|
 Oddychanie to zespół ważnych procesów fizjologicznych zachodzących w organizmie człowieka. Dzięki nim organizm pobiera tlen z powietrza i emituje dwutlenek węgla. A tlen, jak wiesz, jest źródłem energii.
Z jego pomocą następuje utlenianie składników odżywczych dostających się do organizmu, uwalniana jest energia niezbędna do życia.
Tlen zawarty w powietrzu przez drogi oddechowe (nos, gardło, krtań, tchawicę, oskrzela, oskrzeliki) dostaje się do płuc, następnie przedostaje się do krwi, jest dostarczany do tkanek, przechodzi przez ściany naczyń włosowatych do płynu śródmiąższowego i jest wykorzystywany przez komórki. Dwutlenek węgla z kolei dostaje się do krwiobiegu z tkanek, następnie do płuc i przedostaje się do powietrza pęcherzykowego, którego skład dzięki wentylacji płuc utrzymuje się na określonym poziomie. Taką wzajemnie połączoną wymianę gazów w organizmie człowieka można schematycznie przedstawić w następującej kolejności: oddychanie zewnętrzne (płucne), wymiana gazowa w płucach, transport gazów przez krew, wymiana gazowa między krwią włośniczkową a tkankami ciała, oddychanie wewnątrzkomórkowe (tkankowe) .
Oddychanie zewnętrzne - odnowa powietrza w płucach - następuje w wyniku ruchów oddechowych, które są wykonywane przez mięśnie międzyżebrowe i przeponę. Powietrze dostaje się do płuc drogami oddechowymi, przechodzi przez oskrzela i dociera do pęcherzyków płucnych. Są gęsto oplecione naczyniami włosowatymi. Tutaj cząsteczki gazu przedostają się do krwi iz powrotem do powietrza. Całkowita powierzchnia wszystkich pęcherzyków płucnych wynosi ponad 100 m2, czyli około 50 razy więcej niż powierzchnia ludzkiego ciała.
Ważnym wskaźnikiem oddychania jest żywotna pojemność płuc (VC). Jest to ilość powietrza, jaką osoba może wydychać po wzięciu maksymalnego oddechu. Wartość VC zależy od płci, wieku i sprawności osoby, rozwoju jego układu oddechowego i innych czynników. U dorosłych mężczyzn średni VC wynosi 3500-4000 ml, au kobiet 2500-3500 ml. Do 18 roku życia wartość VC rośnie, w okresie od 20 do 40 lat prawie się nie zmienia, a następnie zaczyna spadać wraz z wiekiem.
Ćwiczenia pomagają zwiększyć wartości VC. Szczególnie wysokie wartości VC obserwuje się u sportowców uprawiających tzw. Sporty cykliczne: wioślarzy, narciarzy, biegaczy średniodystansowych i długodystansowych, rolkarzy, rowerzystów. Średnio mają 4700–5300 ml. Ale najwyższe wartości VC obserwuje się u pływaków, u których osiąga 6000-7000 ml.
VC określa się za pomocą spirometru.
 Dzięki ruchom oddechowym prowadzona jest stała wentylacja płuc. Wskaźnikiem wentylacji płucnej jest minutowa objętość oddechu (MRV) - ilość powietrza przechodząca przez płuca w ciągu jednej minuty. W spoczynku MOD wynosi 5-8 litrów, a przy aktywności fizycznej wzrasta i może osiągnąć 150-180 litrów na minutę.
Jak już wspomniano, w pęcherzykach płucnych zachodzi wymiana gazów między powietrzem zewnętrznym a krwią. Krew żylna wydziela dwutlenek węgla (dwutlenek węgla) i wzbogacona tlenem zamienia się w tętnicę.
Tlen we krwi jest w stanie rozpuszczonym i jest połączony chemicznie z hemoglobiną, tworząc oksyhemoglobinę. Większość dwutlenku węgla jest przenoszona we krwi w stanie związanym chemicznie. Transport tlenu i dwutlenku węgla przez krew jest wzajemnie powiązany.
