparzenia). Skórka będzie spocona, ale gdy chleb całkowicie ostygnie, będzie miał czas na wyschnięcie. A tego dębu nie będzie.
Wania 28
Cytat: Laksana

Hej ! Moje pytanie powstało w ten sposób ... czy każdy może je mieć? skórka chleba jest zawsze twarda, jak cegła, ale wewnątrz wszystko jest miękkie i dobre. Dlaczego? Co zrobić, aby było bardziej miękkie? Możesz go zjeść, ale chleb nie jest miękki w dotyku i dopóki go nie pokroisz. Skłonić
Jeśli nie lubisz chrupkości, trzymaj chleb w torbie, będzie go wesoło zwilżyć, a jeśli będzie dobrze wilgotny, skórka na zawsze przestanie chrupać. Lekko otwierając worek, można wyregulować pozostały stopień zawilgocenia „skórki”. Wynik może się nie podobać.
przystań
Nie mogę dostać chleba, ŻADEN z 3 bochenków zwykłego chleba nie wyrósł, zrobiłem wszystko zgodnie z przepisem, chociaż bez łusek mam nadzieję, że przyczyną jest zły pomiar mąki, tutaj znalazłem jak mierzyć bez łusek jutro spróbuję do jakiejś frustracji, chcę wysokiego, pięknego chleba, ale nie wyjdzie, chyba potrzebuję receptur z nazwami firm, mąka, cukier, drożdże, woda
Rina
przystańprzeczytaj wielokrotnie wspomniane
Samouczek do pieczenia domowego chleba i zwróć szczególną uwagę na Reguła Kołoboka co musisz wiedzieć, rób to ściśle!
I nie bój się zajrzeć do wypiekacza do chleba przed pieczeniem, nie uszkodzi on ciasta, a będziesz w stanie kontrolować równowagę wody / mąki.
sazalexter
Cytat: ma-ri-na

Prawdopodobnie potrzebuję przepisów z nazwami firm, mąką, cukrem, drożdżami, wodą
Spróbuj zważyć wszystko na wadze! Uda ci się i nie będziesz musiał opiekować się kolobokiem. Uwierz mi, jest o wiele łatwiej Oto kilka sprawdzonych przepisów https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0
sazalexter
Cytat: Laksana

Hej ! Moje pytanie powstało w ten sposób ... czy każdy może je mieć? skórka chleba jest zawsze twarda
Oto inny sposób, całkowicie ostudź chleb na ruszcie, a następnie włóż go do p. E. opakowanie i po chwili skórka będzie miękka, a chleb znacznie mniej się kruszy
Laksana
Witam .. Postanowiłem upiec żytnie według przepisu z instrukcji, ale problem nie polega na słodzie. Ale jest suchy kwas chlebowy. 4 art. l. słód. Czy muszę podwoić kwas chlebowy (8 łyżek. L.)? Czytałem gdzieś, że jest podwojona. A czy trzeba go parzyć z 80 ml wody jak w przepisie, czy w ogóle nie uwzględniać tej wody w przepisie?

A następny chleb na kwasie chlebowym ..... jak zrobić go na kwasie suchym? Podziękować.
Wania 28
Cytat: Laksana

Witam .. Postanowiłem upiec żytnie według przepisu z instrukcji, ale problem nie polega na słodzie. Ale jest suchy kwas chlebowy. ..

Weź 1,5 - 2 razy więcej kwasu chlebowego, weź pod uwagę różnicę masy, zmniejszając ilość mąki w przepisie. Warz jak słodowo, po prostu weź więcej wody, ale wszystko z całkowitej ilości wody w przepisie. Proporcje składników suchych i wody powinny pozostać takie same.
przystań
dziękuje za wszystko! Zrobiłem OGROMNY, oto 2 cuda, 8 płatków śniadaniowych (z mieszanki) i sprawdzony biały chleb z TWOJEJ strony! DZIĘKI URAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AA

Pieczenie w Panasonic SD-257
Lyubasik
Witam, w końcu kupiłam wypiekacz do chleba, upiekłam ciasto według przepisu w instrukcji.
Ciasto okazało się bardzo usmażone i wydaje się trochę rozgotowane, oczywiście nadal było smaczne i szybko się zjadło, ale czy ktoś może mi powiedzieć, jak upiec tak, jak powinien.
Rina
Użyj małego rozmiaru i lekkiej skórki.
W firmie Panasonic słodkie wypieki są zawsze opalane.
przystań
Ludzie włączają tryb francuski i cisza, paczka nie idzie, czas płynie i nie ma zemów, więc powinno być, jak długo czekać? Jaki jest problem?
Rina
Poczekaj, aż się zatrzyma. Wyrównanie Francuzki może zająć bardzo dużo czasu. Nie przerywaj programu! Nie wtrącaj się!
przystań
Już interweniowałem, wyłączyłem prąd, myślałem, że jestem żonaty, co teraz, wyrzucić wszystko? A jak długo czekać, więc dla wszystkich lub tylko dla mnie, czyli ten tryb jest włączony i cisza, 20-30,40 minut, ile?
Rina
Zacząć od nowa. Fortepian nie gra przez godzinę. Czy masz pod ręką instrukcje?
przystań
dzięki: cray: i wszyscy, czy tylko ja, jak długo czekać, aby zrozumieć, że wszystko jest w porządku?
Rina
Wygląda na to, że na piątej stronie. Tam jest stół. Punkt „Wyrównanie temperatury” - podane są zakresy:

Podstawowy - 25-60 minut
Dieta - 1 h - 1 h 40 min
Żyto - 45-60 min.
Francuski - 40 minut - 2 godziny 5 minut
przystań
znowu byada wpięty do gniazdka ale się nie resetuje, wygląda na to, że czekałem 10 minut ...
Rina
Dlaczego miałby zresetować do zera? Jeśli program w środku nie miał czasu na zresetowanie, pozwól mu dalej działać.

Co jest na ekranie?
przystań
dzięki, próbuję
Rina
Morskiprzeczytaj o cechach pracy Panasonic.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0

Jest tam wszystko napisane o zerach i opóźnieniach w rozpoczęciu pracy ...
przystań
poniżej napis reszta poweralert
Rina
A liczby? Jeśli mniej niż sześć godzin, program nadal działa. Zostaw komponenty i piec w spokoju - wszystko zrobi sam.
przystań
podziękować! Zarobiony, zakręcony!
Rina
Widzisz, jak mawiał Carlson: „Cierpliwości! Tylko cierpliwości!”
Dobrze, że nie zresetowałeś całkowicie programu i nie odłączyłeś pieca od sieci na mniej niż 10 minut.

Nawiasem mówiąc, jeśli twój piec jest w jednym miejscu i gniazdo można podać tylko do niego, to nie wyciągaj za każdym razem wtyczki. Jeśli zasilacz nie jest bardzo stabilny, zainstaluj gniazdko z wyłącznikiem.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba