LisaNeAlisa
Jeszcze wczoraj natarłem twarożek z bananem i masłem na ciasteczka. Wciera się w płytką, szorstką stronę do góry. Twaróg miał 800 gramów plus 3 banany i 300 gramów masła. Wytarłem go przez 5-7 minut, nie więcej. Tylko resztki utkniętego banana trzeba było w ten sposób wrzucić, ale to też była owsianka, tyle że nie tak schludna jak po sicie.
temat
Spróbowałem pocierać twaróg po dużej, gładkiej stronie. Brak wyników. Po kilku minutach tańca dookoła samochodu postanowiłem nie torturować siebie i wszystko robiłem ręcznie. Ale dobrze potarł borówki na płytkiej, szorstkiej powierzchni


Dodano czwartek, 18 sierpnia 2016, 14:41

Ziarnisty twarożek od lokalnego rolnika, tylko ostrza przesuwają go przez sito i to wszystko. I nic się nie wyciera
Paweł I.
Cytat: temat
Ziarnisty twarożek od lokalnego rolnika, tylko ostrza przesuwają go przez sito i to wszystko. I nic się nie wyciera
Cóż, wtedy ostrza trzeba zwolnić niżej. Ociera szorstką stronę, ponieważ okazuje się nieco wyższa. To wszystko.
Ostrza powinny nie tylko dotykać sita, ale być obniżone o kilka milimetrów niżej, mocno dociskając, a nawet lekko zginając, sprężynując.
stalena
Cytat: temat

Spróbowałem pocierać twaróg po dużej, gładkiej stronie. Brak wyników.
Nie torturuj siebie i Kesha. Gładka strona służy do przesiewania, a szorstka do wycierania. W instrukcji nie ma słowa o twarożku. Generalnie nie widzę powodu, aby zawracać sobie głowę jakością twarogu - często różni się nawet od jednego producenta, w zależności od sezonu. Wytrzyj szorstką, płytką stronę - i będziesz szczęśliwy. Ten twarożek pocieram prawie codziennie ...
A jeśli wytrzyj go na gładki, wytrzyj go na jeden dzień ...
aprelinka
temat, Natasha, najlepsze doświadczenie to osobiste doświadczenie. Po zakupie sitka wytarłem je tak jak napisali - na dużym gładkim. potem przymierzałem duży szorstki, potem mały itd. Zdecydowałem sam - wygodniej mi jest wytrzeć twarożek na szorstki, a małe duże, w zależności od potrzeb i samego twarogu.
Olga VB
Cytat: Rituslya
Naprawdę próbowałem tego tylko kilka razy, a nawet nacisnąłem ostrza
Lepiej trochę opuścić samą dyszę, aby ostrza nie były prostopadłe do sita, ale pod normalnym kątem, to znaczy nie działały na ściśnięcie, ale na przebicie, jeśli wyjaśnię wyraźnie.
To znaczy, wyobraź sobie, że robisz to nożem. Nie popychasz potrawy prostopadle w różnych kierunkach, ale niejako pod dobrym kątem wkładasz ją do sita.
stalena
I jestem bardzo zadowolony z kubków multi-choppera! Teraz w ogóle nie kupujemy majonezu!


Dodano w poniedziałek 05 września 2016 15:56

Wlej 100 ml oleju roślinnego do szklanki do siekania, dodaj 1/2 łyżeczki. cukier, 1/4 łyżeczki. sól, 1 łyżeczka. musztarda, 1 duże jajko, trochę pieprzu. Wlewam 1 św... l. sok z cytryny (kupuję w plastikowej butelce w postaci żółtej cytryny). Wkładam szklankę do gniazda Kenwooda, miksuję przez 10 sekund na najniższych obrotach (do mieszania), a następnie stopniowo zwiększam do 4-5 prędkości. Całe mieszanie trwa 1-2 minuty. Majonez od razu gęstnieje, nie chce wypaść ze szklanki. Mąż lubi dodawać do tego majonezu 3 ząbki czosnku i 3-4 łyżki stołowe. l. śmietaną i smaruje tym sosem „wszystko, co jadalne”. Ilość musztardy cukrowo-solno-musztardowej można później nieco zmienić, w zależności od własnego gustu. Ale najpierw przygotuj dokładnie przepis.
Natusichka
Helena, czy w ogóle ubijasz majonez z maksymalną prędkością?
Chciałbym móc obejrzeć wideo!