Zwykle osoba w stanie spoczynku zużywa 200-300 ml tlenu w ciągu minuty. Podczas aktywności mięśniowej zużycie tlenu wzrasta od 4-5 do nawet 6 litrów na minutę. I to jest naturalne. Praca mięśni jest nie do pomyślenia bez zwiększenia wymiany gazowej, ponieważ energia pozyskiwana jest w procesie utleniania substancji organicznych.Nawet przy aktywności fizycznej wykonywanej przez małe grupy mięśni wyraźnie widoczne są zmiany w oddychaniu. Przy lekkiej pracy wymiana gazów w porównaniu z poziomem odpoczynku wzrasta 2-3 razy, przy ciężkiej pracy - 20-30 razy. Należy mieć na uwadze, że im większa jest aktywność procesów oksydacyjnych, im większa jest moc wykonywanej pracy. Wiele zależy również od skoordynowanego działania funkcji oddychania, krążenia i układu krwionośnego. Pełna mobilizacja tych układów fizjologicznych następuje 3-4 minuty po rozpoczęciu aktywności mięśniowej.
Ważnym wskaźnikiem zdolności organizmu do zaopatrywania się w tlen podczas pracy jest maksymalne zużycie tlenu (MOC). To największa ilość tlenu, jaką organizm może zużywać podczas intensywnej pracy mięśni. BMD służy jako wskaźnik wydolności tlenowej organizmu, czyli zdolności do wykonywania długotrwałej pracy o niskiej intensywności.
U osób nieprzeszkolonych IPC wynosi 2-3,5 litra na minutę, au sportowców może osiągnąć 5-6 litrów na minutę. Ponieważ BMD zależy od wielkości ciała, brana jest pod uwagę nie tylko wartość bezwzględna wskaźnika, ale także wartość względna. U osób nieprzeszkolonych IPC na 1 kg masy ciała wynosi średnio 40 ml, au sportowców 80-90 ml.
Ilość tlenu potrzebna do procesów oksydacyjnych, które zapewniają pracę mięśni, nazywana jest zapotrzebowaniem na tlen. Rozróżnij sumę i
minutowe żądanie tlenu. Całkowite zapotrzebowanie na tlen to ilość tlenu wymagana do wykonania całej pracy, a minimalne zapotrzebowanie na tlen to ilość tlenu wymagana do wykonania zadania w ciągu 1 minuty. Wraz ze wzrostem mocy roboczej, maleje zapotrzebowanie na tlen, a wraz ze wzrostem czasu pracy (przy stałej mocy), całkowite zapotrzebowanie na tlen wzrasta.
Jeśli w trakcie pracy zapotrzebowanie na tlen nie jest w pełni zaspokojone, w organizmie powstaje dług tlenowy. Zależy to od mocy i czasu pracy. W przypadku nagromadzenia maksymalnego zadłużenia tlenowego organizm nie może wykonywać pracy z taką samą wydajnością. Po pracy w okresie rekonwalescencji dług tlenowy jest spłacany. Po niewielkiej pracy mięśni eliminuje się go w kilka minut, po długim i intensywnym obciążeniu - w kilka godzin.
Maksymalny dług tlenowy charakteryzuje zdolność organizmu do pracy przez beztlenowe źródła energii i jest wskaźnikiem wydajności beztlenowej. Jeśli u osób nieprzeszkolonych wartość maksymalnego długu tlenowego nie przekracza 5-7 litrów, to u sportowców wysokiej klasy osiąga 20-21 litrów.
Przy znacznym wysiłku fizycznym wentylacja płuc wzrasta i może osiągnąć 150-180 litrów na minutę, a czasem więcej. Wraz z tym zwiększa się przenikanie tlenu do krwi. Z każdego litra wdychanego powietrza zużywa się więcej tlenu (4-6%) niż w stanie spoczynku (3-4%). Ułatwia to głębsze oddychanie, które uważa się za optymalne przy 40-70 ruchach oddechowych na minutę. Częste oddychanie nie zapewnia odpowiedniej wentylacji i zużycia tlenu.
