naleśniki

Kategoria: Pieczywo
naleśniki

Składniki

2 szklanki ciepłego mleka
Mąka - około 2 szklanek, zawsze wylewam ją na oko)
½ szklanka wody mineralnej
½ szklanki gorącej wody
3 jajka
Soda na czubku noża (gasić sokiem z cytryny)
Olej roślinny 1 łyżka. l.
Cukier, sól do smaku.

Metoda gotowania

  • Naleśniki są pyszne!
  • Oddziel żółtka od białek, żółtka ubij trzepaczką lub mikserem z cukrem na biało i wlej lekko ciepłe mleko, tak aby naleśniki znalazły się w dołku), stopniowo wprowadzaj przesianą mąkę, ubij białka szczyptą soli lub z sokiem z cytryny do szczytów i dodać je do ciasta, delikatnie wymieszać i na koniec wlać pół szklanki wody mineralnej, gorącej wody i oleju roślinnego, ponownie wymieszać i całość wstawić do lodówki na 15 - 20 minut .. Po podgrzaniu patelni posmarować smalcem i upiec naleśniki) Każdy naleśnik posmarować masłem.
  • Naleśniki z gruszką i bananem.
  • Roztop masło na patelni i rozsmaruj kawałki gruszki, dodaj cukier i po dodaniu banana gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut pod przykryciem, wlej brandy i czarująco podpal, pozostaw na patelni na około 5 minut i może nadziać naleśniki.

Uwaga

Naleśniki to bardzo popularne danie. Ciasto jest zrobione z mleka, mąki, jajek, drożdży. Naleśniki piecze się na gorącej patelni w oleju ghee lub roślinnym, margarynie, tłuszczu. Naleśniki, podając, posypujemy twarożkiem zmieszanym z cukrem pudrem, cynamonem, drobno posiekanymi owocami w cukrze. podlewane kwaśną śmietaną, dżemem. To danie da każdej gospodyni domowej okazję do pokazania swojej indywidualności i wyobraźni.

balbesik
Bardzo apetycznie, z zakładkami.
dzięki za twoją opcję, spróbujemy!
tatyana5417
Mam sprawdzony przepis, który jeszcze mnie nie zawiódł, ale ten też mi się bardzo podobał. Będę piec jeden z tych dni, ale na razie zakładka. Podziękować.
SchuMakher
Czy będą perforowane?
Szydełkować
Cytat: ShuMakher

Czy będą perforowane?
Człowiek, do perforowanego go TUTAJ naleśnikiinaczej nie można ich nazwać koronkowymi, cienkimi i delikatnymi, bękartami i nie naleśnikami ...
SchuMakher
Ty, ponimasz, Kroshishche, muszę je upiec do pracy na jutro, upiec odpowiednio, dzisiaj ... Obawiam się, że w końcu mogą się przykleić na noc ... Wczoraj byłem kefirem Ainatiny pieczonym, cienkim, przezroczystym i poranek przebiegał dobrze ...
Szydełkować
Cytat: ShuMakher

Boję się, że z dnia na dzień nie skleją się całkowicie ...
Błagam, mam je od trzech lat stosy Piec w stosach, obliczam na 2-3 dni wcześniej, normalnie się rozdzielają, nie gorzej niż inne cienki naleśniki ... i VAPCH, dlaczego mają się trzymać razem? Czy mogę upiec niewłaściwe naleśniki? Nawet najlepsi nie trzymają się razem ...

P.S. A naleśniki piekłam na roztopionym serze, głowy mi gryzły !!!
SchuMakher
Zvezda askony
Cytat: Krosh

P.S. A naleśniki piekłam na roztopionym serze, głowy mi gryzły !!!
Czy możesz pokazać, gdzie możesz się udać po przepis?
Naleśniki, te z topionym serem
Zvezda askony
Pytanie dotyczące aktualnej recepty
Czy to możliwe bez sody?
A może możesz zastąpić sodę drożdżami (z których robię chleb)?
Miss Raspberry
naleśniki są pyszne !!!!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba