Rękaw
Ponownie czytam forum w górę iw dół - jeden bałagan w głowie. Co drugi dzień piekę chleb. Czy istnieje kultura starterowa (bez drożdży), której nie trzeba długo gotować przed użyciem, a która nadaje się do częstego stosowania? A może będziesz musiał założyć dwa zaczyny?
A technologia wychodzenia na zakwas po jego wstępnym przygotowaniu jest trochę niezrozumiała: wkładają go do lodówki (jak długo tam był przechowywany, jak często go karmić, karmić i natychmiast wkładać do lodówki lub odstawiać) w ciepłe miejsce, a następnie wyjąć), przed pieczeniem wyjęli zakwas z lodówki, nakarmili i ...... ?? Czy jesteś gotowy, kiedy się podwoisz?
Administrator
Chcesz zjeść pyszny chleb?
Wyhoduj kilka różnych kultur starterowych do naprzemiennego stosowania - jak wielu. Będziesz mieć pełną lodówkę Tamagotchi
A potem kup kolejną specjalną lodówkę do przechowywania kultur starterowych ... a Twój dom będzie zadowolony z pysznego świeżego pieczywa
rinishek
Kup Francuzkę - jest gotowa do pieczenia co 6-10 godzin!
Ilona
Cytat: Admin

Wyhoduj kilka różnych kultur starterowych do naprzemiennego stosowania - jak wielu. Będziesz mieć pełną lodówkę Tamagotchi
A potem kup kolejną specjalną lodówkę do przechowywania kultur starterowych ... a Twój dom będzie zadowolony z pysznego świeżego pieczywa
O tamogochi - to na temat!
A co do lodówki na zakwasie, czy to prawda? Są takie? Skąd go biorą, jak wyglądają, jakie rozmiary?
Administrator
Cytat: ilonnna

O tamogochi - to na temat!
A co do lodówki na zakwasie, czy to prawda? Są takie? Skąd go biorą, jak wyglądają, jakie rozmiary?

Zobacz torbę chłodzącą

Czy istnieje kultura starterowa do częstego użytku

Złóż wniosek w Internecie, jest ich wiele i są różne. Możesz je kupić w sklepach ze sprzętem AGD
Administrator
Inna opcja 🔗

Czy istnieje kultura starterowa do częstego użytku
Ilona
O! Dokładnie !!! Dzięki za wskazówkę możesz dostosować torbę chłodzącą! Z Coca-Colą podoba mi się bardziej, jest nawet regulowany)
Strach na wróble
Cytat: rękaw

Ponownie czytam forum w górę iw dół - jeden bałagan w głowie. Co drugi dzień piekę chleb. Czy istnieje kultura starterowa (bez drożdży), której nie trzeba długo gotować przed użyciem, a która nadaje się do częstego stosowania? A może będziesz musiał założyć dwa zaczyny?
A technologia wychodzenia na zakwas po jego wstępnym przygotowaniu jest trochę niezrozumiała: wkładają go do lodówki (jak długo tam był przechowywany, jak często go karmić, karmić i natychmiast wkładać do lodówki lub odstawiać) w ciepłe miejsce, a następnie wyjąć), przed pieczeniem wyjęli zakwas z lodówki, nakarmili i ...... ?? Czy jesteś gotowy, kiedy się podwoisz?

Będziesz musiał przeczytać sekcję startową na tym forum. Oczywiście najlepiej zacząć od tematów ogólnych, od teorii. Wtedy głowa mniej więcej się uspokoi. Bardzo trudno jest za każdym razem wyjaśnić to samo od zera, ponieważ jest dużo informacji, a twoje pytania są obszerne. Odpowiedzi są wielokrotnie opisywane i zdecydowanie znajdują się w sekcjach dotyczących zakwasu.
Ilona
Strach na wróble, post Gilzy pochodzi z kwietnia zeszłego roku, mam nadzieję, że w tym czasie już odkryła zaczyn. To ja wpłynąłem na ten temat (tylko jeszcze raz przeczytałem wszystko o zakwasie) i zapytałem o lodówkę. Zdałem sobie już sprawę, że możesz dostosować przenośną lodówkę.
Strach na wróble
Cytat: ilonnna

Strach na wróble, post Gilzy pochodzi z kwietnia zeszłego roku, mam nadzieję, że w tym czasie już odkryła zaczyn. To ja wpłynąłem na ten temat (tylko jeszcze raz przeczytałem wszystko o zakwasie) i zapytałem o lodówkę. Zdałem sobie już sprawę, że możesz dostosować przenośną lodówkę.

Och, przepraszam, nie patrzyłem na datę ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba