Maszyna kuchenna Kenwood: praca z załącznikami

[szybkobieżna tarka]

Próbowałem tego wczoraj szybkobieżna tarka... Podobało mi się to bardzo! Kroiła kapustę i tarła marchewki. Kapusta na rozdrabniaczu, marchewka na grubej tarce. Szybko, wygodnie! Przygotowanie i czyszczenie trwa dłużej

Jeśli mówimy z tobą o 647 robotach kuchennych, to jest w nim marnotrawstwo, ale nie krytyczne. Szatkowałem kapustę o 340 kolejnych szybkobieżnych - nie ma żadnych odpadów
Kiedy kupowałem procesor, myślałem, że sprzedam szybki. Ale używam dwóch. Jako niszczarka lubię tę szybką, więc zostawiłem obie. Ale takie jest moje zdanie, wiele osób bardziej chwali robot kuchenny

[Maszynka do mielenia mięsa]

Informacje o Maszynka do mielenia mięsa... Może ktoś się przyda.
Noże są tępe, zgadza się. Ale są samoostrzące się.
Aby to zrobić, montujemy maszynkę do mięsa, dokręcamy pierścień mocujący na nitce za pomocą klucza (który jest dołączony do zestawu). I włączamy go, aby działał bezczynnie przez kilka minut. Wszystko, noże są gotowe do pracy.
Opowiedziane na prezentacji.

Z jaką prędkością wyostrzać?

Julia, nie zostało powiedziane. Myślę o każdym.
Po prostu zmyj wszystko z oleju.

Zaprotestowałem przeciwko maszynce do mięsa. Najpierw obracałem kilka minut na ostrzałkę do noży))) Odwróciłem kawałek wieprzowiny z bekonem i cebulą. Ale zawsze robię mięso mielone na dużym ruszcie. Żyły zostały nawinięte na nóż. Czy miała je przekręcić, czy to normalne?

Evgeniya, to normalne

Wielokrotnie pisałem o maszynce do mięsa, że ​​podczas montażu dokręć pierścień za pomocą dołączonego do niej czarnego plastikowego klucza i będziesz zadowolony.

[sito]

Złamałem całą głowę w mvideo na sprzedaż sito artykuł - Kenwood AW20010006. Instrukcje mówią, że to jest KAB930 / KAB992. I wydaje się, że jest dołączony jako dwa durszlaki A930 dla majora i A992 dla szefa kuchni. Czy to prawda czy nie? Czy to sito trafi do kucharza?

to jest tylko dla kucharzy. do miski 6,7 l AW20010007

[Maszynka do mielenia mięsa]

SOS! Nie mogę wstawić Maszynka do mielenia mięsa... Zdjąłem osłonę z gniazda, ale nie ma dziurki do włożenia szpilki, tylko jakiś magnes. Wsadziłem w to - nie przebija. Wydaje się, że instrukcje też są narysowane, więc jak wstawić?
Tutaj jestem smutnym frajerem))) Okazuje się, że trzeba było usunąć magnes)))

[sito do wycierania]

od sito do wycierania nie zdecydował jeszcze, czy jest to konieczne, czy nie. Jest dacza, latem kilka jagód. Chciałbym je wytrzeć tak, aby nie było skórki i nasion (maliny, porzeczki czerwone i czarne, rokitnik). Czy wycieranie poradzi sobie z tym zadaniem, czy też łatwiej będzie kupić ręcznie?

Lubię nacierać, agrest wciera się raz lub dwa razy. Możliwy jest również twarożek, pomidory do keczupu i sosy

Jak to jest? Żeby również pocierać skóry i kości? Czy są takie chusteczki? Sito to mały portret ciebie miąższu jagód, a skórki z nasionami pozostaną na nim.

zmielony twarożek na syrniki. klaskali z radości, a serniki są przewiewne i delikatne. pochłonięty od razu przy okazji, początkowo myślałem, że łatwiej jest umyć sitko ręczne niż to urządzenie, ale prosty krążek okazał się dużo wygodniejszy w myciu niż zwykły ręczny sitko, został przetarty - nie bardzo Myślę, że najpierw trzeba trochę zagotować do miękkości, a następnie natrzeć

aprelinka, a jak zmieliłeś twarożek? Która krata, po której stronie iz jaką prędkością? Ja też patrzę na to sito.

NataST, jeśli dobrze się przyjrzeć, twarożek intuicyjnie wcierano na drobno, a na szorstki i gładki - wszędzie się sprawdzał (ale mój twarożek nie był bardzo twardy, nie warzony). kilkakrotnie szpatułką na końcu zeskrobałem ściany, a także włączyłem ostrza. na samym końcu 1 łyżka nie została postrzępiona. łyżka twarogu.Wszędzie dokładnie wyszorowałem wszystko, od ścian, od stawów i od ostrzy, wyjąłem miskę z kombajnu i przetarłem ją do czysta szpatułką. Zebrałem wszystko starannie od dołu
o to mi chodzi - twarożek jest postrzępiony bez śladu. kosz jest łatwy do czyszczenia, podobnie jak łopatki. dysk zaraz pod wodą, pomagam szczoteczką do zębów. więc normalne sito należy umyć.
mielone porzeczki na dużej. potem na małym, ponieważ małe kości przeszły. teraz myślę tak: jagodę ugotować i od razu na drobnym sicie, prawdopodobnie po szorstkiej stronie

Bardzo podobał mi się ten gadżet, nawet się nie spodziewałem

Twaróg, zwykle wcierany w ten sposób:
- Sito o grubych oczkach, gładka strona do góry.
- prędkość - min.
- Powoli zwiększ prędkość do 1 lub 2.

W zamrażarce jest ogromna ilość malin. Zamrozić do pieczenia. Ale kości nie są w niej szczególnie przyjemne. Pytanie brzmi, czy ktoś użył malinowego sitka do wycierania i czy można wtedy wykorzystać przetartą część do pieczenia, czy kompozycja jest tylko na żyłce?

Myślę, że biszkopty można namoczyć w syropie malinowym rozcieńczonym wodą. Możesz również zrobić koktajle mleczne bananowe i malinowe. Możesz również dodać go do domowego jogurtu. A także ... Cóż, kto ma na to dość wyobraźni!

Odnośnie wycierania: nie używam go często, ale nie chcę się z nim rozstać: bardzo mi się podoba.
A jeśli chodzi o jagody i inne rzeczy: nawet pięknie potarła mi pestki śliwek - trochę zagrzechotała i wyczyściła wszystko do sucha. Nie mówię o jabłkach z nasionami i innych drobiazgach, takich jak maliny i porzeczki.

cvetlkzobacz przepisy na jagodowe Kurdów. Ciekawa rzecz. Zrobiłam to z startej porzeczki. Pkt. smaczne, ciasta można obtaczać, w cieście Kurd nie jest tak agresywny jak galaretka, ma delikatniejszą konsystencję. Lub polej naleśniki na wierzch. Wszystko jest tam proste: bezpestkowe puree z jagód z masłem i cukrem podgrzewa się w wodzie. kąpiel, następnie wlewa się ubite jajka i gotuje przez około 20 minut, a jeśli potrzebny jest bardziej stabilny kurd, dodaje się żelatynę. HP ma przepisy. Jestem bardzo. zadowolony z zakupu. Czy myślałeś o twarożku?

[sokowirówka]

Pomyślałem, dlaczego wziąłem sokowirówka Jeśli jest dobry wolnostojący. Teraz albo musimy to sprzedać. Albo twój ulubiony.
Ale naciska dobrze, nawet bardzo. Możesz pominąć całe warzywa. Widziałem to na prezentacji.

tutaj krytykowano jakość soku: albo ciasto jest surowe, albo w soku jest dużo miąższu.

Anita, ale mi się podobało.
Ciasto wysycha tylko na ślimakach, ale proces jest długi, dlatego ich nie lubię

[flexi]

pytanie dziewczyny
dzisiaj postanowiłem sprawdzić działanie dyszy flexi, dźwięk ściskający dno miski, czy powinien być, czy powinien podnieść go wyżej?

Ljna, Zhenechka, ściska. Następnie, gdy się wypełnia, staje się cichszy.

Nie musisz niczego przekręcać. Musi szorować, miele miksturę. Jeśli przepis na to pozwala, smaruj całe żebro dziąsła i nie będzie tak gwizdać.

[dysza „kostki”]

Dziewczyny, ach dysza „kostki” tylko gotowane warzywa?
Czy możesz też zetrzeć surową marchewkę?

Gałązkacudownie kroi surowe, w tym marchewki, ale gotowane trzeba gotować na noc przed i na noc w lodówce, potem też kroi i nie żuje

[mleko skondensowane]

Dziewczyny właśnie gotowały się w Kesh mleko skondensowane, ten, który jest za 10 minut

[Sklep Delongy'ego]

Dziewczyny i kto w Sklep Delongy'ego co kupiłeś? Nie dostarczają do regionów? Mówi się, że Moskwa i region moskiewski są tak duże i ups ...

Zamówiłem od nich szklaną miskę. Dostarczają bezpłatnie do regionów przy zamówieniu od 3000 rubli przez firmę transportową i bardzo szybko. Kubek wziąłem w 3 dni.

a mówimy o odroczeniach sklepowych jednym słowem, poprzez kreskę czy delongaty sklepowe?

po dokonaniu płatności towar został natychmiast wysłany, co potwierdza e-mail z numerem przesyłki do zamówienia. Kubek odebrałem od nich w grudniu za 3990 rubli + przesyłka gratis.

To dziwne. Mówię o tym sklepie i mówię. Dzisiaj zadzwoniłem i powiedziałem, że teraz nie współpracują z regionami. Julia, jak zapłaciłeś?
Ksyushajeśli możesz zamówić, napisz proszę, to dotyczy również mnie.

Zadzwoniłem do nich, wystawili mi rachunek i wysłali mi e-mail. Płatność została dokonana z karty Sberbank online

[sito do wycierania]

Dobry wieczór! Może ktoś będzie potrzebował informacji. Dzisiaj poszedłem do MVideo, postanowiłem kupić sito do wycierania... Kupiłem to. W domu wymyśliłem KENWOOD KAB992PL DYSZĘ PRZESIEWOWĄ I WIERCĄCĄ. A dla mojego kenwood 020 major, potrzebny był AT930. Pójdę po to jutro. Bardzo przepraszam!

cvetlk, svetlana, dotyczy to również majora

Irina! Kiedy kupiłem, też tak myślałem. Ale niestety szpilka, która wchodzi do Majora, jest cieńsza niż w rodzimych dyszach i odpowiednio tam faluje

SvetlanaPotrzebujesz KAB930, wyszedł wymienić AT930. To samo, tylko inne oznaczenia.
KAB992PL - dla innych maszyn.

[mięso mielone]

A wczoraj, devouli, z dyszą K, ale w misce Ashanovsky moczyłem się mięso mieloneże moje kotlety urosły 2 razy.

Ubijam też mięso mielone k-shkoy. Za pierwszym razem nawet nie rozumiałem, jak klopsiki w piekarniku wydostały się z formy ... I pyszne ... mmm ...

[rozdrabniacz wieloczynnościowy AT320]

Witaj! Dziewczyny, powiedz mi, proszę: czy to możliwe rozdrabniacz wieloczynnościowy AT320 posiekać świeżą cebulę na kleik?

Dostaję cebulę i cytrynę

Czy musisz też czyścić ściany?

Jeśli jest płyn, to nie. Szlifuję na pulsie. W razie potrzeby dodaję do cebuli łyżkę wody. W cytrynie jest wystarczająco dużo płynu.

Dzisiaj zmieliłem cytrynę na ciasto. Rezultatem jest przewiewny kleik.

Czy to oznacza 4 kubki, które kupiłem? Nie jestem jeszcze zaznajomiony z załącznikami ...

Natusichka, są tu najbardziej, nieraz nadużywani. Tutaj trochę się zrehabilituję)))

I jakie sosy robi, gdy wymagana jest niewielka ilość. Używam tej dyszy bardzo często.
Teraz sałatka Cezar robiła sos ... mmm

[sito]

Proszę powiedz mi, jakie dziwne zalecenia dotyczące tego sito? 992 i 930 w tym samym czasie. Interesuje Cię, czy nadaje się do pamięci podręcznej indukcyjnej?

Major - to jest 930A, pasuje do modeli Major i Cooking Chef. Szef kuchni to 992A, w płytkich miseczkach.

Pudełko na 2 różne sita. Dla każdego - jego własna naklejka. Sprawdź u sprzedawcy.

NataSTpod naklejką - Major. Do gotowania indukcyjnego Szef kuchni zrobi.

[Salaterka "Ashanovsky"]

Kupiony Salaterka "Ashanovsky"... Coś, co mam, nie pasuje do kenwood. Jak to wrobicie, dziewczyny? Miska jest przekrzywiona, a trzepaczka opiera się o jedną stronę miski. Kręcenie się raczej nie będzie normalne. Boję się tak to włączyć, boję się zepsuć samochód.

Masz małą miskę. Olga ma 6,7 ​​litra, może to jest powód?

anuta-k2002, powinieneś kupić mniejszą salaterkę, a ta jest za duża dla twojego Kenwooda)

Radziłam zamiast dużych misek - takich, które mają 6,7 litra
Oczywiście możesz spróbować dostosować go do swojego urządzenia, ale będziesz musiał go wystarczająco mocno wycisnąć pod gorącą wodą. Czyli napraw go czymś w stanie skompresowanym i zalej wrzątkiem bezpośrednio z prysznica, a następnie ochłodź w tak skompresowanej formie. Ale nie jestem pewien, czy efekt końcowy zmniejszy się tak bardzo, że będzie odpowiedni dla małych maszyn.
Właściwie nie masz nic do stracenia. Spróbuj to zrobić, jeśli się nie uda - wylejesz tę samą duszę, przywróci jej kształt, - prawdopodobnie będzie można ją oddać, jeśli nie potrzebujesz jej do niczego innego. Albo weźmie go jeden z właścicieli dużych samochodów.
Właściwie wydawało mi się, że mała miska jest tylko niższa niż duża, ale okazuje się, że ma też mniejszą średnicę.
Moja zwykła miska, teraz mierzona: wysokość 21,7 cm, średnica 23,8 cm, a od krawędzi miski do łóżka 2,1 cm, czyli blisko łóżka powinna znajdować się miska o średnicy 28 cm
Salaterka Ashanovsky: wysokość - 15,5 cm, średnica - 28,5 cm.
Oznacza to, że trzeba go trochę ścisnąć i staje się jak tubylec.
Masz oczywiście dużo mniej miejsca na miskę.
Swoją drogą ktoś mierzy standardową małą miskę i odległość od niej do łóżka, czyli jaka tam maksymalna średnica się tam stanie

[Tryb impulsowy]

Tryb impulsowy

Poszukam tej litery „R”! Nawet nie słyszałem o takim reżimie.

Dla mnie wygląda to tak, może w innych odcinkach

A-ahh, więc mam model 96, wcale tak nie jest.

A-aa, więc przepraszam))
Liczby po prawej 1, 2, 3, czy to nie jest tryb impulsowy?

Na naszym osobnym przycisku „P” - znajduje się on po lewej stronie dźwigni między dolnym a górnym kółkiem.
Swoją drogą, czy ktoś kiedykolwiek używał przycisku „KMIX” przez 2,5 obrotu? Jeszcze nigdy tego nie potrzebowałam, chociaż może lepiej jest zmieszać z nim cukier puder lub mąkę w bezie.
Będę musiał poeksperymentować

Olya, Naciskam, gdy temperatura rośnie, spada prędkość ... A jak mogę to wykorzystać do trybu impulsowego?

Przytrzymaj przez 5 sekund i zwolnij, aby uzyskać tę samą ilość i tak dalej, kilka razy, aż do uzyskania pożądanego rezultatu

Ten przycisk wydaje się mieć dwojakie zastosowanie: usuwa również blokadę w wysokich temperaturach i ustawia tryb impulsowy.
Jest to na przykład wygodne dla blendera lub choppera, gdy potrzebujesz ostrego „uderzenia”, ale mamy już dużą prędkość, nigdy nie używałem przycisku „P” tylko do impulsu, mam wystarczająco dużo normalnych prędkości.

[mikser]

Zrobiłem wczoraj w nowym mikser cytrynowy Kurd... Wykonałem bardzo dobrą robotę! Sprawdziłam też w zestawie szpatułkę, którą można mieszać podczas ubijania, nie dociera do noży - to super wygodne!

W dużym blenderze czy w AT320? Pokrojone i ubite cytryny?

Anita, w dużym szklanym blenderze kroję całe cytryny na kawałki 4 szt. ze skórą. Na receptę kubańskie dziewczyny zrobił https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369996.0

[Ciasto]

Ciasto „Black Forest Cherry”, „Black Forest” w Kenwood Kitchen Machine 086/096



Maszyna kuchenna Kenwood jest dobrym pomocnikiem w gotowaniu!

[flexi i souffleiku]

Dziewczyny, podzielcie się swoją opinią na temat flexi i souffleiku... A potem temat został omówiony, potem kupiony, a potem cisza ...

LisaNeAlisa, Miałem w zestawie flexi. Próbowałem z nią ciasta kremowego na eklerki i lody kremowe - i oba wypadły znacznie lepiej niż zwykle. Mieszała bitą śmietanę ze śmietaną - świetnie. Jeszcze nie dotarłem do maślanej śmietanki, wygląda na to, że napisali, że nie zawsze można ją ubić.
Teraz czekam na suflet z Niemiec - jak każdy, kto kupił, jest szczęśliwy, tylko Rituslya jeszcze się nie zaprzyjaźniła ...

Właśnie spróbowałam dla niej olejku - wszystko działa świetnie

Chcę też sufleta, ale nie wiem, który jest potrzebny do indukcji Kesha? 511 czy 512 ???

512. Ma 6,7 ​​litra. miska

suflet dla cukierników to dobra rzecz. bardzo ostrożnie miesza białka z ciastem. jeśli nie musisz często piec biszkoptów i ugniatać suflet, możesz również użyć szpatułki. Pracuję tylko z klasycznymi biszkoptami, ciasto muszę mieszać z białkami, gdy robię 2-3 ugniatania pod rząd - bardzo pomaga.
Używam go również, gdy dodaję do śmietany bitą śmietanę.
specyficzna dysza, nie tak uniwersalna, dlatego prawdopodobnie rzadko można ją znaleźć w rosyjskich sklepach

[W 640]

Dziewczyny, pomóżcie mi to rozgryźć: otrzymałem W 640 z 6 krążkami, a 2 z nich są dwustronne: tarka z krajalnicą, a więc używając strony "tarki" wycinam część produktu w kółka, gdzieś 1/3, czy powinno być? Lub musisz czymś zamknąć tę drugą tarkę, instrukcje mówią, co zainstalować prawą stroną do góry. P.S. Nie podobał mi się krążek do drannikowa, gotowy produkt bardziej przypomina to, jak dzieci pocierają marchewki na puree ziemniaczane.

Chyba zrozumiałem, dlaczego mi się to przytrafiło, przetarłem na 1 prędkości, potrzebuję większej prędkości, żeby nie mieć czasu na wciskanie

[5030T]

Informacje zwrotne tym, którzy kupili 5030T w sprawie postępowania o załączniki. Gdzie masz przejściówkę do niektórych dysz i czy jest?

4udo, Miałem to w osobnym pudełku.

czy w ogóle było oddzielne pudełko czy w pudełku z Keshą?

Oddzielne pudełko, które było w pudełku z Kesha!

[sirnikov]

Powiedz mi, kto jest czym iz jaką prędkością, jak długo trwa wyrabianie ciasta sirnikov? Kupiłem sito, starty twarożek. Chcę spróbować serników, ale to nie jest moja wizytówka

NataST, kaczka z dyszą i na 2-giej będzie dobrze. Na koniec dodaję trochę dla lekkości na 5-10 sekund do 3-4 prędkości. wszystko było dobrze

NataSTNatasza, moja mama wkłada dyszę K i jeśli się nie mylę, 2 prędkości. A czas to około trzech minut, aż wszystko się wymieszać. Jajka, mąka i twarożek)

aprelinka, Masinendzięki, wszystko działało dobrze! Wcieranie 700 g twarogu, załadowanego w dwóch etapach (duża komórka, gładka strona, min. Prędkość do 2) zajęło 3 minuty. Zagniatanie ciasta 3,5 minuty - piękno !!! Okazało się to takie proste

NataST, chłodniejszy niż zwykle i bez wycierania, prawda?

Tak, bardzo szybko, bardzo prosto, a efekt jest wspaniały !!! I tak mam pół kuchni w mące i twarożku, ja też. To wizytówka teściowej, tylko tego próbuję się nauczyć, dzisiaj dostałam aprobatę męża

I często robię zapiekankę z twarogu a la sernik (przepis z naszej strony), tym razem postanowiłem wszystko wymieszać z Kesha i ubić dyszą w kształcie litery K. Okazało się super przewiewne, z 600 gramów twarogu na wysokość okazało się takie samo jak wcześniej z 800 gramów.

Dziewica, a twarożek nie jest rozmazany na całej potarcie? Wydaje mi się, że tam utknie pół paczki dziur

kolyubaka, dzisiaj przetarłem 700 gramów, wszystko w porządku. Trochę przykleił się do ostrzy i dopiero od dołu, gdzie była szorstka strona twarogu, nie rozumiałem, jak go stamtąd wyjąć i po prostu umyłem

Gałązka, Tylko się wydaje. Kosztuje raz próbowaćwątpliwości znikną.
Trochę pozostaje z tyłu sitka. Czyścimy szpatułką lub czymś innym.
Przywiera też trochę do ostrzy. Zatrzymujemy się, podnosimy, czyścimy, wycieramy.

kolyubaka, ostatnio donosiłem - silikonową szpatułką wszystko czyści się czysto. jest w ogóle minimum.

[Kurd]

Zrobił trzy rodzaje Kurdprzedwczoraj - porzeczka, malina i truskawka. Mówię ci: ugotowałem wszystkie jagody oddzielnie, potarłem je pojedynczo na małym krążku szorstką stroną do góry.
w następnym. gdy spróbuję na gładkiej stronie - przez nią mniej nasion dostaje się do puree.
Ciasto było bardzo suche, może z wyjątkiem truskawek. maliny to generalnie tylko kości. kompot był tradycyjnie gotowany z makuchu. Kurdowie raczej nie doczekają się zobaczenia ciasta. każdy, kto wchodzi do domu, traktuje siebie, wypróbowuje wszystkie opcje, określa, który z nich bardziej mu odpowiada ... krótko mówiąc, z 3 półlitrowych słoików zostaje niewiele
w zasadzie sito brano właśnie do tych celów - Kurdowie do warstwy ciast oraz w babeczkach, twarożku, a także do wycierania kremu, zwłaszcza gdy gotuję na kilka ciast na raz.
może dostosuję to do czegoś innego, Anne gran merci na sito

[Dysza nie pasuje]

Dysza nie pasuje
Maszyna do lodów AT956A
Dobry dzień.
Jestem początkującym na forum, a w używaniu Kenwooda - też ...
Kupiłem w specjalnej ofercie w M-Video (kupujesz 6 załączników - auto w prezencie) Kenwood KVC5030T Szef kuchni.
Maszyna do lodów AT956A nie pasuje (((Miska nie pasuje "na miejsce". Podstawa miski jest duża jak na miejsce, w którym jest włożona (((
Nie mogę nawet zrozumieć - a jakie lody są wtedy ogólnie odpowiednie dla mojej modelki?

Antonina, dzwoń po serwis, zwłaszcza że jesteś w Moskwie. W tym samym miejscu po rejestracji usługa VIP z wyjściem ...

Jeszcze się nigdzie nie zarejestrowałem (przypadkiem czytając teraz recenzje natknąłem się na fakt, że niektórzy mają ten sam problem (
Miałem nadzieję, że może ktoś mógłby to rozwiązać inaczej, a nie poprzez zwrot pieniędzy. Skoro udział zajęcia, nawet jeśli jest zwracany, to nie więcej niż 2 tys. Szkoda. I nie ma nic do zmiany. A teraz gdzieś poszukać maszyny do lodów i kupić - to po prostu niemożliwe.

Czy miski są nowe w Sense, mają nieco inny kształt niż Szefowie Kuchni? Może dlatego to nie pasuje. Zadzwoń na infolinię Kenwood, aby uzyskać szczegółowe informacje

Zadzwonię dzisiaj, dzięki
Myślę, że nie pasuje (ale nie wiadomo co teraz zrobić. Gdyby tylko dało się jakoś dostosować.Bez pokrywki nie można zrobić lodów (((((Były nawet głupie myśli, aby "odpiłować" lub przeciąć miskę i niech nie zostanie naprawiona, najważniejsze jest, aby usiąść na wysokości ...

Po prostu nie wiem, czy można teraz zwrócić załącznik?

antoninka, co jest napisane na naklejce z lodami? Ile kosztowała dysza w M-Vidio, jeśli 7990, to nie pasuje, ta, która wynosi 9490 rubli, jest odpowiednia dla nas.

Tak mam ten za 7990. Nie sądziłem, że będą „zbierać” dla mnie w sklepie (((zastanawiam się, czy to pasuje do tańszego modelu, który był za 4 dysze "w prezencie" )? (A może w zasadzie nie wiedzą, co sprzedają.

Co teraz tylko zrobić (w czeku jest wybijany na 3222. Idź, spróbuj wrócić? I czy to wezmą. A przecież kupiłem też od diabła na wielkanocne ciastka, szukałem sklepu tak że wszystkie załączniki były w magazynie ...
Można by to w jakiś sposób dostosować (

Spróbuj sprzedać na Avito lub tutaj na pchlim targu. Ponad dwa tysiące ...
Tak kupuję swoje załączniki. Nawiasem mówiąc, możesz poszukać maszyny do lodów w swojej skrytce w tym samym miejscu.

Ja też nie dopasowałem lodziarki do Sensa ... Sprzedałem ją ... i nikt Ci nie zwróci, bo kupiłeś ją na promocję

Z drugiej strony możesz napisać do nich reklamację, wskazać, że konsultant wybrał niewłaściwą dyszę i zażądać wymiany. Wskaż, że jesteś gotów zrekompensować różnicę w koszcie załączników.
Zmieniliśmy telewizor na jednego kolegę w Eldorado ... Ale w tym przypadku musimy się przygotować do przysięgi ...
Spróbuj udać się do ochrony konsumentów, zwykle udzielają bezpłatnych porad.

Miałem to doświadczenie. W Eldorado sprzedali mi maszynę do lodów nie do mojego samochodu (mam wyczucie). Zadzwoniłem do górskiej linii i walczyłem. Odebrali mi lody. Kupiłem sobie maszynę do lodów, która mi odpowiada. Tydzień później pracownik Eldorado, przedstawiciel Kenwood, zadzwonił i powiedział, że w drodze wyjątku przyniosą mi w prezencie maszynę do lodów, która mi odpowiada. Lubię to!!!

wybacz mi, czy dzwoniłeś na infolinię sklepu, czy kenwood? Zastanawiam się, od czego zacząć. Nie potrzebuję nawet „prezentu”, idealnie bym dopłacił i drobne, ale w „promocyjnej” cenie ...
Jesteś szczęściarzem !!! Świetny.
Zrozumiałem czytając temat, że w Eldorado wybili pełny koszt załączników w czeku, a samo auto za 1 rubla. W M-Video przebijają zarówno osprzęt, jak i samochód „w specjalnej cenie”. To dziwne. Cóż, zwrot prawdopodobnie będzie znacznie mniejszy, jeśli tak.

antoninka, ale może mniej będzie musiał zapłacić dodatkowo - najprawdopodobniej dysza, której potrzebujesz, również jest specjalna. Cena £.

Dzwoniłem do linii Eldorado przez rok. Faktem jest, że na czas trwania akcji w każdym sklepie firma Kenwood przydzieliła pracownika. Tutaj do niego w sklepie i idź na górę i poproś o wymianę bez dodatkowych opłat !!! Myślę, że powinniśmy pójść na ustępstwa, aby następnym razem nie marnować czasu kupujących i nie denerwować ich !!!

Okazało się (zwane infolinią), że mój model maszyny kuchennej (Kenwood KVC5030T Chef Sense) potrzebuje przystawki KAB 956 PL (zamiast sprzedawanego mi AT956A). W M Video byliby gotowi do zmiany - ale nie ma nic, nie ma potrzebnego modelu załącznika w żadnym sklepie sieci (i ogólnie - na stronie. Zamówienie w innym sklepie internetowym - zajmie dużo ( Osobna zamrażarka zamówiona „dla radości” jest samotna. Córka codziennie pyta, kiedy zrobimy obiecane lody ...
Zaburzenie jest całkowite. Pieniądze są wydawane, pluj i po prostu zamów odpowiednią maszynę do lodów - teraz to nie zadziała. Co stanie się z cenami za miesiąc, nie jest jasne.

Wsparcie Kenwood we wszystkich kwestiach związanych z wymianą i zwrotami - wysyłane do sklepu.

Antoninka, Zwróć wszystko do sklepu i kup jeszcze raz w innym - w Mvidio wygląda na to, że promocja została przedłużona do kwietnia.

tak, ale nie ma niezbędnych załączników (w zasadzie nigdzie. A na wymianę / zwrot - dwa tygodnie. Jeden, liczę, już minął.
I w ramach tej akcji ponownie sprzedają ludziom te same lodziarnie, które nie pasują do żadnego promocyjnego modelu.

...
Zabrali moją od dawna cierpiącą maszynę do lodów (czyli AT956A).Bardzo dziękuję za radę, aby nie oddawać w promocyjnej cenie, ale sprzedawać. M Video nigdy niczego nie oferowało.

Znalazłem właściwy… Już uzgodnione. I znowu zacząłem wątpić (I czy będzie pasować. Tak zrozumiałem - dla sensacji potrzebujesz dyszy z prefiksem KAB, a nie AT, jak to było w zakupionym. Ale tam też - KAV 956 i KAV 957 ... nie mogę znaleźć - ani tabeli kompatybilności, ani listy modeli do których jest odpowiedni.

Mam KVC5030T. Znalazłem dokładnie KAB956PL. Czy to będzie pasować? (Albo znowu ...

Antonina znalazła KAB956-Compatibility KENWOOD CHEF SENSE KVC503 / KVC505 / KVC504 w witrynie „Eldorado”

Oczywiście jutro zadzwonię na infolinię w sprawie lojalności ... Ale osobiście odebrałem telefon w sprawie KAB956PL dla mojego modelu, a inny pracownik napisał do męża (jest list, który mi wysłał), że muszę wstrząsnąć MVideo KAB957PL .. Więc pomyśl o tym - ochepyatka, czyli jak. Już się zastanawiam - czy robię dobrze, że kupuję ((i wtedy już tego nie zmienisz. Wszędzie jest napisane, że 957 jest dla XL. To znaczy teoretycznie dla modeli z miskę większą Mam standard (4,6 l).


oto ... zdjęcie tego, co chcę jutro odebrać

Antonina, zwykle mniejszą liczbą oznaczają dysze dla misek 4,6 l, a większą odpowiednio dla misek 6,7 l.

antoninkaKupiłem sobie KAB956, pasuje idealnie. Mam tę samą pamięć podręczną

Dziękuję wszystkim bardzo, wypróbowałam lodziarnię, dzieci są zachwycone, choć przepis ... no cóż ... Zamiast 35% śmietanki udało mi się kupić 20% i jak zwykle w lodówce miałem tylko 0,5% mleka. Myślałem, że nie zamarznie. Wyszło świetnie. Nic nie zostało wieczorem.
Teraz będę mądry, pobudzam się, aby zrobić dietę. Na fitparadzie walcz o redukcję tłuszczu
Nic dziwnego, że pobiegłem za nią)))

I proszę mi powiedzieć, czy stale trzymasz miskę lodów w zamrażarce? A miejsce to uratować, a „trochę, kiedy swędzi”… Złe dla niej, prawda?

Zawsze mieszkam w zamrażarce. Nie zauważyłem nic złego.)))

[tłuczone ziemniaki]

Dziewczyny, powiedzcie mi, kto to robi tłuczone ziemniaki? Zrobiłem to wczoraj - prawdopodobnie na 4-ke w kształcie litery K, mocno go pobiłem.

Olya, co się stało? puree ziemniaczane spadły? Zrobiłem tak, jak radziłem, z w kształcie litery K, a następnie trzepaczką, ale dodałem trochę oleju, trochę mleka i wody, w której ugotowano ziemniaki.
Może było dużo oleju?

Yul, stało się lepkie i lepkie.

Ol,
Drugiego miksowałem przez kilka minut i trzepaczką też nie na długo i nie pamiętam, o co się kłóci. Może dostałem też takie ziemniaki, w których jest dużo glutenu

Z książki kucharskiej - puree ziemniaczane:

Być może nie ugotowałeś ziemniaków lub nie dodałeś odrobiny płynu.
Czy gotowałeś obrane ziemniaki w dużej ilości wody?

Najpierw osusz trzepaczką, potem przez sito, a potem spływa olej ... Jak to jest, wszystko jest niechlujne, szczególnie bez indukcji mamy Kesha. Ale jest jasne, że z olejem minimalny prędkość!

Ciągle robię tłuczone ziemniaki, okazuje się po prostu super!
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, woda jest odsączana. Do ziemniaków dodaje się masło, ubijamy K-shkoy przez minutę lub dwie, następnie dodajemy gorące mleko i jeszcze bardziej ubijamy. To po prostu niesamowite ziemniaki!

Subskrybuję każde słowo! na 2-ke możesz spróbować. tylko gdy wlejesz mleko - zacznij spokojnie mieszać, mniej niż minimum, w przeciwnym razie rozpyli się we wszystkich kierunkach. i nie przesadzaj na czas! Ziemniaki miałem też za trzecim razem, pecha mi jeszcze, gotowałem w MVSV, musiałem się spieszyć, trafiłem na kawałki w puree ziemniaczanym. potem gotowałem normalnie na gazie i wszystko jest ok

Puree ziemniaczane w Kenwood 086/096

Porcje: 6-8.
- Ziemniaki 1 kg.
- Masło 75 g
- Przyprawy do smaku m / posiekać zioła.
- Woda 1,5 litra. / Wlać - do przykrycia ziemniaków. /
- Mleko lub śmietana (opcjonalnie) 50 ml
- Sól
----
- Obrane i pokrojone w ćwiartki ziemniaki włożyć do miski, zalać wodą. Na tym etapie nie są wymagane żadne załączniki. Załóż osłonę, aby zabezpieczyć ją przed rozpryskami, ustaw temperaturę na 140 C i prędkość mieszania 3 (PRAWA - obraca się przez 5 sekund, stoi 30 sekund). Gotuj ziemniaki przez 20 minut, aż będą miękkie.
Czas: 20 minut
Temperatura: 140 С
Prędkość: 3 (po prawej!), Gdzie są czerwone kropki.
- Spuść wodę!
- Dodaj masło. Dodaj 50 ml mleka lub śmietanki, aby uzyskać bardziej miękką konsystencję.
- Załóż nasadkę K i mieszaj puree, aż będzie gładkie
Czas: 3 minuty
Prędkość: 4
- W razie potrzeby dodaj przyprawy. Na przykład - pęczek zielonej cebuli, posiekany za pomocą robota kuchennego.

Moje pierwsze spotkanie z Kenwoodem, nie robiłem zdjęć.
Można / należy dodawać mleko - ciepłe / gorące.

Iskatel-X,
empirycznie jednak okazało się, że lepiej jest najpierw z masłem, a dopiero potem z mlekiem lub śmietaną

Jakoś robię tłuczone ziemniaki w nienaukowy sposób ... Poszedłem tam od razu: ubiłem masło i mleko. Rezultat jest wspaniały. Ale ja lubię chłostać trzepaczką. To prawda, w mojej pamięci podręcznej jest mocny ... i twardy.

nie, Anito, nie jest nienaukowa, ale w sposób, który najlepiej dla niej działa. i cóż, wszyscy są doradcami fig
tacy jesteśmy dla tych. którzy w ogóle nie mają doświadczenia z ziemniakami. okazała się tak szkodliwa. i nadal wszystkie te same odmiany ziemniaków są różne dla każdego.
Ale trzeba przyznać, że przecier w pamięci podręcznej jest pyszny! i niech miska musi zostać umyta i dysze

aprelinka, funky puree. Powietrze.

Wydaje mi się, że puree jest lepkie, ponieważ było duże obroty Ludzie piszą, co się stało, gdybyś pokonał zanurzalnym blenderem bez specjalnej dyszy.

Nie wiem o szybkości. Zrywam z K-shkoy na 1-2, a następnie wkładam trzepaczkę i kończę na 4-5.
A wcześniej z mikserem pokonałem go, też nie było nic, ale nie można go porównać ze skrzynkami.

Zwiększam prędkość, siekając ziemniaki. Zwiększam płynnie. A potem pobiłem gdzieś na 4-5. Następnie, po dodaniu gorącego mleka, ponownie stopniowo zwiększaj prędkość.
Nigdy nie było nakłuć, dzięki Bogu, zawsze okazuje się pyszna i puszysta!

Ziemniaki obrane ugotowałam w szybkowarze, były zupełnie miękkie, pamiętam, kiedy próbowałem zrobić tłuczone ziemniaki mikserem, wszystko też zamieniło się w lepką masę.
Tak, to znaczy, że więcej niż 2 miejsce nie jest tego warte. Po raz pierwszy od razu dodałem do ziemniaków masło i mleko i pozostały grudki. Zgodnie z instrukcją musisz najpierw przejść przez suche ziemniaki trzepaczką. Tym razem właśnie to zrobiłem, na początku przeszedłem przez suchą kartę w kształcie litery K, a następnie dodałem mleko i masło i prędkość. Następnym razem obejdę się bez szybkości.

Dziewczyny, ze względu na różnorodność ziemniaków nadal można uzyskać lepką masę. Miałem to też kilka razy, nawet gdy robiłem to w staroświecki sposób - z zauroczeniem. Okazało się, że to lepki bałagan (i nie smakował jak lód

Jakoś zrobiłem to z mikserem, nie bardzo mi się to podobało. Poza tym lepkość była tak nieprzyjemna ... ale w Kesh jest po prostu pyszna. I powtórzę jeszcze raz, uderzyłem go z dużą prędkością.

Będę musiał znowu spróbować flexi, dziewczyny to zrobiły, też mi się podobało

Zrobiłem przecier flexi AT501, efekt jest dobry. Ale lubiłem też bić dyszą K.

[Ljna]

Ljna,

wczoraj zrobiłam sobie ciasto i postanowiłam spróbować warzone w białkach w pamięci podręcznej do zrobienia. w prostym Boshiku wyszło świetnie. Nie brałem pod uwagę prędkości obrotowej podczas nalewania syropu cukrowego częściowo leciał na boki miseczki, krem ​​się okazał, ale nie jestem zbyt zadowolony z kształtu

? sos, pilnie potrzebna jest druga próba !!!! na torcie wszystko jest opisane super przejrzyście. to urządzenie wydaje się być specjalnie stworzone dla włoskiej bezy!
Jaka jest twoja pamięć podręczna? w sensie miski? Mam 4,6 litra. ciasto radzi na 4 wiewiórki w taki sposób
Zrobiłem 6 i 3. Jeszcze nie próbowałem 4, ale okazało się dużo lepiej z 3

[wielofunkcyjna niszczarka]

Dla tych, którzy wciąż mają wątpliwości wielofunkcyjna niszczarka:
Wczoraj kupiłem pęczek koperku 50 gramów, umyłem go, osuszyłem, oderwałem grube łodygi i włożyłem do pojemnika do przechowywania. Wyrzucenie łodyg to za dużo, ale z drugiej strony ile ich jest… 10 gramów mniej… Przypomniało mi się, że barszcz powstał na dziś. Włożyłem łodygi do siekacza, dodałem ząbek czosnku i dwie łyżki oleju roślinnego. Oto co się stało, doskonały dressing do barszczu… i zapach…

Pod względem ilości… przekonaj się sam, ale drobno zmiażdżony!

[wałkownica do ciasta]

I mam smutek. Mój wałkownica do ciasta zmarły. Zużyte koła zębate. Teraz puka jak pociąg, tak naprawdę skręca dopiero o 3. Cóż, właściwie ją kapie. Bardzo denerwujące.
Centrum serwisowe stwierdziło, że załączniki nie są naprawiane. Chociaż jest tylko jeden zły pin.
Teraz musimy poszukać 100 dolarów na nowy. I nawet nie chcę, gdzie jest gwarancja, że ​​to samo się nie stanie.
Domyślam się, że wilgoć gdzieś się dostała, a mąka, która tam dotarła, zamieniła się w kamienie, które wykonały swoją zabójczą robotę. Gdybym odgadł wcześniej, że odkręcę go i wyczyści, może bym go uratował.
Przez całe półtora roku mama myślała, że ​​myje go beze mnie. I dopiero teraz jest wynik.
Może moje doświadczenie komuś pomoże.

