Maszyna kuchenna Kenwood (2)

Katiusza, napisałem trochę wcześniej, nie piekę na maśle, nie lubię na nim pieczenia. Nie ma takiej kruchości (kruchości) jak na margarynie. A za cenę ... a jeśli weźmiemy spread, żeby był tańszy, to margaryna jest 100 razy lepsza. Ale! Margaryna na szaszłyku słonecznikowym. olej (jak za dawnych dobrych czasów radzieckich), a nie olej palmowy lub (jeszcze lepszy).

[Ksyusha]

Ksyusha, więc to jest to samo ... I z okrzykiem Ur, nie rozumiejąc tego, rzuciłem się, aby wcielić ten pomysł. Ay ... Jestem zdziwiony sobą.

Ale nakłoniłeś Innokenty'ego!

serdecznie, Tanyush. Nigdy nie widziałem takiego chaosu.

Rytuał! I jak ja się tobą dziwię! I pomyślałem, że zapomniałem, jak się dziwić ludziom!

"Zawsze zadziwiała wszystkich ... Taka właśnie była!"
Devuli, a jaki krem ​​lepiej zrobić dla eklerów?

Rit, smakuje jak masło + mleko skondensowane; krem; warzone na oleju; „Charlotte”; krem; krem + var. mleko skondensowane; warzony w oleju var. gruby (często to robię) ...
Twój wybór!

Devuli, a jaki krem ​​lepiej zrobić dla eklerów?

możesz zrobić krem ​​twarogowy, bardzo mi się podoba

Charlotte jest bardzo kaloryczna, eklery z nią są ciężkie, ale masło + mleko skondensowane to dla nas to, co jest dla nas (i znacznie mniej zamieszania).

Charlotte jest tłusta, ciężka, a masło z zagęszczeniem też jest tłuste, nie ciężkie? Obie są równie ciężkie. Osobiście bardziej lubię Charlotty.

Najbardziej lubię śmietankę, może być ze skondensowanym mlekiem. i ogólnie rzecz biorąc, nadal pyszne jest wkładanie sałatek do eklerów - po prostu mój mąż powinien to lubić)

Charlotte jest tłusta, ciężka, a masło z zagęszczeniem też jest tłuste, nie ciężkie? Obie są równie ciężkie. Osobiście bardziej lubię Charlotty.

Wszystko jest indywidualne, Tanya. Lubię też Charlotte do niektórych produktów, ale mleko skondensowane jest łatwiejsze do eklerów. Na mój gust.

Charlotte jest tłusta, ciężka, a masło z zagęszczeniem też jest tłuste, nie ciężkie? Obie są równie ciężkie. Osobiście bardziej lubię Charlotty.

co do Charlotte zgadzam się, z oleju kocham tylko go, a poza tym nie ma z nim wielkiego zamieszania. Robię eklery albo to, albo śmietanę ze skondensowanym mlekiem. Czasami białko budyniowe, dzieci to lubią bardziej)))).

Dziewczyny, potrzebuję rady. Kenwood KMP 771PRO. Kto coś o niej wie? Ponadto 025 i 065 (oba białe) różnią się od 020 i 060 lub podobnie? Bardzo podoba mi się z nimi cena, ale słyszałem, że niektóre modele mają plastikowe części. Chciałbym poznać szczegóły ...

[Taniec]

Taniec, ale skąd go wziąć w oleju roślinnym ?! Myślę, że teraz wszystko to jest na oleju palmowym lub oleju (o, ohyda !!!), ale generalnie w przypadku hydrozynowanych tłuszczów nie ma znaczenia, jaki rodzaj oleju słonecznikowego lub palmowego.
Palma nie jest z natury szkodliwa, hydronizowana szkodliwa.
Nawiasem mówiąc, w tym roku mieszkałem na Sri Lance przez miesiąc, dużo tam gotują na głębokim tłuszczu i używają oleju palmowego, ale nigdy nie miałem tak nieprzyjemnego wrażenia i zgagi, jak to, gdy jem gdzieś w głębokim tłuszczu jedzenie Moskwa.