 Osoba zwykle oddycha przez nos. Z higienicznego punktu widzenia jest to całkowicie uzasadnione. Powietrze, przechodzące przez wąskie, kręte kanały nosowe, jest podgrzewane, nawilżane, oczyszczane z kurzu. Należy jednak zaznaczyć, że opór przy oddychaniu przez nos jest 2-2,5 razy większy niż przez usta. Dlatego jeśli podczas niewielkiej aktywności fizycznej, np. Podczas biegania, można oddychać równie spokojnie jak podczas zwykłego chodzenia, to czas intensywnej pracy mięśni, w szczególności podczas szybkiego biegu, kiedy śluzówka nosa z powodu obfitszego ukrwienia i zwiększona funkcja błon śluzowych niejako puchnie, niemożliwe staje się oddychanie tylko przez nos. I wesprzeć
odpowiedni poziom wentylacji płucnej, wskazane jest wdychanie powietrza jednocześnie przez nos i półotwarte usta.Jeśli tempo biegania nie jest zbyt wysokie, lepiej jest wdychać przez nos i wydychać przez usta.
Podczas ćwiczeń fizycznych zaleca się głębokie i rytmiczne oddychanie, z naciskiem na wydech. Pomaga to usunąć powietrze ze słabo wentylowanych dolnych płuc. Osoby, które regularnie biegają, stopniowo rozwijają określony rytm oddychania, odpowiadający tempu kroków. Liczba kroków dla każdego wdechu i każdego wydechu wynosi od dwóch do czterech.
Systematyczne ćwiczenia fizyczne bardzo pozytywnie wpływają na układ oddechowy, zauważalnie wzmacniają i poprawiają jego aktywność. Występuje znaczny rozwój mięśni oddechowych. Zwiększa się pojemność życiowa płuc, która może osiągnąć 5000-7000 ml. Zwiększa się również tzw. Wskaźnik życiowy - wartość VC liczona na 1 kg masy ciała. Rosną również wskaźniki maksymalnego długu tlenowego.
Szczególnie ważne jest, aby zwrócić uwagę na oszczędność funkcji oddechowych. Tak więc w spoczynku następuje spadek (6-8 oddechów na minutę) i wzrost głębokości oddychania do 700-800 ml. Podczas wykonywania standardowej pracy u osób przeszkolonych obserwuje się szybszą normalizację czynności oddechowej. Jednak podczas ekstremalnej pracy wysoko wyszkoleni sportowcy, dzięki dużym rezerwom oddechowym, mogą zużywać do 5-6 litrów tlenu na minutę.
Tak więc systematyczne ćwiczenia fizyczne to doskonały sposób na wzmocnienie układu oddechowego, zapewnienie zdrowia i wydolności człowieka. A najbardziej efektywne pod tym względem są pływanie, jogging, jazda na nartach, wioślarstwo, jazda na rowerze, łyżwiarstwo, nordic walking.
Tym, czym oddychamy w kuchni
Higienistki określili zawartość toksycznych produktów niepełnego i całkowitego spalania gazu w powietrzu zwykłej domowej kuchni. Pomiary prowadzono w różnych warunkach - przy otwartych i zamkniętych drzwiach, nawiewach, urządzeniach wentylacyjnych, przy włączonym i wyłączonym wentylatorze. Okazało się, że jeśli kuchnia nie jest wentylowana, stężenie w niej szkodliwych substancji po dwóch godzinach spalania dwóch palników gazowych jest 6-7 razy większe niż maksymalne dopuszczalne stężenie dla obszarów roboczych obiektów przemysłowych. Badania wykazały, że najlepszym sposobem na oczyszczenie powietrza w kuchni jest prosty sposób - utrzymywanie otwartego okna przez cały czas, gdy pali się gaz.
A. Laptev
|