Kiedy próbowałem go obrócić, nie zadziałało. Tam jakaś śruba właśnie zaczęła się przewijać i nie wyciągnęła i nie dociągnęła z powrotem. Dobrze, że mój mąż nie tknął reszty.

[Kroić cebule]

Powiedz mi, który załącznik / dysk możesz Kroić cebule? nie do owsianki, ale drobno pokruszyć.

Cebulę pokroiłam w kostkę. Ja to zrobiłem. Chociaż tutaj powiedzieli, że to nie działa. Myślę, że z kombajnem lub tarką, która przy 340 też powinna działać.

Robot kuchenny, jeśli jest dużo cebuli, okaże się mały, z nożem w kształcie sierpa. tarka zrobi owsiankę i dużo odpadów.

Nie miałem na myśli noży, pomyślałem, że z rozdrabniaczem ... wydaje się, że jest ich kilka ...

W mojej Phillipce kroję cebulę krążkiem na małe kostki (tak jak nazywa się to „julienne”)

Aby posiekać cebulę za pomocą szatkownicy, aby zrobić kostkę, musisz postarać się ułożyć cebulę tak, jak powinna, w przeciwnym razie okaże się cienka, ale na pół pierścienia. A ten, który kroi się w kostkę, jest moim zdaniem duży. Ale tutaj jest już kwestia gustu)))

Tak, owsianka wyszła wczoraj z jednej cebuli, a ta wydostała się od środka i było marnotrawstwo. Marchewki natarłam na barszcz i zamroziłam i jednocześnie zdecydowałam na cebulę - żadna figa nie zadziałała. Tarty z tarką 2. Następnym razem musisz wypróbować drobną szatkownicę lub krajalnicę albo kostkę.

Dlatego napisałem, że dużo cebuli jest dobrych w robocie kuchennym. Zamrażam, więc mielę od razu kg 3. Pierwszy raz spróbowałem na tarce, tak jak radził Chuchelka. Nie podobało mi się to, było też dużo odpadów, soku i była solidna owsianka, a ja szlochałem, gdy przetwarzałem wszystko. A robot kuchenny jest wspaniały, bez łez, bez owsianki, bez soku, najważniejsze jest, aby zatrzymać się na czas. Jedna cebula jest łatwiejsza dla dłoni. Niszczarka jest dobra do sałatek.

Ksenia, Wczoraj potarłem szybkobieżną tarkę ...
Jak zamrażasz cebulę? Dobrze się trzyma? Czy mamy mroźną temkę?

Istnieje temka o zamarzaniu. Marchewki też pocieram z dużą prędkością, bardzo mi się podoba. Cebula jest w kombajnie. Następnie wkładam je do porcjowanych torebek, na zupę, marchewki i cebulę w jednej torebce, a część osobno w małych torebkach. Następnie podczas gotowania stawiam na suchej patelni lub wolnowar, a gdy płyn wyparuje, dolewam olej i smażę. Ktoś nie lubi smaku mrożonej cebuli, ale ja nie jestem smakoszem, łatwiej jest mi zaopatrzyć się w saszetki na 3 miesiące do przodu, a potem nie gotować na parze z obieraniem i szatkowaniem. Jestem pod tym względem leniwy

Ledwo znalazłem Temkę https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6043.0

Julia, Drobno posiekam cebulę w robocie kuchennym. Wcześniej po prostu włączyłem prędkość (z nożami), a potem dziewczyny otworzyły mi tryb pulsacyjny (wydaje się, że tak to się nazywa), bardzo mi się podobało !!!! Możesz posiekać cebulę, marchewkę itp. Do żądanego rozmiaru. To jest bardzo wygodne. Spróbuj!

Cebulę też zamrażam na wiosnę. Ponieważ zaczyna znikać (kiełkować), więc mielę go i w torebki - bardzo wygodne. W razie potrzeby wkładam go bezpośrednio do patelni rozgrzanej olejem i smażę. Lubimy. Chociaż nadal jestem taki wybredny ...

[deserowe ciasto miodowe]

Gotowanie ciasta w kenwood indukcyjnym na deserowe ciasto miodowe.
Wczoraj to zrobiłem ciasto miodowe od Alenka83, Ciasto zostało uwarzone metodą Kesha na indukcję, jest po prostu stworzone dla takich miodowych! cały proces to 10,5 minuty!

Wypiekła w Princess - Kesha i jest wspaniałym duetem !!!

Na stronie 3 przepisu znajdują się moje wyjaśnienia w pamięci podręcznej, powtórzę tutaj ponownie:

To już czwarty przepis na ciasto miodowe, który piekę - a ten jest zdecydowanie najbardziej przewiewny, delikatny, po prostu nieważki !!!
Zrobiłem wszystko ściśle według przepisu - wszystko było przeliczone co do grama, aby uzyskać jak najlepszy efekt. Po prostu zapomniałem o occie, ale w ogóle nie dodam go do miodu - soda doskonale gasi miodem. I to jest jego funkcja? Odkupić napoje gazowane? I dodałem do ciasta kolejną czubatą łyżkę mąki. Kiedy go uwarzyłem, wydawało mi się, że ciasto jest bardzo płynne, dodałem mąkę, wciąż było wodniste, ale postanowiłem ufać, że ostygnie i zgęstnieje. I tak się stało, że po ostygnięciu można go było podnieść, ale trzeba było go rozwałkować przez posypanie mąką. Rozwałkowała prawie do przezroczystości - ciasto wystarczyło na 6 ciast i jedno małe do posypania. Podczas pieczenia ciasta niesamowicie się uniosły !!!

i zanotuję sobie, jak ugotowałem ciasto w pamięci podręcznej:

Rozpocznij ubijanie jajek z cukrem na maksymalnej nasadce K, włącz temperaturę 110, gdy prędkość spadnie - przełącz prędkość na 3 i przytrzymaj P, aby przywrócić prędkość. Dodajemy masło (ja użyłam go zamiast margaryny) i miód, po uzyskaniu jednorodnej masy dodajemy sodę; gotować do 8 minut. Wyłącz indukcję. Następnie dodaj mąkę i wymieszaj mąkę z ciastem z prędkością 1-2. cały proces trwał 10,5 minuty. Fajnie dobrze
pieczone w księżniczce przez 3-3,5 minuty
Śmietanę ubijaj przez 1,5 minuty, stopniowo zwiększając prędkość do 5, dodaj 2 łyżki proszku, dodaj 15% śmietany i na minimalnych obrotach wymieszaj.

[KAB 992 PM]

Dobry dzień,
proszę powiedz mi, czy ktoś wie, czy dysza będzie pasować KAB 992 PM do KMC 015 Chef Titanium?

Tak, wystarczy.

KAV 992 jest odpowiedni dla kucharzy, tj. Do kombajnów z misą 4,6 l.

[wałkownica do ciasta]

Dziewczyny, które jeżdżą dalej wałkownica do ciasta ciasto na manti? Jaki rozmiar kroisz kawałki ciasta? Nie ma sposobu, abym się dostosował. Wycinam kwadraty na manty, więc jeśli zwiniesz warstwę na szerokość krajarki do ciasta, uzyskasz bardzo duże kwadraty, a z nich są po prostu gigantyczne manty, jeśli przecinasz warstwę wzdłuż, kwadraty są bardzo małe. Dlatego zawsze mam prostokąty zamiast kwadratów, a następnie otrzymuję z nich krzywe. Dziewczyny, które potrafią, inaczej ja sam nie potrafię myśleć, mam już złamany mózg.

Anya, Mam ten sam problem, kiedyś dzieliłem ciasto na kwadraty 8-10 cm, a teraz przy wałkowaniu należy podzielić ciasto na pół wzdłuż i manti zrobię się małe ...

Dziewczyny, nie zwijaj całej szerokości wałkownicy do ciasta. Jeśli zauważysz, że już okazuje się szeroki, to przy grubości 6 lub 7 złóż warstwę ciasta na pół wzdłuż.

[kiełbasa domowej roboty]

Dziewczyny! Może ktoś to zrobił kiełbasa domowej robotypiecze się w piekarniku za pomocą maszynki do mięsa z przystawki do kiełbas w Kesh? Jak szybko się wypełnić? Mięso mielone jest gotowe, czeka)

Napełnialiśmy z prędkością 2

Kiełbasa zwykła 3-4, kebe 1, to z instrukcji, faktycznie jak robisz kiełbasę razem to możesz zrobić kiełbasę po 4, ale "w jednej osobie" - powyżej 2 nie zadziała, nie zrobisz mieć czas na złapanie

Więc tutaj, po przeczytaniu w instrukcji o prędkości 3-4, wątpiłem, żebym sam mógł Mąż w pracy, nie ma nikogo, kto pomógłby złapać kiełbasę

Yana, kiedy robię kupaty, przerywam okresowo. Jedną ręką trzymam kupata, drugą popycham, ponieważ wystarczająco go napełniłem, zatrzymałem, przekręciłem, odciąłem, zawiązałem nową i idź dalej. Robię pojedynczo.

Ksyushai jak korzystać z tego przystawki do kebbe? W ogóle się nie wprowadziłem)
Wyczołguje się nie rozumiem dlaczego, trzy paski mięsa i co z nimi?

Maria, powinien wypełznąć jak skorupka kiełbasy i włożyć do niej nadzienie

Dlaczego tak, pojedynczo! Zawiązuję krawędź ... i poszedłem do rzeczy ... włożyłem do miski ... a potem przekręcam na miarę ... i pieczę ... samą krawędź, jak skończę, też zawiązuję węzeł ...

jedną długą kiełbasę, a następnie przekręcić w odpowiednim miejscu? Nie pękaj?

Nie, nie pękają .. konieczne jest swobodne napełnianie ... można je powoli przekręcać w misce .. i pojedynczo ... szkodzi !!!!!

Ja też skręcam, ale jeśli chcesz odciąć wymaganą ilość z pakietu, to jak go nie bandażuję, to mimo wszystko mięso mielone wychodzi z odciętych końców.

m0use, Ksyusha, na YouTube jest film przedstawiający nadziewanie kiełbasek. Tam mięso mielone jest nadziewane na jedną kiełbasę, natychmiast przekręcane, a następnie skorupka jest napełniana.

Aby skręcić, nie napychaj mocno, w przeciwnym razie skorupa pęknie.
Bardziej lubiłem wiązać każdą kiełbasę nitką.

Zacieru, a jeśli odetniesz, mięso mielone nie wyjdzie?

Napełniłem kiełbaski. Wykonane w pierścieniach. Zacząłem od drugiej prędkości, potem zwiększyłem ją do 3. Zdążyłem, chociaż kiełbasa próbowała się wymknąć. Zatrzymałem się kilka razy, aby trochę dokręcić mięso mielone, aby to poprawić.

kseniya D, Ksyusha, jeśli odetniesz zwiniętą, surową, to się czołga, więc nie jest to dla mnie bardzo metoda. Ale ze sznurkiem nisza nie wychodzi.
Tak, pamiętam, że go odciąłem i zawiązałem nitką, ale potem musisz przesunąć mięso mielone, aby było miejsce na zawiązanie nitki.

Tak, również związałem 2 nitkami i przeciąłem między nimi, a ostatecznie się ześlizgnęły.

[kiełbaski]

Dziewczyny i chłopcy)! Wsparcie! Pierwszy raz rozczarowany Kesh
Próbowałem to zrobić kiełbaski... Na początku prawie schrzaniłem mikser i silnik! Starałem się zmielić mieloną cielęcinę ze śmietaną na kremową masę. Minutę później Kesha stracił moc, a po kolejnej lub dwóch minutach zaczął śmierdzieć !!! Okazało się, że małe żyłki owinęły się pod nożem i weszły do ​​środka, potem półtorej godziny wykałaczką i wyjąłem je stamtąd czubkiem noża
Ale to nie wszystko!
Zaczęli wypełniać go maszynką do mięsa. Ale mięso mielone praktycznie nie jest wypychane do przodu. Przy dowolnej prędkości. Kiedy wciskam go tłokiem, wyjdzie z przodu. Brak efektu posuwu ślimaka. Coś jak oni. Potem przyjrzałem się uważnie, okazało się, że między ślimakiem a korpusem była bardzo duża szczelina, a cały farsz tam siedział.
Co zrobiłem źle? Może konsystencja mięsa mielonego nie jest taka sama?
Kto zrobił kiełbaski - POMOCY!

igel _eli dobrze włożyć maszynę do mielenia mięsa w gniazdo? I wygląda na to, że twoje noże są całkowicie tępe

Dobrze włożony. Noże do szlifierki? Więc w ogóle nie uczestniczą w tym procesie.
Noże blendera wydają się być ostre i idealnie zgniatały, ale wbiły się pod nie.
Czy muszę ubijać mięso mielone na kiełbaski, takie jak kotlety?

Ale czy można ogólnie zmielić takie rzeczy za pomocą blendera bez wcześniejszego trzykrotnego przechodzenia przez maszynę do mięsa, aby zmielić te same żyły? Pytanie
Prawie wszystkie samochody po takich przypadkach, a nawet po pojawieniu się smrodu spłoną. Twój przeżył i nadal działa.
Z wykształcenia jestem inżynierem elektrykiem i bardzo dobrze znam się na pracy maszyn elektrycznych. Kenwood to drogi, dobry samochód, który potrafi wybaczyć wiele błędów.

Z blenderem to zrozumiałe, chociaż mięso mielone zostało zmielone przez rzeźnika, a żyły mają ok. 5mm. Ale najwyraźniej to wystarczyło.
Pytanie dotyczy raczej transportu mięsa mielonego za pomocą ślimaka do maszynki do mięsa. A raczej brak takich

Ośmielam się przypuszczać, że między świdrem a lejkiem, na który wkładasz jelito nie został wstawiony jeszcze jeden szczegół: taka plastikowa kratka z trzema dużymi otworami ... Może dlatego nie ma ruchu do przodu?

Nilav, wstawiony.

ale wydaje mi się, że blender nie nadaje się do takich celów. taka masa w śmietanie jest lepsza z kombajnem (robot kuchenny 647) z nożem, zwłaszcza, że ​​mięso mielone zostało już zmielone.
w blenderze świetnie nadaje się do ubijania koktajli, smoothie, ciasta, zup warzywnych itp.

Zgodzić się! Więc skończyłem: dziewczyna - tak

Mięso na szynkę mielę w malakserze bezpośrednio w tłuczonych ziemniakach, z mięsem mielonym nawet nie oszukuję, po prostu kroję na kawałki. Cóż, zdarza się, że na nożu jest nawiniętych kilka żył, ale tak ...

Naprawdę nie wiem, co zasugerować, ale zdecydowanie dobrze ugniatam mięso mielone na szynkę, kiełbaski i tak dalej, gdzie mięso mielone nie powinno być kruche, jak w ciastach lub niektórych zapiekankach.
W efekcie mięso mielone staje się dość monolityczne i jest dość dobrze promowane przez ślimak z takim monolitem.Jeśli nie tylko popchniesz mięso mielone z góry do ślimaka, ale wepchniesz je mocno do wewnątrz, wtedy rozprzestrzeni się ono wzdłuż ciała, ale nie ma go tam zbyt wiele - możesz po prostu zebrać resztki na końcu przetworzyć i ręcznie dodać.
Spojrzałem, że w książce z przepisami piszą o tym:

Wymieszać mięso mielone w jednolitą masę za pomocą końcówki do mieszania przy minimalnej prędkości.

Oznacza to, że po maszynce do mięsa ugniataj, a następnie napełnij.
Nawiasem mówiąc, podczas nadziewania kiełbas zalecają również mięso mielone lekko szturchnijzamiast przepychać się.

Nawiasem mówiąc, miałem zamiar napisać wszystko ...
W tym przypadku wielu zaleca włożenie maszynki do mielenia mięsa w szczeliny o niskiej prędkości, uruchamiając CM z minimalną prędkością, aż sama dysza znajdzie się we wszystkich szczelinach.
Robię to tylko z walcowaniem i cięciem, ustawiając maksymalny prześwit, aby szpilka mogła łatwo się przewijać.
I wkładam maszynkę do mięsa w zdemontowanej formie bez włączania maszyny, czyli najpierw wkładam korpus bez żadnych problemów, przynętę ślimakową, a następnie wkładam nóż, ruszam, dokręcam nakrętkę. Dla mnie to wygodniejsze.

[dwie elastyczne nasadki]

Dziewczyny mówią mi, w moim kombajnie dwie elastyczne nasadki jeden czarny drugi szary, który do czego?

Są identyczne. Jednego koloru używam tylko do ciasta, a drugiego do innych potraw.
To właśnie jest wskazane w opisie na stronach zewnętrznych

Dysza jest odporna na ciepło i świetnie współpracuje z Cooking Chef. Zawiera 2 wyjmowane elastyczne ostrza. Można go używać do przyrządzania zarówno słodkich, jak i pikantnych potraw bez ryzyka pomieszania smaków. Nie ma potrzeby zatrzymywania maszyny w celu wyczyszczenia miski mieszanki szpatułką. Można myć w zmywarce!

Jednocześnie nigdzie nie jest wskazane, że czerń jest odporna na ciepło, a szarość nie.

Obie elastyczne dysze są odporne na ciepło, co oznacza, że ​​zarówno szara, jak i czarna mogą pracować po podgrzaniu.
I we wszystkich instrukcjach jest napisane, że oba są odporne na ciepło, a nie tylko jeden z nich.
Tyle, że ten materiał jest jak guma i może pochłaniać zapachy (chociaż dla mnie wszystkie zapachy są doskonale zmywane). Ponadto jest dość miękki, to znaczy możliwe jest uszkodzenie.
Okazuje się, że są one całkowicie wymienne, a inny kolor po prostu pozwala je od siebie odróżnić.
Na przykład ja używam jasnego (szarego) do słodkich potraw (deserów, kremów itp.), A czarnego - do wszystkiego innego - mięs, sosów rybnych itp.

Olga, i mam na myśli to samo. Słowo żaroodporne odnosi się do podstawy, na której noszone są elastyczne końcówki. Gdyby gumki miały różną jakość, instrukcja zdecydowanie wskazywałaby na to, aby użytkownik zwrócił na to uwagę.

[wycieranie przez sito]

Dziewczyny, chłopcy, pomóżcie!
Jestem o wszystkim wycieranie przez sito... Powiedz mi to AT 930 zmienić na KAV 930... Zadzwoniłem do sklepu internetowego, powiedzieli, że KAV jest odpowiedni tylko dla zmysłów.
Jeśli ktoś ma sito KAV i duży kombajn, proszę zrób zdjęcie szpilek z sita i innego nasadki ...
Interesuje mnie różnica między KAV a AT 930, wydaje się, że szpilka KAV jest cieńsza, jak pasta dla szefów kuchni. Na stronach internetowych z jakiegoś powodu mówią, że to nie pasuje do kierunków, tylko dla zmysłów. I nie pasuje według tabeli ...

Anitajak już pisałem mam 020 Kena i KAV 930 - wszystko idealnie pasuje:

przystańdziękuję! A potem byłem zdezorientowany. Powiedziałeś, że wszystko pasuje, ale w sklepie internetowym nie pasuje.
A ponieważ tutaj dziewczyny powiedziały, że at992 nadaje się również na kierunki główne, postanowiłem zapytać.
Mam w sklepach, które są blisko Kenii tylko z małymi miseczkami na stanie. Oni też są w porządku. Kav 992 pasuje do nesense.
Dlaczego mamy takich głupich konsultantów (((

Anita! Jeśli nadal ma znaczenie dla dyszy, mam ken 020. Próbowałem też wziąć dyszę kav 930 tam wtyczka jest cieńsza niż ta przy 930. Oczywiście siada, ale się ślizga. Zdałem

[bita śmietana]

Dziewczyny, powiedzcie mi, która dysza jest lepsza bita śmietana 33% na trzepaczkę do śmietany czy 501?

Ubijam trzepaczką. Chociaż flexi zrobiłem krem ​​ze skondensowanego mleka i takiej śmietanki, to też wyszło świetnie.

Margo31Śmietanę ubijam trzepaczką

Na pewno zadziała z trzepaczką))))

[mięso]

Panna i mięso surowe możesz mikser szlifować szkło? Kto tego próbował? W instrukcjach nic nie znalazłem

Nie jest tego warte. Prawie spaliłem gotową wątrobę na pasztet.