Jeśli ktoś to zrobi, proszę nakręć film, ok?

W tej chwili majonez robię tylko blenderem, bardzo chciałbym to zobaczyć w okularach.

Jestem też bardzo zadowolony z tych kieliszków, wczoraj na przykład cukier puder zrobiłem w kilka sekund (w sufletie truskawkowym), wyszło bardzo dobrze! Nie spodziewałem się.
Mielę orzechy do takiego stanu, jakiego potrzebujesz. Tak, cokolwiek chcesz, jeśli potrzebujesz tego w małych ilościach, to po prostu cud! A jak sobie radziłem bez nich wcześniej? Jestem bardzo szczęśliwy!
Piosenka
Cytat: Paweł I.
Rozmiary wału są identyczne. Ta po lewej to produkt gotowy, ta po prawej to część zamienna, która pasuje zarówno do piast planetarnych Bayonet, jak i innych.

Moim osobistym zaleceniem byłoby usunięcie pierścienia zabezpieczającego, jeśli pasuje do piasty bagnetowej (nie jest to problem w przypadku narzędzia do składania), ale pozwoliłoby uniknąć potencjalnego zacięcia się narzędzia na narzędziu do ciasta.

Cytuję z tłumacza google:

Wymiary wału są identyczne. Ten po lewej stronie ma gotowy produkt, ten po prawej ma część zamienną, która pasuje zarówno do bagnetowych, jak i nie-bagnetowych piast planetarnych.

Moim osobistym zaleceniem byłoby usunięcie pierścienia ustalającego, jeśli jest to właściwe z piasty bagnetu (nie jest to problem ze zgięciem instrumentu), ale pozwoliłoby uniknąć ewentualnego zakleszczenia instrumentu na instrumencie testowym.


Moim zdaniem jest to całkiem zrozumiałe.
stalena
Z reklamy:
„Trzepaczka Flexi jest odporna na ciepło i doskonale nadaje się do gotowania szefa kuchni. Zawiera 2 wyjmowane elastyczne ostrza. Może być używana zarówno do słodkich, jak i pikantnych potraw. brak ryzyka pomieszania smaków."
stalena
Cytat: Natusichka
Próbowałem zrobić majonez, tak jak pisałeś, nie wyszło… płyn i nie gęstnieje

Jaki rodzaj soku z cytryny? Ile dokładnie? Jeśli mniej, nie zgęstnieje.


Dodano we wtorek 24 maja 2016 20:25

Wlewam całą łyżkę 100 ml obrazy olejne.
stalena
Właśnie zrobiłem ...
Bardzo gruba ... (chociaż gęstość nie jest bardzo widoczna na zdjęciu)
Maszyna kuchenna Kenwood: praca z załącznikami
To albo olej, albo sok z cytryny ...
Nie zgęstniał też z innym olejem. Na Oleinie nie robi się tak gęsto ...
kseniya D
Cytat: stalena
A może podzielisz się swoim przepisem?
Zapraszamy

50 ml mleka
100 ml oleju (mam Oleinę)
0,5 łyżeczki musztardy
1/4 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki cukru
Pokonaj z dużą prędkością. Po 15-18 sekundach powstała bardzo gęsta mieszanina. Dodała 20 ml 3% (7 ml -9% octu + 13 ml wody) octu i ponownie ubiła.
igel _el
Cytat: Samopal
Używam tylko oliwki
A tutaj majonez nie zapuścił korzeni ze 100% oliwy z oliwek. Bardzo intensywny smak. Jeśli weźmiemy aromatyczny olejek z pierwszego tłoczenia, to okazuje się on bardzo „trujący”. Robię z bezsmakowego „neutralnego” słonecznika i dodaję oliwkę. Nie odmierzam olejku - nalewam do uzyskania pożądanej konsystencji. Musztarda, sól i sok z cytryny do smaku.
Robię majonez robotem kuchennym (mam AT 640)


Dodano we wtorek 24 maja 2016 22:45

Nie byłem zbyt leniwy - wstałem z kanapy i szybko zrobiłem to specjalnie dla Ciebie
W 20-30 sekund okazało się, że z pikami.
Przepraszamy, zdjęcie przewróciło się
Maszyna kuchenna Kenwood: praca z załącznikami
Samopal
Paweł I., Dzisiaj naostrzyłem noże do elektrycznej maszynki do mielenia mięsa Kenwood. Rozpocznij temat tutaj Czas spędzony w drodze zajął dużo czasu. Ale doświadczenie było tego warte. Moim zdaniem są lepsze szlifierki
igel _el
Cytat: Samopal

To pyszne - oh-oh-oh - !!!
Wysoko!
Zrobiłam to na oko. Jedno jajko z lodówki, trochę soli i wyciśnięto trochę cytryny. Musztarda nie była dostępna
Robot kuchenny z prędkością 4-5. Podczas otwierania butelek z olejkami jajko poluzowało się. Nalała bezsmakowy olej cienkim strumieniem. Następnie oliwka do pożądanej konsystencji.
Majonez jest gotowy
Samopal
Cytat: igel _el
Wlany olej cienka strużka.

Tak, tak, we wszystkich przepisach zauważono, że należy dokładnie wlać cienka strużka... Może tutaj pies grzebał
kseniya D
Cóż, nie możesz wlać cienkiego strumienia do mini rozdrabniacza. Jednak tam wszystko zebrało się razem i naraz
igel _el
Ale w mini niszczarce nie można regulować gęstości ...
Jajka są różne, podobnie jak masło.
Krótko mówiąc - każdy wybiera dla siebie
aprelinka
Natusichka, czy mogę wejść? jeśli ciecz nie gęstnieje, to tylko różnica temperatur mieszanin. jajka i masło d. b. ta sama temperatura! to jest klucz do każdego majonezu. jeśli chcesz, możesz nawet ubić trzepaczką

Mam kubki - bolesny temat. kłamstwo zupełnie niepotrzebne do sprzedaży to szkoda
liczone siekanie cebuli-czosnku w małych ilościach i czekoladzie
jednak niszczarka zawodzi
i robię majonez blenderem zanurzeniowym, jest łatwiej
z wyjątkiem cukru pudru filiżanki nie są jeszcze potrzebne


Dodano we wtorek, 24 maja 2016 r. O 23:44

Cytat: Samopal
Tak, tak, we wszystkich przepisach zauważono, że należy go wlać cienkim strumieniem

dziewczyny! Tak, nie trzeba niczego ubijać w cienkim strumieniu !!! to biczuje świetnie !!!!!!!!
igel _el
Cytat: aprelinka

jajka i masło d. b. ta sama temperatura!
Więc naprawdę piszą, ale ja tego nie przestrzegam, dlatego napisałem, że jajko jest z lodówki
I wlej cienki strumień, aby się do niego dostać
Kolejne potwierdzenie - różne ścieżki mogą prowadzić do tego samego celu.
Paweł I.
Cytat: Rituslya
ogólnie rzecz biorąc, prawdopodobnie powiem bzdury, ale tak będzie.
Dla mnie te załączniki to strata pieniędzy.
Do każdej jego własności.
Oszczędność czasu dla nas.
Gdy nagle przybywający goście patrzą ze zdumieniem, jak robi się sałatkę, siadając do stołu, jest ona wiele warta.
Cóż, jeśli nie ma się gdzie spieszyć, oczywiście ręczne jest lepsze i bardziej ekonomiczne ...
Sedne
Pavelale teraz jestem leniwy i nie tylko dla gości i dla nas robię załączniki, więc szybko i prosto pranie jest dla mnie dużo łatwiejsze niż cięcie
Paweł I.
Cytat: Rituslya
Nie robię nic z dyszami. Po prostu ogólnie.
Podstawowy sprzęt okazał się w pełni poszukiwany i tylko wtedy do woli.
Dla mnie załączniki nie są warte pieniędzy, o które proszą. Ale to tylko moja opinia!
Tak więc dla mnie samochód „nie jest wart pieniędzy, o które proszą”. Nie wspominając o tym, że chodzenie jest zawsze tańsze.
Jednak na drogach są korki.
Kwestia smaku.
Anioł z rogami
Belka13, Olga, dzięki za odpowiedź! Może wiesz, do jakich kombajnów nadaje się moja obieraczka do ziemniaków i jak sprawdzić ich liczbę?


Dodano niedziela 05 czerwca 2016 15:03

Dziewczyny i kolejne pytanie dla wszystkich. Kto często używa sitka i kubków, do czego ich używasz? Czy są potrzebne, jeśli w rodzinie nie ma dzieci, a ja nie gotuję przysmaków? Nie mogę zdecydować o ich eksmisji do czasu pojawienia się nowych lub zatrzymaniu ich dla siebie.


Dodano poniedziałek 05 września 2016 17:04

Tutaj znalazłem obieraczkę do ziemniaków, jak - https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=27659.140
Okazuje się, że to A934, nie pasuje wzrostem do mojej Keshki, więc jest dla Szefów Kuchni.
Zrozumiałbym również, dlaczego sokowirówka nie wstała. Jest pod tym samym linkiem - A995, wydaje się, że piszą, że nadaje się zarówno dla Szefów Kuchni, jak i dla Majer.
Może coś jest nie tak z moimi rękami?
kseniya D
Irina, Sokowirówka musi pasować do wszystkich maszyn. Zobacz konfigurację siedzenia maszyny i samego osprzętu.
Haripurkh
Bardzo interesujące było dla mnie przeczytanie w tym wątku, kto i jak używa przystawek w robocie kuchennym Kenwood. Wiele było szczerze zaskoczonych, zwłaszcza opinie o niemal całkowitej bezużyteczności załączników i bezgranicznym przekonaniu, że wykonywanie wielu procesów własnymi rękami jest bardziej niezawodne i bardziej ekonomiczne.

Mam kombajn Kenwood Major Titanium od około dwóch lat. W tym czasie tak się do tego przyzwyczaiłem, że nie ma dnia, żebym nie korzystał z jednego z załączników, a czasem kilku :)

O wszystkich załącznikach, które opiszę poniżej, powiem od razu, że ich jakość pracy odpowiada mi w 150%: wysoka jakość, szybko, z przewidywalnym pozytywnym wynikiem. Wszystkie nasadki są bardzo łatwe w pielęgnacji, zwykle prawie wszystkie części myję w zmywarce w 50 stopniach.

1. Dysza główna - pojemność 6,7 litra:
- trzepaczką do bezy, bitej śmietany, kremów i ogólnie do mieszania stosunkowo płynnych mieszanek, takich jak naleśniki;
- z dyszą w kształcie litery K. do puree ziemniaczanego, wysokiej jakości mieszania mielonych warzyw i roślin strączkowych, a także do ubijania aromatycznego i bardzo smacznego domowego masła z domowej śmietanki (radzi sobie z 3 litrami śmietanki w 7-12 minut, w zależności od temperatury śmietanki) ;
- z hakiem do wyrabiania ciasta o dowolnej konsystencji, nawet najgęstszej, z otrębami i pełnymi ziarnami;
- z nasadką z miękkiej gumy do otrzymywania substancji oleistych (śmietana, masa twarogowa na syrniki, ciasto na wypieki i węgielki);

2. Maszynka do mielenia mięsa pełni rolę krajalnicy do warzyw, przygotowuje mieszankę twarogową na zapiekanki, doskonale wypełnia różne kiełbasy;

3. Blender ze szkła żaroodpornego idealny do robienia smoothie, puree zup, mieszanek warzywno-owocowych do lodów i sorbetów, do przecierów, koktajli mlecznych i majonezu (nawet niewielka ilość tego sosu);

4. Młynek do kaszy ogólnie mój ulubiony! Dzięki niej przestaliśmy kupować wszelkiego rodzaju mąki, ich zboża i rośliny strączkowe, a konsumujemy bardzo dużo tych produktów, ponieważ jesteśmy wegetarianami i ja sam piekę chleb bez drożdży oraz różne potrawy z mąki, gryki, owsa, pszenicy, ciecierzyca, fasola mung, soczewica, groch, jęczmień i inne rodzaje zbóż. Nawiasem mówiąc, w tym młynie zabrania się mielenia wszystkich tłustych ziaren, orzechów, a zwłaszcza cukru. W trakcie pracy metalowe kamienie młyńskie są bardzo gorące i po prostu pieczemy masło i cukier. Dzięki młynkowi wszystkie otręby i mąka, które mam, są zawsze świeże.

5. Przystawka do mielenia jagód służy wyłącznie jako sito do mąki uzyskanej w młynie. Zasiewam od razu dużo mąki, żeby oddzielić otręby.

6. Przystawka do wyciskania cytrusów niezastąpiony zimą! Bierzemy pomarańcze luzem i każdego ranka cieszymy się wspaniałym sokiem. W pozostałych skórkach nie ma soku; ważne jest, aby mocno docisnąć pomarańczę do końcówki.

7. Niszczarka uniwersalna działa na mnie każdego dnia! Sosy z ziołami i suszonymi pomidorami, siekanie przypraw i soli w małych porcjach, cukier puder, korzeń imbiru, orzechy itp.

8. Sokowirówka - wirówka Nigdy nie zawiodłem prawie żadnych owoców i warzyw: marchewki, buraków, jabłek, selera, dyni, ziemniaków. W zależności od dojrzałości i soczystości, czasami ponownie pomijamy ciasto. Wtedy otrzymujesz maksymalny sok. Nawiasem mówiąc, z ciasta można zrobić pyszny cukierek w suszarce Ezidri :) lub po prostu preparat na zimę w postaci suszonej marchewki.

9. Zamrażarka przyszedł do nas rok później niż cały kombajn. Nigdy nie żałowaliśmy, że go kupiliśmy. Jeśli zastosujesz się do przepisu i wszystkich proporcji, otrzymasz absolutnie pyszny sorbet twarogowo-owocowy, kremowe lody jogurtowe. Maksymalny czas gotowania deserów to 30 minut. Następnie możesz wstawić lody do zamrażarki na 1-2 godziny, jeśli chcesz uformować piękne kulki lodowe :)

10. Robot kuchenny absolutnie niezastąpiony jako zwykła tarka do wszelkich warzyw, serów, szatkownic do kapusty, plastry cartotel na frytki, a także blender do mielenia wszelkich suszonych owoców (daktyli, suszonych śliwek, suszonych moreli, wiśni, rodzynek), orzechów i owoców do robienia batonów energetycznych , masa do pieczenia z cząstkami owoców i orzechów, pasta do ptasie mleczko i inne podobne procesy;

W najbliższym czasie planujemy zakup przystawki do krojenia w kostkę, ponieważ bardzo często gotujemy różne sałatki i bardzo przydałby się kształt kostki.
shlyk_81
Cytat: Haripurkh
a także do ubijania aromatycznego i bardzo smacznego domowego masła z domowej śmietanki (radzi sobie z 3 litrami śmietanki w 7-12 minut, w zależności od temperatury śmietanki);
Haripurkhjak ubijasz masło? Nigdy nie miałem mniej niż 40 minut, a czasem dłużej.


Dodano w poniedziałek 05 września 2016 17:06

Cytat: Paweł I.
z jakiego kremu?
Pavel, Odgarniam śmietanę z mleka i wyciskam z niej masło. Okazuje się, że słodkie masło, które smakuje jak w sklepie, tylko całkowicie naturalne. Minimalny wysiłek, maksymalna korzyść.


