Ciasto „Orzechowe”

Ciasto „Orzechowe”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto:
Mąka	o 3 łyżki.
Sól	szczypta
Cukier	1/2 łyżki.
Margaryna	100 gramów
jajko	1 szt.
Kwaśna śmietana	4 łyżki. l.
Wanilina

Metoda gotowania

• szklanka 250 ml
• Ugniatać ciasto, podzielić na 3 części i wstawić do lodówki na około godzinę. Po ustawieniu zetrzyj każdy kawałek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i upiecz trzy ciasta. Drobno rozbić jeszcze ciepłe ciasta, wymieszać ze szklanką prażonych posiekanych orzechów.
• Krem
• Ubij 200 g masła z 1 puszką gotowanego skondensowanego mleka.
• Glazura
• 3 stół. łyżki cukru + 3 łyżeczki. łyżki kakaowe + 3 stoliki. Zagotuj śmietanę, dodaj około 30 gramów śliwek. olej, ponownie zagotować. Odstawić do ostygnięcia i polać ciasto.
• Śmietanę wymieszać z bułką tartą, wyłożyć na talerz, przykryć polewą i udekorować orzechami.

Uwaga

Zazwyczaj znajduję ciekawy przepis, gotuję i zamieszczam przepis z linkiem do autora i własnymi zdjęciami. Tym razem musisz zrobić odwrotnie. Mój mąż jest uczulony na orzechy, więc nie marnujcie tak prostego i smacznego ciasta.
Tak więc przepis jest mój, a zdjęcie pochodzi od wdzięcznych zjadaczy.

Przepis na ciasto jest bardzo podobny do legendarnego „Mrowiska” z orzechami. W poprzednim życiu, kiedy piekłam co drugi dzień, oprócz orzechów, mrówki przyniosły tam też rodzynki czy suszone wiśnie. To było pyszne

Te ciasto też upiekłam jakieś 25 lat temu (do cholery, nie żyją tak dużo). Jeśli chcesz, możesz oczywiście dodać smaczniejsze dodatki!