Kseniaprzepraszam, czy on jest taki słaby? Nawet 300 g filetu z kurczaka?

julia_bb, podczas gdy mój blender robi tylko dobre koktajle mleczne. Próbowałem zrobić pasztet z gotowanej wątróbki drobiowej - to był zły pomysł, prawie się wypaliłem

Nie chciałbym. Trudno jest wtedy wyczyścić go w czystości.

W procesorze wszystko to idealnie się zmieli.
Blender nie jest do tego odpowiedni.
...
Blender jest doskonale wyczyszczony ze wszystkiego, ponieważ można go łatwo zdemontować, a zatem wszystkie jego zakamarki są dostępne. Alternatywnie możesz zawirować w niej wodę z niewielką ilością detergentu - to również daje dobry wynik.

julia_bbi robię suflet mięsny w blenderze, ponieważ nie mam procesora. Proporcje są następujące: 100 gramów mięsa (zwykle mam wieprzowinę), pół szklanki śmietanki lub mleka, 1 jajko, 1 łyżeczka. kasza manna, sól. Robię 200 gramów. Do blendera wkładam wszystko oprócz mięsa, zamykam pokrywkę i stopniowo włączam 3-4 prędkości. Następnie wrzucam mięso kawałek po kawałku. Obraca się normalnie. Kiedyś utknąłem w martwym punkcie, gdy żyły były skręcone, ale to mięso zostało złapane. Kurczak nie powinien stanowić żadnego problemu.

shlyk_81, Dziękuję za odpowiedź! Muszę spróbować z filetem z kurczaka

Pasztet robiłem też kilka razy w blenderze, nie było żadnych problemów

I przechodzę przez maszynkę do mielenia mięsa, a następnie zagniatam ją z K-shkoy.

[Młynarska 647]

Witaj! Wreszcie przyszedł do mnie Młynarska 647!!! I napotkałem ten problem: tarka do ziemniaków nie trzeć ziemniaków! Ładuję bulwę - tarka obraca się i wycina w niej rowki ... a potem wiruje, kręci się, kręci wzdłuż tych rowków. Pcham mocniej popychaczem - zero wyczucia. Zwiększam prędkość - efekt ten sam ... Czy mogę coś zrobić źle? Powiedz mi!

Kiedyś mój mąż przygotował dla mnie procesor do pracy. Nie pamiętam, co to był za dysk, ale jakoś też nie działał w ten sposób.
Potem zdjąłem go sam, przestawiłem wszystko i ponownie zainstalowałem procesor - działało idealnie. Możliwe więc, że coś nie jest dobrze zmontowane. Albo prędkość jest zbyt mała.
Chociaż pamiętam, że ktoś już zbeształ tarkę za placki ziemniaczane. Ale nie narzekam na nią.

Nie mam procesora, ponieważ nie ma gniazda o średniej prędkości. Ale teraz wyszła nowa uniwersalna dysza KAV, którą mogę kupić

[suflet]

Devuli, a ja o tym mówię suflet Zapytam.
Naprawdę nie mogę dokładnie wprowadzić mąki.
Gdzie skręcić kołem? W lewo czy w prawo?

Rit, wypróbuj tryby, w których liczby są w kółkach. Trzepaczka obraca się na nich wolniej.
Rit, dlaczego nie lubisz tego? Źle się miesza, czy masa odpada czy co? Po prostu nadal nie mam sufletów, ale dokładnie pamiętam, co dziewczyny napisały o reżimach, które są w kręgach. Tak i sam widzę, że obracają się wolniej.

Mój 020 obraca się tak dobrze z minimalną prędkością ... Ale chcę suflet ...

Przynajmniej 570 obrotów wystarczająco wolno, ale lubię suflet i tak naprawdę go nie potrzebuję

W ogóle nie podnosi się na mnie i nie nadyma się.
Czy mogę zająć dużo czasu?
Zapoznaj się z instrukcją „Suflet: ubij jedną czwartą białek z prędkością 3, a następnie dodaj resztę białek”.

Rita, więc białka ubić miotłą, a resztę składników delikatnie wmieszać sufletem, aby masa nie spadła. Nie wiem, czy napisałem to jasno

Więc poczekaj. Jak rozumiem, musisz ubić białka, śmietanę, ogólnie wszystko, co jest ubijane, a następnie dodać mąkę do mieszanki za pomocą nasadki do sufletu. A potem to, co ubiłeś w bujną masę, powinno pozostać. To tak, jakbyś ręcznie wstrzyknął mąkę do mieszanki szpatułką.

Nie? Nie,Yulyash, Zrozumiałem. Tak. Po prostu nie rozumiem, gdzie mój precel ma taką minimalną prędkość.
Ta instrukcja wprowadza mnie w błąd. Albo ja jestem nią.
Nic,XunNie mogę, bo nie ma dokładnej interferencji. Pokonaj to, a potem Bam i cała praca pójdzie na marne.
Cóż, choćby po to, żeby spróbować ponownie.
Ken robi dla mnie wszystko: makaron, pierogi, drożdże, mięso mielone, a tu odpoczywał jak baran.

Włączam suflet po lewej stronie - jest prędkość min, a przed nim są jeszcze 4 punkty, tutaj na 2 z punktu 0 i do biszkoptów wprowadzam mąkę, próbowałem dodać bitą śmietanę na śmietankę. Suflet jeszcze tego nie próbował. Ile czasu mieszasz w tej samej mące?

Mamy nieindukcyjną prędkość minimalną. Zagniatam na nim ciasto ...
Dziewczyny, kto ma suflet na 020 lub 060? Jak to zarządza? A może nie powinienem za nią gonić

Zajmuje mi to dużo czasu. Pewnie przynajmniej 10 minut.

Mam 20 i soufleikę, mąkę tylko dla niej mieszam ... skoro nie mam jej na minimalnym "speed hoo", robię to idealnie! Prosto do pięciu plus!

W rzeczywistości co najmniej przeszkadza bardzo powoli, czasami nawet zwiększam prędkość.

Rytuał, mam najwolniejszy tryb na 080 - to 1 w kole, czyli pierwsza pozycja po przekręceniu gałki w lewo. Ale jest też osobny tryb interwencji - jest trochę szybszy, ale spróbuj tego przycisku z okrągłą strzałką znajdującą się naprzeciwko przycisku R.
Wykonuje tylko kilka obrotów i wygodnie jest go kontrolować: jeśli raz go obrócisz, patrzysz. Trzeba - jeszcze raz. W 3-4 kliknięciach mieszam mąkę flexi, a czasem z K-shka, bo K-shka nie naciska, ale tnie piankę, ale przeszkadza gorzej.

Dzisiaj testowałem suflet na cieście biszkoptowym, ale mimo to musiałem kilka razy przejść skrobakiem po bokach miski. Doszedłem do wniosku - dysza jest ciekawa, ci, którzy zajmują się cukiernictwem, oczywiście, chyba jej potrzebują, u mnie jest dysza, jest dobra, ale nie jest niezbędna i można bez niej żyć.

[Herbatnik]

O to chodzi Herbatnik Zapytam.
Jajka powinny być zimne, prawda? Więc.
Najpierw musisz ubić jajka, a następnie dodać cukier. A może tylko jajka z cukrem?
A z jaką prędkością i jak długo?
Próbowałem już wszystkiego. I nie mam ciastka, tylko naleśnik na końcu.
Zrezygnowałem już z tego przedsięwzięcia, bo wszystko okazuje się być w koszu.

Wszystkie potrawy biorę w temperaturze pokojowej. Jajka mieszaj z cukrem przy 2-3 prędkościach, aż cukier się rozpuści, a następnie ubijaj maksymalnie. Następnie trochę mąki szpatułką.
Lub kiedy jestem leniwy, odkładam połowę białka, wmieszam mąkę trzepaczką, a następnie odkładam tę połowę szpatułką.

RituslyaPróbowałem na różne sposoby - jajka na zimno, jajka podgrzewane, z lodówki, ale ubijam na indukcji 40 stopni. Jajka często ubijam w całości i bezpośrednio z cukrem, ale w naszej cukierni uczymy się wszelkiego rodzaju ciastek - tam ubijam je osobno.
Zaczynam trzepaczką na 2-3 prędkościach przez kilka minut, następnie do maksimum i biję przez 15-20 minut. Następnie przesiewam całą mąkę, ustawiam suflet i wmieszam tę mąkę - nie mierzyłam czasu, ale mąka nie przeszkadza długo, chyba maksymalnie minutę.
Ale szczerze mówiąc - dopóki nie osiągnąłem swojego idealnego ciastka z Kesha, rezultat był jakoś bardziej stabilny ręcznie, ale tutaj bardziej podoba mi się struktura gotowego ciastka. I doceniłam wygodę, gdy na dwupoziomowym cieście od razu ubiłam biszkopt na dwie formy po 8 jajek! Upiekłam w dwóch piecach i zaoszczędziłam czas!
Oto szkoła cukiernicza, do której możesz dołączyć w dowolnym momencie
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440842.0

Dziewczyny, ostatnio zadałem sobie trud spytania mamę (ma 79 lat), co robię źle z takim ciastkiem jak jej, nigdy mi się nie udało - wypróbowałem wszystkie opcje - nie to, to wszystko. Okazuje się, że jajka z cukrem należy ubijać, aż znikną absolutnie wszystkie pęcherzyki powietrza. Ponadto nie ma znaczenia ani temperatura, ani podział jaj na żółtka i białka. Mama powiedziała, że ​​nic nie daje, chyba że oszczędza trochę czasu. Aby biszkopt był równy, lepiej upiec go w rondlu z zamkniętą pokrywką (pieczę w multicookerze). Wierzch będzie blady w doniczce, ale to na nic nie wpływa.A teraz zastanawiam się, dlaczego nie mogłem zadać jej tego pytania przez prawie 40 lat? Prawdopodobnie dlatego, że wypędziła mnie z kuchni, kiedy coś zrobiła, i zmusiła mnie do nauki i czytania książek. A jej ciastka niezmiennie zdobywały nagrody na konkursach kulinarnych w Dalekowschodnim Okręgu Wojskowym, a także wszystkie nagrody w strzelaniu z karabinu małolufowego.
P.S. Teraz mam wspaniałe ciastka.