Dodano w poniedziałek 05 września 2016 17:06

Cytat: Paweł I.
Niestety, nie mamy tej krowy, która da mleko, z którego będzie można odtłuścić śmietanę i zrobić masło ... ((
To jest złe dla ciebie w megamiastach. My też nie każdy prywatny właściciel ma dobre mleko, ale możesz je znaleźć.
Maszyna kuchenna Kenwood: praca z załącznikami
Prawie półtora litra śmietanki z dwóch puszek. Ale to oczywiście nieczęsto się zdarza. Dzisiaj półtora litra pochodziło z czterech puszek.


Dodano w poniedziałek 05 września 2016 17:06

Dziś z 12 litrów mleka (1,5 litra śmietanki) mam 310 gramów masła i będą 2 kilogramy twarożku. Za mleko zapłaciłem 480 rubli. Jest to dla mnie opłacalne))) A jeśli weźmiesz pod uwagę, że istnieje minimum ruchów ciała podczas gotowania, Kesha robi wszystko, więc ogólnie piękno!
LisaNeAlisa
Irina, twoi prywatni handlarze też go rozcieńczają ((((ile razy próbowali brać, zupełnie inny ... a potem rozcieńczałem mleko wodą do jogurtu i oto znajomy smak.
Mleko bierzemy w wiosce obok ogrodu. 100 RUB 3-litrowy słoik.


Dodano w poniedziałek 05 września 2016 17:06

Natusichka, Gotuję wiejskie mleko i rozcieńczam je gorącą wrzącą wodą do wymaganej zawartości tłuszczu.
Natusichka
Jak określić zawartość tłuszczu?


Dodano poniedziałek 05 września 2016 17:07

Cytat: LisaNeAlisa
Natusichka, patrzę na smak)

I nie wiem jak ... A co, jeśli bardzo go rozcieńczę? Zrujnuję jedzenie.



