Wątróbka z jabłkiem i pomidorami

Wątróbka z jabłkiem i pomidorami

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Wątroba (drób lub wołowina)	300-400 gr.
Cebula repatriowana	2-3 głowy
jabłko	1 szt.
Pomidory	1-2 szt.
Śmietana, majonez	100 gr.
Olej rośnie. do smażenia
Sól, przyprawy do smaku

Metoda gotowania

• Umyj wątrobę, obierz, pokrój na małe kawałki o grubości nie większej niż 1 cm.
  
• Cebulę obrać, pokroić w paski i smażyć na oleju roślinnym do połowy. Dodaj wątróbkę i szybko smaż z cebulą, od czasu do czasu mieszając. Dopraw solą i przyprawami do smaku. Możesz dodać trochę cukru.
  
• Dodaj jabłko, pokrój na 8 części, a następnie cienkimi poprzecznymi plastikami (najlepiej nie słodkimi i nie małymi). Pomidory pokroić w kostkę i dodać do wątroby (w przypadku braku pomidora można zastąpić sosem pomidorowym). Mieszać.
  
• 
  
• Dodaj śmietanę i majonez, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem na małym ogniu do miękkości (15 minut).
  

Czas na przygotowanie:

20-30 minut

Uwaga

Ziemniaki w każdej postaci nadają się na dodatek, ale można też spaghetti.

Podziękować! ciekawy przepis, moi ludzie uwielbiają wątrobę w każdej postaci, jeszcze tego nie zrobiłem, spróbuję jutro.

Pira, a w multicookerze Twoja smakowitość jest prawdopodobnie taka sama?

Ponieważ nie kupiłem jeszcze multicookera (tylko marzę) - nie mogę odpowiedzieć jednoznacznie. Spróbuj, a potem powiedz mi. Ale najpierw lepiej jest usmażyć wątrobę.

Świetny przepis. Ugotowałam go dzisiaj, sos bardzo mi się podobał, jabłko nadało tak słodko-kwaśny smak, po prostu wyszło super. Wielkie dzięki!

Ciekawy przepis!

Pira, a w multicookerze Twoja smakowitość jest prawdopodobnie taka sama?

podobny przepis, choć bez pomidorów, ale w kreskówcehttps://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105487.0
Możesz więc skorzystać z technologii

Przepis na wątrobę wenecką jest podobny, ale nie ma bardzo smacznego sosu, który uzyskuje się w tym przepisie. Kto tego próbował - wszystkim się to podoba, zwłaszcza jabłka. Dzięki za informację zwrotną, smacznego wszystkim!