Tak, ponieważ ta masa jest ubijana i otrzymujesz ciągłe małe pęcherzyki powietrza

Kontynuuj ubijanie, aż masa stanie się kwaśna. Pokonałem mikserem ręcznym Boshev o mocy 350 watów, na najwyższych obrotach (ale nie na turbo) przez około 17-20 minut. Wyjmuję całe jajka z lodówki, rozbijam do miski, dosypuję do nich cukier, wyjmuję miskę multicooker, smaruję masłem, odmierzam mąkę osobno i zaczynam ubijać. Nie trzeba dodawać soli ani proszku do pieczenia. Masa staje się biała i potrojona w ciągu około 7-8 minut, ale należy kontynuować ubijanie, aż stanie się „jedwabista”. Jeśli nie wszystkie bąbelki wypływają, jest nadal szorstka. Następnie ręcznie wmieszam mąkę, przy tym ubijaniu masa praktycznie nie odpada, mogę ją wymieszać żelazną łyżką. Ciasto wkładam do multi miski i zapiekam, nie otwieram i nie patrzę do końca cyklu. W razie potrzeby szybko zerkam i dodaję czas. Natychmiast go wyjmuję.

Svetlana, teraz jest jasne, będziesz musiał spróbować pokonać go gotówką

I gdzieś przeczytałem, że do ciasta należy dodać sól. Przynajmniej trochę, ale jest to konieczne.

Może przeczytałeś to ode mnie. Zawsze wszędzie dodaję „przynajmniej kroplę”, ale to nie dla ubijania, ale dla smaku. W ten sam sposób co najmniej kroplę cukru dodaję do słonych potraw.

[dysza wycieraczki]

Dziewczyny, pomocy, co dysza wycieraczki podchodzi do Kenwooda 626, kompletnie zdezorientowany, przeczytaj wszystko ponownie i jeszcze bardziej zdezorientowany.

Miska AT992 4,6 l
Miska AT930 6,7 l
KAV992 sens
Czujnik KAV930 XL

Podobne pytanie ... ale dla szefa kuchni KMC050?

odpowiedź jest taka sama
zobacz tabelę na początku tematu

lekter,! Mam model 053 (050 + dysze), dyszę KAV 992.

Potwierdź mi, że Kav 992 jest odpowiedni dla majora

Nie, jest cienka szpilka. Myślę, że możesz uszkodzić samochód

[Plastikowa miska]

Plastikowa miska z lodów

Ken odciął wszystkie wióry z bochinów przy maszynie do lodów.

słuchaćRit, może twoje centrowanie jest zepsute? Niektóre dziewczyny o tym pisały. Jest po prostu cudowny, używam swojego zarówno na ogonie, jak i na grzywie i nic się z tym nie dzieje.

Nie wiem,Xun... Wtedy właśnie zmęczył mnie tą miską. Ciekawe, że za pierwszym razem wszystko było w porządku, a potem ... po prostu dosłownie odciąłem wióry z boków miski i tak chrząknęło !!! Nadal odzyskałem przytomność, więc cały farsz był zawstydzony. Zepsułem.
Teraz mam jabłka w tej misce.

U mnie działa dobrze z plastikową miską i niczego nie dotyka, coś jest nie tak z Kenwoodem. Albo miska jest krzywa.

Bardzo podoba mi się plastikowa miska, używam wszystkich nasadek i nigdzie nie dotykam, nawet flexi nie skrzypi podczas pracy, jak z metalową miską

Nie przeszkadza mi Kenwood.

jest bardziej podobny. Miska do lodów. Początkowo nie pasował ciasno do rowków. Podczas pracy z załącznikami była to „kiełbasa” w różnych kierunkach. Nie silny, ale wyczuwalny.
Gdyby Ken był chory, prawdopodobnie nie czułby się dobrze ze swoim własnym kubkiem.

Rit, czy myłeś ją w zmywarce w wysokiej temperaturze? Może leżała tam bezskutecznie i przekręcona? A jeśli informacje będą przydatne dla innych? Ja myję w 70 stopniach, ale kładę go tak, aby nic go nie ściskało i nie spoczywało na nim.

Pamiętam, że początkowo nie było z nią żadnych problemów. Jakoś nagle.
W zmywarceXun, nie myła się, ale myślę też, że była zdeformowana. Coś ją wypaczyło.
Mój ręcznie, ale w wystarczająco wysokiej temperaturze.
Może czymś go powstrzymywała.
Generalnie chciałem kupić inną maszynę do lodów pod miską, ale jak mówią, jeśli spalisz się w mleku, dmuchniesz w wodę.
A poza tym, jak na tę cenę, ta miska z maszynką do lodów jest droższa niż twoja.

Rita, może ta miska jest tylko na zimno i temperaturę pokojową? Włączyłeś coś gorącego, czy zniekształciłeś indukcję?
Ja też chciałem plastikowej miski, a potem kupiłem prostą, a jednak nigdy mi się nie przydała

Ani trochę,Yulyashprawdopodobnie indukcja by się nie włączyła.
Nie próbowałem tego wcześniej, ale poszedłem spróbować teraz. Nie. Indukcja się nie włącza. Krzyczy i podaje błąd.

[AT 340]

powiedz mi, czy tarki pasują AT 340 na AT 647?

basaj, nieodpowiedni. Piny są różne.

[sześcian]

Jeszcze kilka słów o sześcian
Wytnij wczoraj dyniaokoło 10-15 kg. Zwykle umierała śmiercią niejadalnych warzyw, ponieważ nie weszła do zamrażarki i nie przechowuje przez długi czas w lodówce.
Rozdrobniłem go na kostkę, wykonałem świetną robotę. Okazało się, że pełna miska pomarańczowych kostek))))

Potem je spakowałem odkurzać i idealnie pasują do zamrażarki.
Rozmiar kostek odpowiedni do owsianki))) Po prostu idealnie.
W tym samym czasie dla 10-12 kg dyni kostka prawie się nie nagrzewała. Maszyna bestii! Jak się spodziewałem, jest idealny do pustych miejsc)

I robię winegret z kostką. Pomijam też surowe warzywa do podwójnego bojlera w mikrometrze. bardzo szybko i wygodnie
Nawiasem mówiąc, gotowe kostki uzyskuje się w mniejszej objętości

Zrobiłam to z surowego, ale mojej mamie się to nie podobało ((a skoro robię winegret dla każdego i to od dawna to muszę się liczyć ze wszystkimi gustami ... a wielkość kostki mi odpowiada) ))
Nawiasem mówiąc, gotować razem lub osobno ziemniaki, osobno marchewkę i osobno buraki?

Najpierw przepuszczam buraki przez dyszę, wkładam je do podwójnego kotła i do środka micru z pełną mocą. (Mam 700 watów), podczas krojenia marchewki dodaję marchewkę na buraki, tak samo gotuję podczas krojenia ziemniaków. Wtedy wszystko inne razem to 8 minut i to wszystko; bez mieszania warstw, chłodzone na balkonie.

Irina, jaki jest twój parowiec do Micra? Czy możesz zrobić zdjęcie lub podać link do zdjęcia?
Często gotuję w kuchence mikrofalowej marchew-ziemniaki-cukinia-papryka, ale bez wody, tuż pod przykryciem. Smakuje jak pieczone warzywa, ale czy polubię ten smak w sosie winegret
Jak długo trzeba zbierać buraki osobno, a o ile więcej z marchewką? Pisałeś o „ile z ziemniakami”.
I natychmiast szybko wszystko schładzasz lub zostawiasz w kuchence mikrofalowej, aby powoli ostygło?

Zagrożenie Chichas Będę skarcił się za obce rozmowy i przejdę do mikro-tematu, aby zadawać pytania.
... ale dopiero po uzyskaniu odpowiedzi tutaj

Kupiłem taki podwójny kocioł w Lencie, kosztuje grosza, jestem z tego bardzo zadowolony. Naleję trochę wody na dno, tylko dla pary. Warzywa układam warstwami na sałatkę lub winegret. Na przykład w przypadku winigret: buraki, marchew, ziemniaki. 7-8 minut na każdą warstwę. Wtedy buraki mają tylko min. 20 (łącznie)

Dziękuję, Irisha, rozumiem. Konieczne będzie dostosowanie parowaru multicooker.
To znaczy dobrze rozumiem, że na parze smakuje jak gotowany, a nie pieczony?

Warzywa gotuję również w kuchence mikrofalowej, od dwudziestu lat robię to w zwykłym rondlu Pyrex / szklanym. Na dole wlewam kilka ul. l. wodę i tak gotuję do miękkości. Dynia na owsiankę. warzywa na winegret, gulasze warzywne w kawałkach - wszystko kończy się świetnie.

Olya, okazuje się, że jest to łagodny smak, możesz spróbować raz, aby zrozumieć, czy to jest odpowiednie, czy nie. Najważniejsze to szybko, wróciłem z pracy do domu, a ty rozdrabniasz wszystkie warzywa kostką, a buraki są prawie gotowe

A jakie przystawki można zetrzeć marchewkę po „koreańsku”?

Nie ma tarek specjalnie dla koreańskiego. Chyba że spróbujesz pokroić małe kawałki w małe kostki i marchewki wzdłuż linii z dużą prędkością. Ale ja tego nie próbowałem.

Dziś do lodów potrzebowałam gotowanego skondensowanego mleka. Dostępny był tylko zwykły.
Na początku myślałem o gotowaniu w puszce w MV (2-3 godziny), potem pomyślałem o kuchence mikrofalowej ...
W rezultacie na indukcji (125^oC, dysza K, prędkość 1) w 15 minut otrzymałem normalne zagotowane mleko skondensowane, bez plamienia nadmiaru naczyń i bez zbędnych ruchów ciała.Następnie dodałem wszystko inne w to samo miejsce i po 5 minutach już ustawiłem na zamrożenie. Szept!
Teraz nigdy wcześniej nie ugotuję skondensowanego mleka.

Zapytam również tutaj.
Proszę o pomoc w tej sprawie.
Zapaliłem się kupując suflet z dyszą z pomocą Natashy 4udo, ale nie jestem pewien, czy będzie pasował. Mam Kenwooda 289 Prospero, prostszego niż twoi asystenci. Chciałbym mieć nadzieję, że te przystawki są uniwersalne dla wszystkich modeli, ale czy mógłbyś to wyjaśnić? Nie znalazłem jeszcze takich informacji.
W temacie piszesz więcej o czymś innym, wydawało mi się, a może przeczytałem w złym miejscu.

Tutaj możesz zobaczyć 🔗
lub tu 🔗

Dodano czwartek, 24 marca 2016, 10:29

Czy pasuje do majora, dużego wiadra?

Tak, AT512 jest tylko dla głównych firm