Wielkanoc, której Twoje dzieci będą domagać się coraz więcej

Kategoria: Chleb drożdżowy
Wielkanoc, której Twoje dzieci będą domagać się coraz więcej

Składniki

mleko 1,5 łyżki.
Drożdże 50g
Cukier 2 łyżki stołowe.
Żółtka 6 szt.
masło 300g
Sól 1 whp.
Mąka 1 kg
Cukier w kostkach 1 paczka.
rodzynki 100 gramów

Metoda gotowania

  • Rozpuścić drożdże w ciepłym mleku, dodać 500 g mąki i odstawić w ciepłe miejsce.
  • Gdy ciasto wyjdzie, zaczynamy ostrożnie dodawać wszystkie składniki oprócz rodzynek.
  • Ciasto dobrze zagnieść i odłożyć w ciepłe miejsce, przykryte ręcznikiem.
  • Po kilkukrotnym zwiększeniu ciasta należy dodać rodzynki i ponownie wymieszać.
  • Ciasto pozostawić w ciepłym miejscu, przykryć ręcznikiem, aż będzie ugotowane.
  • Ciasto przełożyć do foremek, na dłonie natłuścić olejem słonecznikowym i włożyć do foremek trochę bardziej wyrośnięte, ok. 30 minut.
  • Piec w piekarniku do miękkości.
  • Wielkanoc można pokryć czymkolwiek, moje zwierzaki wolą polewę proteinową.

Uwaga

Rodzynki należy najpierw umyć i zalać wrzątkiem na 10 minut, następnie położyć na ręczniku i pozostawić do wyschnięcia.
Drożdże należy wziąć sprawdzone i świeże, ponieważ jest dużo cukru i mogą nie działać.
Używam Lwowa.

Wielkanoc jest bardzo soczysta i słodka, zjadana bardzo szybko,
dlatego zawsze ugniatam i piekę 2 porcje.
Zdjęcia zamieszczę w czwartek

Vernaya Photos

Wierny
Podobał mi się przepis.
To jest to co zrobiłem:
Wielkanoc, której Twoje dzieci będą domagać się coraz więcej
Wielkanoc, której Twoje dzieci będą domagać się coraz więcej
halif
Za Twoje zdrowie! Jak to smakuje?
Wierny
Po prostu to kochamy
Luysia
Takie ciasta wielkanocne upiekłam dzisiaj na dni pamięci (teściowa jedzie do swojej wioski).

Zostawiliśmy jeden mały tort dla siebie. Bardzo smaczne, podobało mi się. Przewiewne i słodkie (chociaż trochę zmniejszyłam cukier). Ciasto jest średnio tłuste, nie wytrawne.

Dodałem kilka kropli zapachu Księżnej i łyżkę brandy z dodatkiem szafranu.

Kolor i smak są super!

halifdzięki za przepis!
UmkaT
Bardzo dziękuję za przepis na ciasto. Moim zdaniem to najlepsze ciasto, jakie kiedykolwiek zrobiłem. Każdy, kto tego próbował, bardzo to chwalił.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba