|
 Zioła i przyprawy to naturalne odpowiedniki tabletek i lekarstw, które są wzbogacone składnikami odżywczymi o właściwościach leczniczych i silnym aromacie.
Oto 8 najbardziej niesamowitych ziół jako naturalnych środków:
1. Tulsi („Święta bazylia”) - Ocimum Tenuiflorum
Lecznicze zioło tulsi ma ogromne znaczenie w religii hinduskiej. Tulsi to wyjątkowa roślina, którą Hindusi czczą i czczą każdego ranka i wieczoru. W wielu domach można znaleźć tę roślinę, która jest uważana za świętą i ma liczne właściwości lecznicze.
Obecnie używam tego doskonałego zioła w mojej klinice. Niedawno zaczęli z niego produkować nalewkę, która już daje doskonałe wyniki. Chciałbym wiedzieć, dlaczego tulsi nie jest popularna na Zachodzie, ponieważ ma niesamowite i różnorodne właściwości lecznicze. Tulsi odmładza, wzmacnia odporność, pomaga w regeneracji po stresie, usuwa z wody fluor, ma cudowny wpływ na nadnercza, korzystnie wpływa na układ krążenia i nerwowy. Ponadto tulsi jest środkiem przeciwgrzybiczym, jest więc doskonałym lekiem zapobiegającym rozwojowi grzybów drożdżopodobnych z rodzaju Sandida.
Tradycyjnie wiele babć z Indii robiło herbatę z liści „świętej bazylii”, aby złagodzić niestrawność i bóle głowy. W wyniku przeprowadzonych testów stwierdzono, że tulsi zapobiega rozwojowi raka piersi. Herbata z bazylii świętej zmniejsza liczbę guzów, zmniejszając ich ukrwienie i powstrzymując ich rozprzestrzenianie się. Pij herbatę codziennie, aby leczyć raka piersi. (Powinna to być tylko „święta bazylia”, a nie inny rodzaj bazylii). Zalej 10-15 listków świeżej bazylii dwiema szklankami przegotowanej wody i pozostaw na 5 minut. Usuń liście przed jedzeniem. Możesz również użyć napoju jako nalewki.
Jeśli masz tulsi w domu, dodaj świeże liście do sałatek, frytek, curry i koktajli. Najprawdopodobniej nie znajdziesz nasion ani roślin tulsi w swojej okolicy, ale możesz je kupić na zamówienie lub online. Tulsi jest sprzedawana w sklepach ze zdrową żywnością jako suplementy diety, herbata lub napary.
2. Szafran - Crocus sativus
Szafran to przyprawa otrzymywana z kwiatu krokusa sativus, zwanego „krokusem szafranowym”. Crocus sativus dorasta do 20-30 cm i produkuje do czterech kwiatów, z których każdy ma trzy znamiona maliny.
Aby zdobyć kilogram przypraw szafranowych, musisz zebrać ponad 150000 kwiatów. Rośliny zbierane są ręcznie i nie jest to łatwa praca, dlatego szafran jest uważany za jedną z najdroższych przypraw na świecie. Piękno krokusa zadziwia nie tylko kolorem, ale także niezwykłym kształtem. Wiadomo, że szafran był używany już w starożytności jako lekarstwo.
Roślina zawiera przeciwutleniacze, które chronią organizm przed stresem oksydacyjnym, rakiem, infekcjami. Szafran działa również jako immunomodulator. Na całym świecie crocus sativus jest stosowany w medycynie tradycyjnej, ponieważ jest środkiem antyseptycznym, przeciwdepresyjnym i przeciwutleniającym. Szafran wspomaga trawienie i działa przeciwdrgawkowo.
Krokus szafranowy jest używany przy dolegliwościach układu oddechowego, takich jak kaszel, rozedma płuc i astma, a także służy do usuwania flegmy. Zioło jest skuteczne w leczeniu bezsenności, gazów, depresji, choroby Alzheimera, lęku, szoku, bólu, zgagi i suchej skóry.Szafran to doskonały tonik na wątrobę i serce, stosowany jest w leczeniu cukrzycy, pomaga w rekonwalescencji po zażywaniu narkotyków i alkoholu.
Od wieków kobiety stosowały crocus sativus w celu złagodzenia bólu menstruacyjnego i zespołu napięcia przedmiesiączkowego, podczas gdy mężczyźni stosowali go w leczeniu przedwczesnego wytrysku i niepłodności. Pod tym względem szafran jest znany jako afrodyzjak. W domu parzyć herbatę z suszonych znamion kwiatów szafranu i codziennie spożywać ten napój. Tonik szafranowy można znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością. Dodawaj szafranowe przyprawy podczas gotowania, aby nadać potrawom ożywczy i niepowtarzalny smak.
3. Kurkuma - Curcuma longa
Kurkuma należy do roślin zielnych z rodziny imbirowatych (Zingiberaceae). Rośnie w południowo-zachodnich Indiach w temperaturze od 20 do 30 ° C. To dość kochająca wilgoć roślina. Kurkuma ma ostry i gorzki smak, a jej łagodny aromat przypomina nieco pomarańczę lub imbir. Kurkuma jest szeroko stosowana w curry. Pomimo pięknego złocistego koloru roślina ma również wiele korzystnych właściwości. Przede wszystkim kurkuma zapobiega rakowi okrężnicy i chorobie Alzheimera. Wzmacnia układ odpornościowy dzięki właściwościom przeciwutleniającym, które neutralizują działanie wolnych rodników.
Według statystyk w Stanach Zjednoczonych ludzie często chorują na raka okrężnicy, piersi, prostaty i płuc. W Indiach, gdzie kurkuma jest szeroko stosowana, ryzyko raka jest 10 razy niższe niż w Ameryce. Kurkuma ma właściwości przeciwzapalne, korzystnie wpływa na wątrobę i poprawia trawienie. Umieść 1 łyżeczkę suszonej kurkumy lub 1 łyżkę świeżo startej kurkumy w 30 ml ciepłej wody. Dodaj trochę słodzika, miodu lub syropu klonowego do smaku. Jeśli pozwala na to klimat tropikalny, wyhoduj ją samodzielnie lub kup korzeń kurkumy na targu lub w postaci kapsułek w aptece. Z kurkumy sporządza się także Jamu Asiha Kinashi, indonezyjski eliksir miłości, który nadaje zupełnie nowe znaczenie słowu miłość.
4. Nasiona kminku - Cuminin cyminum
Malutkie nasiona kminku często spotykane w przepisach z Bliskiego Wschodu, Indii i Meksyku nie tylko dobrze smakują. Nasiona kminku to doskonałe źródło żelaza, które jest niezbędne do produkcji energii i metabolizmu. Kminek jest niezbędnym minerałem dla zdrowego układu odpornościowego. Od dawna wiadomo, że wpływa pozytywnie na procesy trawienne, ale dopiero niedawno zostało to potwierdzone eksperymentami naukowymi.
Badania wykazały, że kminek stymuluje wydzielanie enzymów trzustkowych, sprzyja prawidłowemu trawieniu i wchłanianiu składników odżywczych. Nasiona kminku mają właściwości przeciwrakotwórcze. Kminek to silny przeciwutleniacz, który usuwa wolne rodniki z organizmu. Kminek zwiększa produkcję enzymów wątrobowych w celu odtrucia organizmu, co bezpośrednio wpływa na zdrowie. Do gotowania używaj naturalnych nasion lub kminku. Dodaj kminek do sosu, smażonych warzyw, curry, zup i zapiekanek.
5. Cynamon - Cinnamomum cassia
Większość ludzi zdaje sobie sprawę z roli cynamonu jako ozdoby pączków lub francuskich tostów. Jednak jego użycie wykracza daleko poza to rozumienie. Sproszkowany cynamon jest często mieszany z cukrem, mielonymi łupinami orzecha włoskiego i korzeniem galganu. Cynamon jest zalecany dla pacjentów z cukrzycą typu 2. Wiadomo, że ekstrakt z cynamonu obniża poziom cukru we krwi o około 10% dziennie. Cynamon zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, a także obniża ilość „złego” cholesterolu o 13% i trójglicerydów o 23%.
Przyjmuj 1 gram cynamonu dziennie, aby kontrolować poziom cukru we krwi lub 1 do 6 gramów, aby obniżyć poziom cholesterolu. Dodatkowo cynamon wpływa pozytywnie na żołądek i układ nerwowy. Cynamon jest stosowany głównie na Zachodzie jako lekarstwo, ponieważ pomaga przy biegunkach, nudnościach, wymiotach i wzdęciach.
6. Rozmaryn - Rosmarinus officinalis
To pięknie pachnące zioło jest nieatrakcyjne w ogrodzie. Nie warto go otaczać rozmaryn nadmierna opieka, ale raczej zignoruj ją, a roślina rozkwitnie. Rozmaryn uwielbia suchą, przepuszczalną glebę, dlatego można go spotkać na skałach Morza Śródziemnego. Lecznicze właściwości rozmarynu są bogate i różnorodne. Dwa główne składniki lecznicze rośliny, kwas kawowy i kwas rozmarynowy, są silnymi przeciwutleniaczami i środkami przeciwzapalnymi. Kwasy te zmniejszają stany zapalne związane z astmą oraz poprawiają pracę wątroby i serca. Rozmaryn jest wzbogacony witaminą E, która pomaga zwalczać wolne rodniki i wzmacnia serce.
Rozmaryn zapobiega starzeniu się mózgu i rakowi. W wyniku eksperymentów stwierdzono, że wyciąg z rozmarynu chroni DNA przed negatywnym wpływem wolnych rodników. Blokując hormon estrogen, rozmaryn zapobiega rozwojowi raka piersi. Roślina zmniejsza uszkodzenia skóry związane z wiekiem i jest stosowana jako środek moczopędny na obrzęki. Rozmaryn stymuluje nadnercza, dzięki czemu pojawia się więcej energii, poprawia nastrój i łagodzi stres. Weź rozmaryn w kapsułkach, w postaci płynnej lub dodaj świeże liście do herbaty.
7. Imbir - Zingiber officinale
Imbir - przyprawa na nudności, niezależnie od przyczyny ich wystąpienia, czy to ciąża, choroba lokomocyjna, nietolerancja pokarmowa, lęk czy chemioterapia. Wysoki poziom serotoniny, substancji chemicznej wytwarzanej w mózgu i żołądku, może wywoływać nudności. Jako silny przeciwutleniacz, imbir blokuje uwalnianie serotoniny. Roślina hamuje produkcję wolnych rodników, które również powodują nudności. Ze względu na właściwości przeciwzapalne imbir obniża ciśnienie krwi i służy do zapobiegania rakowi i zapaleniu stawów. Co więcej, imbir zabija komórki raka jajnika nawet lepiej niż tradycyjna chemioterapia. Imbir reguluje krążenie krwi, obniża ciśnienie krwi i zmniejsza krwawienia miesiączkowe.
Udowodniono, że ekstrakt z imbiru znacznie łagodzi ból w chorobie zwyrodnieniowej stawu kolanowego. Włączenie świeżego imbiru do diety nie powinno być trudne. Natrzyj cebulą i czosnkiem i dodaj do zupy, smażone ziemniaki, curry czy koktajle, jednym słowem, cokolwiek. Do celów leczniczych kupuj imbir w kapsułkach lub w postaci płynnej.
8. Szałwia - Salvia officinalis
Szałwia jest jednym z ulubionych ziół i nie bez powodu. szałwia idealny na menopauzę i wzmożoną potliwość. Pij herbatę szałwiową lub płynny ekstrakt w okresie menopauzy. Aby wybielić zęby, weź świeży liść szałwii i potrzyj go zębami kilka razy w tygodniu. Roślina reguluje cykl menstruacyjny, jest naturalnym „dezodorantem”, tonikiem na ból gardła (do płukania jamy ustnej), ze względu na swoje właściwości antyseptyczne i ściągające. Używanie szałwi jako toniku do skóry to przyjemność. Ponadto uspokaja nerwy, wspomaga gojenie się oparzeń, łagodzi nudności i zmniejsza wzdęcia, poprawia pracę wątroby, usuwa kamienie nerkowe i woreczka żółciowego, leczy choroby dziąseł, a także jest dobrym środkiem przeciwdepresyjnym. Mieszanie szałwii z rozmarynem może przyciemnić siwiejące włosy. Przygotuj herbatę szałwiową i spłucz nią włosy, ale nie spłukuj wodą.Powtarzaj tę procedurę kilka razy w tygodniu. Świeża szałwia jest tradycyjnie stosowana w leczeniu brodawek, nowotworów skóry i guzów. To po prostu niesamowita roślina!
Suszona szałwia odgrywała ważną rolę zarówno w starożytnych rytuałach, jak i jest popularna we współczesnych ceremoniach. Rdzenni Indianie amerykańscy nazywają mędrca świętą rośliną, ponieważ oczyszcza energię przestrzeni. Przywraca człowiekowi przypływ wigoru i energii, oczyszczając ciało i umysł ze złych duchów i nieczystych sił. Kiedy mędrzec jest spalany, tlący się dym jest uważany za lekarstwo na problemy ze zdrowiem fizycznym, emocjonalnym, duchowym lub psychicznym. Szałwię można kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub zamówić online.
Jeśli szukasz silnego środka, wybierz te niesamowite zioła i przyprawy. Wkrótce poczujesz, jak znikają twoje choroby i dolegliwości.
N.V. Naumchik
|