Lubię też eklery z kremem z naturalną wanilią

Devouli, ale zwykła Pyshka coś zrobi?
Pójdę do sklepu, żeby na pewno wszystko kupić, żeby znowu się nie zhańbić.
Mój mąż odtajnił mnie, więc Ken siedzi teraz dumnie na blacie, mrugając niebieskim okiem.
Kazali mi też przestać marnować towary. Mówi, że i tak spłacimy wszystko. Zobacz, jak to się dzieje ...
A 020 wyjechało dla dobrych ludzi.

Och, Rita, czytałem twój kryminał prosto ze strony na stronę, oglądając serial!

Mój mąż odtajnił mnie, więc Ken siedzi teraz dumnie na blacie, mrugając niebieskim okiem.

Kiedy zacząłem czytać pierwszą linijkę, plus twoje poprzednie obawy o męża, pomyślałem, że to ty teraz, po odtajnieniu, dumnie siedzisz na blacie, mrugając niebieskim okiem

Myślałem, że to ty teraz, po odtajnieniu, dumnie siedzący na blacie, mrugający niebieskim okiem

Szczerze mówiąc Olenko, byłam prawie pewna, że ​​ten biznes się skończy, gdy mój mąż dowie się o cenie wydania.

Po prostu przeczytałem twój kryminał od strony do strony, oglądając serial!

i wygląda na to, że nie mam nic więcej do powiedzenia, jeśli po prostu nie kwalifikuję się do następnej przygody.

Teraz, po odtajnieniu, dumnie siedzisz na blacie, mrugając niebieskim okiem

Och, do cholery, Olya! Dobra robota!!
Daria Dontsova i Ustinova Tanyusha odeszli na bok i umarli z zazdrości!
Dałbym dużo, żeby zobaczyć tę scenę! Zwłaszcza pierwsze minuty!

Dałbym dużo, żeby zobaczyć tę scenę!

ale nie zobaczysz. Obcięty! „KinA nie będzie”.

Obcięty! ”Kina nie.

Będą tańce

Będą tańce

Z tamburynami.

Aha! Na pulpicie! Z niebieskim okiem! (Jak, lekka muzyka)

Moim zdaniem to już publiczna histeria

Mój mąż odtajnił mnie, więc Ken siedzi teraz dumnie na blacie, mrugając niebieskim okiem.
Kazali mi też przestać marnować towary.

A jak to zniosłeś? Jak sobie z tym poradziłeś? Wyznać! Jesteśmy zainteresowani ...

[niebieskie oko]

Niż, niż, niebieskie oko, to jest to

A jak to zniosłeś?

Cóż, Masza to napisała

niebieskie oko

Och, Deffki, nie chcieliśmy tego samego zalać
Ale oszukałem do syta

[Rita]

Rita, a twój mąż wie, że ten Ken nie jest twoim pierwszym ...

Miłej zabawy dziewczyny

[Rita]

Rita, a twój mąż wie, że ten Ken nie jest twoim pierwszym ...

Kanesh, wiesz! Pierwszą (pomarańczową) sprzedał osobiście w pracy. Pytanie o prąd XX wieku - czy udało im się je razem zbudować w „dobrych rękach”…? Ritulkin martwił się również, że siedziała teraz na stole obok Kena i jednocześnie mrugała do niego niebieskim okiem!

Wszystko w porządku.
Dziękuję bardzo!

Dobry dzień!))

Wielkie dzięki dla wszystkich piszących w tym wątku!
Twoje posty pomogły mi dokonać wyboru.
Zamówiłem 020. Miska jest dla mnie za duża, ale teraz jest to bardzo dobra cena.
Dziewczyny, pomóżcie mi z radą. Zadałem to pytanie konsultantom, ale nie otrzymałem zrozumiałej i jednoznacznej odpowiedzi.
Jak daleko od płyty powinien znajdować się Kesha, aby uniknąć uszkodzeń? 15, 20 cm lub więcej? Mam dwie możliwości jego lokalizacji, z których jedna znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie warzelni.