Dodano poniedziałek 05 września 2016 17:08

Cytat: Paweł I.
Areometr

Bardzo śmieszne! Gdzie mogę to dostać ?!
Pavel, jesteś żartownisiem!
Paweł I.
Cytat: Natusichka
Bardzo śmieszne! Gdzie mogę to dostać ?!
Pavel, jesteś żartownisiem!
Google na ratunek. Wieśniacy gdzieś je zabierają. I bez żartów.
Matilda_81
tylko areometr nie zmierzy zawartości tłuszczu w mleku, ale jego gęstość.
Paweł I.
Cytat: Matilda_81
tylko areometr nie zmierzy zawartości tłuszczu w mleku, ale jego gęstość.
Wszystkie hydrometry mierzą gęstość. Ale ponieważ te wartości są ze sobą powiązane, skalę można wyskalować w stopniach (dla alkoholu), nawet w procentach (dla mleka i śmietanki);
Catwoman
Dziewczęta i chłopcy, miotani przez długi czas, gdy chciałem kupić przecier na sito. Tak samo kupiłem 992, pasuje też idealnie do Majora i działa, dziś kruszy 6 kg twarogu, można by rzec od razu, układał go dłużej na tacach zamrażalniczych.
Maszyna kuchenna Kenwood: praca z załącznikami
Maszyna kuchenna Kenwood: praca z załącznikami
Maszyna kuchenna Kenwood: praca z załącznikami
Maszyna kuchenna Kenwood: praca z załącznikami
LisaNeAlisa
Catwomana szpilka nie zwisa? Wydaje się, że jest mniej ...
Catwoman
LisaNeAlisa, nie, pasuje bardzo ciasno, podobnie jak trzepaczka i inne dysze. Bardzo zadowolony z zakupu. Tym bardziej kupiłem go na nowy za 2000 rok.
LisaNeAlisa
Chcę też 992 oprócz własnego, nie podoba mi się sposób, w jaki aluminium współdziała z miską ... Muszę go cały czas trzymać. Ale funkcjonalność całkowicie pokrywa tę wadę ...
Catwoman
Sito stoi nieruchomo i nie kręci się, po prostu wyregulowałem nakrętkę, opuściłem noże i tyle. wysokość sita jest również wystarczająca.
Miranda
CatwomanCzyli sito do miski 4-litrowej podniosło się do miski 6-litrowej?
Catwoman
Mirandatak, celowo pokazałem zdjęcie. Widać, że średnica sita jest taka sama, różnica dotyczy tylko tworzywa sztucznego i aluminium oraz ich głębokości. głębokość plastikowego sita wynosi 9 cm. Całkiem wystarczająca. Obraca się w misce tylko wtedy, gdy ostrza nie są wystarczająco opuszczone do samej tarki. Ale prawie wszystkie dysze wymagają regulacji wysokości.
LisaNeAlisa
Dziś doświadczyłem sufletu. Zrobił biszkopt według przepisu Tortyżki, klasyczny. Mąkę wymieszałem z minimalną prędkością, ale jakoś wszystko się źle pomieszało. Ciasto okazało się plamy z żółtek. Musiałem wymieszać szpatułką ... i wydaje się, że zmieszałem ((((
Dziewczyny, które używają, piszą, ile czasu zajmuje ingerencja ... w przeciwnym razie jestem prosty w łagodnych uczuciach (((
Gayane Atabekova
Myślę też, że możesz się obejść bez niektórych załączników. Bardzo aktywnie korzystam z szybkoobrotowej tarki 5 kg. szatkuj kapustę przez pół godziny. Pokroiłem 2 kg na frytki. ziemniaki szybciej niż patelnia może się nagrzać. W przypadku uzbeckiego pilawu marchewki pocieram również na drobnej tarce na frytki. Grubsza cebula. Cały proces trwa 5-10 minut. Marchewki do koreańskich i wszelkiego rodzaju sałatek. Nie wyobrażam sobie, jak zrobić pierogi, chinkali czy paszteciki bez wałkownicy do ciasta. Rzadziej używam noża do kostek. Ale doskonale tnie też marchewkę, buraki, cebulę i pikle. Zamienia ziemniaki i jajka w tłuczone ziemniaki. Do wszystkiego innego jest maszynka do mięsa, siekacz, blender ręczny, wyciskarka do cytrusów. Tak więc wystarczą mi trzy załączniki. Są zbawieniem dla moich chorych rąk.
Jiri
Cytat: LisaNeAlisa
Dziewczyny, które używają, piszą, ile czasu zajmuje ingerencja ... w przeciwnym razie jestem prosty w łagodnych uczuciach (((
Nie, nie, nie denerwuj się! Z łyżki mąki (tak mi powiedziała Oktyabrinka), nie bój się dobrze jej wymieszać, na minutę. Biszkopt bardzo mi się podobał, okazał się najbardziej przewiewny, wszystko było dobrze wymieszane
Olga VB
Cytat: LisaNeAlisa

Dziś doświadczyłem sufletki. Biszkopt według receptury Tortyżki, klasyczny. Mąkę wymieszałem na minimalnej prędkości, ale jakoś wszystko się źle pomieszało. Ciasto okazało się plamy z żółtek. Musiałem wymieszać szpatułką ... i wydaje się, że zmieszałem ((((
Dziewczyny, które używają, piszą, ile czasu zajmuje ingerencja ... w przeciwnym razie jestem prosty w łagodnych uczuciach (((
Och, Anita! Nie czytasz tematu, a potem sapiesz!
Ale od dawna ma wszystkie odpowiedzi na wszystkie pytania i nie raz
czytać!
przeczytaj !!
przeczytaj !!!