[Pasada]

PasadaJa też myślałem, żeby położyć mojego Kena w pobliżu pieca, ale mój mąż mówi, że nudzę się, żeby zmywać z niego plamy. dobrze leci z talerza (przynajmniej dla mnie). Ale jeśli piec jest bardziej dla piękna (wielu praktycznie go nie używa, robią wszystko w kreskówkach), możesz go zamknąć

[Pasada]

PasadaJa też myślałem, żeby położyć mojego Kena w pobliżu pieca, ale mój mąż mówi, że nudzę się, żeby zmywać z niego plamy. dobrze leci z talerza (przynajmniej dla mnie). Ale jeśli piec jest bardziej dla piękna (wielu praktycznie go nie używa, robią wszystko w kreskówkach), możesz go zamknąć

Piec nie jest dla piękna, ja na nim gotuję. Ale po stronie, na której zamierzałem postawić Keshę, rzadziej gotuję, używam jednego małego palnika, rzadko używam dużego z przedłużką. Ale nie mam indukcji, ale ceramikę szklaną, przyzwoicie się nagrzewa. Nie przeszkadza mi spray, ale bliskość źródła ciepła.
(z jakiegoś powodu nie czułem potrzeby multicookera, pomimo pochlebnych recenzji)

Możesz założyć ekran ochronny

070/080/090 zdecydowanie nie boi się ogrzewania z definicji, ale nie znam innych serii.
Poszukaj zaleceń w paszporcie, prawdopodobnie jest tam napisane, aby chronić przed dziećmi i innymi rzeczami ...

Możesz założyć ekran ochronny

Dzięki, dobry pomysł!
Musimy to przemyśleć. Nie żeby było to bardzo ważne, aby umieścić ją tuż obok płyty, ale byłaby to bardzo dobra opcja dla wnętrza kuchni. Nie podoba mi się kupa sprzętu AGD na blacie, ale spieszyć się z tak ciężkim przyjacielem jest problematyczne.

070/080/090 zdecydowanie nie boi się ogrzewania z definicji, ale nie znam innych serii.
Poszukaj zaleceń w paszporcie, prawdopodobnie jest tam napisane, aby chronić przed dziećmi i innymi rzeczami ...

Popatrzę, dzięki.
Powinni przynieść to jutro, zastanawiam się teraz, gdzie to zdefiniować.

(z jakiegoś powodu nie odczuwałem potrzeby multicookera, pomimo pochlebnych recenzji

Ja też nie widzę w tym sensu, chociaż wielu tutaj powie mi coś przeciwnego. Ale kiedy w domu jest kuchenka gazowa bez liczników, bardziej opłaca się z niej korzystać.

Ja też nie widzę w tym sensu, chociaż wielu tutaj powie mi coś przeciwnego. Ale kiedy w domu jest kuchenka gazowa bez liczników, bardziej opłaca się z niej korzystać.

Wszystko w porządku. Mam też kuchenkę gazową, z czego bardzo się cieszę
Ale rano gotuj owsiankę na parze przez 30 minut, podczas gdy oczy śpią w ruchu i trudno jest dostać się do patelni łyżką - to wszystko!
Lub gotuj gotowaną wieprzowinę na mięsie bez włączania piekarnika przez 2-4 godziny lub galaretkę w 1,5 godziny (zamiast 5 na kuchence) - to samo!

Lubię gotować na kuchence, ale w zależności od sytuacji, w której gotuję w baby multicooker lub szybkowarze, wszystko zależy od tego, co należy ugotować.
Moja opinia - te zabawki są bardzo potrzebne w pewnych sytuacjach, ułatwiają życie

A ja byłam kompletnie zepsuta i nie lubię gotować na kuchence (kuchenka gazowa). Podoba mi się wolność, gdy przygotowuje się jedzenie, praktycznie bez twojego udziału, a ty robisz inne rzeczy.

Dokładnie. Zwłaszcza owsianka - postaw to wieczorem - rano jedz na ciepło. Nie musisz się wtrącać, stań w pobliżu pieca.

[Rituslya]

Rituslya, przed chwilą przeczytaj o swoich przygodach z ropą. Szkoda, że ​​ciastka nie wyszły za pierwszym razem (((naprawdę wskazałem link do algorytmu gotowania i napisałem, że biorę swój sprawdzony przepis według własnego przepisu (jest bardzo podobny do przepisu podanego przez Tanyę-Tantsyę) . Do testu biorę:
mąka - 140 g
margaryna - 100 g
jajka - 4 szt
sól - 1/4 łyżeczki.
woda - 200 ml
Mój przepis został przetestowany przez lata, pochodzi ze starej, bardzo dobrej książki Kengisa
A krem ​​w kremach powinien być tylko kremem! Z mlekiem i wanilią! Nasza rodzina nie rozpoznaje żadnego innego kremu w tych ciastach. Na szczęście Kesha bardzo w tym pomaga!
Rit, spróbuj ponownie zrobić te ciasteczka. Z dobrym przepisem na pewno się sprawdzą! Powodzenia!

na razie nie widzę w tym sensu, chociaż wielu tutaj powie mi coś przeciwnego. Ale kiedy w domu jest kuchenka gazowa bez liczników, bardziej opłaca się z niej korzystać.

Nie wyobrażam sobie życia bez multicookera, szybkowaru. To prawie jak życie bez lodówki, pralki, telefonu komórkowego ... Może to bardziej się opłaca, ale jakoś nie chcę.

Dziewczyny, powiedz mi, czy ktoś zamówił Keshę w sklepie „1000 v1. Ru”?

Ale rano gotuj owsiankę na parze przez 30 minut, podczas gdy oczy śpią w ruchu i trudno jest dostać się do patelni łyżką - to wszystko!

W takich przypadkach używam kuchenki do mleka. Kupiłbym nowoczesny (zadbałbym o pranie aluminiowych), ale tutaj ich nie sprzedają, więc myślę o zakupie rondla z łaźnią wodną i podwójnym bojlerem (jak 3 garnki razem) , a cena 65-70 euro wprawia mnie w zakłopotanie i powstrzymuje. Ale z drugiej strony, sam rondel też kosztuje około 30 euro, a tutaj jest to 2 plus para.

Lubię wolność

Cóż, dla mnie wolna kuchenka to wolność tylko w tym, że można włączyć i wyjść z domu, przyjść i jedzenie jest gotowe. więc wszystko inne robisz jak zwykle.
Chociaż ja też zacząłem tu myśleć o kreskówce (po wysłuchaniu ciebie wystarczająco dużo), mój mąż powiedział dość, że już kupiłaś sobie mikser do ciasta Więc najpierw studiujemy mikser do ciasta, a potem zobaczymy, co i jak

Devuli, wciąż gotowałam eklery.
Wziąłem przepis Chadeeva Irina, gdzie:
200 g mąki
100 g masła
300 g jajek
180 g wody
szczypta soli.
Ciasto na początku okazało się świetne. Dobrze poszło w piekarniku. Wzrósł. Łatwo nadziewane kremem.
Próbowałem tego. Bardzo mi się to nie podoba: mocny zapach jajek, suchość, brak miękkości i delikatności. Dziś w ogóle biszkopt.
Ale krem ​​okazał się niesamowity. Pamiętasz lody z dzieciństwa z różą? Tak wyszedł krem.

[Rituslya]

Rituslyai jakiego kremu użyłeś? Charlotte
Nawiasem mówiąc, co jeśli napełnisz lody śmietaną?

dziewczyny, czy możecie sobie wyobrazić, wciąż nie dzwonili do mnie z fajniejszej firmy, najprawdopodobniej dzisiaj ugniatarka nie przyjdzie Zastanawiam się kiedy?

[Oksana]

Oksanano cóż, nic nie przyjdzie))

[Oksana]

Oksanazadzwoń do siebie, zainteresuj się. Chociaż wydaje mi się, że zwykle poród zdarza się po południu.