Bracia, zanim zaczniesz zadawać pytania, przejrzyj cały temat przynajmniej po przekątnej, wtedy jeśli będziesz miał jakieś nieporozumienia, szybko przypomnisz sobie, że już gdzieś o tym czytałeś, a znajdziesz wszystko bez paniki
Svet99lana
Pytanie dziewczyn: czy ktoś wziął wagę Kenwooda? w katalogu są na 3490 i 6990, rozumiem, że są takie same, różnią się tylko gumką na górze, prawda? Czy warto za to przepłacać? Przekupuje ich fakt, że można ważyć do 8 kg, jest to bardzo wygodne w okresie zbiorów.
Belka13
Svet99lana, Miałem je dołączone do maszyny kuchennej. Nie kupiłbym tego w ten sposób - jest za drogi, można znaleźć wagi nie gorsze, ale tańsze. Zamiast gumki można założyć dowolną matę silikonową i zresetować tak, aby tak dużo nie płacić.

MirandaZmierzyłem swoją wagę - wymiary 17x22 cm, wysokość około 1,8 cm, gumowa podkładka dodaje kilka mm. Bateria CR2032 jest płaska i okrągła. Osłona jest wygodna, ponieważ ma wgłębienia o średnicy pod misą maszyny kuchennej - odpowiednie zarówno dla konwencjonalnych modeli CM, jak i indukcyjnych. Można go usunąć. Ogólnie rzecz biorąc, skale są jak łuski, nic specjalnego. Nie zmieniałem baterii od dwóch lat, ale używam ich dopiero od sześciu miesięcy, czekając, aż się wyczerpie. Trochę zwalniają, różnica w wadze produktów wynosi czasami kilka gramów.
Arlei
Kupiłam suflet, mąka koliduje z biszkoptem - to po prostu cud, ciasto w ogóle się nie osiada. Jeden problem, z 4 jajek cały wierzch jest już w cieście. Mam małą miskę. W zasadzie 4 mi wystarcza, ale myjąc wszystkie pęknięcia z góry obawiam się że smar dostanie się do ciasta i odwrotnie ((((((. I jestem z tego bardzo zadowolony) mmmmm.
ludmila_27.79
Cytat: Svetlana62
Dziewczyny, czy potrzebujesz dyszy - obieraczki do ziemniaków czy strata pieniędzy?
Mam taką obieraczkę do ziemniaków, na półce zbiera więcej kurzu niż jest używana. Zwykle czyści tylko młode ziemniaki, a następnie oczy i zielone plamy należy oczyścić ręcznie, a ziemniaki powinny być równe, okrągłe, małe. A stare ziemniaki, a tym bardziej z własnego ogrodu, są słabo obrane. Następnie musisz wszystko wyczyścić i wyłupić oczy. Czyść szybciej rękami.
natushka
Dziewczyny, prawie całkowicie rozczarowane dyszą wycieraczki, ale dla Was jest tylko nadzieja. Kupiłem go dawno temu, ale nie mogę go używać, kłamie. W tym samym roku najpierw potarłem jabłka, przycisnąłem (mocno) na głowie, potem nie mogłem wyjąć ostrzy, musiałem je przeciągnąć do serwisu (nie było to łatwe). Odłożyła to na bok. Dziś postanowiłam długo pocierać dłońmi maliny. Włożyłem ostrza, zacząłem się zamykać - nie zamyka się, ale nie mogę ponownie wyjąć dyszy, ale udało mi się, zdjąłem, uh. Próbowałem zamknąć bez ostrzy - nie zamyka się, wszystkie maliny musiałem wytrzeć jedną ręką naciskając główkę kombajnu. Ponadto sito rdzewieje, zwane stalą nierdzewną. Połącz 010, załącznik AT992. Czy możesz mi powiedzieć, o co chodzi
aprelinka
Cytat: natushka
Dziewczyny, prawie całkowicie rozczarowane dyszą wycieraczki, ale dla Was jest tylko nadzieja

a ja jestem jednym z najbardziej potrzebnych i kochanych ...

Natasza! Ile malin załadowałeś na raz? 450 g powinno być jednorazowo, nie więcej, następnie przepłucz sito.
surowe jagody trudno jednoznacznie wytrzeć na dowolnym urządzeniu. jeśli jest zamrożony, będziesz musiał poczekać dłużej
a jeśli ktoś jest na galarecie - najpierw zagotuj jagodę, leci. Zawsze gotuję Kurda przez kilka minut, a potem na sicie

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba